饮食安全论文

　　演讲稿具有观点鲜明，内容具有鼓动性的特点。随着社会不断地进步，演讲稿与我们的生活息息相关，演讲稿的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编帮大家整理的饮食安全演讲稿中学，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

饮食安全演讲稿中学1

尊敬的领导、各位老师：

　　大家好

　　我们都知道，健康和生命一旦失去，就不会再有机会重来。

　　健康是多么重要，生命是多么宝贵啊！

　　我们应该始终保持自己的健康，珍惜自己的生命，食品安全是生命健康最有力的保障。

　　俗话说，民以食为天，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系到人民的生命、后代的幸福和国家的繁荣。不谈食品安全，哪怕是一块豆腐，一颗豆芽，都会使你残缺不全。不了解食品安全，哪怕是一小袋盐，也会破坏免疫系统；不要食品安全，哪怕是一个小小的想法，就能把充满活力的生命置于危险之中。

　　我们不断从报纸和电视上看到有关食品安全的新闻：南京的“冠生园”事件，三亚的“毒咸鱼”事件，广东的“瘦肉精”事件，这些食品安全的事件让我们震惊，不寒而栗。我们不禁要问：我们还能吃什么？我们吃得安全吗？我们变得越来越关注食品安全，越来越渴望绿色食品。

　　我们都熟悉上面提到的食品安全事件，但你有没有注意到，劣质食品正在悄悄地危害我们身体的健康？

　　在过去，我是街边烧烤店的常客，每次经过，我都要吃一些来充饥。

　　有一天，我路过烧烤店，香味吸引了我，我忍不住去买了两串。看着红色的火焰。听着烤肉发出滋滋的声音，闻到烧焦的味道，我口水都要流下来了，恨不得立刻吃到嘴里。就在那一刻，我看到一个服务员捡起地上的竹签，把它们拿到桶里随便洗了洗，然后又继续使用。看到这一幕，我惊呆了，瞬间失去了食欲，转身就走。从那时起，再也不敢光顾这样的小吃摊了。

　　在社会一步步向前发展的今天，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，以下是小编帮大家整理的饮食卫生安全管理制度，欢迎大家分享。

饮食卫生安全管理制度1

　　为了加强饮食安全卫生管理,确保全体员工饮食安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》,结合本工程实际,制定本制度。

　　一、组织管理和教育

　　1、组织管理。①各参建单位(含协作队伍)食堂建立卫生管理负责人,分管采购和食品安全,成员由食堂卫生安全管理员,保管员、各班组长及员工代表组成,负责全面落实饮食卫生安全管理工作,严防食物中毒,确保员工就餐安全。②办公室分别设立饮食卫生安全负责人,安排固定人员检查落实饮食卫生安全工作。

　　2、教育。①抓好员工卫生知识教育和培训工作。定期请防疫站、医务室的医生给全体员工上食品卫生知识课。学习食品卫生法规和食品卫生常识,学习食品卫生管理的各项规章制度,提高员工的食品卫生知识水平和讲卫生的自觉性。②根据食堂结构布局和工种要求在显要位置将有针对性的规章制度制作成规范的文字用镜框上墙公布。

　　二、执行标准

　　1、认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》。

　　2、严格执行卫生部、商业部关于食品加工、销售饮食业卫生《五四》规定。

　　在社会发展不断提速的今天，制度使用的情况越来越多，制度是指一定的规格或法令礼俗。到底应如何拟定制度呢？以下是小编为大家收集的幼儿园饮食饮水安全管理制度，希望能够帮助到大家。

　　幼儿园饮食饮水安全管理制度 篇1

　　1、要保持厨房的清洁，每天一小扫，每周一大扫，每月大检查，并进行综合评比。

　　2、食堂要严格执行《食品卫生法》。厨房用具刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，餐具一餐一消毒，食物要有防蝇、防鼠设备。

