酒店员工安全责任书范文（精选5篇）
随着社会一步步向前发展，我们都跟责任书有着直接或间接的联系，签订责任书可以有效强化及责任，明确目标方向。相信很多朋友都对拟定责任书感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的酒店员工安全责任书范文（精选5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店员工安全责任书1
为有效地控制安全事故的发生，保障酒店客人及员工生命财产安全;为促进安全生产管理常抓不懈、责任落实到人，按照“谁主管、谁负责;谁使用、谁负责的原则管理日常安全生产工作。特制定本安全责任书。
1、严格执行宣传消防法规和防火管理制度;
2、接受参加消防知识和防火技能、安全撤离的培训;
3、熟悉本岗位防火区域、安全撤离路线和消防器材的设置使用;
4、监督员工除岗位工作需要外，不得私自动用明火、不游动吸烟、不得乱拉私接电话、不使用大功率电器;
5、维护酒点及他(她)人的人生、财产安全;
6、承担行为人的法律责任;
7、组织制定本部门安全生产规章制度和操作规程;
8、督导员工上岗对本人使用的设施和管理的设施进行检查，确保设施设备安全完好;
9、发现隐患及时向相关部门报告，并跟进隐患排除、整改;以书面形式报告管理层;
10、组织对员工安全法规和安全操作程序的培训;
此在职责任书自签名后生效，有效期两年;
负责人
年月日
酒店员工安全责任书2
为了加强酒店内部人员、设施和场所的管理，确实做好“六防一确保”安全工作，（防火、防盗、防毒、防疫、防交通意外、防人身伤害、确保设施设备运作正常），防止发生违法犯罪活动和灾害性事故，保证酒店内部正常经营、工作和服务秩序，保证酒店宾客和员工安全，保证酒店各项工作的顺利完成，根据中央有关文件精神和地方政府、公安机关的要求，根据“谁主管、谁负责”的原则，集团办公室与xx店签订“安全目标管理责任书”。
一、领导责任与主要工作目标：
1、实行门店店总责任制。门店店总是门店安全保卫工作的主要负责人，必须坚持“生产经营和安全管理两手抓”的方针，把所辖范围内的安全防范和消防安全工作纳入工作目标。
2、建立门店安全工作台账。做好门店平时安全保卫工作的检查、考核和记录的同时，督导各部门的安全保卫工作，加强检查力度，完善各部门检查、考核和记录等台帐的建立。
3、建立门店各部门事故应急处理程序。配合集团办公室全面落实门店的各项安全保卫工作规章制度，充实和完善门店各部门的安全保卫工作程序，建立相应的火灾、安全事故预防措施及应急处理程序并落实培训。
4、推行班组、岗位安全责任制。充分发挥班组负责人的作用，强化内部管理，与班组、岗位签订安全保卫工作目标管理责任书，保证各项工作措施层层落实。
5、充分发挥门店办公室及集团办公室的组织作用，正确处理和认真疏导各种矛盾纠纷，避免矛盾激化引发案件。民事纠纷调解率达100%，调解成功率达95%以上。
6、加强门店的安全检查与管理，明确安全工作重点，保证各类安全防范措施落实到位、消防设施完好可用，服务设施运作正常，对存在的隐患及时整改，争取全年门店内无刑事案件，无员工违法犯罪，无火灾事故，无责任事故。
7、加强门店全体员工的管理，人员进出必须上报集团办公室，同时加强对他们的教育，确保他们无违法犯罪情况发生。
8、加强门店全体员工的安全技能培训，使全体员工都掌握必备的安全防范知识和消防安全知识，熟悉各类应急程序，确保发生问题时能正确处置。
9、配合集团积极开展的各项安全防范活动，认真完成集团布置的各项安全保卫工作，确保门店平安祥和。
