饮食与健康读书心得

时间：2023-05-04 13:41:55 学习心得体会我要投稿

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关于饮食与健康读书心得

　　我们从一些事情上得到感悟后，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，这样能够让人头脑更加清醒，目标更加明确。那么心得体会到底应该怎么写呢？以下是小编为大家收集的关于饮食与健康读书心得，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

关于饮食与健康读书心得

关于饮食与健康读书心得1

　　随着人们生活水平的提高,我们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,用于满足生理需求的食物也随之改称为更具声色的美食了。长期以来,广大人民群众利用各种丰富的物产,创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法,从而形成了中国独有的饮食文化。地方菜中比较著名的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等,都有自己的特色。如京菜擅长炸、溜、爆、烤,菜肴取其脆、嫩,口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、、宫爆最为突出,菜肴入味,口味重于酸、辣、麻、香等。这些地方菜肴的不同风味特色,构成了我国烹调技术丰富多采的`景象。

　　千百年来,许多人将美食的评定标准定位为色、香、味儿以及民族地域特色等等。其中,色、香、味儿往往是最重要的一条。但是,我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

　　我对美食的探究也是极为浅显,但是如果一碗味道恬淡的清粥和一盘麻辣辛香的烧烤摆在我的面前让我做出心中美食的选择的话,我一定会选着清粥。大家也许不解我的选择。原因有三。一是:一碗粥的制成,需要长时间的温火慢熬,这期间会倾注烹饪着的耐心和细心。二是:相对于麻辣火热的口感,我更喜欢恬淡可口感觉。三是:相对于危害身体健康的烧烤,我喜欢有利于我们肠道消化,促进身体健康的清粥。那么现在,你们还认为普通的粥它不是美食了吗?这样一碗粥,营养全面,利于身体健康。

关于饮食与健康读书心得2

　　饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。俗语说：病从口入。其理由在此。饮食不当招致疾病。饮食过饱过饥或不定时，容易得胃病。大量吃油腻食物，容易患胆囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病长期大量饮酒，易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。如果酒中甲醇含量过高，还会产生视力模糊，甚至失明症。经常食盐过量，会出现高血压;经常食盐不足，会出现低血压和无力症、肾病。长期偏食会缺乏某种营养素，导致营养不良水肿、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的`粮食，易患肝癌。注意饮食调理，做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治，因此日常必须特别加以注意，并加以调理。

　　饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

关于饮食与健康读书心得3

　　大家好，今天我演讲的题目是健康饮食，谈到食品，有人会想到一些可口的食品，比如辣条可乐，棒棒糖，口香糖但你知道吗?这些都属于垃圾食品，因为你只尝到了它的美味，却不知他们其实都是一把把杀人不见血的刀。比如辣条吧，他们其实用脏脏的面糊成的，有些专家专门适用那些坏掉的`面团。还有腐烂的，生虫的，恶心的，地沟油做成的。他们首先把辣条做成各种不一的形状卖出去，然后又地沟油进行炸来炸去，等炸好以后把辣条的表面灰尘和气泡用肮脏的手擦去，然后再把这些辣条晒在窗台上晒在五个小时以后才用最辣最恶心的辣椒油往他身上撒。还用最后用脚踩一踩，以免浪费辣椒油，听了以后是不是非常恶心?大家想一想在晒的过程中外面有多脏的灰尘，还有在踩的过程中身上有多脏的戏剧，所以我们尽量少吃垃圾食品。还有一个可怕的饮料可乐。可乐对我们的身体是最大的危害，可乐因为里边含了太多的果糖甜蜜素和色素，喝了它，你虽然感觉好像没发生一样，但你的骨头已经有所改变了，他会一点一点腐蚀你的骨头，是你的骨头生疏。最后还是让我们珍惜自己的身体。

　　让我们把健康保养成更强壮更发达的奥运精神，让我们去追求初升的太阳，让我们给健康写一份保证书。

关于饮食与健康读书心得4

　　常言道：“民以食为天。”由此可见，饮食对人们身体健康的重要性。

　　我记得在一则报刊中看到：一个工地的工人因为吃了路边餐馆不卫生的饭菜而肚子痛，以至不能工作。我对这起饮食事故感触很深，这些餐馆老板被金钱蒙蔽了良知，害人害己，让我说，应该严惩这些坏家伙!

