夜场管理制度

时间:2024-12-30 15:59:55 志彬 制度 我要投稿

夜场管理制度(精选5篇)

  在学习、工作、生活中,制度使用的情况越来越多,制度具有使我们知道,应该做什么,不应该做什么,惩恶扬善、维护公平的作用。拟起制度来就毫无头绪?以下是小编收集整理的夜场管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

夜场管理制度(精选5篇)

  夜场管理制度 1

  一、夜场ktv小姐应具备的基本条件

  1、身体健康,体态匀称,五官端正,身高1.60米以上,年龄18—25岁。

  2、会讲普通话,性格活泼,善于交际,反应敏捷;会唱歌跳舞及具备较好的条件,有较强的语言表达能力。

  3、有较好的酒量(小瓶啤酒六支以上)。

  4、具有初中以上文化程度,8%左右的具有一定的外语基础(英、日、韩均可),5%左右的会讲特殊方言(粤、闽南、温州)。

  5、无犯罪、吸毒前科。夜场

  二、夜场KTV小姐进入场所的规定要求

  1、按时上、下班,不准迟到、早退,更不得无故旷工。

  2、在场所内一律穿着裙装,穿着要大方、得体、整洁。

  3、要保持良好的`仪容仪表。发型自然舒展,梳理整齐,保持干净;化妆适度,不要佩戴过多的饰品。

  4、不准相互交头接耳,大声喧哗,手舞足蹈及伸懒腰,挖鼻孔、打哈欠、剔牙缝,严禁在包厢走道上吸烟。

  5、自觉遵守公司关于娱乐场所的有关管理规定;严格执行公司的管理规定。

  6、服从公司管理人员的管理,不准与其他人员发生争吵、打骂。

  三、夜场KTV小姐进入包厢的规定要求

  1、服从DJ的管理、协调。

  2、不准向客人强索小费。

  3、不准与客人发生争吵。

  4、不准偷窃客人的钱、物。

  5、不准私点酒水、小食或拿出包厢。

  6、发现客人遗失物品及时报告DJ,不准带出包厢。

  7、客人未走前不准私自离开包厢,不准在客人付了小费后就对客人冷漠。

  8、不准串包厢,不准在客人买单时通知他人进入包厢。

  9、不准在包厢内接打手机。

  10、积极搞好气氛,积极搞好促销。

  11、要爱护场所的设施设备和营业用品,不准在服务中有任何损害本公司的利益的行为。

  12、发现任何违返公司规定的问题和事故苗头,应及时向DJ和上级管理人员报告,不准知情不报。

  13、不准与客人发生本公司禁止的行为。

  四、夜场KTV小姐领班的职责及奖惩办法

  (一)小姐领班素质要求

  1、身体健康、五官端正,身高1.60以上,年龄22—45岁。

  2、具有高中以上文化程度或较强的语言表达能力,处事公正,反应敏捷,有较强的分析问题能力和解决问题能力。

  3、具有3年以上夜场KTV工作经验,有较强的组织协调能力,善于管理,敢于管理。

  4、有较强的工作责任心,并能做到以身作则,遵纪守法,是非观念清楚,服从上级领导和楼面的管理。

  5、无任何违法、犯罪、吸毒前科。

  (二)夜场KTV小姐领班的职责

  负责对所属小姐的管理工作。其主要职责如下:

  1、按小姐的基本条件负责招收小姐,报办公室备案后发给工号卡,小姐凭卡进入本公司。

  2、负责组织小姐培训。对小姐进行有关法律、法令,治安管理规定,本公司的规定,要求;服务流程,小姐规范等方面的培训。

  3、负责对小姐的监管

  ①协助夜场KTV经理工作(营销工作计划,布置工作任务)。每日召开班前会;检查小姐着装仪表,工作规范,服务程序和质量标准的落实情况;适时提出改进意见,提高服务水平。

