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高职教育《市场营销》案例教学研究
摘要：本研究以《市场营销》课程为切入点，在对国内外案例教学的历史与现状进行分析的基础上，结合高职教育教学实践，着重就高职《市场营销》案例教学的可行性和现代案例教学方法的全程实施进行了探讨。关键词：案例教学 市场营销 高职教育 教学方法
一、案例教学运用于高职教育《市场营销》课程的可行性分析
案例教学法由美国哈佛商学院首创，目前在西方已形成了完善的案例教学体系、成熟的案例教学理论、丰富的案例教学经验。与传统教学相比较，案例教学在理论联系实际、激发学生学习兴趣、启发学生思维、师生交流互动、解决实际问题等方面具有显著优势。学生能够尽快进入营销角色，熟悉营销工作内容，形成鲜明职业意识，获得职业经验和实际营销能力，增强就业竞争力。
案例教学虽不适用于任何一门课程，但它特别适合像《市场营销》这样的应用型学科，适用于应用型人才的培养。这是因为：
1、满足人才培养目标的要求，符合课程性质特征。高职教育面向基层，培养适应当地经济建设的既懂专业理论知识、又能掌握现代科学技术的职业型、技能型、应用型人才的培养目标，《市场营销》学科的综合性、实践性和应用性及其人才培养的跨行业性、复合性等特点，以及案例教学本身的特征，决定了案例教学能够成为培养新型营销人才的主要途径和方法。而且，营销的“科学”与“艺术”相结合的特点，也决定了营销人员理论的灵活运用、创造力和技巧的重要性，而获取的重要途径就是学习市场营销案例。据调查分析，学生对市场营销案例题材的需求比例高于其他课程，市场营销案例教学最受学生欢迎。
2、符合学生心理和认知规律。在掌握了一定的专业基础理论基础上，大二学生开始对专业和未来职业有较清醒的认识和定位，课外阅读、自学能力、表达能力和自我管理能力有所增强，思维更活跃，更具有个性和合作精神。这时采用开放式案例教学法，能最大限度地激发学生学习积极性、主动性和创造性，发挥最大潜能。
3、有利于建立新型师生关系。现代教育倡导一种基于“对话”的民主、平等的“合作型”师生关系，师生在和谐融洽的氛围中共同完成教学任务。案例教学过程中师生交往、交流较多，相互接纳，共同分享对方的知识、思想和情感，教学信息传递与反馈渠道通畅，教学相长。
按照教学规律，案例教学应建立在理论教学的基础之上。以市场营销专业为例，《市场营销》课程应先开理论课，后开案例课。由于案例教学与传统教学的培养目标和教学任务不同，采用案例教学法时，相应的教学计划、教学大纲和教学管理制度（如教师的教学质量考核办法、学生案例分析成绩评定等）都要重新修订，案例教材内容也要适应社会需要和学生特点及时更新、补充，教学各环节都要改进。
二、《市场营销》课程案例教学方法的实施
1、课前准备
（1）确定案例教学目标。在了解学生学习基础后，从三个层面确定案例教学目标：一是知识层面，即要求学生通过案例学习，加深对营销概念、原理和方法的理解，准确掌握专业名称术语和业务知识；二是技能层面，即获得应用概念、原理和方法等知识分析问题、解决问题的技能，培养清晰的、灵敏的、符合逻辑的思维以及人际沟通、合作能力；三是态度层面，即重视学生的思想、情感，强化学生的职业道德意识，促使他们学会细致观察和积极思考，进行理性分析与判断，及时做出案例所需要的决策。
（2）案例的编选、制作。案例的选编要围绕案例教学目标，结合课程理论教学环节，紧扣时代脉搏，有针对性地选择农村市场经济体制改革中描述农业龙头企业、农民企业家、农产品品牌或典型农村市场，体现农业、农村或是基层市场营销管理活动的各个环节，内容应涵盖市场调研和预测、市场细分、产品定价、分销渠道的选择、谈判技巧、推销实践、品牌策略、营销策划、绿色营销、网络营销等诸多方面的案例，难易适中。配合案例教学不同阶段，逐渐加大信息量及难度，并以适用于中、高级营销岗位的中小型企业案例、农产品营销案例为主，注重案例质量。有时还须对案例进行加工、处理、制作，使之形式规范、内容合理。