　　3、不买、不加工腐烂食品，买来的食物要加热处理后再吃。

　　4、幼儿要勤洗澡、勤剪指甲，正确使用餐具。

　　5、饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动的水洗手，饭桌要用餐洗净洗干净。

　　6、要培养儿童不偏食，不吃零食的好习惯。

　　7、水果要洗净去皮后再吃。

　　8、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟，每周洗头、洗澡一次，勤剪指甲，勤理发，每年定期体检一次。

　　9、幼儿在进食前不要做剧烈运动，剧烈运动后20—30分钟再吃饭。

　　10、进餐后要让幼儿漱口。漱口水应是自开水。

　　11、饭后应让幼儿慢慢散步，以促进消化吸收。

　　幼儿园饮食饮水安全管理制度 篇2

　　（一）饮食管理

　　1、伙食有专人负责，建立伙食委员会，加强民主管理，定期研究伙食问题；

　　2、伙食费要专款专用，要精打细算，计划开支幼儿营养食谱，合理使用，并定期公布伙食费使用情况；

　　3、根据季节市场供应情况，保健员要定期计算幼儿食量、营养量，做好营养分析，制定适合幼儿年龄特点的食谱，并定期更换，做到花色品种多样，保证幼儿摄入足够的营养；

　　总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，不妨让我们认真地完成总结吧。总结你想好怎么写了吗？下面是小编帮大家整理的饮食安全工作总结范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

饮食安全工作总结范文1

　　北山社区食品安全工作在街道党、政府的正确领导下，认真贯彻落实区、市食品安全工作会议精神，以开展全区食品安全创建活动为载体，以确保广人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区食品安全工作总结如下：

　　一、加强组织领导，健全工作机制加强组织领导，坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同安排、同部署、同落实，确保食品安全工作各项目标责任落到实处。

　　1、周密部署。

　　在区、市食品安全工作会议召开之后，我社区及时组织召会议，全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定具体的工作计划，全面开展拉网式检查。

　　2、落实责任。

　　将食品安全工作纳入社区安全综合考核范围，与辖区内相关商户签订食品安全责任书。

　　有在学校广播站锻炼的学生都知道，我们广播前一般都会预先准备好广播稿，漂亮的广播稿会带来更好的节目效果，如何把广播稿做到重点突出呢？以下是小编为大家整理的夏季健康饮食安全广播稿，希望对大家有所帮助。

夏季健康饮食安全广播稿1

同学们：

　　大家好！俗话说，“民以食为天，食以安为先”。食品质量安全问题关乎到我们每个同学的生命安全和健康成长。

　　那么，什么样的食品是安全的、合格的？怎样才能做到安全食用？合格、安全的食品又是通过什么方法来进行判断呢？为了解答这些疑问，引导、帮助同学们安全食用食品，确保大家健康成长，今天，我们校广播电台为大家专题讲解一些有关食品质量安全的日常知识。

　　首先，我们了解一下什么样的食品属于质量安全的食品。质量安全的食品是指符合国家的法律、行政法规和强制标准要求的食品，不存在危及人体健康和人身财产安全的不合理危险。也就是说一种食品从生产加工到销售到消费使用环节，都必须符合相关规定，不能存在对人体健康和人身财产安全造成任何不利影响的危险。在购买食品时，我们可以从以下几个方面对食品是否安全进行辨别：

　　一看食品或其包装上的标识是否有质量检验合格证明；

　　二看是否有中文标明的产品名称、生产厂名和厂址；

　　三看是否标明产品规格、等级，主要成份的名称和含量及执行标准号；

　　四看是否在包装的显著位置清晰地标明了生产日期和安全使用期或者失效日期，看该食品是否在有效期内；

　　五看是否标注了《食品生产许可证》编号并加印xxx贴xxx了市场准入标志QS标志。在这里特别向大家讲一下如何识别QS标志。

　　在日新月异的现代社会中，制度的使用频率呈上升趋势，制度具有合理性和合法性分配功能。大家知道制度的格式吗？下面是小编帮大家整理的员工食堂饮食卫生安全制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