10、根据门店特点，注意对员工的培训，提高员工警惕性，在工作中密切注意来店人员情况，防止盗窃案件的发生，同时加强停车场的管理，杜绝车辆被盗事件的发生。认真贯彻消防法规及门店各项安全制度，确保门店财产及员工生命的安全。
11、认真贯彻食品卫生法，把好食品验货、制作和存储关，防止食物中毒事故的发生。
12、严格执行请销假制度，防止交通和人生伤害。
二、奖惩措施及其他
1、门店的安全保卫工作作为集团年终总结评比（优秀班组、优秀员工）条件之一。
2、集团将门店负责人抓安全保卫工作的能力、实绩作为考核依据之一。
3、集团组织经常性检查，监督本责任书的执行落实情况，并通报检查情况。
4、发生案件、火灾或安全责任事故的，追究门店责任人管理责任，扣除当月工资的10%-100%，如全年发生案件、火灾或安全责任事故超过3起，则扣除年终奖励;并视情节严重，给必要的党纪、店纪处分，直至追究法律责任。
5、发生因设施设备问题影响正常经营事故的，追究门店责任人管理责任，扣除当月工资的10%-100%，如全年发生设施设备问题影响正常经营事故超过2起（含2起），扣除当年年终奖励。
负责人
年月日
酒店员工安全责任书3
为切实做好安全、消防、职业卫生工作，控制和减少各类生产事故及污染，杜绝重大生产事故的发生，根据，《中华人民共和国安全生产法》，《浙江省安全生产条例》和公司各项安全、消防规章制度的要求，结合本公司实际，签订本目标责任书。
一、总经理安全生产职责：
总经理是酒店安全生产第一责任人，对企业的安全生产负总的'责任，具体要做到：
1、认真贯彻执行和督促下属部门执行国家安全生产方针、政策、法令和各项安全生产规章制度。
2、负责落实各级安全生产责任制。督促检查各部门抓好安全工作。
3、组织健全安全管理机构，充实专、兼职安全技术管理人员。组织编制年度安全计划和生产经营、经济承包目标、定期检查、考核、实施。
4、组织审定并批准企业安全规章制度和应急预案、安全操作规程和重大的安全技术措施。
5、按国家规定建立专项安全基金，保证专款专用，努力改善劳动条件和作业环境，使作业现所符合国家规定和职业卫生标准。
6、组织参加重伤以上事故的抢救及调查处理，同时认真吸取教训，制订改进措施，防止重复事故发生。
7、定期召开公司安全会议，分析安全生产情况，研究制订相应措施，对重大问题及时做出决策。
8、组织推广安全工作先进经验和成果，表彰奖励先进部门和个人。
二、安全目标管理
1、公司无死亡、重伤事故、无经济损失万元以上火灾事故，无人员踩踏或其他恶性伤亡事故、无员工发生职业病。
2、公司年员工轻伤事故发生3次以下。
3、酒店内新员工三级安全教育、新员工体检率、工伤保险率达到100%。
4、全公司事故隐患整改率达90%以上。
5、酒店内不违规使用大功率用电器，配电设施不发生火灾事故。
6、酒店内消防设施瘫痪时间不超过5小时。
三、考核。
1、公司将员工年终奖的20%作为安全考核奖金，年底考核，按最后考核结果决定奖金。
2、安全目标目标管理，任意一项未完成的，安全考核奖金扣10%。安全生产职责任意一项没完成的，安全考核奖金扣10%，扣完为止。
四、本责任书一式两份，双方各执一份保存。有效期自20xx年xx月xx日起至20xx年xx月xx日止。
总经理签名：___________
______年______月______日
酒店员工安全责任书4
为了加强酒店的消防安全管理，明确甲、乙双方在消防工作中的权利义务，根据中华人民共和国和地方有关消防的法律法规及有关规定，特制定本消防安全责任书，双方共同遵守：
一、 甲方责任：
1、 甲方有义务对乙方所有员工进行一次上岗前的消防安全教育，使乙方员工熟悉酒店消防的有关制度和规定。掌握简单的灭火常识；
2、 甲方负责在乙方承租区域配置相应数量的消防器材，并定期对消防器材进行检查、维护和保养；
