校园超市管理制度

时间:2023-06-02 09:19:23 路燕 制度 我要投稿
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校园超市管理制度(精选11篇)

  在不断进步的时代,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。到底应如何拟定制度呢?以下是小编为大家整理的校园超市管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

校园超市管理制度(精选11篇)

  校园超市管理制度 1

  1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;

  2、严格按规定作息时间出勤,不迟到、不早退、不旷工;

  3、随时保持得体的仪容仪表,在工作中使用文明用语,按要求佩戴工牌和着装;

  4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的地方,不准带入卖场内;

  5、服从主管人员的指示或命令;

  6、严格遵守安全规则;

  7、礼貌的对待客户和同事,不得怠慢顾客,不得与顾客发生争吵,不打骂同事;

  8、不得在上班时间打磕睡、打堆聊天,不在工作时间喝酒,不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话;

  9、不聚众赌博,不打架斗殴,不吸毒,不做任何违法乱纪的事;

  10、严格遵守轮班、换班制度,工作时间不擅离工作岗位;

  12、不阳奉阴违,不消极怠工;

  13、不营私舞弊,不利用职务之便贪图小便宜;

  14、不随意拿取卖场内任何商品和赠品;

  15、珍惜、爱护公司的`财产,不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;

  16、诚实可靠,不欺上瞒下,不弄虚作假,敢于对不良行为进行检举和批评;

  17、团结协作,凡事多沟通,不拉帮结派,不勾心斗角,不搞小团队;

  18、保守公司秘密,不泄露公司任何商业秘密;

  19、工作认真负责,积极向顾客推销产品,保证顾客的满意;

  20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;

  21、不伪造、涂改公司的报告、记录。

  校园超市管理制度 2

  一、店面员工岗位职责

  1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源

  2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)

