学校膳食委员会工作制度（精选12篇）
在快速变化和不断变革的今天，制度对人们来说越来越重要，好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。制度到底怎么拟定才合适呢？下面是小编为大家收集的学校膳食委员会工作制度，希望能够帮助到大家。
学校膳食委员会工作制度 1
一、工作职责：
1、负责餐饮工作的检查、考核、评比工作。
2、负责餐饮工作中发生的重大事故的调查、处理工作。
3、负责召集膳食管理委员会工作会议，研究学院餐饮服务工作。
二、考核办法：
1、由学院膳食管理工作办公室成员组织所在系的教师、学生，每月就《餐饮服务检查打分表》上的有关项目对每个餐饮窗口打分，分值分别为：60、70、80、90分。并将《餐饮服务检查打分表》于每月25日左右送到后管处。
2、由院工会负责组织有关行政职能部门的教职工每月就《餐饮服务检查打分表》上的`有关项目对每个窗口打分，分值分别为：60、70、80、90分。并将《餐饮服务检查打分表》于每月25日左右送到后管处。
3、由后管处组织后服公司有关人员进行专项检查并根据结果对每个窗口打分。
4、后管处负责将打分结果进行统计，并将统计结果排序后分别在网上与宣传栏上公布并发整改通知书。
三、处罚措施：
在检查过程中发现下列情况之一时，膳食管理委员会应组织有关人员进行调查并作出罚款300—1000元、勒令停业整顿整改的处理：
1、有严重食品安全、卫生隐患；
2、多次通知整改而未能整改到位；
3、存在违反学院有关规定与要求的经营行为；
4、餐厅整体管理较差；
5、员工与学生发生争吵、打架等行为；
6、连续三次评分都处于最后两名。
四、奖励办法。在检查过程中连续三次排名为前两名，并经膳食管理委员会评议通过，给予200—500元奖励。
五、安全责任：
后勤服务公司餐饮中心是安全工作第一责任人。
六、例会制度：
1、膳食管理委员会每年召开一次例会。
2、膳食管理工作办公室成员每季召开一次例会。
学校膳食委员会工作制度 2
为了充分的发挥家长委员会的作用，更好的履行家长委员会职责，特制订本制度。
1、学习制度
每学期组织委员学习教育法规、教育理论、成功的家庭教育案例等。
2、决策制度
家长委员会参与学校管理，对学校的办学目标、教育理念、教育教学行为、规范收费、招生入学、后勤服务、校园安全等加以监督，促进学校教育教学的.规范、有序、健康运作。
3、例会制度
家长委员会实行集体议事制度，研究家长委员会工作，制定工作计划，听取学校领导关于学校工作情况的通报等。
4、联系制度
家长委员会成员根据实际，分成学校发展事务组、学校教学事务组、学校德育事务组、学校后勤事务组，平时对口联系学校相关科室进行经常性的工作沟通，并提出一些建设性的意见；联系和指导班级家长委员会工作。
5、会议制度
每学期要召开一次家长代表会，就学校工作征求意见；每学期要组织一次家庭教育经验交流会；每学期向家长代表汇报一次家长委员会工作。
6、义工制度
本着自愿与量力的原则，由家长委员会发动，发挥家长特长，组织广大家长积极参与学校教育、教学活动。
7、办公制度
每周定期来校办公半天，巡视校园、接待家长、参与日常教育教学工作、了解学校最新工作情况以及提出合理建议。学校提供独立办公室，满足合理办公要求。
8、奖励制度
每学期评选一次优秀家长和家长委员会先进工作者，并给予奖励和表彰。
9、考评制度
年度末，家长委员会组织学生家长参与对学校教育教学工作的进行考评，并及时向学校反馈家长考评结果、意见和建议。
学校膳食委员会工作制度 3
膳委会一切工作从学生出发，为学生服务，监督校园食堂服务，营造良好的就餐环境，同时保护广大同学在校园消费中的权益，在校园食堂与同学之间起到“桥梁”与“纽带”作用。
一、纪律制度
1.每月展开一次检查评比，并通过宣传栏，广播站与校园网公布结果。
2.不定期开展专项检查。
3.膳管会每学期初期末各召开一次例会，期初布置安排本学期各组工作的开展。期末总结一学期工作情况，并分别对各个食堂的工作进行考核。
4.膳管会成员在督导检查工作的`时务必佩戴执勤袖章或者者工作证，发现问题及时提出改正要求，并做好督察登记与改进的跟踪。
5.及时收集师生对食堂工作的意见与建议，做好师生与食堂之间的沟通工作。
6.根据实际情况组织卫生、服务态度、价格与质量的专项检查。
7.膳管会成员分组开展工作。定期或者不定期检查食堂所进
食品原辅料的质量价格，产品合格证、出厂日期、保质期等。
二、部门要求
1.负责卫生执法部门、学校及有关部门的检查、接待与联络工作。
2.完成上级部门交办的各项工作。
校长陪餐制度
为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，结合学校实际，特制定校长陪餐制度。