员工食堂饮食卫生安全制度1

　　一个学期紧张又充实的学习生活即将结束，孩子们也将进入假日生活。为了确保孩子们能够度过一个愉快而安全的假日生活，我们老师整理了一些关于幼儿夏季饮食卫生方面的资料，希望和家长一起学习。

　　在幼儿园和家里面最长见的是：幼儿因为吃了不干净的东西导致呕吐，腹泻现象，有些幼儿因为肠胃不好会有些偏食，所以这也是家长头疼的一件大事，那么我们一起来关注一下我们该怎么做。

　　一、幼儿夏季饮食需注意的问题

　　1、要营养丰富。

　　新鲜蔬菜、水果不能缺。牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白质要充足供应。应多食用豆浆、豆腐等易购的豆制品，它们所含的植物蛋白最适合儿童的'营养吸收。在烹调中，鱼宜清炖，不宜用油煎炸，还要巧用酸辣等调料，变换花样品种，以增进儿童食欲。要提高食物的烹调质量，既注意营养，又要注意食物的色、味、香、形，使孩子既喜欢吃，又吃得高兴，有滋又有味，又富含营养。

　　2、水要饮够。

　　夏天机体失水多，要及时补充，以满足人体代谢的需要，人体水分的丢失是渐进的，失水相当多时，刺激饮水中枢神经出现口渴。因此，不要等口渴时才喝个够。一次性大量饮水，会淡化胃酸，不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。夏季儿童喜欢吃冰糕、冰淇淋、喝清凉饮料。儿童不宜多喝饮料，否则易患胃肠消化不良、厌食症，应多喝白开水。

　　在快速变化和不断变革的新时代，保证书有着举足轻重的地位，保证书具有单方的特证。一起来参考保证书是怎么写的吧，以下是小编帮大家整理的餐饮食品安全检查保证书，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

餐饮食品安全检查保证书1

　　我代表县公安局就20xx年工作做出如下承诺：

　　1、理性、平和、文明、规范执法，围绕县委“建设一个中心，打造五个汝城”的目标，着力打造“平安汝城”，维护社会稳定。

　　2、强力提高治安防控能力，依法打击各类违法犯罪，为汝城经济社会发展提供良好的治安环境。

　　3、坚持警务、政务公开，大力推行阳光警务，接受人民群众的监督。

　　4、加强队伍建设，严格执行“五条禁令”和公安部、厅等规定，深入开展公安机关作风大整顿活动，永葆队伍公仆本色。

　　5、坚持严格执法，做到热情服务，礼貌待人，提升窗口单位的服务质量。

　　6、打造学习型机关。加强民警教育，强化学习意识，提升执法能力。

　　7、力争取得20xx年度全省、全市县级公安机关综合考评优秀单位，实现在全市公安机关综合考评中“保二争一”的.目标。

　　以上承诺，请社会各界和公众监督。

承诺单位(签章):____

　　20_年__月__日

餐饮食品安全检查保证书2

　　为认真执行国家关于电梯安全监察的法规、规范，确保电梯维护保养质量，保障电梯使用安全，我单位作如下承诺：

　　一、严格执行国家关于电梯安全的相关法规、标准、规范，对维护保养的电梯的安全性能负责；

　　在不断进步的社会中，制度的使用频率呈上升趋势，制度是指一定的规格或法令礼俗。你所接触过的制度都是什么样子的呢？下面是小编收集整理的饮食卫生安全制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　为保证学生饮食卫生安全，保障学生健康成长，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》等法规、政策规定，结合我校实际，特制定本制度。

　　一、认真实行《食品卫生法》，落实岗位责任制和卫生检验制度。师生集体用餐的`生产经营场所，其内外环境、卫生措施、工艺流程、生产用水、个人卫生、生产用具、贮存、消毒、运输等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》第八条有关规定。