  3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾

  4、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满

  5、及时收回零星物品和处理破包装商品

  6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡

  7、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序

  8、先进先出,并检查保质期

  9、事先整理好退货物品,办好退货手续

  10、微笑服务,礼貌用语

  二、主要工作

  (一)补货

  1、补货时必须检查商品有无条码

  2、检查价格卡是否正确,包括促销商品的价格检查

  3、商品与价格卡要一一对应

  4、补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点

  5、新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期

  6、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象

  7、补货要做到先进先出

  8、检查库存商品的包装是否正确

  9、补货作业期间,不能影响通道顺畅

  (二)理货

  1、检查商品有无条形码

  2、货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放

  3、货品与价格卡一一对应

  4、不补货时,通道上不能堆放库存

  5、不允许随意更改排面

  6、破损/拆包货品及时处理

  (三)促进销售,控制损耗

  1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量

  2、及时回收零星商品

  3、落实岗位责任,减少损耗

  (四)价签/条码

  1、按照规范要求打印价格卡和条形码

  2、价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上

  3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁

  4、条形码应贴在适当的位置

  (五)清洁

  1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留

  2、货架上无灰尘、无油污

  3、样品干净,货品无灰尘

  (六)整库/库存/盘点

  1、库房保持清洁,库存商品必须有库存单

  2、所有库存要封箱

  3、库存商品码放有规律、清楚、安全

  4、盘点时保证盘点的结果正确

  三、辅助工作

  (一)服务

  1、耐心礼貌解答顾客询问

  2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品

  3、及时平息及调解一些顾客纠纷

  4、制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等

  5、对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报

  (二)器材管理

  1、卖场铝梯不用时要放在指定位置

  2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置

  3、理货员随身携带:笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干

  4、各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方

  (三)市调

  1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调

  2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性

  (四)工作日志

  1、条理清楚,字迹工整

  2、每日晚班结束时写

  3、交待未完成的工作内容

  四、仓库保管员的岗位职责

  1、保管员是物资保管的直接责任人,负有对物资入库验收,出库复核和保管保养的责任。

  2、严格手续,出入库物资做到:收有凭,发有据,及时记帐,手续清楚,帐物相符。

  3、掌握保管物资的性能和要求,提高保管水平。

  4、加强管理,合理规划,库房使用要做到“堆垛整齐,方便收发,方便检查”。

  5、讲究文明卫生,经常保持环境清洁。

  6、要妥善保管好库存物资,分门别类摆放整齐,按时做好物资的`清盘报表工作。

  7、完成实训中心领导交办的其他工作。

  五、超市收银员岗位职责

  1、对顾客有礼貌,欢迎顾客光临运用礼貌用语。例如:您好、欢迎光临、谢谢您、早上好。

  2、顾客离开时要帮助顾客将商品装入购物袋内并运用礼貌用语。例如:欢迎再来。

  3、商品确认

  (1)、超市在促销活动中所发的广告或赠品确认后放入袋内。

  (2)、装袋时避免不是同一位顾客的商品放在同一购物袋中的现象。

  (3)、对体积过大的物品要用绳子捆好,方便顾客提拿。

  (4)、提醒顾客带走所有商品,防止遗忘在收银台上的事情发生。

  六、人员管理制度

  1、员工按公司要求统一着装,佩戴工牌

  2、按时打卡签到,迟到按公司规定扣除工资

  3、早退、请假应事先向上级部门请于批准,否则一律旷工处理

  4、参加班前会,了解公司规章、信息以及面临问题

  5、按时按量完成本职工作

  6、同事间协调工作,不情绪化工作

  7、微笑服务,礼仪周全

  校园超市管理制度 3

  一、工作态度

  1、热情——以热情的态度对待本职工作,对待客户及同事。

  2、勉励——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

  3、诚实——作风诚实,反对虚假作风。

  4、服从——员工应服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工作。

  5、整洁——员工应时刻注意保持自己良好的职业形象,保持工作环境的整洁与美观。

  二、开关门营业工作

  开门营业前的工作:

  1、工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐,包括入口处,售货区,收银台,陈列商品,验货区,仓库。

  2、设备和设施的工作状态良好,包括照明,空调,设备和固定装置,悬挂的设备牢固。

  3、存活的补充,保证售货区货架上的商品充足,整齐。

  4、办公区的书面凭证的完整和条理性。

  营业结束后的工作:

  1、向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录,便于及时准确的维修。

  2、补充购物袋。

  3、确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。

  4、整理收银台和销售区。

  三、员工的行为准则

  1、必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。

  2、以理服人,理直气和,定位定岗,上班时不集扎堆闲聊,不说笑打闹。

  4、待客必须有礼貌,有敬语,说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋,保证顾客满意。

  5、个人卫生:外表朴实,干净,整洁,并保持头发清洁。

  6、员工只可在非工作时间购物。

  7、上班时间不允许打手机,玩手机,听手机音乐。

  8、上班时间不允许吃零食。

  9、上班时不许偷吃货物,拿货物(如纸箱、塑料桶)。

  10、库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。

  四、上班时

  1、上班时不能随便离开工作岗位。

  2、上班时不能与亲朋好友闲聊。

  3、员工不允许坐在货物上。

  4、员工应当按照部门经理制定的工作时间进行工作,不遵守的员工将按旷职处理。

  5、上半时上厕所不能超过15分钟。

  6、上班时不允许睡觉。

  7、若发现以上几条轻者罚10元,重者开除。

  五、售货员的职责

  1、负责商品的缺货登记,摆货,查日期。

  2、随时问经理并汇报缺货情况,调查市场变化。

  3、及时向经理反映快过期产品。

  4、若发现过期产品未及时向经理汇报者,请自动买回。

  5、熟识产品,标志,以及自己管理区商品的基本知识。

  6、要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失。

  7、严格执行服务规范,严格遵守纪律。

  六、收银员

  1、收银员要有一个良好的服务态度,收款迅速,不要你推我让。

  2、收银员买东西要让其他收银员收款,坚决不能自己收款。

  3、收银员家人买东西,请自己回避,让其他收银员收款。

  4、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

  5、若发现收银员少收款,轻者罚款,重者卡出。

  6、顾客要的货物,要随时登记在要货单。

  7、员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。

  七、卫生

  1、值日人员按时清理卫生。

  2、把卫生间,宿舍卫生打扫干净。

  3、若发现卫生不合格者罚5块。

  八、经理岗位职责

  1、全面负责超市的经营管理工作。

  2、负责向上级领导汇报工作,监督全体员工工作。

  3、做一个经营计划和管理目标。

  4、保证在超市遵守道德,提高服务质量,全面实行服务规范化,提高企业社会效益。

  5、保证超市安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。

  6、兑现承诺的经济指标,否则按协议处罚。

  7、完成上级领导交给的`其他任务。

  8、负责超市的进货管理工作。

  9、负责送货商,厂家进店关(如证件)。

  10、负责进货计划,检查售货员商品销售情况。

  11、经营的品种类别要齐全,品种丰富。

  12、及时了解市场动态,解决进货与价格等问题。

  13、负责对员工执行各项规章制度的考核。

  九、安全规则

  1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

  2、禁止将任何东西堆放在安全门及安全通道前,以免阻塞。

  3、所有员工必须保证自己及同事的安全,对任何可能引起危险的操作和事件要提出警告,严重的应报告部门主管。

  4、员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

  5、员工应遵守工具的安全操作说明,非工作执掌范围,不得擅自使用机器设备或发电机。

  6、禁止员工移动或拆除设备上的安全标识,禁止改装现有设备。

  7、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故,并服从统一调度。

  8、员工有义务将任何安全事故上报。

  (1)开除者本月没有工资。

  (2)验货时必须两人验,两个人坚守,两个人签字,并与供应商搬货物,若发现无人搬扣5元,送货票绝对不能重复打票,若发现轻者罚10元重者开除。

  (3)上班要点名考勤,迟到一次扣10元。

  (4)下班要关机,若发现为关机者罚10元,严重者开除。

  (5)收银员若长短款都要赔偿。

  校园超市管理制度 4

  1、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。

  对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。

  2、上班时必须穿公司统一规定的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不准进入卖场。

  3、遵守并执行公司的考勤制度,上班时不迟到、不早退。

  每月迟到10分钟以内且不超过3次,将不做任何处罚。

  超出后每分钟扣1元,以此类推,同时扣除当月全勤奖,半小时以上按旷工处理。

  4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用,不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐,不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。

  5、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自我所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑,不准在上班时间内打接私人电话。

  6、在为顾客服务时,必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。

  7、在上班过程中,员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为,违者双方当事人公司将作辞退处理,并取消当月全部工资及补助。

  8、上班时必须站立服务,不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。

  9、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情景、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情景。

  10、当顾客买不到商品时,应向顾客道歉,并给予提议,其用语为“对不起此刻刚好缺货,让您白跑一趟,您要不要先买别的品牌试一试”或“您要不要留下您的电话和姓名,等新货到时立刻通知您”等。

  11、不知如何回答顾客询问时,不能说“不明白”,应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。

  12、顾客询问商品是否新鲜时,应以肯定并确切的态度告诉顾客:“必须新鲜”,如果您买回去不满意,欢迎您拿来退钱或换货。

  13、员工应经常使用如下礼貌礼貌用语:“您好,早上好中午好午时好晚上好!欢迎光临!请拿好,请慢走,祝您购物愉快!欢迎再次光临!”等服务用语14、及时清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满,检查商品标签是否与商品相符。

