学校的日常管理制度（通用25篇）
在社会发展不断提速的今天，很多地方都会使用到制度，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是小编帮大家整理的学校的日常管理制度，希望能够帮助到大家。
学校的日常管理制度 1
1认真学习执行《中华人民共和国消防法》和其他消防法规，提高师生消防安全意识。
2制定财务室、寝室、微机室、图书室、电教器材室等部位消防制度。明确各重点部位责任人职责。
3加强对学生的消防知识教育，寄宿制学校每学期进行一次消防演练，使学生掌握逃生技能。
4学生进入学校禁带烟火
5校内消防器材设施要定期检修，完好率达到100%。
6各重点防火部位按标准配备灭火器材、设施。
7教室、办公室、寝室及其他师生聚集场所的'出口、通道要畅通，疏散标志明显，
学校的日常管理制度 2
（一）学生日常安全制度
1、进出校门要自觉下车，进入校门后要按规定停放自行车。
2、就餐时自觉靠右行走，不急行、不拥挤、要排队。
3、严禁在班级内，教室内追逐打闹和奔跑，以免滑倒和摔伤。
4、严禁攀爬学校任何一处的的围墙，门窗、围栏、及树木、球架。
5、不准携带易燃、易爆、有毒物品及管制刀具进校。
6、若照明灯等电器发生故障，不得私自动手排除，应报告教师或教务处、学生处。由学校电工进行故障排除，不得触摸电器开关。消防器材未经许可，不得随意搬动。
7、大扫除时注意安全，对高处的玻璃窗不要擦拭。
8、在校学习时间，不准私自出校。
9、住宿生不准私自到校外公共场所进行文娱、体育和任何形式的玩乐活动。
10、做文明学生，不要有任何故意伤害他人、窃取他人财物的行为，不允许在任何场所参与非法活动。
11、察觉到有不安全因素应及时报告老师。遇事冷静，以保全自身安全为重，不冲动蛮干。
12、上实验课要严格遵守实验室的有关安全要求完成实验。
13、课外活动和体育锻炼，要按有关安全规则进行。
14、在往返家校的路上，要注意交通安全，行路要严格遵守交通规则。
15、参加学校组织的校外集体活动，要严格遵守活动纪律，不得擅自离队个别行动。
16、住宿生必须严格遵守住宿生安全管理规定。
（二）学生人身安全管理制度
1、学生人身安全受法律保护，任何人不得侵害学生人身安全。
2、学生在校园任何人不准体罚或变相体罚，严禁老师、员工打骂学生。
3、学生之间应团结友爱，严防发生斗殴打架事件，伤害他人要负一切经济法律责任。
4、学校任何部门不准组织学生开展有害学生身体健康的活动。如擅自组织造成后果的由组织者负全部责任。
5、不准歧视个别生理有缺限和后进的学生，所有学生在政治上一律平等。
6、学校应适当组织学生参加力所能及的劳动，对于有危险的`劳动项目不得安排学生参加。
（三）学生宿舍安全管理制度
1、学生宿舍是学生集体居住的场所，全体同学必须自觉做好集体安全工作，发现不安全的情况应及时报告，积极主动采取防范措施，杜绝一切案件和事故的发生。
2、在宿舍区内发现可疑的人和事，学生都有义务报告公寓管理人员或学校有关部门，并要机智地控制可疑人员。
3、任何住宿学生不准将外人留住本宿舍内。
4、学生一律不准在宿舍内接待外来客人。
5、上课时间学生宿舍实行封闭式管理，未办理请假手续的一律不准私自留在宿舍里。
6、学生宿舍严禁使用明火，禁止烧电炉、热得快，点燃蜡烛、蚊香，严禁吸烟，严禁私拉乱接电源。及时收好晾晒衣物，夜间不得将衣物晾挂室外。
7、宿舍区内的消防设施、器材，任何人不准乱动，无故损坏严加处理。
（四）学生课外、假日活动安全管理制度
1、学生课外、假日活动实行谁组织谁负责的安全工作原则。
2、学生的活动按相关要求进行，组织者应落实好安全管理责任制，并采取有效的安全防范措施。
3、如组织学生外出活动，途中要注意车辆交通安全，严禁超载带人带物。
4、不提倡学生到公共娱乐场所开展活动，禁止组织学生参加有危险的活动，如集体到省外、野外、河塘游泳等活动。
5、组织集体外出游玩、野炊等活动，不要搞有危害性的攀登、爬山等活动，在野炊中要注意饮食卫生、用火安全，防止发生食物中毒或火灾事故。
学校的日常管理制度 3
一、出操、管理制度
1、铃响后，学生应立即排成二路纵队出教室，按学校排定次序下楼。做到安静、整齐、切勿前推后挤。走到操场后，按要求列队，在指定
地点站立。
2、出操完毕后，按队列顺序依次出场，不得拥挤。
3、如遇带凳子时，一定要拿起凳子，小心行走，不得随意放下凳子在任何位置随意就坐。
4、值周老师在出操过程中应监督、巡查，班主任应随本班学生队伍下楼梯，对学生加强管理和服务。
二、学生用餐、打水管理制度
1、学生三餐统一在餐厅，一切听从生活指导老师、班主任指挥，不得拥挤。
2、打开水时，要认真、耐心的排队等候，不得随意插队，不得推搡他人，生活老师要认真负责。
3、清洗餐具时要细心、慎重、节约用水，防止烫伤。
三、学生课间活动管理制度
1、自觉维护课间秩序，不在教室内外追逐打闹，不攀爬楼梯扶手，不做危险性游戏。
2、在楼梯、楼码头拐弯处不急跑、戏闹。
3、不得集体性拥堵楼道、楼梯，造成交通拥堵。
4、坚决杜绝学生用手攀拉扶手、栏杆下滑。
四、室外活动课安全管理
1、体育课前，检查学生穿戴，要求学生穿运动衣服、鞋，禁止带危险性物品。
2、活动课不定时检查学生人数，观察学生动态。
3、根据授课内容，准备器材，做好安全保护措施。
4、杜绝窜班游戏、上课。
五、防水、电、火安全管理
1、各个区域内的水龙头，要求学生慢开，用完后一定要关紧、关好。
2、学校一切电器不得乱动，凡是用电都必须在老师的亲自指导下打开、关闭。
3、校园内杜绝明火，学生不得在宿舍、教室、厕所玩火，点蜡烛。
学校的`日常管理制度 4
1学校要成立安全工作领导组，校长为第一责任人，明确一名副职分管。
2学校、处室、班级层层签订安全目标责任书，认真贯彻落实《中小学幼儿园安全管理办法》
3每月至少召开一次安全工作领导组会议，分析解决安全工作中存在的问题，研究安排安全工作
4每月至少开展一次全面深入的安全检查，发现隐患及时整改，彻底消除。
5每月对学生开展一次全面的'安全教育、法制教育，各班级每周应有针对性的安全教育。
6开设安全宣传教育专栏，每月更换一次内容，校内有醒目的安全警示标语、标牌7制定校园安全事故应急处置救援预案，每学期开展两次应急疏散演练
学校的日常管理制度 5
为做好学生直饮水工作，保证学生安全饮水，特制订本制度。
1、学校成立直饮水工作领导小组，对学生饮用水工作的开展进行规划、指导、督促、检查。总务处牵头，德育处、卫生室参与组建工作小组，具体负责学生直饮水工作。
2、学校应与直饮水设备供应商签订售后服务协议，按照相关规定，确保直饮水设备安全运行和及时维护，保证学生直饮水质符合有关卫生饮用标准。工作小组要配合相关部门不定期对学生直饮水进行抽检，定期公示直饮水水质检测结果，保证让学生喝上放心水。
3、直饮水设备供应商要建立健全直饮水设备售后运行维护制度、水质检验制度，建立相应的管理台账。要配备专职人员负责学校直饮水设备的日常使用维护，定期进行运行维护及清洗消毒工作，并做好记录。按相关要求，定期更换水处理材料和消毒装置。每月一次做好学生饮水卡补办工作，对学校反映的直饮水设备异常情况应立即予以响应。
4、总务处要安排专人每日对直饮水设备进行安全卫生巡查，对直饮水设备进行清洁，做好直饮水机的周围环境卫生工作，并做好巡查记录。卫生室要对直饮水水质进行周检、月检及学期检制度，以确保直饮水的卫生质量。
5、德育处要通过多种形式对学生进行正确饮用直饮水的教育。各班要利用班队会、黑板报等教育学生节约用水，卫生饮水，有秩序饮水，同学之间互相帮助，相互谦让，爱护直饮水设备和饮水卡，全面落实好《学生文明饮水制度》。各班主任要及时统计饮水卡遗失及补办事项，对遗失饮水卡的.学生要妥善安排补办前的饮水。
6、卫生室要制订直饮水水质应急处置预案，及时处置有关直饮水水质突发事件，确保学生饮水安全。
学校的日常管理制度 6
一、例会制度
学校每月召开一次安全工作专项会议，并作好记录。
二、事前处理制度
1、要积极认真排查本单位的安全隐患，如因排查不力而出现的安全事故，一经查出，将追究第一责任人的责任。
2、对于在安全检查中查出的隐患问题，要及时、全面、彻底整改。如果因主观原因造成整改工作不到位，将追究第一责任人的`责任。
三、信息通报制度
1、要及时将本单位无法解决的问题，上报教育局安全办和相关科室。
2、对于已发生的安全事故，要按照市教育局和本单位安全工作应急处理预案相关要求及时上报。
四、值班值宿制度
1、要切实加强值班值宿工作。节假日和防汛期间，要安排领导带班和教师值班、值宿，并做好值班、值宿记录。
2、要定期巡查各部位的安全情况，遇有突发事件及时上报、处理。
五、责任追究制度
1、行政主要领导是第一责任人，分管领导是直接责任人，相关部门负责人是具体责任人。
2、第一责任人对安全工作负总责，要根据实际情况，将任务分解落实到人。要认真执行责任追究制度，对发生重大安全事故的，对相关责任人将依法严肃处理。尚未造成严重后果、不够刑事处罚的，给予相关责任人降级、撤职等行政处分。
学校的日常管理制度 7
1各校要有门卫值班室，有门卫人员、门卫值班制度。
2中学必须有专职门卫，小学如无专职门卫要由教职工轮流值班负责门卫工作，上课期间关门落锁。
