秋分时节的饮食养生常识

秋分时节的饮食养生常识

　　秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥，而白露的“燥”是“温燥”，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的`食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。

　　在秋分时节，可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱，以免造成肠胃积滞。需要注意的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重病情。

　　饮食上还应注意以下三点：

　　一、多补充些水来养阴润燥，例如喝些白开水、淡茶、豆浆、牛奶等。

　　二、多吃新鲜水果蔬菜，秋燥易伤津液，很多应季果蔬性寒凉，有生津润燥、清热通便等食疗功效。但要注意的是，选择水果时，最好选择苹果、梨子等应季水果，像西瓜这样过于偏寒的过季水果还是不吃为好。

　　三、在膳食中，还可以多加些蜂蜜、百合、莲子、芝麻、木耳、银耳、冰糖等清补润燥的食材，以顺应肺脏的清肃之性。

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