论姜黄素固体分散体对大鼠血脂水平的影响

论姜黄素固体分散体对大鼠血脂水平的影响

摘要： 目的 探讨姜黄素固体分散体对大鼠血脂及抗氧化能力的影响。方法 采用喷雾干燥法制备姜黄素固体分散体;以雄性SD大鼠为实验对象，高脂乳剂造模，同时灌胃给予姜黄素、固体分散体，测定大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL?C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL?C)含量，同时测定血清和肝匀浆中的超氧化物岐化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量。结果 姜黄素固体分散体与姜黄素比较能显著地降低高脂模型大鼠血清TC、TG、LDL?C含量(P

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