寒假调查报告

时间：2020-11-13 13:19:35 调查报告

关于寒假调查报告范文集锦5篇

寒假调查报告篇1

　　首先，金针菇学名毛柄金钱菌，俗称构菌、朴菇、冬菇等，属伞菌目口蘑科金针菇属。金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而着称于世。金针菇不仅味道鲜美而且营养丰富，它含有较全的人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸尤其丰富，也含有丰富的锌，对儿童的身高和智力发育有良好的作用，金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，它还含有一种朴菇素，可增强对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还可抑制血糖升高，降低胆固醇。菌类食品本来就有“纯绿色”标识，在越来越关注健康饮食、营养饮食的今天，更多的人把目光投向了金针菇，同时网络、养生节目也推荐金针菇。目前，不只是我国，全世界的需求量激增，我国是个农业大国，加工的金针菇有很大比例销往国外，外销加内供，市场十分紧俏，各地方供不应求，金针菇前景十分广阔。

关于寒假调查报告范文集锦5篇

　　我还了解到有关金针菇的市场信息：金针菇是一种稳赚不赔的行业，目前金针菇的平均价格在每斤2.3元左右，每亩一次投入原料3万斤，每年可采摘三到四次，第一茬的产量在2.4万斤左右，仅第一茬就会产生净利润1万余元，以后的产量折算成利润保守计算也有3万元，经济利益很高，其养殖周期为当年8月份至次年3月份，半年多的时间，具有时间短、见效快的特点。由于种种优点，金针菇的种植规模仍在不断扩大，可以想见家乡的金针菇基地还会继续扩增，事业会依然红火。

　　我先从事的劳动就是整理大棚，这是个比较繁琐的工作，需要搭建，铺地，消毒等等环节。然后就是“装包”了，所谓“装包”呢，就是将菌丝生长所需要的养料装在一个小塑料袋里，这是最忙碌的最耗力的工作，因为常常一次需要将8000多斤的料装在每一个小包里，通常我们都会请乡亲们来帮忙，然后付给他们工钱，也正是因为劳动的繁杂忙碌，经常是几户人家合伙经营，共同完成“装包”这项程序。

　　“装包”结束后，就要对这一个个小包进行消毒，需要将它们垒成一个大长方体，然后用大型的锅炉进行高温灭菌。一锅料大约需要烧48个小时，耗费1500斤木炭。之后就是至关重要的“接种”环节。就是将菌种接在已经消过毒的小包里，这环节对无菌要求很严格，它是在专门的接菌箱内完成的，箱内需要进行消毒，一般是通过烟雾消毒。整个暑假我所重复的工作就是这繁琐的环节。

　　在工作的过程中我用统计与分析的理论对种植金针菇的成本与效益进行了估算，下面是结合家乡苍山县的养殖和实际情况，以一亩的棚为例进行的全面分析：

　　1、建棚成本。主要原料包括竹竿、毛毡子、篷布、薄膜等约需1万元，其中，细竹竿、粗竹竿约4000元，篷布约XX元，薄膜约1000元，毛毡子1200元，加上人工费1万元。约结合苍山县的实际，毛毡子可以用麦秸代替，承接地面的粗竹竿可以用水泥柱代替，又可以节约一部分成本。

　　2、栽培时间。金针菇为低温型真菌，，最适宜的温度为8到10摄氏度，为当年8月份~次年3月份；而平菇为高温型真菌，可根据品种特性，做好茬口安排，麦前养殖平菇，秋后养殖金针菇，可获得双赢双利。出菇时间为年前年后，农闲时段，外出打工的也已陆续回家，不占用其他劳动时间。

　　3、栽培原料。原料主要包括棉杂，棉籽壳，锯末，麸皮，玉米面等，在配制的过程中还需要一些底肥有过磷酸钙、硫酸镁等。棉杂价格约每斤0.6元，棉籽壳价格约每斤0.9元，与玉米面、麸皮、锯末等按一定的比例配制，在棉杂、棉籽壳等主要原料的基础上每斤再加0.3元左右，配制好的原料在每斤0.9~1.2元，每斤需要约3万斤料，约合成本3万元。