  ②根据夜场KTV经理的经营要求,与楼面管理一起做好迎客、接待、看台、领台等组织安排工作;处理客人的投诉。

  ③每日收集统计夜场KTV的营业中客人消费情况,定期做出分析,提出解决办法和措施,抱ktv经理以边提高经营业绩。

  ④安排好小姐,做到客人在小姐在。

  4、发现小姐有违反法律、法令,违反治安管理规定和本公司的管理规定问题后,要及时对小姐进行批评、教育,问题严重的收回工号卡,予以辞退。

  夜场管理制度 2

  一、公关部考勤制度

  公关经理一律7点之前到位,超过7点半,少发一次台、(或者罚款100元)

  公关小姐一律7点半上班,上班后一律签到。(按照签到的顺序进行试台)当天没来的,计为旷工,旷工一次50元,并取消一次试台)紧急情况,向公关经理请假

  二、公关部试台

  1、在试台前按照前天订包及今天的签到顺序来安排

  2、试台公关的人数比客人人数多3—5人

  3、在走廊上按个子排好队、以一字形领好队

  4、进入后统一问好,大哥晚上好!

  5、如客人选中后先感谢对方,同时开始敬酒、

  6、如客人没有选中先向客人说谢谢:祝大哥玩得开心后,依次走出包厢

  三、公关部培训资料

  基本技能

  四能:能说、能唱、能喝、能跳

  五有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德

  六善:善解人意善于沟通善于表现善于攻守善结情缘善待小费

  十不准:

  1、服从管理、安排,不准与上司发生争吵,出言不逊;

  2、不准挑选、冷落客户,工作中不得显出厌烦的姿态和神情;

  3、不准在房内接听外界电话;

  4、不得用恶劣的`语气指挥、训斥员工;

  5、不准与客人争抢唱歌,随意插播歌曲;

  6、不准欺骗客户;

  7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密;

  8、不准在客户面前数落上司,同事的不是;

  9、不准偷、骗客人财务,与客人发生争执、对骂、甚至纠缠;

  10、不准向客人额外索取小或追加小费。

  十文化:

  形象包装专业化、公众场所文雅化;

  队列行走整齐化、入房受选礼节化;

  坐台服务全面化、DISCO时间疯狂化;

  掌声呼声隆重化、退台背景要美化;

  坐台小费任意化、顾客开心经常化。

  夜场管理制度 3

  基本要求

  一、仪容仪表

  “三分人才,七分打扮”,一个人打扮得大方,就让客人从心理上给你多打几分,也平平添了几分好感,爱美之心,人皆有之,食色性也,是男人就大多喜欢漂亮的女孩,同时适当的化妆也是对客人的一种尊重,所以每位推广员上班时,必须化淡妆,着装整齐、清洁。这也是自己自信的表现,也是给人精神抖搂、健康向上一面的表现。

  二、站姿:(优雅)

  公关人员在选台时应有良好的站姿,站为静态美,以显示出女人气质,女人长的丑与美,不在于漂不漂亮,而在于有没有气质,女人有了气质,才显示出外在美,站姿标准,在走的基础上,进入房间内应直行“一”字排开,立正、抬头挺胸、收腹、提臀,眼睛平视客人面带微笑,笑时应发自内心,“一”字发音,两嘴角微向上翘,两手自然下垂,抱与腹前,两肩微向后张,脚为“丁”字型。

  三、走姿

  任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力,走为动态美,走姿标准,在立正的基础上先迈出左脚,摆右手,女孩行走应走“一”字步,所谓“一”字步就是走直线,特别是穿旗袍与裙子,则给人以轻盈、飘逸、玲珑之感,前脚压后脚走,走路应注意:

  1、走路时,应自然地摆动双肩,幅度不能太大,只能小摆动,摆动的幅度在45°左右,不要左右式摆动。

  2、应保持身体的挺直,不要摇头晃肩或左右摇摆,膝盖和脚裸应软松自如,以免显得浑身僵硬,同时不要走外“八”字或内“八”字,不要低头,后仰,更不要扭动臀部。

  3、行走时,身体重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬头时,眼睛平视面带甜美微笑,遇到客人和领导时要鞠躬问好。

  四、鞠躬

  鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节,如“握手、问好”,鞠躬的标准为:在立正的基础上身体前倾30°,鞠躬时上体保持立与此有关站位姿势,上前倾30°,鞠躬时眼睛要平视对方,面带微笑,忌鞠躬时只点头而腰不动、晃肩、摇头等不雅动作。

  五、包房内的服务

  公关人员跟随领班前往所需房间地点接见客人,选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台,公关人员被点台后,应立即说谢谢,入座后迅速观察客人的喜好和性格,开始服务;对话服务(如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果),进房后5x10分钟非常关键,你的热情和服务,平衡你的外表、身材的.弱点。客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思,打搅了”,然后离去,切不可给客人脸色看。因为客人不选择你,可能是眼缘问题,或许客人有特别爱好。

  如果要客人接受你,就要考虑如何为客人服务,(如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等),服务期间观察客人是否有以下特点:1、善谈2、抽烟3、虚荣心4、要面子5、害羞6、小气7、幽默8、好色9、唱歌10、跳舞11、喝酒12、光临的目的13、对你那方面满意与否。针对性地发挥自己的能力,要以客人为中心,投其所好,对待不同的客人要用不同的手法服务,其目的是让客人心甘情愿地给小费,认为给得值得,服务期间中途如需外出应征求客人同意,外出时间不要太长,以免客人等得不耐烦而发脾气(切忌绝不要中途串房)。要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候。整个服务过程下来,要求公关人员说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会,同时和客人天南地北闲聊时,必要的时候也可以了解商场上的事情,这们你就与客人有一点共同话题,他也会认为你还不错,是有一定的素质,不知不觉中就把你当成倾谈的朋友了。公关人员应该了解的客人的情况(记住客人的姓名,记住客人的职业、职位或工作的情况及特点(但不要让客人觉得是刻意打听)针对客人的情况投其所好。巧妙奉承,时按其特点要求服务,但过分的要求可以婉言拒绝,如果客人第二次和你接触,你要知道他的姓氏、职业并准确地叫出他的称呼,这样客人就会觉得倍受

  夜场管理制度 4

  1、备用金在交接本上签字确认;

  2、当班期间不准打私人电话;

  3、随时保持收银台内的卫生;

  4、当班期间不准进入与工作无关的程序;

  5、随时注意使用规范的`礼貌用语;

  6、当班期间不准聊天、吃零食、玩手机;

  7、两班交接班必须时所需事情,务必说清,特殊事情要在交接本上注明确认方可上下班;

  8、任何人不准在收银台提取现金;

  9、免签单必须当事人当天签字,特殊情况通知主管;

  10、收银员必须当面点清客人的消费金额数、辨别真伪,如有问题责任自负;

  11、收银台重地,其余人员一律禁止入内,如发现私自进入者,严肃处理,如有其它问题,负相关责任。

  夜场管理制度 5

  1.目的:为使公司宿舍管理有法可依,特制定本管理制度。

  2.范围:适用于重庆德望光学有限公司之员工宿舍管理。

  3.正文:

  3.1本员工宿舍楼一切设施属公司管理,员工必须由正门进入,不得爬阳台、翻越后墙,未经宿舍管理员和人事行政部许可任何人不得把东西搬离宿舍楼。违者按偷盗论处。

  3.2员工所分配锁匙只准本人使用,不得私配或转借他人,放假员工要把自己的东西交托他人看管,以免丢失;

  3.3宿舍内外应按文明宿舍的`要求:

  3.3.1不准随地吐谈、乱丢东西;