（3）课堂设计。一要认真钻研案例，明确教学重点；二要与有经验的案例教师切磋交流或观摩学习他们的经验和做法；三要设计好实施的步骤和方法，写好导语和教师自己的案例分析文稿，必要时可让学生参与。
（4）学员分组，建立评委会。为有利于案例分析讨论的全面展开，可以让彼此兴趣爱好相投、性格特点相似的同学自由组队，使讨论气氛融洽，发言无拘无束。在全面了解学生情况下，也可以由学习委员协助老师根据学生不同的才能特点和性格特征进行搭配，指定分组，使各组实力均衡，以利于培养团队精神和合作能力，也有利于组与组之间展开竞赛。
（5）指导学生阅读案例。案例教学建立在学生自我阅读的基础上。教师要列出与案例密切相关的理论知识学习参考文献，找出案例中的基本问题和关键问题，拟出思考题，打印材料，提前下发，指导学生课前仔细阅读案例，主动查阅有关资料，深入思考，提出自己的分析思路和初步解决方案，以备在小组发言、讨论。
2、组织课堂讨论与分析
（1）课题导入。这是教师与全体同学的第一轮交流互动。可在简要回顾与案例有关的概念、原理、方法后，扼要说明案例教学的目的、要求，提出需要重点讨论的问题、讨论的基本程序、时间安排和注意事项，用简短的导语把主动权交给学生，让学生尽快进入自行组织案例学习与讨论状态。要注意营造宽松氛围，激发学生的学习热情、兴趣和动力。
（2）分组讨论。这是建立在个人阅读基础上的一种团队学习方式，是案例教学实施全班讨论不可或缺的部分。每个成员阐述自己对问题的看法和所作的分析，供小组评议，接受其他同学的启发，集思广益，取长补短，共同找出更好的解决方案。组长汇总后形成小组分析报告，并代表小组在课堂讨论中发言。讨论时教师应在全场巡视，了解各组讨论进展情况，及时为学生答疑解惑，引导和开启他们的思路。
（3）课堂讨论、集体交流。课堂讨论是案例教学的重点和精髓。首先由各组组长演说，提出问题、分析问题，给出相应解决问题和实现目标的方法、手段或途径。其他同学认真听取发言，适当做笔记。演说完毕后由小组成员简要补充便进入第二个环节--互相提问和答辩：同学自由提问，主动、大胆提出不同观点，组长或组员做出答辩。该答辩能够引发全班同学的热烈讨论和激烈辩论，将讨论推向高潮。
教师要倾听学生的发言，及时做出精彩点评，表明期望目标。学生离题或是出现“无休”的争论时，以提问、暗示或是其他方式引导教学方向，把握讨论主题，控制好时间；如果学生因缺乏信息而导致讨论难以深入进行，需借助多媒体或Internet及时提供补充背景资料和相关链接知识。
黑板的作用不可小视，各组的观点、论据、参与人数都可以直观地记录在黑板上，受这种强烈刺激，更多的同学会积极参与交流互动，发言争先恐后，个人、集体智慧和团队精神将得到更充分的展现。
（4）案例分析小结。学生评委点评后，由教师作总结，归纳、提炼同学的主要观点，评议他们的论据是否可靠，推理是否符合逻辑，并呈现自己的案例分析报告供同学们学习、参考。教师应鼓励同学们独立思考，透彻分析，寻求解决问题的不同答案。只要有理、有据，得出结论适当，教师就应给予肯定和支持，以保护同学们的积极性。最后，根据评定标准客观公正地进行成绩评定。
需要指出的是，课堂80%的时间交给学生小组讨论和全体学生辩论，教师的导语和结束语应控制在课时的20%以内。
3、课后反思与交流
课堂案例讨论虽已结束，但师生往往意犹未尽，受课堂时间的限制，课后反思与交流必不可少。主要有召开组长会议，了解学生有什么心得体会和要求、意见和建议；反思课堂设计和实施过程中哪些地方需要改进、教学是否达到预期目标，从而积累资料，总结经验，探索规律，努力创造出适合高职教育的案例教学模式。
参考文献：
[1] 李为民编译:如何开展案例教学.北京市经济管理干部学院学报，2004,19（1）
[2] 杨英姿:论高等农业院校市场营销专业人才的培养模式.湖南农业大学学报（社会科学版）2004,8
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