　　4、产量比例。每斤原料出苗量为0.8~1.5斤金针菇，今年的价格在每斤2.2~2.8元不等，按产量最低（每斤原料出0.8斤左右金针菇）、价格最低（2.2元）保守估计一亩的棚收入在5万余元，除去成本，第一年的净利润就在1万元左右。

　　建棚成本仅在第一年的时候产生，以后会大幅度减少，这样算来，每年的净利润均在2万元以上，金针菇养殖过程简单易学，占用劳动力少，时间跨度短。让我对这个产业产生了更多的兴趣，也让我更有耐心去继续体验这个劳动。在体验的过程中我发现养殖金针菇没有赔钱的，是一项稳赚不赔的产业，只是赚多赚少的问题，产量与质量跟个人得管理水平有关。我开始为家乡的特色产业感到无比的自豪，并愿意将我的体验进行下去。

　　在这个过程中我有幸到当地的金针菇加工基地去实习一个星期，在那里我了解到金针菇的几种加工方式：

　　1、初加工

　　将菇体检验杂质后在冷水中冲选两遍，取出至不滴水，然后放入沸水中(不能用铁、铜锅)煮沸5～10分钟，捞出，冷水冲洗后放入0.1%～0.2%的柠檬酸水中，送往罐头加工厂。

　　2、盐渍

　　(1)预煮把5%～10%食盐水置于铝锅内煮沸，倒入金针菇，煮沸5～7分钟，捞出沥去水分。

　　(2)盐渍每100公斤菇加入25～30公斤食盐。先在缸底放一层盐，加一层菇，反复至缸满，再注入煮沸后冷却的饱和食盐水，使菇浸泡在食盐水中，再加入调整液，使溶液ph值达3.5左右，不足用柠檬酸调节。

　　(3)管理冬天7天翻缸一次，共3次；夏天2天一次，共10次。一般盐渍20天即可装箱外运。

　　3、制罐头

　　把优质的金针菇放在开水中烫几分钟捞起，进行脱色，然后放在生理盐水中，制罐，高压灭菌消毒，即制成罐头。其工艺为：采收→挑选→杀青→冷却→分装→加液→排气→压盖→杀菌(123～130℃，30分钟～90分钟)→冷却→保温(38℃)→检验→成品。

　　4、塑膜真空包装

　　采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保鲜20天，7～8℃保鲜10天。

　　5、干制

　　把鲜金针菇晒干或烘干至含水量10%～12%。晒干的金针菇色较深，不耐久藏。烘干的金针菇色泽好，质量高，但成本高，耐久藏。

　　在这个寒假里，我帮助家里“装包”、“接种”，然后又去了当地的金针菇加工基地了解了金针菇加工的几种方法，感觉学习到不少知识，在农业技巧与常识上有了很大的提高，更为了家乡的金针菇产业和父老乡亲们的勤劳与智慧感到自豪。

寒假调查报告篇2

　　一、发现问题

　　寒假到了，新年快要到了，中学生寒假调查报告。我们终于可以快乐过一个美妙的假期了。可是，我们怎么才能过一个健康快乐的寒假呢？

　　询问了班里的同学，我发现大家的计划无非是拜年、做作业或是上网之类的，大多数同学都觉得放寒假没什么有趣的。那么这个寒假不是没有意义么？我不免有些担心，大家能否过一个有意义的寒假呢？

　　二、调查实践

　　为了让这次实践更具普遍性，我约了两位同学进行实地调查。

　　首先接受调查的当然是我们自己班的同学了。（我设计了一个调查问卷，详见附录一）

　　我在网上发了53封调查问卷（我们班有56个人），又收到回执45封，经过吕舒怡的统计，有百分之百的同学在寒假里会做作业、看电视和拜年，还有百分之九十八的同学会上网，大家都集中在这几个活动上，而寒假毫无计划可言，都是走哪步算哪步，有些家长还会干涉子女原先的活动计划，他们都要求子女少玩一些，多做预习和复习的工作。