　　二、操作人员应按时到指定医院体检，并持有身体健康合格证，操作间禁止非工作人员入内，严禁堆放易燃易爆物品。师生集体用餐的生产经营人员应按规定经体检合格取得健康证后方可上岗。凡患有消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺炎、化脓性和渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病人员不得从事师生用餐工作。未办理营业执照、卫生许可证手续，任何单位和个人不得在校内经营食品、冷饮等商品。

　　三、师生用餐必须采用新鲜洁净的原料制作，严禁使用《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定禁用的食品制售师生用餐。食品、包装材料和容器必须符合卫生标准和规定。师生集体用餐不得直接供应未经加热的食品、制售凉拌食品和上级明确规定的禁售菜肴。

　　四、办公室、库房、更衣室要有必要的安全防范措施。

　　在社会发展不断提速的今天，接触到制度的地方越来越多，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编帮大家整理的有关餐饮食品安全管理制度（通用17篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　餐饮食品安全管理制度1

　　1、认真学习贯彻《食品卫生法》，及时办理卫生许可证，并将食品卫生许可证悬挂于醒目处。

　　2、生产企业周围环境良好，25米内不得有暴露的垃圾堆、垃圾场、坑式厕所、粪池等孳生有害昆虫的场所，卫生区采取“四定”办法，即：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，责任到人，确保内外环境整洁。

　　3、严把食品及原料采购关，采购员采购食品必须按规定向供货方索取有效的检验合格证明及卫生许可证复印件，禁止采购不符合卫生要求的食品。

　　4、食品入库前要进行验收登记，食品贮存应做到分类存放，离地离墙先入先出，定期检验，及时清理；食品仓库内应防鼠、防潮，严禁存放亚硝酸盐及杀虫剂等有害有毒物质。

　　5、食品加工人员要认真履行岗位职责，按良好的生产规范进行操作，确保各工序连续进行，严禁往返，防止交叉污染。

　　6、加工后的废弃物存放设施应密闭或带盖，存放应远离生产车间，且位于生产车间的下风向；废弃食用油脂专人管理，盛放于标有“废弃食用油脂专用”字样的密闭容器内，定期按有关规定及时清理。

　　7、食品加工人员每年必须进行健康检查，取得健康培训合格证明后方可参加工作；工作期间应穿戴清洁的工作衣帽，保持良好的个人卫生习惯，防止人为因素造成的食品污染。

　　有在广播站锻炼的学生都知道，广播前都会提前做好广播稿，没有广播稿就不会有好的广播效果，那么你有了解过广播稿吗？下面是小编精心整理的夏季健康饮食安全教育广播稿，欢迎阅读与收藏。

　　甲：敬爱的老师们!

　　乙：亲爱的同学们!

　　乙：小龙人广播站又和大家见面了!

　　甲：我是今天的主持人。

　　乙：我是今天的主持人。

　　甲：当灿烂的晨曦暖着整个校园，采撷一缕阳光，编织成七彩的花环。

　　乙：留住一丝清风，播撒出希望的明天。

　　甲：带走一片笑容，永远与我们同行。

　　乙：我很激动，我们再次在小龙人广播站相遇。

　　甲：我很高兴，我们又一次相聚在这美好的时刻。

　　乙：同学们，本周是《全国食品卫生宣传周》，让我们一起走进我们今天的小学生食品卫生与安全特别节目!

　　乙：全国食品卫生宣传周的由来自1995年起，卫生部将每年11月的第一周定为《食品卫生法》宣传周。

　　目的是期望各地方政府、各有关部门将在全国范围内组织宣传食品安全法律和科普知识、宣传一批坚持诚信的优秀食品生产和流通企业、曝光一批制售假冒伪劣食品的典型案例，部分食品专业学会、协会和有食品专业的大专院校将组织志愿者深入乡村、学校、社区宣传食品安全科普知识，部分大中型超市和食品经营企业也将通过宣传专栏或展板等形式宣传食品安全常识。

　　同时希望我们全民关心健康，注意卫生，把好食品安全关。

　　甲：保尔柯察金曾经说过：人最宝贵的是生命，生命对于每个人来说，只有一次。