3落实来人来访登记制度，来访人经被访人确认后签字登记，方可入校。
4与教育教学无关人员严禁进校。
5门卫值班室要有安保器材
6门卫坚持二十四小时值班制度，着保安服上岗，不脱岗，不空岗，严格交接班制度，并认真填写值班记录。
7严禁校外机动车进入校内，确需出入校园的机动车应避开学生上下学及课外活动时间。
8不准私自将校内财物带出校园，必须经校长签字后门卫方可放行。
学校的日常管理制度 8
一、学校固定资产应实行分工管理，做到权责统一。教学设备、电化教学设备由教导处确定专人管理，房屋、建筑物和管理用具由总务处管理，一般家具、器具在统管与分管的基础上实行定位置、定数量、定管理人员。
二、学校必须建立固定资产的账卡制度，做到学校根据每一件固定资产的不同特点设立账卡，予以登记，使用单位或个人也要按品名登记明细账卡，以便查对。
三、学校房屋建筑物应合理使用与及时维修保养。
四、对学校专用设备
一）是制定技术管理制度，定期检查、检验与修理，使其经常保持完好可用；
二）是做到不经批准不准拆改；
三）是专项设备管理人员必须娴熟操作技术，考试不合格者不能上岗；
四）是主要教学设备(含电教设备)、辅助设备和动力设备等要始终保持其成龙配套的完整体系；
五）是对精密机械仪器应制订操作规程、使用制度、维修保养与交接制度，各学科、各部门对此应组织协作共用，提高其利用率；
六）是要经常对师生员工进行爱护设备的'教育，提高其爱护设备的责任感。
五、对交通工具应妥善维修保养，围绕教育、教学、科研和经营管理工作需要合理使用，并建立有效管理制度，以杜绝不正之风。
六、学校图书应设置管理部门——图书室，制定严格的管理制度，使其为教育、教学和科研服务，防止图书资料的损坏和丢失。
七、其他财产也应区别不同情况，制定具体管理要求。
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一、图书室是为学校教育、教学和教研服务的机构，以培养学生的'读书兴趣和阅读能力，提供教育、教学、教研情报，资料等服务为宗旨。
二、图书室由专人负责。
三、图书室需对图书资料分类、编号、登记、建卡。
四、新书到室后要及时验收，登记，在两周内完成分类，编目，排架等工作，以加速书刊资料的流通。
五、加强图书资料的流通工作，提高书刊资料的利用率。
六、采取多种形式对学生进行课外阅读辅导，积极搞好读书活动。
七、遗失书刊，原则上应赔偿原本，如确有困难要三倍赔偿。对于轻微损坏书刊者，应予适当批评教育及必要处罚，情节严重者要给予赔偿。
八、经常保持室内整洁，积极采取措施，做好防晒、防火、防盗、防尘、防霉变，防虫蛀，防鼠咬等图书保护工作。
九、教工调离，学生休学、退学和毕业离校，均需主动还清全部书刊，并交回借书证，否则不予办理离校手续。
十、加强防盗、防火措施，保障安全。
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第一章：总则
1：学校领导、教师、管理干部对本规定施行负有重要责任，要充分发挥为人师表、教书育人、管理育人、服务育人的作用，明确各职能部门、管理岗位的工作职责，建立齐抓共管、各司其职、规范有序、督查有力的工作机制。
2：学生管理要严中有爱，学生管理必须有章可循。因此，制度化管理是学校学生管理的一项基础工作，建立一套切实可行的规章制度是使我校学生管理规范化、工作程序化、考核数据化的重要举措。同时，也是促进学生身心健康发展，减少学生违纪现象和突发事故，建设“平安校园”的必要保障。
3：扎实开展学生思想道德教育工作，如党团知识、文明礼仪、理想诚信、团队协作、卫生节俭、心理情感、安全意识等，增强学生的自觉性行为。努力提高思想工作的时效性和针对性。逐步实现班风、学风、校风的稳步提高和优美文化氛围的形成。
第二章：学生在校一日行为规范
1、起床：以起床号为准，按时起床。10分钟内穿戴、洗漱完毕，离开宿舍，锁好门，迅速参加早操或集会。
2、早操、军训、升旗：起床后10分钟内以“快、静、齐”的标准到指定地点集合。各班清点人数，准时出操。要求步伐整齐，口号响亮。周一出操后，集合升旗，升旗时必须统一着装。周三早上为军训时间。
3、早餐及内务：早操后，按要求整理内务，各班级打扫校园卫生。打扫完卫生后排队就餐。要求文明就餐，不乱扔饭菜，不将饭菜带入宿舍或教学楼。
4、预备：（含上、下午）预备铃响前进入教室，等待上课。
5、上课：（含每节课）老师走上讲台，班长喊“起立”，全体同学起立向老师行注目礼，老师回礼后坐下。上课期间不做与学习无关的事情，不得随意出入教室。下课时，班长喊“起立”，全体同学起立，请老师先行，然后有秩序离开教室。
6、自习课：（含全天）自习课为正式课，不得迟到、早退和缺勤，不得在教室内走动和从事与学习无关的事情。
7、课间休息：课间休息期间不得在教学楼内大声喧哗、追逐打闹、吹口哨、起哄，不得随地吐痰、乱扔杂物，保持环境卫生（含厕所卫生）。
8、课间操：上午第二节课后，所有在校生必须及时到位，认真做操。
9、午休：午休期间，不得在宿舍楼、教室、校园内喧哗打闹，或做影响他人休息的事，不得擅自外出。预备课前做好宿舍内务整理工作。
10、课外活动：每天下午第2节课后，按规定参加学校、班级组织的各种课外活动。值日生打扫教室卫生。
11、就寝前：下晚自习后，要按时进入宿舍，抓紧洗漱，不得向走廊、、宿舍内泼倒污水、乱扔杂物，不得在宿舍内剧烈运动，大声喧哗，不得在校园内长期逗留。
12、就寝：熄灯号响后，进入宿舍休息，不得在宿舍内谈笑，不得串寝室，不得点蜡烛或进行其它违纪活动。
13、对于不在规定时间内使用手机、MP3、MP4等物品的予以没收，班主任及政教处对违规使用人进行批评教育并写好不违规的保证书后，由班主任通知家长到政教处领回。若家长不来校领回没收物品，待学期末违规学生有良好表现，由政教处将有关物品交回学生签收。
第三章：校园封闭式管理
1、学生在校学习期间，一律实行封闭式管理，严禁学生外出。大休放学后及国家法定节假日可以外出。
2、从周一到周日，每晚19点以后，严禁外出。
3、学生进出校门注意事项：在校外住宿的学生，每天上学、放学时间可以进出校门。寄宿学生有事需要外出的，需到政教处领取请假条，返回后按时销假（必须按时返回）因特殊原因需回家一天以上者，必须经当日值班校领导批准。请假外出发生一切事情由本人承担一切责任，与学校无关。
4、全校学生必须自觉遵守此规定，服从保卫人员管理，不得强行外出，无理取闹，若封闭管理期间，不履行规定手续，任意外出或翻越围墙外出者，一切后果自负，并视其情节轻重，给予纪律处分直至开除。
5、建立家长联系制度：
使家长了解学校和其子女在校的表现和学习情况，更好地配合学校对学生及时思想教育，使学生管理工作和班主任工作更加具体规范，进行针对性的教育和管理。
①新生报到时登记家长姓名和详细通信地址，并打印成册，存档，下发各班主任。
②每学期末，班主任必须以通知书的形式，将学生在校的表现情况及学习成绩向家长汇报，使家长了解学生在校的情况，对学生及时进行引导和教育，并在通知书上签署家长意见。
③对在校表现突出的同学，班主任以表扬的形式及时通报家长，以鼓励学生。
④对违犯校纪的学生，班主任及时与家长联系，请家长配合学校做好学生的思想转化工作，并做好联系记录。
⑤对来校的家长，班主任和学生科人员要热情接待，实事求是地向家长介绍学校情况和学生在校表现情况，同时悉心听取家长对学校的.建议和意见，做好记录。对于好的建议要及时向领导汇报。
第四章：内部关系及礼节礼貌
师生关系是学校内部关系的基础。师生不论民族、区域，在政治上一律平等。学生之间要相互尊重、相互关心、相互帮助，形成团结和睦、共同进步的同学关系。学校领导、教师、管理干部对学生要一视同仁，关心爱护学生，学生要尊敬学校领导、教师和管理干部。
学校领导、教师和管理干部对学生应当做到：
（1）严格管理，耐心说服，关心学生；
（2）了解学生思想，妥善解决与学生或学生之间的矛盾；
（3）尊重学生合法权益，不打骂、体罚和侮辱学生。
（4）不收受学生钱物，不侵占学生利益；
（5）以身作则，公道正派，对待学生一视同仁；
学生对学校领导、教师、管理干部应当做到：
（1）尊重师长，服从领导管理；
（2）诚实守信，主动汇报思想；
（3）犯有过错时，诚恳接受批评，勇于承认改正错误。
（4）不当面顶撞，不背后议论，不搞小动作；
（5）关心学校，爱护集体荣誉，维护校园环境。
1、学生必须养成良好的文明礼节，团结友爱，互相尊重。上课时，值日生领呼“起立”，全体学生齐呼“老师好”，老师应回应“同学们好，请坐下”。遇见老师时，学生应主动招呼老师：“××老师好！”，老师应回答：“××同学好！”。学生之间接触，应称呼姓名，不使用不当昵称、绰号。学生与他人接触时，应讲文明，有礼貌，使用“请”、“谢谢”、“对不起”等文明礼貌用语，学会尊老爱幼，礼让为先，体谅他人，助人为乐。
2、升国旗、奏唱国歌时，学生应自行立正，行注目礼。集体活动或集会时，学生应自觉遵守纪律，在公共场所必须举止端庄，精神振作，姿态文明。
第五章：学生仪容风纪
仪容风纪是学生的仪表和风貌，是学生作风纪律和精神面貌的体现。学生在校内必须按学校规定着装，保持仪容整洁。男生不留长发、大鬓角和胡须；女生发不过肩，不烫发。学生不纹身，不留长指甲和染指甲，在校内不戴耳环、项链、领饰、戒指等首饰。除学习工作需要和眼疾外，不戴有色眼镜。