　　在浙江电台的小强热线中，又听到了一起饮食事故，报道中说一所中学因四季豆炒得不熟而导致大多数学生中毒，他们的学习和身心受到了很大的影响。这又让我了解到有些食物不能生吃;一些家禽、海鲜之类要烧得熟;有些食物不能混在一起吃……

　　类似于前两则报道的.事在我们的身边也屡见不鲜，对于我小学生来说，如果想让饮食正常，我觉得应该遵守以下几点：

　　1、不吃不洁净的食物。如：校门口摆着的小摊里炒的、烤的东西。

　　2、要购买卫生部门批准的食物。如：在一些大型商场里的物品，比较放心，得到群众的认可。

　　3、认真看说明书，生产日期。如：细读外包装中的资料，当得到你的认可，再放心使用。

　　4、注意个人卫生。如：饭前便后要洗手，勤剪指甲。

　　5、不吃身边的油炸食品。油炸食品，没有营养，这些东西吃多了轻者生病，重者甚至能致癌而死。

　　这是我所想到的几点，还有许多值得大家注意的问题，总之，食品安全应该警钟长鸣。为了我们在地球上健康快乐地成长，让我们齐心协力，共同努力，一起行动起来，关注食品安全吧!

关于饮食与健康读书心得5

　　大家好!今天我演讲的题目是《拒绝垃圾食品，让我健康成长》!

　　大家可曾注意过，每天放学后，路边的那一些小摊子前就挤满了同学，都是为了买他们认为最“好吃”价格又便宜的食物——辣条。要知道，那些辣条都是三无食品,是垃圾食品。而这些同学像得了一件无价之宝一样开心。同学们，吃辣条的时候，你一定没有想过它给你带来的危害吧?

　　首先，想想那些做食品的材料，都很可怕。据工商部门调查，那些路边三无产品的原料根本不合格。有的是用地沟油来做这个这材料;有的是用死猪肉来做，上面竟然还有死苍蝇!你觉得人的胃是铁做的吗?

　　再看看，很多三无食品里，都含有“苏丹红”，这是一种有毒的物质，可以致癌，严禁用来做食品。那些食品的包装上常常没有厂家的地址。为了保证他们出产的不合格食品不会坏掉，大量的添加防腐剂或人工色素，甚至加入工业盐，吃进去后大量的细菌进入人体，引起吐泻，这些东西一生产出来，它里面所含的味精就严重超标，非常不适合食用。

　　医学专家说，这一些垃圾食品会引起人的记忆力衰退，对青少年的`身体很不利，长期吃还会对肝的代谢有很大影响。有些同学因长期吃路边的三无产品而得了白血病，有的脸上会长痘痘，长色斑。了解了这些，你还敢吃三无食品吗?

　　为了不吃到三无食品，同学们除了要有坚定的意志，抵制垃圾食品，还要掌握一些认识三无食品的技巧：无厂名、无厂址、无生产日期，一般都是用劣质材料制作的，没有保质期，质量就不可靠。

　　“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了自己的健康，希望大家能拒绝三无食品，能管住自己的嘴。只要能管住自己，就是给自己的未来一片蔚蓝的星空!

关于饮食与健康读书心得6

　　说起健康饮食，我自然就会想到学校门口的小吃摊是不卫生的，但许多学生放午学和晚学都会去小吃摊和小卖部去买东西吃。还有许多学生一放假，一放学就会去家附近的小卖部和小超市买小零食吃，其实小零食也有许多坏处，比如说：因为零食会增加胃肠负担，还会导致能量过多，特别是高热量、高蛋白的巧克力、冰激凌等。此外，常常吃夜宵，也会导致肥胖、高血脂、高血压、高血糖、高血尿酸、冠心病等疾病。所以小零食要少吃，小零食也会引起很多疾病。零食最好少吃，甚至别吃。有一些人一说起健康食品就会想到绿色食品，其实绿色食品也有坏处，虽然在中国是绝对无污染的安全、优质、营养类的食品。

　　有一些绿色食品很好，就会有人三天两头的.去买。其实有些绿色食品吃多了对身体也不太好。其实有一些条件不太好的学校，根本没有食堂，学校就会让家长给学生钱自己中午去买东西吃。有一些同学就会去小吃摊和小卖部去买东西吃，比如说：烤羊肉串、烤洋芋、小面包等等......而这些烤的和小面包等，根本不够中小学生发育期间需要的营养，也不卫生。吃了有时还会拉肚子，所以最好不要吃着些东西。