1、学校实行营养餐陪餐制，每日由学校校长按时陪餐。
2、陪餐人员要熟悉每餐的食谱。
3、每次就餐前，陪餐人员务必提早30分钟领餐，首先检查食品卫生、质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝食品务必与学生食品完全一样，确定无任何问题方可让学生食用。
4、未经学校安排其他人员不得陪餐。
营养改善计划校领导陪餐制度
为确保学生营养计划食品安全，进一步提高食品质量与服务水平，保障学生的饮食安全，根据—上级有关要求，制定本制度。
1、学校校长陪同学生就餐制度。
2、陪餐时能听取一定比例就餐学生的意见。
3、校长随同学生一起就餐。负责对营养食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责征求就餐学生的意见建议。
4、陪餐时就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
5、陪餐人员应严格履行职责。
6、管理人员应认真听取陪餐人员的意见与建议，对提出的问题及时整改落实。
学校膳食委员会工作制度 4
1 设计院设立保密委员会及兼职保密工作人员。
2 设计院保密委员会负责全院的保密工作，要认真贯彻上级有关对保密工作的要求，教育职工正确认识保密工作的重要意义，抓好保密工作各项制度和规定的落实，使保密工作经常化、制度化，为企业的稳定改革和发展服务。
3 保密委员会每半年召开一次保密工作会议，总结检查保密工作中的经验和问题，提出加强保密工作意见。
4 每年五一、十一和春节前对全院保密工作情况进行一次检查，针对存在问题采取改进措施，并把检查情况及时上报上级主管部门。
5 严格执行保密制度，对保密工作做得好的单位和个人给予表扬，并作为评选先进的.条件之一。对违反保密规定造成失泄密事件的单位和个人，要视情节轻重给予批评教育或纪律处分。
6 开展经常性地保密教育，要不定期对职工进行保密知识教育，重点抓好各基层单位机要人员、文书人员、档案管理人员等的保密教育，在教育的内容上要进行保密指导思想、工作方针和基本任务以及典型事例为内容的形势教育，要进行保密法和保密制度以及保密纪律为内容的法制教育，要以保密知识保密技术和保密方法为内容进行公开而广泛地宣传教育，在教育的形式上利用录音、录像等电化教育形式进行保密教育，利用失密泄密窃密等典型事例进行案例教育。
7 负责对全院内部的文件经济技术情报各种图纸资料等密级界定工作，对基层单位保密工作进行指导。
8 负责失泄密案件的申报工作，如发现失泄密案件及时如实地向上级保密部门申报。
学校膳食委员会工作制度 5
一、总则
学校膳食委员会是由学校领导、教师代表、学生代表、家长代表和食堂管理人员组成的民主监督机构，旨在加强学校食堂管理，提高食堂服务质量，保障师生饮食安全和健康。
二、组织机构
膳食委员会设主任一名，副主任若干名，由学校领导、教师代表、家长代表担任。
膳食委员会成员由学校领导、教师代表、学生代表、家长代表和食堂管理人员组成。
三、工作职责
定期对学校食堂的食品卫生、安全、质量、价格等进行检查和监督。
收集师生对食堂的.意见和建议，及时向学校领导和食堂管理人员反馈。
参与学校食堂的管理和决策，对食堂的经营模式、菜品搭配、服务质量等提出合理化建议。
组织师生对食堂进行满意度测评，促进食堂不断改进服务质量。
加强与食堂管理人员的沟通和协调，共同解决食堂管理中存在的问题。
四、工作制度
会议制度
膳食委员会定期召开会议，研究部署食堂管理工作。
会议由主任或副主任主持，全体成员参加。
会议内容包括听取食堂管理人员的工作汇报、讨论师生对食堂的意见和建议、研究解决食堂管理中存在的问题等。
检查制度
膳食委员会定期对学校食堂进行检查，检查内容包括食品卫生、安全、质量、价格等。
检查人员由膳食委员会成员组成，可邀请食品卫生监督部门的专业人员参加。
检查结果要及时向学校领导和食堂管理人员反馈，并提出整改意见。
测评制度
膳食委员会定期组织师生对食堂进行满意度测评，测评内容包括食品质量、服务态度、环境卫生等。
测评方式可以采用问卷调查、座谈会等形式。
测评结果要及时向学校领导和食堂管理人员反馈，并作为食堂考核的重要依据。
信息反馈制度
膳食委员会要建立信息反馈渠道，及时收集师生对食堂的意见和建议。
意见和建议可以通过书面、口头、电子邮件等形式反馈给膳食委员会。
膳食委员会要及时将意见和建议反馈给学校领导和食堂管理人员，并督促其整改落实。
五、附则
本制度自发布之日起施行。
本制度由学校膳食委员会负责解释。
学校膳食委员会工作制度 6
总则
第一条：家长委员会要以园为核心，服务园内教育，有效配合园内工作，为家校沟通提供合理渠道。