1、学生外出，必须遵守社会公德、公共秩序和交通规则，自觉维护学校声誉。不得猬集街头、嬉笑打闹和在公共场所高声喧哗，不得携带违禁物品。乘坐公共交通工具，应主动给老人、幼童、孕妇、伤病残人和有需要的人让座。
2、学生不得抽烟酗酒、赌博和打架斗殴，不得携带隐藏管制刀具，不得参加迷信活动。
3、学生不得到酒吧、网吧和电子游戏厅等营业性娱乐场所。严禁学生涉足不健康场所。
4、学生不得购买、传看色情、暴力、迷信和低级庸俗的书刊和音像制品。
5、学校必须建立健全学生仪容风纪检查制度。班级每周、学校每月至少进行一次学生仪容风纪检查，及时纠正问题并讲评。学校应在学校及周边组织学生仪容风纪纠察，对违反仪容风纪的学生应当劝导其立即改正，对不服从纠察和严重违反仪容风纪的给予批评教育，必要时报告学校按校纪严肃处理。
第六章：会议制度
1、班务会。每周召开1次，由班主任主持，全体学生参加，掌握学生学习、生活等作息情况，教育教学和生活秩序情况及学生动态。
2、团支部会。每半月至少召开1次，由班主任或团支部书记主持，学生干部、团员参加，必要时全体学生也可参加，开展党团活动，统一学生思想，计划组织文体活动。
3、学生大会。每月或者一个工作阶段召开1次，由校长或校长授权其他校领导主持，全体学生参加，主要是学校负责人通报、传达和布置学习或工作。
4、全体教师会议。每半月或大项重要工作前召开，由校长主持，讲评安排各部门工作。
5、根据学校工作需要，适时召开的其他会议。
第七章：值班制度和请销假制度
（一）、学校必须建立严格的值班制度。
①学校应建立校领导带班、中层干部值班制度。
②班级应建立值班和值日制度。
③学生宿舍应建立值班和值日制度
（二）、查铺制度
查铺内容：管理人员在岗和学生就寝情况，有无酗酒抽烟和不假外出情况，室内服装、用具的放置是否符合学校规定，有无影响学生安全、健康的隐患等。查铺查值发现的问题，应当及时纠正处理，必要时应立即向带班校领导报告。每次查铺查值情况应当进行登记。
（三）、请销假制度
1、理论课、实习课、自习课、早操、课间操、晚自习、校会、班会、卫生与劳动时间均属请假范围。
2、病假：必须持县级以上医院证明或校卫生所证明和请假条（经班主任批准，政教处同意）。 事假：需持有关证明及请假条，一天内的由班主任签批后政教处批准，二天内的班主任签字，由政教处批准后报值班校领导。三天以上的班主任签字，政教处科批准后，再由主管校长同意。早操、晚自习请假必须由班主任批准。无故迟到或早退10分钟，按旷课一节处理，迟到或早退三次，按旷课一天处理。
3、学生请假时，无特殊情况不能让他人代转，更不准打电话续假，否则按旷课处理。请假期满必须向班主任销假。学生周末离校，必须填写“学生节假日回家请假条”，一式两份。一份办主任签字后由班长保存，一份学生带走，家长填写学生到家和离家时间并签名。
4、学校应严格按适当比例批假，控制学生请假外出人数。
5、学生请假外出后在校外发生的一切事情由本人承担，与学校无关。
学校的日常管理制度 11
1学校要成立治安保卫领导组，加强学校日常治安保卫工作
2坚持领导带班值班巡逻制度，二十四小时值班不空岗不缺岗，发现问题及时处理。
2学校要对外来从业人员审查、登记、备案，外来从业人员必须服从学校的安全管理
3任何人不得私自将外来人员带入校内，严禁私自容留外来人员在校内住宿
4要加强校内财务室、微机室、电教器材室等重点部位的防盗、防破坏管理
5校内的贵重物品要登记造册，明确保管人和责任人，防止丢失损坏。
6严禁学生携带管制刀具或不健康的.书籍进校，定时宣传排查，随时发现随时收缴7定期排查矛盾纠纷，防止因矛盾纠纷引发案件、事件
学校的日常管理制度 12
一、学校日常安全管理制度
学校日常安全管理制度一般包括安全管理规章制度、每学期的常规安全管理和每天的常规安全管理三部分。
1.学校的安全管理规章制度
（1）校长负责制和法制副校长制度。
（2）值班制度。
（3）夜间巡逻及门卫制度。
（4）校内安全定期检查制度和危房报告制度。
（5）消防安全制度和消防工作责任制。
（6）用水、用电、用气等相关设施、设备的安全管理制度。
（7）食堂物资定点采购、索证和登记制度，饭菜留验和记录制度。
（8）实验室安全管理制度。
（9）住宿学生安全管理制度。
（10）大型活动安全审批制度。
（11）学生安全信息通报制度。
（12）学校安全工作考核办法及奖惩制度。
2.每学期的常规安全管理工作
（1）每月至少召开一次安全工作会议，学习有关安全管理的政策和经验，解决学校安全工作中的实际问题，对学校安全工作进行调整和部署。
（2）及时开展全面的安全隐患排查，建立安全台账。及时采取整改措施，消除隐患；自身整改有困难的，必须迅速向上级教育行政部门和当地人民政府提出书面报告。在隐患彻底消除前，要采取有力的防控措施。
（3）组织大型集体活动，应安排专人负责，成立临时的安全管理组织机构，做好专门安全工作预案，制定安全应急预案，加强各个环节的管理工作，必须经上级教育行政部门审批同意后方可实施；同时，要积极争取当地相关部门的指导和帮助。
（4）每学期至少开展一次安全实践演练活动。
（5）要根据不同学段的安全教育重点，有针对性地开展安全教育。
（6）每学期开展学校安全管理的考核评估总结工作，检查各个岗位安全管理职责的落实情况，及时完善安全管理制度和安全预案。
3.每天的常规安全管理工作
（1）根据学校安全工作责任制要求，各个岗位人员做好安全工作记录。
（2）每天安排人员巡查校园，学生宿舍要安排24小时值班，发现问题及时处理和上报。
（3）在学生上下课和晚自习等集中出入的时候，学校应当合理安排学生疏散时间和楼道上下顺序，并指定专人在关键位置进行疏导，防止发生拥挤踩踏伤害事故。
（4）做好请假、销假工作，如发现学生未到，科任教师第一时间报告班主任，班主任第一时间联络家长，明确其下落。
（5）做好低年级学生上下学交接工作。
（6）落实对特异体质、特殊心理和问题行为学生的教育和保护。
二、如何争取社会各界的支持
学校应当定期对校园及周边的安全隐患进行认真排查，对排查出的安全隐患根据安全隐患整治责任主体进行科学分类、造册登记，建立台账，并将学校难以解决的安全隐患上报给上级教育行政部门，建议适时召开联席工作会议，获得相关安全隐患整治责任主体的配合和协助，形成合力，及时消除校园周边的安全隐患，不断提高校园周边的安全管理工作水平。
在校园及周边环境综合治理方面，学校可以积极主动采取如下措施，取得有关部门和家长的密切配合和支持：
（1）联系公安、建设和交通等部门依法在学校门前道路设置规范的交通警示标志，施划人行横线，根据需要设置交通信号灯、减速带、过街天桥等设施。
（2）联系建设、安全监管、公安等部门，重点排查学校校舍、围墙、挡土墙、厕所、浴室、库房、水井、水池、走道栏杆和供水、供电等设施，对学校及附近正在施工的建设工程与生产、经营和储存有毒、有害和危险化学品的企业的公共安全环境进行全面评估，全面排查学校及周边建筑安全隐患。
（3）联系卫生、工商行政管理部门对校园周边饮食单位的卫生状况进行监督，取缔非法经营的小卖部、饮食摊点。
（4）联系公安机关把学校周边地区作为重点治安巡逻区域，在学校周边治安情况复杂的地区增设治安岗亭和报警点，及时发现并消除各类安全隐患，处置扰乱学校秩序和侵害学生人身、财产安全的'违法犯罪行为。
（5）联系新闻出版、公安、工商行政管理等部门依法取缔学校周边兜售非法出版物的游商和无证照摊点，查处学校周边制售淫秽色情、凶杀暴力等内容的出版物的单位和个人。
（6）充分利用相关部门的资源和技术力量，为学校的安全教育和管理服务。
（7）主动与学生家长联系，积极争取他们的支持和配合，共同搞好学生的安全教育和管理。
学校的日常管理制度 13
为了确保全校师生的人生安全和财产安全不受损失，学校安全领导小组要对全校各方面进行安全检查。根据学校实际制定以下制度:
一、定期检查和不定期检查相结合，平时月月检查不少于1次，主要领导每学期不少于2次，分管领导每月不少于1次，四季各季随时检查。
二、检查范围：校屋顶舍门窗、安全用电、操场上的体育器械，各班学生是否存在不安全隐患。
三、各班责任人认真晨检查学生带入校园物品，严格控制管制刀具等危险品带入学校，每月不少于2次。
四、每次检查要有记录，发现问题要采取果断措施及时解决。
五、各安全责任人要认真履行检查职责，防患未然。
学校的`日常管理制度 14
“品质源于细节，卓越来自真诚”。对于每一名教职工来说，从现在做起，从一点一滴做起是提高个人素养，树立文明形象的基础；对于每一个管理者来说，学校管理无小事，抓好管理中的每一个细节是铸就学校良好品质，建设现代学校制度的基础。为了规范教职工日常行为，培养教职工的职业道德和文明习惯，学校对教职工从衣、食、住、行、纪律、卫生等方面制定了教职工日常行为规范（34条），望大家相互监督，共同遵守，从我做起，共同树立全体教职工美好形象。
1、严格遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到、早退、溜岗、串岗、睡岗。上班时精神饱满，工作积极。工作期间不聚众聊天，嘻笑打闹，不吃零食，不干私活，不看与工作无关的书籍报刊，不占用电话聊天。