  15、营业前各柜员工必须搞好本柜台四周环境卫生,使之整洁、美观、整理好货架上商品,商品陈列必须作到整齐、规范。

  16、上班时,如自我有急事需外出办理,必须以书面方式申请。

  本柜柜长同意,值班主管审核方可离岗,未经同意或擅自外出的,按旷工处理。

  17、坚持销售区域的卫生干净,整洁。

  随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。

  如果购物通道有障碍物影响顾客购物,应及时清除。

  18、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。

  自我管辖范围内,如地板如有水迹、污渍的应自我主动拖扫干净。

  如发现对顾客有不安全因素的,应及时通知巡视员或柜组长立刻处理。

  若处理不掉的尽快通知商场经理。

  19、变价商品更改价格必须把实物送到电脑室、电脑员更改价格后,才能更换标价签,不准私自加价、标价或私分商品。

  20、各区域实物负责人必须对商品、现金、发票进行严格管理,如不严格把关、造成严重损失,实物负责人承担一切职责。

  21、卖场各区域领用物品必须先是报损商品,在没有报损商品的情景下,才能领用正常商品,领用商品时必须按正常的领用程序填写领用单方可领用,如需领换拖把等贵重商品,必须经商场经理同意。

  22、自我用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必须收拾妥当。

  水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面,拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。

  23、在上班期间,各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格,即把价格高的商品更换为价格低的商品。

  自我下班后或通知朋友、亲属前来购买,一经发现一律移交公安机关处理,并取消当事人月工资奖金及其它补助,其人公司做辞退处理。

  24、经常检查商品的正面是否面向顾客,有无做到整齐码放及先进先出的原则,经常检查商品的生产日期、保质期。

  由于工作不负责,造成本柜商品过期的'或霉变的,按商品的价值由柜长、柜员承担相应职责。

  25、凡是大宗购物的问到商场员工时,应及时与客服部(办公室)联系,由客服主管部门负责接待业务,各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售,必须通知客服主管部门负责处理。

  26、各柜组长、员工必须具有较强的防盗意识,异常留意对容易丢失的本柜商品及其它柜的商品,平时应多观察、多留意、多走动,发现问题及时通知巡视人员。

  如发现顾客偷盗,员工内盗的应及时与卖场巡视人员联系,协助抓获的员工,将给予10-100元奖励。

  27、若发现顾客偷盗或员工内盗而不闻不问,不举报的一经核实,一律给予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。

  28、员工在上班过程中,如利用工作之便,监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的,包括赠品及促销产品,无论情节轻重,一律移交公安机关处理,月工资、奖金等一律扣除,并给予公司500元的经济补偿,本人作辞退处理。

  29、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等,女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。