第二条：家长委员会集一批热心于班级工作的有识之士，对学校教育、校外教育进行探讨、研究和改进，适当组织班级学生进行集体旅游等活动，增强幼儿交往能力，增进同学情谊，拓展幼儿视野。
第三条：家长委员会代表家长了解学校教育情况，参与学校管理。
性质
第四条：家长委员会是联系学校、家庭的桥梁。
第五条：家长委员会是家长的代表，幼儿园的.参谋，是社会群众团体。
职能
第六条：家长委员会每学期开会一次，对幼儿园教育工作提出意见和建议。
第七条：通过网络、电话加强联系交流信息，保持学校与家庭的经常性联系，及时向园方反馈，及时解决教育工作中的实际问题。
第八条：积极组织幼儿参加有意义的文化娱乐等走进社会的活动。
第九条：通过网络、电话、到校等交流形式多与班主任保持联系。
第十条：通过各种渠道了解家长对班级教育的要求和对学校、老师的反映。协助调解园、班、家长之间的想法。
学校膳食委员会工作制度 7
一、校长职责
全面负责幼儿园的日常工作，制定幼儿园工作计划。负责各项规章制度的组织公布、实施、检查和实施各项规章制度。部署、检查、指导和评估员工的工作。负责员工请假、人事安排、试用和解雇，负责员工的思想工作和员工培训。主持召开员工会议，园区事务委员会。协调各部门之间的外部联系。负责大型活动的规划、组织和实施。负责教学工作，制定教学工作计划，教科书，课堂电话联系书。从事图书材料订购教材和办公室工作，重点是招生、收费和工资会计，负责家长工作，调查家长意见，落实家长投诉，坚持每天2-3次巡逻。
二、保育物流副主任职责:
负责整个公园的.后勤工作(包括食堂、仓库、维修、医务室、安全);制定安全工作计划，负责护士和后勤人员的规章制度评估，检查各种与后勤和护理相关的表格和记录簿，负责仓库检查、幼儿园财产管理、工资表，组织员工年度体检。严格控制新生和新员工的体检，宣传卫生保健知识，指导家长科学育儿，坚持每天巡逻2-3次。
三、特色主管职责
负责园区特色教学，制定特色，开发特色项目、教师聘用安排、课时安排、特色教学费核算，评估园区专职特色教师、外部特色教师和特色教学质量。
四、教学主任职责
协助校长开展教学工作，制定教学研究计划和课程表，组织教学研究和教学开放课程、竞赛课程等活动，检查教学常规，负责英语教学。批改每周计划、每月计划和课本准备，检查每个计划的张贴情况，负责幼儿园教具和玩具的管理。每天巡逻1-2次。
五、办公室主任职责
接待家长，记录家长投诉，接听电话;儿童电话调查，负责招生、新生和老学生的联系，按时收取学费，检查家庭联系簿，负责接送车辆的工作和管理，负责幼儿园用电`购买。管理档案(每半年整理一次)，每周填写申购单，管理和分发仓库物品。
六、团支部负责人职责
制定团支部工作计划，组织开展团支部各项活动，调动青年员工的学习、工作积极性，做好青年员工的思想工作，使之形成一个团结向上的群体。组织每周的团队活动和宣誓活动。
七、工会负责人职责
制定工会工作计划，组织开展职工娱乐、文艺及其他团体活动，了解职工思想、生活状况，帮助解决职工生活困难，做好职工思想工作，收集整理职工意见与建议，并以提案形式上交园务委员会，同时对园务委员会工作进行监督，在园务委员会与职工之间起到沟通的桥梁作用。
学校膳食委员会工作制度 8
为对进一步规范食堂经营服务行为，提升食堂服务质量，保障广大师生权益，建立和健全高效管理机制起有效作用，并定期对食堂膳食、服务质量、伙食费结算和食堂财务等进行综合考评。特成立由学校领导、学生代表、学生家长代表、教师代表组成的膳食管理委员会。
一、膳食管理委员会人员组成名单
组长：
副组长：
组员：
二、主要职责
1、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。
2、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。
3、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。
4、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。
5、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂和小卖部的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的有关人员传达，希望能够互相取得谅解。
6、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇有特殊情况可随时开会，会议纪要及时上报学校。每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的问卷调查，并且进行统计、汇总。