2、学校人员每天上下班必须列队校区，未经允许外单位人员不得进入校区。
3、进入校区不得穿拖鞋、裙子、高跟鞋及带金属鞋掌的鞋，不得将违禁品教学无关带入校区，在校区管理人员尽量避免使用手机。
4、按照“5S”（整理、整顿、清扫、清洁、素养）要求，保持学校办公现场清洁卫生，摆放有序。做到“四无三整洁”（四无：设备、工具、门窗无尘垢；柜顶、桌面物品无乱堆乱放；地面屋角无杂物；顶板、墙壁无蜘蛛网。三整洁：现场整洁；工具、仪表、办公生产库房、桌面整洁；原始记录整洁）。
5、员工要尊重领导，服从管理，听从领导指挥安排；领导要关心爱护员工，经常与员工交流沟通。
6、按时参加会议，不迟到，不早退，开会期间关闭手机铃声，原则上不接打手机。
7、每天工作做到“日事日结，日清日高”，按时完成工作任务，保证事事有着落。
8、保守学校机密，不随意向外单位人员谈论或泄露学校有关业务和技术等方面的情况。
9、不得利用工作机会和便利谋求私利，假公济私，贪污腐化。
10、爱护公共环境卫生，保持环境整洁，严禁随地吐痰，严禁乱扔果皮、纸屑等杂物。
11、学校实施“无烟学校”，校区禁止吸烟。外来人员有吸烟行为，应及时制止。
12、学校公共场所要保持安静、整洁，不可大声喧哗、吵闹，接打电话时语音柔和，音量适中，不可影响他人。
13、实行首任接待制，接待人员要态度和蔼，服务热情，尽快将来客带到接洽部门。
14、工作中提倡使用普通话；语言规范、文明，不讲粗话、脏话。
15、上班期间全体员工须穿工作服，下班后不得穿工作服外出。
16、服装洁净得体，衣扣整齐，不敞胸露怀，不挽袖挽裤，不穿奇装异服。
17、头发整洁、大方得体，经常洗理，不染异色。男员工不留长须长发，女员工不留怪异发型。
18、女员工不浓妆艳抹，不留长指甲，不涂有色指甲油，不佩戴耀眼的饰物；男员工应保持面部洁净，不留小胡子，不戴有色眼镜从事工作。
19、坐姿端正，站姿挺拔，行为端庄。多人同行时，不勾肩搭背，不并排齐行。
20、在公共场合不应剪指甲、化妆、抠鼻子、剔牙齿、挖耳朵、打哈欠、脱鞋、颤腿、伸懒腰。
21、服从总务后勤科对职工宿舍的统一调配和管理，讲究卫生，做到室内整洁美观，不得在墙壁上乱刻乱画、乱定铁钉、乱张贴纸张字画、乱拉蚊帐等。
22、教职工住宿楼楼道、室内等公共场所不准大声喧哗、唱歌、喝酒、猜拳、赌博等，不准看黄色影视、刊物。
23、按时作息，及时熄灯。熄灯后不准说话或争论问题，以免影响他人休息。
24、爱护教职工宿舍配备的公共设施、生活用品，不得随意更换门锁。
25、自觉养成良好的`卫生习惯，做到大小便入池，随手冲洗，手纸入篓。
26、不准向窗外泼水，扔东西，污水要倒在卫生间洗漱槽内。
27、教职工宿舍楼内不准使用电热水器、电炉等高耗能器具，不准做饭。
28、外出行走要走人行道，不横穿马路。夜间外出人员必须在晚10：30以前返回学校。
29、教职工不得擅留外来人员住宿。教职工家属要留宿的，必须到总务后勤科履行来客登记手续。
30、爱护卫生间设施，提倡节约用水，保持卫生间清洁。
31、自觉排队买饭，不插队，不拥挤，按量取食，杜绝浪费。
32、用餐时不得大声喧闹和乱扔乱倒食物。
33、洗碗时不可将水龙头开得太大，在节水的同时注意节约洗碗时间。
34、见面互致问候，男女交往有礼有节，举止文明大方
学校的日常管理制度 15
(一)新生报到安全管理制度
1、家长带新生报到往返途中必须注意交通安全，妥善保管好自己的生活用品和现金，防止途中丢失、被窃。
2、进校后所带箱包，要随手携带，加强看管，不要到处乱放，防止遗失、错拿。
3、进入宿舍，箱包要加锁存放，有壁橱的房间，个人壁橱应同时加锁。
4、带来的现金、支票，应当日交清各项费用，学生个人身上存放现金不得超过50元。
5、个人洗晒鞋、衣、被等生活用品，要自我加强看管，注意及时收回宿舍，不得放在外边过夜。
6、学生不提倡佩戴手饰、手机，已带来的最好让家长带回去，不要放在身边，防止丢失。
7、新生进校不要从地摊或在学校内向陌生人购买生活用品、学习用品等，防止受骗上当。
8、在校内外都必须遵守交通法规，注意交通安全，不要违章横穿公路，预防发生交通事故。
(二)学生日常安全制度
1、进出教室，不急行、不拥挤。
2、严禁在教室内追逐打闹和奔跑，以免滑倒和摔伤。
3、严禁攀爬学校任何一处的的围墙，门窗、围栏、树木、球架，不准上房。
4、不准携带易燃、易爆、有毒物品及凶器进校。
5、若照明灯和电风扇等电器发生故障，不得私自动手排除，应报告教师或总务处，由学校电工进行故障排除，不得打开配电箱，触摸电器开关。消防器材未经许可，不得随意搬动。
6、大扫除时注意安全，对高处的玻璃窗，不要勉强擦拭。
7、不准私自外出游泳。
8、住宿生不准私自到校外公共场所进行文娱、体育和任何形式的玩乐活动。任何私人聚会，必须征得家长同意。
9、做文明学生，不要有任何故意伤害他人、窃取他人财物的行为，不允许在任何场所参与打架斗殴。
10、察觉到有不安全因素应及时报告师长。遇事冷静，以保全自身安全为重，不冲动蛮干。
11、上实验课要严格遵守实验室的有关安全要求完成实验。
12、课外活动和体育锻炼，要按有关安全规则进行。
13、在往返家校的路上，要注意交通安全，行路要严格遵守交通规则。
14、参加学校组织的校外集体活动，要严格遵守活动纪律，不得擅自离队个别行动。
15、住宿生必须严格遵守住宿生安全管理规定。
(三)学生人身安全管理制度
1、学生人身安全受法律保护，任何人不得侵害学生人身安全。
2、学生在校园任何人不准体罚或变相体罚，严禁老师、员工打骂学生。
3、学生之间应团结友爱，严防发生斗殴打架事件，伤害他人要负一切经济法律责任。
4、学校任何部门不准组织学生开展有害学生身体健康的活动。如擅自组织造成后果的由组织者负全部责任。
5、学校任何人无权对学生进行人身搜查、限制人身自由、扣压身份证或正常书信，更不准私拆他人信件、包裹。
6、不准歧视个别生理有缺限和“后进”的`学生，所有学生在政治上一律平等。
7、学校应适当组织学生参加力所能及的劳动，对于有危险的劳动项目不得安排学生参加。
(四)学生个人物资安全管理制度
1、充分发挥学生的自管能力，学生个人物资由学生本人负责保存，应该认真做好安全防范工作。
2、学生身边不准超规定存放现金。
3、学生不提倡佩戴金银手饰、手机、寻呼机等，违者造成损失自负。
4、宿舍里有存放物资的橱、箱、包，一律加锁存放到个人位置上，任何人不准随便翻动他人物资。
(五)学生课外、假日活动安全管理制度
1、学生课外、假日活动实行“谁组织谁负责”的安全工作原则。
2、学生的活动一般提倡在校内进行，组织者应落实好安全管理责任制，并采取有效的安全防范措施。
4、不提倡学生到公共娱乐场所开展活动，禁止组织学生参加有危险的活动，如集体到野外、河塘游泳等活动。
5、组织集体外出游玩、野炊等活动，不要搞有危害性的攀登、爬山等活动，在野炊中要注意饮食卫生、用火安全，防止发生食物中毒或火灾事故。
(六)学生刀具安全管理制度
一、管理刀具范围：
1、各类管制刀具：包括匕首、三棱刀、带有自锁装置的弹簧刀、钢管等。
2、美工刀、水果刀、铅笔刀、仿真刀、尖头剪刀、各类尖锐的兵器模型、玩具刀、啪啪圈、钢直尺等。
二、集中管理要求
1、班主任和生活老师要加强对学生的教育和管理，要求学生不带、不玩各类刀具，正确引导安全使用刀具的方法。
2、落实刀具管理的责任制，经常排查，对发现持有、携带违法管制刀具的学生进行必要的法制教育。一旦发生重大安全事故追究相关人员责任。
3、学生在教室未经允许不得使用任何刀具;学生不得携带任何刀具进宿舍，生活老师应经常提醒和排查。学生在校园内公共场所严禁携带各类被管理刀具，一经发现，立即收缴。
4、各班对美工刀进行集中收集，贴上学生的班级和姓名，统一交相关美术老师管理。
5、对学生已经带到学校的玩具刀统一由班主任老师保管，放假时交其家长或责令带回。
三、处理办法
以上管理条例希望各班主任和美术老师认真执行，学校将不定期进行检查，如有违规，将与相关责任人的级部考核挂钩，并取消当年的一切评优。
学校的日常管理制度 16
一、工作时间
1、中心学校上午10：30至下午4：30; 2、其它学校(点)上午10：30至下午4：00。
二、考勤管理
1.教职工由中心校和村校党支部考核。考勤要实事求是，不偏不倚，如实反映情况，按月填写考勤表，每月10日前将上月考勤表交中心校党支部审核。时限为上月1日至30日(或31日)，由中心校支部将考勤汇总报送中心校财务作为工资结算依据。
2、各村校负责人要严格对本校教职工进行考勤，若经中心学校检查发现教师不在岗而未记考勤，发现一次扣除村校负责人工资50元。
3.因出勤不服从校长安排，工作中故意刁难或事后打击报复者，视情节轻重，予以批评教育或报请上级教育行政部门给予行政处分。
4、缺勤扣款：事假每天扣工资20元，病假每天扣工资10元。生病住院者不扣(必须出具正规医院住院证)。旷工每天扣工资100元。
三、考勤制度
(一)、请假手续
教职工因事、因病需要请假，必须以经过签批的请假条为准，具体请假程序为：
1.请假两天以内(含两天):请假人直接向村校(点)负责人请假，由村校(点)负责人签字批准。村校(点)负责人在考勤表上完成登记的，由请假人在考勤表签名栏签字确认，并于下月10日前将考勤表交中心校党支部汇总。