  30、卖场全体员工必须严守卖场的商业秘密,切实维护商场的经济利益。

  31、员工注重仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场,如酗

  酒者在上班时间内影响工作,给公司带来经济损失或造成不良影响的,一切后果将由本人承担,其人公司作辞退处理。

  32、有事需请假的员工,必须提前请假,病假一天以内报请柜长批准,二天内报请主管批准,三天以上报请总经理。

  事假1天报请主管批准,2天以上呈报总经理,未经批准同意不来上班的按旷工处理。

  33、遵守公司员工通道管理制度,自觉理解值班人员的工作例行检查,上、下班时按顺序排队打考勤卡,不准替人或叫其他人代打卡。

  34、卖场在活动期间的抢购价商品,不准在上班时间内,私自隐藏或抢购,违者按内盗处理。

  上班时间,不准将包寄存在服务台或自动存包柜。

  35、公司每月的一次员工大会,员工必须按时参加,迟到者按上班考勤算,不来参加会议或未经同意擅自不参加会议的,公司将按旷工处理。

  36、员工离职必须提前15天以上提交书面辞职申请,否则公司将扣发未发的全部工资、奖金等。

  校园超市管理制度 5

  一、 从业人员要努力提高自生素质,树立安全意识,关心师生的身心健康,热情服务,礼貌待人,具有良好的思想道德品质。

  二、 接受学校定时和不定时的检查。

  三、 从业人员必须持证上岗,非从业人员严禁入内。

  四、 必须从正规渠道进货,并做好进货记录。

  五、 严禁出售“三无”和过期食品。

  六、 货物必须分类摆设。

  七、 严格按时间营业,不得提前或延后。营业时间为:每天早、中、晚三餐及晚自习后25分钟内。坚决禁止其余时间营业。

  八、 建立良好的`信用关系,禁止和学生及家长发生纠纷。

  九、 违反上述条款,视情节罚款20—100元,并责令停业整顿,同时承担停业期间的各项损失。

  十、 若发生食物中毒等安全事故,除承担相应的事故责任外,还要承担相应的一切经济损失,同时解除承包经营合同。

  校园超市管理制度 6

  为了保证食品卫生,防止食品污染,保证学校师生身体健康,方便师生生活,进一步规范学校小卖部的经营,特制定小卖部管理制度如下:

  一、文明服务,对待师生一视同仁,要耐心、和气、热情和关心,尽量给学校师生以方便。

  二、保持小卖部内外环境的整洁,室外摆放果皮箱。

  三、禁卖过期、腐败变质和没有出产日期和厂家的食品。

  四、食物应存放离地、离墙,生熟分开,分门别类摆放,卖品摆放整齐有序,严禁将卖品摆在小卖部门以外的地方或是挂在窗户上。

  五、售货人应经常保持个人卫生,销售食品必须将手洗净,穿戴整齐。

  六、因违规行为造成学校、师生不良后果的.,必须承担相应责任。

  七、严格执行学校小卖部财务管理,按时交纳各种款项。

  八、遵守学校小卖部开放时间,按部就班,如发现不按时经营,一次罚50元。

  九、如发现下列行为,甲方有权取消乙方的经营资格:

  1、乙方私带货物在小卖部内销售。

  2、卖给学生香烟、一次性碗筷等不宜学生食用或使用的物品。

  3、给学生赊账。

  十、如出现教师或教师家属不服从学校管理的在中学部私设第二家小卖部,经学校批评教育不予改正的,学校将取消该教师一切福利待遇,并年终考核定为不合格。

  校园超市管理制度 7

  为加强学校小卖部的管理,进一步落实工作人员的职责,有效杜绝食物中毒事故的发生,特制定以下管理制度:

  一、小卖部必须办理“卫生许可证”后方可营业。

  二、小卖部从业人员必须持有效的健康证上岗,着装整洁,服务态度端正,服从学校的管理,严格按照规定的价格出售食品,不得擅自更改价格。

  三、进货:必须到持有营业执照、卫生许可证的厂家或销售商处进货,所进食品必须有“qs”标志且未过期,严禁进购“三无”食品、假、冒、伪、劣食品和过期食品,一经发现将追究采购人员的责任。