　　而后，我们又走向社会，把目光投到更远的地方：既然我们初中生的计划如此乏味，那么高中生的计划又会有怎样的不同呢？

　　我们来到人员高度集中的超市、餐馆和商店，采访了一些在校的高中学生，调查报告《中学生寒假调查报告》。(批注:请附采访的问题)

　　三、面对大众

　　来到了市区某超市，人来人往，大家都急着采购年货，我们都不知道怎么开口，好不容易看到了一位好像高中生的姐姐，却不敢走上去调查，就让这好机会白白流失了，后悔都来不及了。

　　这样可不行，我放起胆子，第一个接受“挑战”。

　　“来了，来了！”周欣恺叫着。我很紧张，舒了口气，走上前去，开始我的第一个调查者的询问。虽然我结结巴巴地问完了问题，但还是受的了伙伴的鼓励，接下去的调查也就更加顺利了，我们三个如鱼得水，干得更加卖力。真是熟能生巧，我们不仅不再害羞，反而更加大方，结束后，还不忘对调查者说一句“谢谢，祝您新年快乐！”看来啊，这调查也有好多的小窍门呢！

　　经过了一天的调查和统计，我们发现，不管是初中生还是高中生都是百分百要完成作业，家长也更希望孩子在寒假中查漏补缺。再说高三马上要高考，初三也要中考了，他们的学业很紧。而初一则相对轻松一些，包括初二的一些学生，在寒假中也要上补习班，而且他们大多数都是不自愿的，这引起了我们的思考，假期本来是用来调剂身心的，为什么要弄得那么紧张呢？而且许多同学都没想过在假期里加强体育锻炼。

寒假调查报告篇3

　　一．调查背景与概况

　　1．调查对象：大学生

　　2．调查方式：实地走访为主，参考资料为辅

　　3．调查内容：大学生对寒假生活的安排

　　二．调查内容及结论

　　寒假，对于很多学生来说是一个放松身心，提高自身修养的大好时机。能够把握这一个月多的时间真正去学点什么，做点什么应该是我们当代大学生所考虑的。作为新世纪的大学生，就应当肩负起历史赋予我们的重任，做一个合格的大学生。

　　通过调查了解到当代大学生寒假生活分为四类：一、参加社会实践兼职打工。二、埋头苦学，参加各类培训班。三、出行旅游度假观光。四、在家“无聊”一族。

　　1.社会实践、兼职打工、埋头苦读、继续深造

　　寒假，成为一些大学生备战的`“黄金时期”。参加各类培训班早已经成为一道亮丽的风景线，各类形形色色的招生广告在校园内随处可见，寒假报名参加英语、电脑培训班的大学生，大都是为了在原有基础上“更上一层楼”。将来社会需要的是复合型人才，掌握多种专业知识，取得多个文凭、证书更有利于找到理想的工作。还有不少大学生趁寒假报名参加汽车培训，为了将来更方便找工作，即使找工作时用不上，也对自己有好处。此外，不少大学生到图书馆、书店“充电”，摄取精神食粮，完善自己的知识结构和技能等。这些大学生如果能够劳逸结合，在用功学习的同时放松自己的心情，“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”已经与时代不相吻合，寒假是一个充电的好机会，也是一个了解社会的良机。

　　2.外出旅游饱览风光

　　大学生到大自然中去接受美的熏陶，包揽祖国山河风光，使生活张弛相济、劳逸结合，使人脑得到精神保健、生命获得和谐运动，现在已经成为一种时尚潮流。部分大学生利用寒假欣赏名山大川，不仅丰富了阅历，增长了经验，从外出经历中体会人生，感触社会，同时也能体验到出门在外的不易出行旅游，度假观光，与同伴相互照顾，增进了解，培养提高了与人交流的能力。