2.请假两天以上:请假者直接向中心校党支部请假。但请假条必须有村校(点)负责人签字确认。
3、所有请假，须由本人履行请假手续，与村校(点)负责人协商安排好工作后方可离开岗位。特殊情况可用电话请假，但事后必须补齐请假手续。
4、村校负责人、中层以上干部请假由中心学校党支部审批。中心学校支部书记请假由校长审批。
(二)、教职工福利假待遇
1、女职工产假待遇：女职工产前、产后、流产的假期，按云南省卫生厅、劳动厅、计生委、总工会、省妇联联发的云卫妇发〔1994〕486号文件规定执行。即产假为90天;难产者增加产假15天(须出具医院证明);多胞胎生育的，每多生育一个婴儿，增加产假15天;妊娠女职工自然流产的，不满4个月流产的给产假30天，4个月以上流产的`，给产假42天。产假期间不影响正常待遇。
2、教职工配偶、父母、岳父母去世，给丧假7天;爷爷、奶奶去世，给丧假3天。不影响正常待遇。
3.教师妻子生育，给丈夫5天假陪产，不影响正常待遇。
4、教职工结婚，给婚假7天，不影响正常待遇。
5.除考试时间外，给予参加自考的教职员工2天的往返行程，不影响正常待遇(凭自考通知请假)。
6、参加函授学习的教职工若在工作期间需要外出面授，面授期间请假不影响正常待遇(以学校面授通知书为依据)。
(三)、相关规定
1、请假期满后，应向批准人消假(可电话消假)，不消假者，以旷工论处。如有特殊情况，需继续请假者，应办理续假手续。
2.未经批准擅自离岗，外出不按时归，或请假者，按旷工处理。
3、病事假划分标准：凡办理个人事务请假，一律计为事假处理。生病不能坚持上课和工视为病假。需要住院治疗者，以医院出具的住院证明为准。
4.请三天以上(含三天)病假的，必须出具正规医疗机构的病假条，否则按事假处理。
四、其它
1、考勤处理涉及教职工年度履职考核的，按照区教育局年度考核的相关规定执行。
2.本制度如与上级有关法规相抵触，按上级规定执行。
学校的日常管理制度 17
一、学校食堂从业人员日常管理制度
1、全体食堂从业人员要积极参加各种政治学习、会议和集体活动，树立为师生服务的思想，增强服务意识努力钻研业务只是和营养知识，提高服务质量和工作效率。
2、全体食堂从业人员要增强时间观念，按时上下班，管理人员要认真遵守学校的坐班制度。
3、严格遵守病事假请假制度。
4、食堂从业人员仪表要端庄整洁，不穿工作服、不戴工作帽不准进入工作间。男同志不留长发，女同志工作时不戴戒指、耳环。
5、食堂从业人员必须在统一地点集体就餐，不能乱吃零食，更不能带东西回家。
6、工作时间不准脱岗串岗，否则按旷工处理，不能干与工作无关的事情，严禁在工作间内洗衣服。
7、严禁中午喝酒，严禁酒后上岗。禁止在工作区吸烟、打闹、高声喧哗。
8、注意节约水、电、汽和液化气，杜绝跑、冒、滴、漏发生。
9、对炊事机械，使用保管人要认真维护保养，并严格执行操作规程，确保人员安全和机械设备正常运转。货梯内严禁乘人，防止安全事故发生。
10、食堂内部要严格收费管理，任何人不能收取现金。
二、学校食堂卫生管理制度
1、对库存物料要经常检查，一经发现有变质、腐烂过期的原料立即汇报，妥善处理，严防不良物料进入加工区，否则追究责任。
2、严格仓库管理。经常检查仓库内防火、防盗、防霉烂设施，正确使用捕鼠器和防腐物品，仓库内保持清洁，原料离强、垫高、存放有序。
3、对餐具容器做到用前必须洗净消毒。售饭完毕对所有器皿必须消毒保洁，做到“一洗、二刷、三冲、四消毒”。严禁使用不卫生工具售饭。
4、食堂内做到窗明地净，无油渍、无水渍、无卫生死角、无积存垃圾，用好灭蚊蝇器具，杜绝一切不卫生因素发生。
5、盛放食品的容器、容具每日清洁消毒，餐具每餐后清洁消毒。
6、讲究个人卫生，穿戴干净的工作衣帽，常洗手，勤理发，常修指甲。
三、学校食堂机器设备管理制度
1、设备在每次使用完毕后，应随时打扫卫生，以保持机械设备的清洁卫生。
2、要严格按照使用操作规程使用设备，保证人身安全，每次使用完毕后或清理设备时，必须将设备前面的电源开关关闭，避免发生事故。
3、设备要随时加注润滑油，以保持机器各传动部件的润滑，减少磨损，增加设备的使用寿命。
4、在打扫设备卫生时，禁止用水冲刷，防止设备进水漏电，烧毁电机甚至人身触电事故。
四、学校食堂采购索证规定
1、各班组须提前一天填写好购菜明细表，交到采购员处，由采购员到批发市场统一采购。其它情况另行进货时，必须先填写购物申请单，经生活管理员批准后，在采购日上午9点前交给采购员，由采购员统一采购。需其他人员购买时单独注明，无采购单不得采购，保管员不得入库。
2、采购或订购货物时，所有的定型包装原料及食品采购人员必须要求对方提供三证（卫生许可证、同批产品的卫生部门检验报告、健康证）复印件。
3、对于非定型包装的食品（或原料），不得采购腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感观性状异常；含有毒、有害物质或者被有毒有害物质污染；未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品；掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的食品（或原料）一律不得购买。
4、急需要的原材物料，可事后补办购物申请单。
5、违反食堂采购管理制度者，根据有关规章制度处罚并追究采购人员责任。
五、食品采购及保管要求
1、库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作，认真做好出入库登记。严禁采购腐败、变质、过期及标识不全的食品。
2、库房物资实行“先进先出”的原则，并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置。
3、库房管理人员每周对库房内的物资进行检查，对地面、货架、门窗、墙壁进行全面清洁。发现变质、破损、过期等物资要立即进行处理。
4、入库干杂调料要分类整理，严禁食品与非食品混放，堆放的食品隔墙（大于30厘米）、离地（大于20厘米）整齐存放，并标明品名及入库的时间。检查生产日期和有效期（保质期），按照“先进先出”发放原则予以发放。
5、库房内所有的货架、货墩、货柜都必须贴上标签，在标签上注明品名及规格，并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。
6、严格控制库房内的温度，随时对库房内的温度进行检查，保证通风良好，防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变。
7、库房内严禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在库房内存放私人物品及从事与库房贮藏无关的活动。
8、采购食品时必须向商家索要营业执照、卫生许可证、检验合格证明等资料备案存档。
9、定型包装食品和食品添加剂必须有产品说明书和产品标识，标出品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。
10、运输包装、容器应符合卫生要求，运输车辆应专用清洁，不得与有毒物、污物混运，防止交叉污染食品。
11、食品添加剂存放在固定场所或橱柜并上锁，包装上应标示“食品添加剂”字样，专人保管。添加剂的使用须由专门制作加工人员操作，严禁其他人员擅自取用，对其使用种类及数量须由专人记录在案。
12、食品冷藏、冷冻贮藏的温度应分别符合冷藏和冷冻温度范围的要求，冰箱（柜）宜设外显式温度（指示）计，以便于对其内部温度的监测。
13、食品冷藏、冷冻应做到原料、半成品、成品严格分开存放，应有明显区分标志。
14、食品在冰箱（柜）内贮藏时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放，使用时应遵循“先进先出”的原则，变质和过期食品应及时清除。
15、用于冷藏、冷冻食品的冰箱（柜），应定期除霜、清洁和维修，以确保其温度达到要求并保持卫生。
六、食品加工烹调制作要求
1、操作人员更衣、洗手后，方可进入操作间进行加工，防止二次污染。
2、加工前认真验收加工原料是否符合质量，严禁加工不合格原料。不使用腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其它感观异常的，含有毒、有害物质或者被有毒有害物质污染的，掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的过期的食品或原料。
3、在切配及贮运过程必须严格执行食品的“四隔离”制度，生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与药物、杂物隔离；食品与天然冰隔离。待加工原料进行清洗后，分类存放，按存放时间进行先后加工，防止交叉污染。临时不使用的原料在保鲜台存放时除遵守“四隔离”制度外还要将肉类和水产类分开存放。
4、必须设立肉类水产类和蔬菜原料的洗涤池，并有明显标志。加工植物类原料，应根据菜品及烹调的具体情况来定。对蔬菜原料进行捡摘剥削等加工处理；对容易去皮氧化的蔬菜要及时浸入水中，沥干水分，存于相应盛器内。