  3.3.2住宿人员的个人卫生要做到,宿舍内的一切物品要按规范放置有序,起床后被子叠放整齐等做到毛巾、脸盆、茶杯、热水瓶、被子、鞋子排列整齐有序;

  3.3.3一切日常用具要干净整齐有序,保持室内整洁美观,不准往窗外丢杂物,卫生间要经常洗刷,垃圾要倒在指定地方;

  3.3.4严格遵守作息时间,宿舍严禁放高声喇叭,不准打麻将、打扑克、酗酒及大声喧哗,上下夜班的员工要保持安静;更不可影响其他员工休息,违者罚款50元/次

  3.3.5员工宿舍内应保持门窗完好,墙壁洁净,地面整洁,空气新鲜,宿舍内不得随意张贴字画或乱刻乱涂、乱写、乱画、乱钉钉子等有损公共行为的事,违者罚款10元/次

  3.3.6室内设施不准随便移动拆卸。禁止使用电炉、电饭锅,不准私自接电线,预防火灾事故,保证公私财产不受损失。违者处以50-100元/次不等罚款;

  3.3.7住宿人员要相互尊重,和睦相处,日常要使用礼貌用语,切记不要在宿舍内酗酒滋事,打架闹事,如有违者,视情况处以50-500元罚款,情节严重者,交公安机关处理;

  3.3.8住宿人员严禁在宿舍内赌博、下棋、放录音机等有碍安静和安全的体育活动,违者罚款100元/次;

  3.3.9讲究环境卫生,不准在宿舍内就餐(病者除外),严禁向窗外、走廊、阳台等公共场所泼水和乱丢弃物品(包括纸屑、瓶子等)以保护室内外清洁卫生,违者罚款20元/次;

  3.3.10禁止到异性宿舍长期逗留甚至过夜,宿舍内不可放置淫秽书刊及音像制品,违者罚款50元/次;

  3.3.11房间所住的员工必须负责卫生,轮流值日,共同清洗室内厕所、冲凉房、洗手盆、阳台;下水道因卫生不清洁造成的堵塞由责任人承担其维修费用,如无法明确责任则由所住房间员工平均分摊;

  3.3.12不准私自调换房间、床位。员工自己财物自己保管,任何人未经主人同意不得擅自动用他人物品。如有违者罚款10元/次;

  3.4宿舍内严禁存放易燃易爆及其它危险物品,一经查出将予以没收并罚款200-500元;

  3.5员工宿舍的水喉、电灯坏了,必须及时报告知会宿舍管理员派人修理,如不报告出现事故由该房员工负责。员工不得擅自违章维修,因此造成的后果由责任人承担;

  3.6加强宿舍卫生、水电安全管理,每星期六宿舍检查卫生水电,每月30号对宿舍水电表进行抄表;

  3.7住宿人员有盗窃他人或公司财物者,罚款500元并开除,情节严重者送公安机关处理;

  3.8宿舍内严禁留宿异性朋友,更不可做出伤风败俗之事,如有违者,罚款500元并开除,情节严重者送公安机处理;

  3.9住宿人员有权了解公司的各种规章制度;如果对相关规章制度有异议者,可以提出;住宿人员必须听从本宿舍室长和宿舍管理员安排;

  3.10宿舍室长、宿舍管理员每周一和周四开宿舍例会,并对各相关宿舍进行环境检查;

  3.11本制度未完善之处,将视情况轻重,公司将酌情处理;

  3.12本制度视公司发展将不断改变,其它改变的制度将自动加入本制度;

  3.13本制度试执行日期为20xx年12月10日。

【夜场管理制度】相关文章:

夜场员工宿舍管理制度01-09

夜场公关营销管理制度10-29

夜场管理心得11-21

夜场培训总结范文03-18

夜场周末祝福短信09-22

夜场岗位职责09-22

夜场的人伤感说说09-16

夜场周末祝福短信05-27

夜场ktv辞职报告12-15