　　3.“无聊”一族昏昏度日

　　有些大学生虽然在放假前已经制定了周密的寒假计划，但是回到家后睡觉、看电视、上网、看小说却成了部分大学生在假期的主要活动，没有寒假盼寒假，寒假到了又觉得无聊，短暂的一个月就像流水一样一去不复返。

　　通过对寒假生活的社会调查，我们不由得感到欣喜，我们可以从中领略到当代大学生积极向上的风貌，同时也感悟到大学生们独特的思想意识和价值取向。寒假成为很多大学生学习的新阵地，是大学生展现青春风采，施展一技之长，增长知识，吸取经验的大好机会。总之，大部分大学生能够根据自己的实际情况，度过一个健康有意义的寒假。

寒假调查报告篇4

　　寒假考研目的实践调查报告在寒假期间，管理系同学积极参加社会实践，并相应的作出了较为细致全面的调查报告。

　　从本期开始，我们将陆续刊载优秀调查报告。本期推出关于“大学生考研目的”的调查。

　　调查结果表明，绝大多数学生考研具有明确的目的性：获得高学位，便于就业(共6162人，占总数的56．28％)和提高自身素质(共3360人，占总数的30．69％)；其他的学生表示考研是为搞学术研究或因为从重心理、顺大流(分别占总数的8.08%及2.23%)。

　　面对“考研热”，学子们有以下感言：

　　甲：考研人数的剧增，从现实来看“获高学位，找好工作”所占的因素我认为多得多，但我不否认还有别的因素。

　　就我而言，我可以说从小到大还没认真想过我究竟是为何而读的书，或确切的说我不能说清。从外表看来好象不外乎为了今后的立足。

　　可从自身感觉来说好象又不是，我隐约感觉到我是以提高自身素质为前提的。

　　因为自小到大我的学习动力就来自那无形的感觉，我学的东西除了那学校要求的外，课外的学习都是自己所感兴趣。

　　我相信每个人心中都有那么一种理想，一种无形的理想。

　　有些只是在这花花世界之中被现实压力所困惑罢了。

　　我真希望有那么一天我们学生都能跟着自己的感觉学习，学那些自己感兴趣的东西，而不再想今天这样，为了生存……

寒假调查报告篇5

　　大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是促使大学生提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。在这火热的七月，我们暂别了象牙塔中舒适的生活，带着青年人特有的蓬勃朝气，走入社会，了解社会，深入社会。今年我就先从最底层起，因为家在农村，毕竟有这个条件。虽然在农村生活了二十年，不过今年是带着思想去观察，去思考，去了解处在这个社会最底层的具有浓厚传统观念的陕西的农民。

　　因为家在农村，所以寒假就很容易处在社会最底层去做生意，起初生意不是很好，毕竟别人撤着嗓门喊，作为我还有点不好意思，后来看到人家的生意越做越好，而自己的却还是冷冷起清清。终于鼓足了勇气，也试着喊着卖，渐渐的我的生意也好转起来，渐渐的也使我忘记了我还是名学生。当然在这期间，不是顶着太阳，就是冒着大雨，吃苦的日子还是多一点。不过到头来收获的不仅仅是高兴，社会中的形形色色得人，形形色色的生活方式让我感触好深，以及对待不同人的方式。更重要的是处在社会底层农民的淳朴与厚道，也使我看到了什么是自足常乐的心态，这也可能是贫穷的一个原因吧！

　　一个多月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生难忘。社会实践加深了我对处在社会最底层人的了解，使我融入到社会了解最具有浓厚的传统观念陕西的农民，拉近了我与社会的距离，也激发了我对学习知识的渴望，使我懂得珍惜现在的学习生活环境，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。当然下一个假期，就从更高的角度去了解认识另一层人，毕竟社会才是学习和受教育的大课堂。也为以后顺利的进入社会打一个好基础。

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