5、加工肉类和水产类的操作台、用具、容器要与蔬菜的分开使用，并有明显标志。水产品和肉类产品加工应除尽污秽杂质，按用途进行原料加工，加工后严禁落地存放。冷冻食品应解冻后进行粗加工，加工时避免损伤鲜活水产品肉质。
6、活禽类加工应放血完全、褪毛干净、取内脏彻底；肉禽类清洗后无血、无毛，鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏，保持清洁卫生，不同原材料进行分开加工，防止污染。加工肉类和水产类的操作台、用具、货架要与熟成品的分开使用，并有明显标志，盛放生原料的容器要与熟成品使用不同形状的容器。
7、刀工符合要求，块最大直径20毫米以下，段长30毫米以下，片厚1、5毫米以下，丝截面直径2毫米以下。
8、所有的用具、容器等必须每次使用完毕后进行清洗及消毒处理，并存放在专用的保洁橱内备用，保洁橱内要生熟分开，并有明显标记，做到专橱专用。配备有盖的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日产日清，污物桶、臊水桶存放点随时保持干净整洁，定期进行消毒杀菌。
9、菜肴的制作过程必须按照挑选---------清洗---------切制---------配料---------炒制的工序进行。烹制前，必须对烹制材料进行检查，严禁烹制变质食品及不符合卫生要求的食品及原材料。
10、熟食品应存放在专用的经过消毒的用具、餐具中。
11、剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超过四个小时的熟食品，回锅后应彻底加热煮透方可供应。
12、工作结束后，调料加盖，调料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、台面清洁整理干净，地面清扫拖净。
13、不随地吐痰，不面对食品打喷嚏、咳嗽，不用工作服擦手、脸或抹用具，不直接用勺尝味，不用手抓售食品，上灶或售饭时不准吸烟。
14、在制作过程中必须穿工作服、戴工作帽，并且头发不准露与帽外，要佩戴口罩。
15、厨房管理人员下班时，应检查各功能区域的'卫生状况，并做好记录。
七、主食质量管理要求
1、发面制品白、松、软，不酸不黄、不生不死，大小一致，分量适当。
2、米饭软硬适中，蓬松微烫、没有夹生，不得有馊味，不得有糠壳、不得出现沙子、铁丝、头发等异物。
3、包子要馅多、味正、咸淡适中，不得用剩菜包包子，不得有异物。
4、油炸食品要大小一致，分量恰当，不能含碱、含油过多，皮脆里松。
5、蒸面条要蒸熟爽口，调料齐全，分量足够。
6、煮面条不能早下，出售时要能用筷子捞起且不夹生。
7、水饺煮熟后残破率不得超过１０％，要求馅多、皮薄、味道好，咸淡适中。
8、稀饭稀稠适中，米（豆）水交融，不能夹生。
9、豆浆豆腐脑浓淡适当，不糊不生，味道适中。
10、烤制品不糊不生，味道可口。
11、主、辅料搭配合理，荤素菜切配符合职业技术要求，粗细、长短、厚薄均匀。
12、配菜合理，辣味菜要适当。
13、不允许到校外购进或在校外加工任何成品到院内出售。
八、餐具清洗消毒保洁要求
1、餐厅每日用完后的菜墩、菜刀必须放在适量的消毒液中进行浸泡，浸泡时间为15-30分钟；不能进行浸泡的不锈钢桌、不锈钢架等用具必须定期用适量浓度消毒液进行擦拭。清洗餐具、用具时，应做到浸泡池、消毒池、清水池“三池分开”，并在水池的明显位置注明标识。
2、餐具、用具在清洗消毒过程中须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”，不得减少任何环节。
3、清洗时，在水池里放入5-10/1000的洗涤剂，注入热水，将洗洁剂搅拌均匀，水温控制在40℃；在将餐具、用具内的杂物刮掉，放入水池浸泡5-10分钟后进行清洗。
4、洗净后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均应放入蒸车内进行消毒，蒸汽温度大于或等于95℃，蒸煮时间为15-30分钟；凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具、器皿等，须用药物浸泡进行消毒（药物浓度参照说明书），浸泡时间为15-30分钟。
5、对每餐未使用的餐具，必须收回洗碗间用清水冲洗，进行消毒后，方可再用。消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，应放入指定的位置，并加盖封闭，防止细菌浸入。
6、洗碗间及消毒间必须保持整洁、卫生、明亮，不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。
7、下班时，专职管理人员应锁好餐具间及洗碗间的门窗。
九、从业人员健康检查及卫生知识培训管理要求
1、员工须参加基础卫生培训、持有效健康证后方可上岗，健康证时效为一年。
2、员工（待聘人员）办理健康证须统一组织在指定地点进行体检。
3、员工（待聘人员）健康证办理须本人进行，严禁代检、代查；严格遵守体检注意事项。
4、健康证到期再行体检的员工，检查未合格的应立即停岗，停岗期间禁止进入加工间、禁止与原材料接触。经复查仍不合格的将予以解聘，复查合格者则恢复原岗位工作；待聘人员体检不合格的，不予聘用。
5、员工在岗期间，健康证原件交个人保管，其复印件交食堂、餐厅统一存档管理，以备查阅。
6、健康证到期而未办理的员工，应立即组织办理，直至领取新的健康证后方能上岗工作。
7、卫生监督管理人员及各部门负责人须经常对员工个人健康、卫生情况进行检查，如有异常情况应及时上报。
8、新员工须经岗前纪律、安全、卫生培训后方可上岗；如因特殊事由未能参加岗前培训的，单位应另行安排时间为其进行补课。
9、凡还有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染疾病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得在食堂工作（或在治愈前不得参加食堂工作）。
10、每年对员工进行两次以上系统的卫生知识培训，每年至少有一次由卫生监督部门指导的培训。
11、单位结合季节特点，每年组织开展肠道疾病及其他季节性多发疾病专题知识培训。
12、待聘人员参加岗前培训后，经考核未合格的，不能上岗，直至考核合格后方能上岗工作；在职员工参加卫生知识培训，考核成绩将与年终考核挂钩。
十、卫生检查及餐厅卫生管理要求
1、卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅、外厅、后堂、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题作好记录，及时向食堂及餐厅负责人提出改进意见。
2、抽调相关卫生管理人员组成专项卫生检查考评小组，每周五对食堂、餐厅卫生状况进行全面检查，并作好卫生检查记录。
3、食堂、餐厅卫生状况经多次通报仍未落实和完善的，卫生管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚；卫生执行情况将与年终考核挂钩。
4、所有检查资料须在分管领导确认后交与学校存档备查。
5、餐厅卫生由专人负责，定岗、定人、定区域。
6、餐厅每日早、中、晚各清洁1次，每周定期进行卫生大扫除至少2次，并用杀虫剂、消毒剂全面杀虫及消毒。杀虫剂要与消毒剂分开放置，并指定专人进行管理。
7、员工在工作时，着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲；不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用专用的夹子、勺子等用具进行采用。
8、餐厅工作人员在上班前和入厕后，要彻底清洁、消毒双手，保持双手清洁卫生。
9、摆放在餐厅的保洁设施应清洁卫生，非食品用具不得与食品用具混放。
十一、食物留样及食物中毒报告要求
1、提供的每餐每样食品都必须由专人负责留样。每样食品必须留足100克，分别盛放在消毒的餐具中。留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。
2、留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好（或盖上），并在外面标明留样时间、品名、餐次、留样人，贴好标签后必须立即存入专用留样冰箱内。每餐必须作好留样记录，便于检查。
3、留样食品必须保留48小时，到时间后方可倒掉。
4、留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品。
5、经营场所发生食物中毒，应立即向卫生部门报告，同时向上级主管部门汇报。
6、停止食物销售，保护现场，封存可疑食品，关闭有关通道，控制员工和外来人员进出、接触。
7、积极配合有关部门的调查，如实回答调查人员的询问，共同寻找中毒原因。
学校的日常管理制度 18