  四、购买食品时,一定要定点采购,索取销售商的工商营业执照、卫生许可证、质监部门出具的.“食品检验合格报告”复印件和进货清单及发票。

  五、做好食品进货入库验收记录,对库房的食品要随时清理,对过期食品马上销毁,做到先进先售。进货不能太多,做到及时进货,及时售完,不积压食品。库房内严禁存放非食品。

  六、小卖部中的食品和非食品要分架摆放,严禁混放。

  七、出售时发现食品有问题应及时向有关人员反应并作出相应的处理,对学生反应的意见要及时整改。

  校园超市管理制度 8

  一、保持环境整洁、有防蝇、防鼠、防尘和洗手设施。

  二、穿戴整洁的工作衣帽。不穿工作衣进出厕所,工作前便后要洗手

  三、工作时不吸烟、不戴戒指、不涂指甲油,不留长指甲。

  四、不销售腐败、变质、霉变、生尘、污秽不洁及其它感官性状异常的'食品。

  五、小包装食品必须有生产日期、出场日期、保质期、厂名、厂址和QS标准。

  六、销售直接入口食品必须用食品夹,并坚持每天清洗消毒,销售以腐食品必须放有冷藏设施,不卖散装食品。严禁出售自制食品。

  七、采购食品必须收取检验合格证或化验单,没有合格证的食品不准采购和销售。

  八、验收食品要做好数量、质量、变质处理记录,化验记录要妥善保存,以备考查。

  九、食品分类存放、摆放整齐、隔墙离地,店内不得存放药物、毒物和杂物。

  十、从业人员必须持证上岗。

  校园超市管理制度 9

  一、目的

  要求为加强学校食堂和小卖部承包经营工作的管理,监督从业人员遵守法令法规,认真执行各项规章制度,预防食物中毒事故,保障师生身体健康和生命安全。

  二、成立食堂和小卖部监督管理

  小组组长:xxx

  副组长:x

  成员:xx

  三、工作职责

  1、指导食堂和小卖部承包者建立经营管理机构及制定食品经营和食品卫生管理制度。

  2、监督执行制度的落实、各项证件办理、从业人员健康检查及培训。

  3、严禁采购“三无”产品及腐烂变质等不合格食品。

  4、监督检查食堂饮食卫生,饭、菜质量和销售价格,监督检查小卖部食品质量和销售价格。

  5、每天定时检查食堂经营场所的.卫生情况、餐饮用具的消毒、加工成品的规范流程和索证等,并进行记录。

  6、做好学生用膳纪律的管理,加强对学生饮食卫生和安全教育。

  7、积极配合卫生防疫部门的检查,发现存在的问题督促及时整改。

  8、不定期抽查和每月一次定期检查。

  9、定期召开师生和家长代表座谈会,听取其对食堂的意见和建议,对照并督促食堂及时整改。

  校园超市管理制度 10

  一、目的要求

  为加强学校食堂和小卖部承包经营工作的管理,监督从业人员遵守法令法规,认真执行各项规章制度,预防食物中毒事故,保障师生身体健康和生命安全。

  二、成立食堂和小卖部监督管理小组

  组长:

  副组长:

  成员:

  三、工作职责

  1、指导食堂和小卖部承包者建立经营管理机构及制定食品经营和食品卫生管理制度。

  2、监督执行制度的落实、各项证件的办理、从业人员健康检查及培训。

  3、严禁采购“三无”产品及腐烂变质等不合格食品。

  4、监督检查食堂饮食卫生,饭、菜质量和销售价格,监督检查小卖部食品质量和销售价格。

  5、每天定时检查食堂经营场所的卫生情况、餐饮用具的消毒、加工成品的`规范流程和索证等,并进行记录。

  6、做好学生用膳纪律的管理,加强对学生饮食卫生和安全教育。

  7、积极配合卫生防疫部门的检查,发现存在的问题督促及时整改。

  8、不定期抽查和每月一次定期检查。

  9、定期召开师生和家长代表座谈会,听取其对食堂的意见和建议,对照并督促食堂及时整改。

  校园超市管理制度 11

  学校小卖部是为师生提供日常生活用品,保障为师生生活服务不可缺少的服务设施。为了更好的服务师生,特制定本制度:

  一、学校小卖部实行公开竞标形式进行竞标,竞标成功者和学校签订合同,上缴承包费。

  二、学校小卖部经营的商品必须是学生的'日常生活用品,严禁经销烟酒。

  三、营业时间为早点、午晚饭时间,上课时间严禁学生在小卖部内逗留,发现学生逗留处罚该小卖部20元。

  四、严禁采购没有厂址、厂名、过期、霉变食品,防止食物中毒。不准出售冷饮。

  五、小卖部不准给学生叫电话。

  六、水、电费按实际用量收取。

  七、学校对各小卖部进行评比,期末根据评比结果优存劣汰。

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超市卫生的管理制度05-27

超市员工管理制度12-27

超市管理制度(大全)06-17

超市卫生管理制度08-12

超市薪酬管理制度03-23

超市管理制度通用05-31

超市及员工管理制度02-22