杭州便利店“个性”脸孔谋求更便利

时间:2022-11-11 11:39:19 自主创业 我要投稿
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杭州便利店“个性”脸孔谋求更便利

在黄龙雅苑一间写字楼上班的张小姐发现,公司附近的可的便利店最近新增了不少高档文具用品,以后不用再为买一个高档文件夹特意跑到大超市里去了。

    记者昨天从杭州可的便利店有限公司获悉,可的便利店已经对旗下所有门店完成内部陈列调整,把位于商务区、文教区、医院周边的门店改造成全新的特色门店,增加个性化商品配置,以迎合其所在商圈的特殊需求。这是连锁便利店摆脱以往同一面孔、同一格局、同一陈列“克隆”发展的老套路,而转型个性经营的新尝试,在产品结构上开始真正走向便利化。

“克隆”连锁模式魅力不再

    同样的店面,相似的陈列,从五六年前第一家可的便利店入驻杭州,就借鉴了超市业态“克隆”发展的连锁模式,以上海样店为模板,对其进行不断复制,实现门店数量的迅速扩张。随后入驻杭州的联华快客、喜士多、每日以及本地的千家伴等便利店纷纷采用了这种“克隆”连锁经营模式。“克隆”的直接表现是,无论走进哪家门店,只要是同一个品牌连锁店旗下的,都是同一个面孔:商品品类、商品摆放、商品价格,甚至收银台设置几乎都没有任何区别,也难怪有人称便利店为“天下一家”。杭州千家伴天天便利店有限公司有关负责人表示,“克隆”连锁模式在早期的确给品牌连锁便利店带来了很多利好,一方面较好地树立品牌形象给顾客以信赖感,另一方面也方便企业进行高效管理。

    但是,随着消费品市场的发展,人们消费理念不断成熟,便利店在经过了超速发展并达到数量和规模上的绝对优势后,标准化脸孔带来的“商品雷同,特色不强”逐渐成为遏制便利店谋求更大发展空间的一大弊病。

    “个性”脸孔谋求更便利

    “便利店业态的核心竞争力就是‘便利’,我们推出的三大类特色门店除了强调共性特征外,各门店按照其所处商圈特点适当调整商品配置,就是从产品结构上带给消费者


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