为严肃教学纪律，提高教学质量，经学校研究决定：试行“应城一中坐班考勤制度”。
一、考勤对象：
全体教职员工。
二、考勤内容：
坐班考勤与课堂考勤。
三、坐班考勤办法：
坐班考勤实行弹性与基本时间坐班相结合。教师的坐班实行弹性，行政教辅人员规定基本的坐班时间。
1、教师坐班：教师保证每天4个钩的考勤，高三教师全天候坐班。
2、行政教辅人员坐班；上午8：30——11：30，下午2：00——5：00为基本坐班时间。
3、教师坐班考勤由年级处当日值班人员分早、中、晚时段巡查核对。教师课堂考勤由年级处当日值班人员和各班值日学生核对后确定。
4、行政教辅人员由校行政办值日人分上、下午规定的时间考核。
四、奖惩办法。
1、全勤奖：教师每月完成100个钩，又无缺课现象，可享受全勤奖。行政教辅人员完成每天的基本坐班时间，无旷工现象，可享受全勤奖。
2、处罚：教师每月累计少于100个钩，全勤奖只发一半或不发，教师无故旷课一节，除扣除一节课的.平均津贴外还扣除全勤奖，一月无故旷课累计达五节者，不发当月课时津贴。事假和病假按天数扣除课时津贴。
行政教辅人员：每月累计少于100个钩，全勤奖只发一半或不发。无故旷工半日，扣除当天的课时津贴，一月无故旷工累计五天，不发当月的课时津贴。事假和病假按天数扣除课时津贴。
五、年级处每月向学校报送教师坐班和课堂考勤表。
办公室每月向学校报送行政教辅人员考勤表，汇总后核实每个教职员的当月津贴。
学校的日常管理制度 19
一、老师必需按时候课、上课、下课，不得迟到、课中离岗和早退。否则，每发觉一次，从考核中扣除0.5分。
二、上课时间不允许待客(特别状况除外)。
三、老师必需严格根据教育处支配的课程表上课，不得私自改动和调换;假如确需调换，需经教育处批准。否则，按缺课处理。缺课一节从考核中扣1分。
四、老师请假后，必需与教育处支配的代课老师进行当面交接，如有特别状况不能进行当面交接，也必需通过电话或书面形式进行交接，假如不按规定进行交接消失缺课或迟上课现象，按缺课处理。
五、老师上课前必需仔细备课，写好教案，绝不允许无教案上课。否则，按缺课处理。
六、老师上课必需根据新课标的'要求，选择适合同学学习的教学方法，运用“10+30”的教学模式。
七、老师上课时要文明施教，做到衣着整齐大方，不穿奇装异服(包括穿拖鞋、露肩衣服、短裙、短裤等);否则，停课待岗。
八、老师上课要精神饱满，富有激情。
九、老师上课必需做到目标明确，重点突出，围绕教学目标细心组织教学，要保持良好的课堂秩序。否则按考核细则扣分。
十、老师上课期间，绝不允许派同学离开教室去做别的事情，更不允许让其他老师把同学叫到办公室补课。
十一、绝不允许体罚或变相体罚同学。
学校的日常管理制度 20
一、上班时间：
13：00----20：30
13：00---15：30
老师备课时间
15：30---16：00
招生宣扬即接同学
16：00---20：30
老师辅导作业(备注：同学作业未完成的可往后顺延时间)
二、办公室规章制度
1、每天整理自己的物品，保持桌面洁净、干净，座椅摆放整齐。
2、需要打印的习题、资料等必需提前递交，经支配后将由打印人员统一处理。个人所需所查资料，请保存到E盘所属文件夹。
3、工作时间内，任何人不得在办公室接打电话，闲聊，影响他人工作;任何人不得利用办公室网络资源或自己手机进行非工作性质活动(谈天、嬉戏等)，违者必罚。同事之间保持良好的关系，避开大声争吵以造成不好的影响。
4、每天13：00始为正式上班时间，全部老师13：00时必需在办公室自己的办公桌自己备课，不在位者视为迟到;
5、每天下班前，自觉检查接近窗户是否关闭;最终离开者必需关闭全部电源开关(照明灯、空调、电脑、插座等)。
三、教学要求(16：00----20：30为辅导作业时间)
1、带班老师全负责本班教学任务。
2、老师进班辅导前要预备好教材、教案、教具和课堂必需品，于辅导前5分钟到达教室。期间不得随便出教室(特殊是过道南边的教室，杜绝同学攀爬窗户)。维持好各自班级的教学秩序。
3、带班老师应保证同学作业的`完成，对于学校期中和期末考试老师应合理支配，确保同学把握所学学问，如有必要可支配单元测试。
4、老师上课必需保持衣冠干净、态度温柔、举止大方，避开心情化(女性老师上课不得化浓妆、严禁穿吊带衫、拖鞋、超短裙、超短裤或过于透亮 的服饰等;男性老师不得穿无袖、背心、西式短裤等不符合老师规范的服饰)。
5、上课时，老师手机必需处于关机或静音状态，禁止上课接听手机或发送信息。对于同学家长将作业发送到老师手机上的，允许老师看短信。
6、老师必需严格执行课堂流程，对同学严格要求，培育良好的课堂纪律和行为规范，随时留意同学听讲、书写坐姿。
学校的日常管理制度 21
为确保学校日常教育教学工作秩序正常运行，预防师生员工伤害事故的发生，及时排查安全隐患，特制定日常维修制度，如下：
一、各办公室、教室、功能室需要维修，各负责人在每天上午8:30和下午14:00之前将填写清楚的维修申请单交到总务处。
二、总务处及时对维修信息进行分析、判断，如有必要分管主任应到现场查看，确定科学解决办法，同时及时书面或电话通知相关维修人员。若属人为损坏，要追查责任人，并落实赔偿制度，原则1天内维修好;需要请校外专业维修的，原则上1周内完成。
三、维修过程应在总务处监督下实施，在服从教学的情况下，尽量减少对正常教学的干扰，但应该见缝插针，尽快维修好。维修结束后，委托单位负责人务必在回执单上签名,维修人员务必第二天将回执交到总务处汇总存档。(委托单位负责人包括：班主任(班长)、级长、办公室功能室负责人等)。
四、维修所用工具、材料等须严格执行学校领物登记制度。维修材料的使用要精打细算，尽量修旧利废、做到“实用实领”。维修结束后，维修人员须及时、认真清理现场。
五、维修人员如发现设施设备的坏损、故障确实不能维修的.，应及时上报总务处分管主任。
六、学校水电工例行对电房、泵房、电柜、电表、水表、电梯、路灯、办公楼、教学楼等水、电实施设备进行检查，每周不得少于2次;寒、暑假每周不少于1次。检查时，均应做好记录，并及时向总务处反馈检查结果，再由总务处落实专人维护与维修，确保彻底消除安全隐患。
七、如遇水、电故障、关停等特殊情况，维修人员须第一时间到达现场查明原因，并及时着手解决，如确实不能解决的，须及时上报主管领导，并提出解决方案并实施。
学校的日常管理制度 22
（一）学生日常安全制度
1、进出校门要自觉下车，进入校门后要按规定停放自行车。
2、就餐时自觉靠右行走，不急行、不拥挤、要排队。
3、严禁在班级内，教室内追逐打闹和奔跑，以免滑倒和摔伤。
4、严禁攀爬学校任何一处的的围墙，门窗、围栏、及树木、球架。
5、不准携带易燃、易爆、有毒物品及管制刀具进校。
6、若照明灯等电器发生故障，不得私自动手排除，应报告教师或教务处、学生处。由学校电工进行故障排除，不得触摸电器开关。消防器材未经许可，不得随意搬动。
7、大扫除时注意安全，对高处的玻璃窗不要擦拭。
8、在校学习时间，不准私自出校。
9、住宿生不准私自到校外公共场所进行文娱、体育和任何形式的玩乐活动。
10、做文明学生，不要有任何故意伤害他人、窃取他人财物的行为，不允许在任何场所参与非法活动。
11、察觉到有不安全因素应及时报告老师。遇事冷静，以保全自身安全为重，不冲动蛮干。
12、上实验课要严格遵守实验室的有关安全要求完成实验。
13、课外活动和体育锻炼，要按有关安全规则进行。
14、在往返家校的路上，要注意交通安全，行路要严格遵守交通规则。
15、参加学校组织的校外集体活动，要严格遵守活动纪律，不得擅自离队个别行动。
16、住宿生必须严格遵守住宿生安全管理规定。
（二）学生人身安全管理制度
1、学生人身安全受法律保护，任何人不得侵害学生人身安全。
2、学生在校园任何人不准体罚或变相体罚，严禁老师、员工打骂学生。
3、学生之间应团结友爱，严防发生斗殴打架事件，伤害他人要负一切经济法律责任。
4、学校任何部门不准组织学生开展有害学生身体健康的活动。如擅自组织造成后果的.由组织者负全部责任。
5、不准歧视个别生理有缺限和后进的学生，所有学生在政治上一律平等。
6、学校应适当组织学生参加力所能及的劳动，对于有危险的劳动项目不得安排学生参加。
（三）学生宿舍安全管理制度
1、学生宿舍是学生集体居住的场所，全体同学必须自觉做好集体安全工作，发现不安全的情况应及时报告，积极主动采取防范措施，杜绝一切案件和事故的发生。
2、在宿舍区内发现可疑的人和事，学生都有义务报告公寓管理人员或学校有关部门，并要机智地控制可疑人员。
3、任何住宿学生不准将外人留住本宿舍内。
4、学生一律不准在宿舍内接待外来客人。
5、上课时间学生宿舍实行封闭式管理，未办理请假手续的一律不准私自留在宿舍里。
6、学生宿舍严禁使用明火，禁止烧电炉、热得快，点燃蜡烛、蚊香，严禁吸烟，严禁私拉乱接电源。及时收好晾晒衣物，夜间不得将衣物晾挂室外。
7、宿舍区内的消防设施、器材，任何人不准乱动，无故损坏严加处理。
（四）学生课外、假日活动安全管理制度
1、学生课外、假日活动实行谁组织谁负责的安全工作原则。
2、学生的活动按相关要求进行，组织者应落实好安全管理责任制，并采取有效的安全防范措施。
3、如组织学生外出活动，途中要注意车辆交通安全，严禁超载带人带物。