3、 甲方的安保部和相关部门有权经常对乙方场所进行消防检查。发现有违章违规现象和行为以及有火灾隐患的，甲方有权责令乙方进行整改和停业整顿。因此而产生的一切损失和费用，由乙方自行承担。
二、 乙方责任：
1、 乙方的承包人为消防安全责任人，全面负责承租场所的消防安全工作；有义务教育自己的员工增强消防安全意识；
2、 乙方有义务确保承包区域内所有消防设备设施和器材的完好，严禁私自动用消防设施。
3、 乙方在未经许可的前提下，不得擅自使用电炉、电烫斗、电烙铁、电磁炉、电饭煲等电热器具。严禁乱拉乱接电线；
4、 严禁在承租区域内使用和储存易燃易爆化学物品。禁止使用煤炉、酒精炉、煤气炉的明火设备；
5、 乙方必须保持消防疏散通道的畅通。严禁在走道、楼梯等出口部位堆放杂物；
6、 严禁在酒店内动用明火（包括焚烧废纸等可燃物）。确因经营需要，必须填写“动用明火审批表”报酒店安保部批准，在指定地点、时间内并落实防范措施后，方准动火；
7、 乙方向甲方交消防安全保证金 元。
三、 违约责任
1、 凡因甲方未履行本责任书规定的内容，造成乙方损失的，由甲方负责经济赔偿和承担相应的责任；
2、 凡因乙方未履行本责任书规定的内容，违反消防管理规定和不服从甲方消防管理的，每次从消防安全保证金中扣罚 元。承租期满，乙方没有违规行为的，甲方如数退还乙方消防安全保证金。因乙方违反消防法规，给甲方造成损失的，由乙方负责经济赔偿，并承担相应的法律责任。
四、 其它未尽事宜，由双方协商解决。
五、 本责任书一式三份，甲方、乙方和当地消防监督部门各执一份。
甲方：
乙方：
年 月 日
酒店员工安全责任书5
为保证酒店财产和员工人身安全，保障酒店经营工作的顺利进行，依据有关公安、消防管理法规定，结合酒店实际情况，制定本责任书实施细则。
一、 各部门要落实贯彻“谁主管，谁负责”，层层落实责任制，明确防火重点，定岗定人，在各部门办公室下班后要检查区域内有无消防安全隐患，如发现隐患，应立即汇报并整改。
二、 各部门必须在本部门设立消防安全检查员，报保安部备案。主要负责日常防火安全工作，督促配合保安部落实防火安全责任制，并负责在每日办公结束、营业结束后对现场进行安全检查，并填写安全状况检查表，并于次日交予保安部。各部门消防安全员应检查本部门各区域的消防器材是否正常，是否存在火灾隐患。如发现消防器材被私自挪用，应立即将其恢复原位，并按照《消防安全奖惩制度》对违规员工进行处罚。
三、 各部门必须加强本部门的防火安全教育工作，使员工树立防患于未然的安全意识并严格遵守防火安全规章制度。
四、 各部门消防安全员负责员工掌握防火“三懂三会”的基本知识与技能。三懂是指：懂本岗位操作过程中的火灾危险性;懂预防火灾措施;懂扑救初期火灾;三会是指：会使用消防器材;会扑救初期火灾;会报火警。
五、 各部门消防安全员应教育员工严格按照操作规程操作所使用的电器设备。
六、 各部门班组召开班前会时应由部门消防安全员强调本班组当日工作任务、安全注意事项。
七、 各部门应严格按照酒店《防火安全制度》和《员工奖罚制度》制定本部门安全管理制度，并保证把本部门的安全管理和经营管理同步骤、同评议、同落实、同奖罚。
八、 各部门在重大节假日前应自行组织本部门消防安全自检，并配合保安部进行节前安全大检查，对检查中出现的安全隐患应立即落实整改，并将整改结果以书面形式送至保安部。
九、 各部门消防安全员负责落实由保安部提出的整改措施。
十、 各部门消防安全员要认真负责，对在酒店禁烟区抽烟的员工给予处罚，并提出警告。
负责人
年月日
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