7、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建议，反馈给学校食堂管理部门，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给有关的学生。
8、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的.各项制度的执行情况。
9、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。
10、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
学校膳食委员会工作制度 9
为了进一步完善膳食委员会的工作内容，明确工作职责，更好地开展膳食委员会各项工作，特制订膳食委员会工作制度：
一、组织结构
组长：xxx
副组长：xxx
成员：保健医厨房工作人员
教师代表：xxx xxx
食堂管理人员：xxx
保育员代表：xxx
家长代表：每班推选2人
二、膳食委员会工作内容
1、召开膳食座谈会每个学期，由膳食委员会召开1—2次膳食座谈会，膳食委员会成员参加本次膳食座谈会，在会议上，各代表要发挥作用，向校领导和饭堂经营者反映就餐学生遇到的膳食问题，并积极与校领导及饭堂经营者交流，以商榷问题的解决方法。
2、监督、审核膳食委员会常务工作小组的工作，作为膳食委员会的监督小组，膳食委员会所有成员都有权利和义务监督膳食委员会常务小组的各项工作，并审核膳食委员会常务工作小组的工作报告和会议记录。
3、每个月不定期组织膳食委员会工作小组成员对各饭堂进行明查暗访的工作，监督饭堂的运作，把饭堂存在的问题和改善意见填入相关的表格，再通过膳食科，把表格发放到各饭堂，并监督饭堂的`改进。最后，把明查暗访调查表进行公布。
4、及时对相关资料进行公示膳食委员会要及时把相关资料对全校进行公示，膳食委员会的所有工作接受全校师生的共同监督，增加膳食委员会的工作透明度。
三、会议制度
1、每学期组织1—2次，在召开膳食座谈会前，由膳食委员会确定本次膳食座谈会的主题，内容，时间及开会地点，并在膳食座谈会前一周对外公布本次座谈会的主题，内容，时间及开会地点。
2、膳食座谈会由相关工作人员做好会议记录，并把会议记录整理为档案
3、不定期召开膳食例会
学校膳食委员会工作制度 10
一、幼儿伙食实行民主管理，定期召开伙委会，不断改进工作，提高膳食质量。
二、保健医生每周制定幼儿食谱，食物的`调配力求做到平衡，主副食品种多样，并定期计算幼儿进食量和营养素摄取量。
三、严格分清幼儿与职工伙食，做到公私分明。
四、炊事人员认真搞好饮食卫生和个人卫生，做好炊具、餐具的定期清洗、消毒工作(用蒸气煮沸15分钟以上)。
五、炊管人员应虚心听取群众意见，提高烹调技术，讲究科学烹调。
六、严格执行幼儿的作息制度，按时分发饭菜，两餐间隔不少于三个半小时。
七、保教人员注意进餐护理，进餐前后不处理幼儿发生的问题，保证幼儿吃好。
学校膳食委员会工作制度 11
一、膳食中心设专职(兼职)安全负责人一名，负责督促、检查本中心内各食堂的安全生产和四防(防盗、防火、防毒、防坏人破坏)等工作。
二、有条件的食堂设专人值班，值班人员不得擅离工作岗位，如有违犯规定，发生任何事故，应负全部责任。
三、膳食中心办公室，各食堂内不准外人在内玩耍或住宿。集体宿舍如有亲、朋来需要住宿者，及时向中心领导报告。
四、食堂经理，以及代班人售完饭后必须做到关、锁好门窗和厨房内电灯、电扇、水管等。
五、值班人员必须树立高度责任心，坚守岗位，做到工作认真负责，发现可疑情况，要及时向领导或保卫部门报告并保护好现场。
学校膳食委员会工作制度 12
一、严格按上级批准规定收费;收费员不得擅自另立项目收费。
二、幼儿园各项经费开支，必须报园长和中心小学校长审核批准。
三、财会人员使用的现金支票，须经园长批准签字方能生效。购物发票及公务费的开支须有经手人，验收人(证明人)和园长签字方可报销。
四、教职工节日费、福利费额度须由园长中心小学校长统一核定批准，并按规定发放，不得擅自发放。
五、实行金额满300元以上由本县农村信用社代收费，家长凭银行缴款单回园经本园收费员确认打印缴费数据发还家长，当天所收费用必须当日上交、财务人员统一调配开支。
六、每月8号前，做好各类月经费开支结算，报会计主管审核并公布，年终做好财务审计工作和经费预算决算工作。
七、每学期由有关人员做好财务购置计划或修缮经费开支计划，报财务审核，园长审批，由有关人员执行。
八、幼儿园经费必须用于保证幼儿园正常运作和发展范围人使用，不得挪用转移。
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