4、不提倡学生到公共娱乐场所开展活动，禁止组织学生参加有危险的活动，如集体到省外、野外、河塘游泳等活动。
5、组织集体外出游玩、野炊等活动，不要搞有危害性的攀登、爬山等活动，在野炊中要注意饮食卫生、用火安全，防止发生食物中毒或火灾事故。
学校的日常管理制度 23
一、例会制度
学校每月召开一次安全工作专项会议，并作好记录。
二、事前处理制度
1、要积极认真排查本单位的安全隐患，如因排查不力而出现的安全事故，一经查出，将追究第一责任人的责任。
2、对于在安全检查中查出的隐患问题，要及时、全面、彻底整改。如果因主观原因造成整改工作不到位，将追究第一责任人的'责任。
三、信息通报制度
1、要及时将本单位无法解决的问题，上报教育局安全办和相关科室。
2、对于已发生的安全事故，要按照市教育局和本单位安全工作应急处理预案相关要求及时上报。
四、值班值宿制度
1、要切实加强值班值宿工作。节假日和防汛期间，要安排领导带班和教师值班、值宿，并做好值班、值宿记录。
2、要定期巡查各部位的安全情况，遇有突发事件及时上报、处理。
五、责任追究制度
1、行政主要领导是第一责任人，分管领导是直接责任人，相关部门负责人是具体责任人。
2、第一责任人对安全工作负总责，要根据实际情况，将任务分解落实到人。要认真执行责任追究制度，对发生重大安全事故的，对相关责任人将依法严肃处理。尚未造成严重后果、不够刑事处罚的，给予相关责任人降级、撤职等行政处分。
学校的日常管理制度 24
一、图书室是为学校教育、教学和教研服务的机构，以培养学生的读书兴趣和阅读能力，提供教育、教学、教研情报，资料等服务为宗旨。
二、图书室由专人负责。
三、图书室需对图书资料分类、编号、登记、建卡。
四、新书到室后要及时验收，登记，在两周内完成分类，编目，排架等工作，以加速书刊资料的流通。
五、加强图书资料的流通工作，提高书刊资料的'利用率。
六、采取多种形式对学生进行课外阅读辅导，积极搞好读书活动。
七、遗失书刊，原则上应赔偿原本，如确有困难要三倍赔偿。对于轻微损坏书刊者，应予适当批评教育及必要处罚，情节严重者要给予赔偿。
八、经常保持室内整洁，积极采取措施，做好防晒、防火、防盗、防尘、防霉变，防虫蛀，防鼠咬等图书保护工作。
九、教工调离，学生休学、退学和毕业离校，均需主动还清全部书刊，并交回借书证，否则不予办理离校手续。
十、加强防盗、防火措施，保障安全。
学校的日常管理制度 25
一、食堂工作常规要求
一规范严格考勤
1、没有特殊情况，每天必须按时开饭，上下班时间由厨房负责人决定，其他人员必须服从，同时，厨房员工必须服从厨师长的安排。
2、有事必须先请假，全期事假只限于3天，超过3天作旷工处理或下岗处理，有事必须向厨师长书面请假，厨师长向管理员请假。
二、杜绝不良行为
1、不服从管理人员安排
2、工作论彼此，拈轻怕重，怕脏怕累，出工不出力
3、不求进步，不按工作程序操作、自作主张
4、思想素质差，没有职业道德，拿取食堂生、熟食品，小便宜。
三、食堂财产管理
食堂内所有财产要认真爱护，损坏财物照价赔偿，多次损坏，作下岗处理。
四、安全卫生要求
1、食堂内外卫生天天打扫，餐具及锅、灶台、红（白）案板、蒸笼、菜盆（桶）、蒸饭箱、盐水缸、海椒缸、冰柜、地板等，每天每餐保持整洁有序。
2、食堂所有从业人员要整理好个人卫生，严格执行各项卫生标准和规定。
3、按规程和要求操作，杜绝安全事故的发生，随时排查安全隐患，实行安全报告制度，24小时监控制度。
五、团结协调工作
1、食堂工作辛苦，必须讲求整体性，它需要分工，更需要合作，每个员工要自觉主动，服从分配，不要偷懒偷闲。
2、不准说闲话、空话，不准拉结派，不准骂架打架。
六、礼仪常规工作
对待学生、家长及校外来人要热情方，举止有度，态度和气，使用文明礼貌用语，力求说普通话，不准脏言污语，有集体荣誉感，作到服务育人。
七、管理职责要求
1、加强学习，熟悉管理业务，提高管理水平。
2、具备一定的指挥、协调和吃苦的能力，能圆满完成工作任务。
3、工作敬业，责任心强，坚守岗位。
4、管理资料齐备、规范。
5、有实干精神，坚持原则，不怕得罪人，考核合理、公正、公开。
6、有主人翁意识，要有责任感，要爱校如家，思想素质要高。
八、食堂从业人员管理制度
一每年体检一次，持有效健康证合格证上岗，上班时要佩戴健康证，每天坚持晨检。
二定期参加卫生知识及业务培训，取得合格证后方可上岗。
三凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病，活动性肺结核，化脓性等皮肤病以及传染疾病的，不能上班。工作人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有病症时，应立即脱离工作岗位，治愈后，方可重新上岗。
四上班期间必须穿戴统一工作服、帽，头发不露帽外，戴上口罩。工作人员不能戴戒指、项链、手链等饰物，不能涂指甲油以及化妆。
五上班前和上卫生间后，应洗手消毒，不能穿工作服、帽进入厕所。
六上班时不吸烟，不挖鼻孔，不掏耳朵，不对着食乞喷嚏，不随地吐啖，不乱丢废弃物。应做到勤洗手，勤剪指甲，勤理发洗澡，勤换洗工作服、帽。
七工作人员不能将个人生活用品及宠物等带入工作场所，拿取食品用专用工具，厨师试偿不能直接用汤勺。
八按照要求合理分饭分菜，把握好数量，杜绝浪费现象。
九服从管理，按时作息，遵守纪律，爱护财产。不迟到早退、不打架骂架、不与学生和教师发生争执，不公物私占。
十工作人员生活作风要正派、生活习惯要良好，按时参加工作例会。
九、食堂卫生管理制度
一食堂必须持有效卫生许可证，到期及时验换。与垃圾存放点和厕所保持一定距离。
二食堂工作人员必须遵守学校和厨房各项规章制度。
三环境卫生划片分工，责任到人，每天按保洁区进行卫生清扫，保持内外环境整洁。
四食品生产经营场所有防蝇、防尘、防鼠措施，每天有灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂的记录。
五设备布局合理，存放整齐有条理。容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁，每天检查，随时清洗。
六室内无积尘，无蛛网，地面无积水、无杂物、无油腻、无异味，保持干燥清洁，墙壁、房顶无油污、无霉斑、无滴水，污水排放通畅。
七垃圾和废弃物存放在专用容器中，并加盖密闭。垃圾袋装化，每天清除。
八食堂卫生做到每天“一清、二洗、三消毒”。学校不定期对食堂进行卫生检查和卫生评比。
九学校食堂和餐具不得外借。各种工具、容器、机械和药品定位存放，菜墩、砧板用毕洗刷干净，消毒保洁，立式存放。各种防尘布（罩）要洁净，正面有标记。
十各种食品用具要生熟分开，设有明显标记。
十、物品采购、验收、储存制度
一食堂物品采购、验收和储存实行专人负责，负责人员公无私，思想素质好，不得假公济私，在物品质量好、数量足、价格合理的情况下，验收签字。
二采购的食品及其原料无毒、无害、时鲜，符合营养要求。不采购败变质、生虫虫蛀、有毒有害、掺假掺杂、超过保质期等食品。杜绝一切来路不明的任何物品进食堂。
三宗物品采购要签订有效合同，定点、定期采购，并向经营者索取检验合格证和正式票据存档备查。供货方向学校提供营业各种资质，合法供货。
四严禁莲花白、发芽土豆、豆浆、四季豆等高危和“三无”物品进入食堂。
五建立宗物品进出台帐，记录详细、清楚，专人负责。
六设置物脾存专室，室内通风透气、干燥洁净，物品分类、分架或分柜、离地、隔墙、贴签存放。储存粮食的容器要加盖，防止老鼠、蟑螂等进入，室内保持干净整洁。
七根据需要进行物品冷冻或冷藏，经常检查冰柜、冰箱的制冷性能，定期清洗、消毒，确保无异味、臭味。进出食品应有记录，做到先进先出先用，败或不新鲜的.食品不得放入，生熟食品不得混放，食品不得与非食品一起放，不得存放私人食品。
十一、食堂安全及规范操作制度
一工作人员严格按照各项操作规程工作，不得违规违纪，把安全放在首位。
二不出售烂变质、过期过时、高危、不合格的蔬菜、肉类和豆制品。不出售凉拌菜，不允许学生带自制食品和零食进入学校和食堂。
三蔬菜要洗净，防止带泥、昆虫等夹杂物，新炊具使用要复清洗、消毒和查验，防止带有不卫生、不安全的异物。砧板、餐具每餐做到一洗、二清、三消毒，按规定存放。
四严格按照各室功能和食品加工流程工作。生进熟出，烧煮好的食朴传递窗口进入备餐间。
五每天做好灭害和消毒工作，随手关门、关窗，严防外来抛撒物进入室内或饭菜中。
六专人负责关灯、锁门、天然气总阀的关闭等任务，掌握一定的技能，每天工作完毕前负责人要进行认真的巡视和查验。
七从事锅炉工作人员必须持证上岗，坚守工作岗位，细心规范操作，非专业人员不得随意操作、使用。
八饭菜的品尝和留样专人负责，专柜存放，分类留样，各种饭菜留样48小时，数量为100克，存放温度为0℃8℃。并每天每顿做好详细记录，包括留样的菜名、时间和留样人。对留样盒要及时彻底地进行清洗、消毒。
九按规定标准使用食品添加剂，各种调料数量适中，饭菜要香熟可口，冷季要做好饭菜保温工作。
十严禁筏作人员进入食堂和操作间。
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