幼儿园中班说课稿

时间：2025-07-13 08:57:42 幼儿园说课稿

幼儿园中班说课稿模板汇总六篇

　　作为一名默默奉献的教育工作者，通常会被要求编写说课稿，说课稿有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。优秀的说课稿都具备一些什么特点呢？以下是小编收集整理的幼儿园中班说课稿6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

幼儿园中班说课稿模板汇总六篇

幼儿园中班说课稿篇1

　　一、设计思路：信息时代的今天，为增加孩子们感兴趣的科学启蒙知识，拓宽幼儿视野，丰富幼儿知识，故设计此次活动，充分发挥幼儿的潜能，运用各种感官探究问题，对周围事物、现象感兴趣，并有初步的环保意识，养成自我良好习惯。

　　二、活动目标：

　　1.对生活中常见的符号感兴趣，有好奇心，求知欲。知道常见符号在生活中的作用，探究并掌握一定的规律；

　　2.喜欢并擅于观察生活中的符号，能自觉养成按符号标志行事的好习惯。

　　三、活动准备：

　　1.生活常见符号标志背景图一（包括安全出口，当心触电，男女洗手间，禁止吸烟，120急救电话，119火警电话，110报警电话，可回收，医院等标志符号）

　　2.常见的生活符号标志：

　　（1）禁止类：禁止停车，禁止鸣笛，禁止人通行，禁止车通行，禁止烟火，禁止吸烟；

　　（2）警示类：当心触电，当心滑跌，当心车辆，当心坑洞，注意安全，当心夹手，当心火灾，当心机械伤人当心夹脚；

　　（3）安全类：紧急药箱，避险处，应急避难场所；

　　（4）气象类：晴朗，多云，阴，小雨，中雨，大雨，冰雹，霜冻；

　　（５）其它类：旺旺食品标志，中国国旗标志，邮政，医院，常见银行，红十字会，移动，环保。

　　四、活动重难点：

　　1.重点：认识常见的生活符号，并说说符号的作用；

　　2.难点：辨认出常见却不注意的符号。

　　五、教情学情：关于4-5岁的中班幼儿，在这个年龄阶段对周围事物、现象极其充满好奇，但是他们自己所“从事”的探究活动是比较地单一，笼统，获得的只是些零散的经验，所以，这就需要教师和小朋友在课堂的合作，家长和小朋友在其余时间的交流，共同为幼儿提供足够大的空间来发挥他们的潜能，喜欢并乐意探究事物。

　　六、教法学法：

　　1.教法：采用观察法，让幼儿通过观察图片特征来认识、学习一些生活中常见的符号标志；

　　直观教学法，运用直观教具来激发幼儿对符号标志的兴趣，并引导幼儿找出简单的识图规律。

　　2.学法：多感官参与法。用耳朵听，动手、动脑来参与活动，在学习到符号标志的同时，通过老师引导获得认识规律并整合知识经验。

　　七、教学流程：（分为三个环节）

　　１.开始部分：教师以手势“暂停”“安静”“真棒”导入，激发幼儿兴趣。（手式--暂停〈左手横平放，手心向下，右手食指顶掌心〉、安静〈食指放在嘴上〉、真棒〈竖起大拇指〉）

　　2.基础部分：出示事先准备的符号标志，引导幼儿大胆讲述特征及作用。

　　（1）先拿出生活常见标志的背景图，引导幼儿先简单感知认识，

　　知道它的作用是什么。

　　（2）其次拿出禁止类图标，让幼儿知道这些都是不能做的事，是禁止类，发现图标的规律，图中间都有一根斜杠。

　　（3）再次拿出警示类图标，让幼儿知道这些是提醒我们危险，也是不能做的事。发现图标的规律，大多数都是三角形状的。

　　（4）接着，拿出安全类的图标，让幼儿知道这些是我们在遇到

　　危险时可以做的。大都是绿色标志，也有特殊的。

　　（5）然后，拿出气象类的图标，让幼儿知道这些是我们每天在电视上可以看到的天气符号标志，都有一定规律。在云的上面多太阳或在云下面多雨滴等等。

　　（6）最后，拿出其它类图标，提起幼儿兴趣，让幼儿知道图标无处不在，有许许多多的`作用。

　　3.结束部分：将时间留给幼儿，让幼儿谈谈他们还见过哪些图标，或者将他们想到的画下来，画得好不好不要紧。

　　八、活动的创新之处：没有采用单一的图片，而是不同种类的，各式各样的图标，不仅能引起幼儿的兴趣，让他们知道原来生活中有那么多隐藏的知识，还能丰富幼儿对生活的好奇与持续不断的探究。

幼儿园中班说课稿篇2

　　一、说教材

　　1、教育的建构主义理论告诉我们，幼儿园的课程内容应该是从幼儿的需要出发，以教师、环境、幼儿、材料四因素互动为核心，通过活动不断完善丰富幼儿的全部经验。可见，幼儿的需要是教师选择活动内容的重要组成部分。本次活动《在衣服上找一找》的内容就是基于幼儿在生活上的需要，中班幼儿的自理能力逐步加强，基本上能独立穿脱衣服，但是经常发生衣服穿反或找不到衣服前后的现象，虽然也进行过即时教育但效果并不明显。如何把幼儿的问题转化为教学内容？根据《纲要》学习中的基本经验"能主动感知周围事物的特征，发现事物之间的关系，比较事物之间的异同；遵守基本的规则"，我将幼儿生活活动中的内容和基本经验有机结合，使学习内容真正体现来源于生活，并帮助幼儿在原有经验基础上构建新的知识经验。

　　2、在设计活动时，我将重点落在了：能在不同的衣服上寻找各种不同的特征，分清衣服的正反和前后。因为中班幼儿能根据事物的表面属性概括特征，但是概括的水平有限，特别是缺少全面概括的水平。因此这个重点的确定能发展幼儿的观察力，判断力，积累发现事物异同与关系的经验。我将难点落在"记录、表征"上，中班幼儿的表征水平比小班已经有了很大提高，但是一方面层次差异较大，另一方面他们还不具有抽象的全面的概括物体特质的能力，因此尝试通过本次活动让幼儿感受简单的记录表征方法。为今后的后继学习打下基础。

　　二、教与学

　　1、原有的知识经验：本次活动来源于幼儿生活活动中的需要，同时也是"金色秋天"主题活动下的一个小主题。幼儿已经从主主题中分离出了"秋天的服装"这个子主题，我已经和幼儿共同了解了"夏天的衣服""衣服的作用""衣服的分类""特别的衣服"。而这些内容成为本次活动的一个个知识点，与本次活动形成线形发展的主题内容。而线形发展的主题正是中班主题活动的主要发展方式。

　　2、整合的渗透：我们都知道二期课改强调"以幼儿发展为本"的教育理念，从而突显对幼儿潜能的开发的重要性，而多元智能理论恰恰是对潜能的最好注解。因此在本活动中，注意到充分利用衣服上的不同特征作为一种教育资源和教育信息，使整个活动能从不同的角度阐释对整合的理解。其中有数数的数理智能、寻找特征的观察智能、分类的逻辑智能、穿脱衣服的运动智能、比赛的规则意识（人际交往智能）、记录的空间智能等，这些智能的发展要求被浓缩整合在三个递近层次的活动中，使活动能促进不同层次幼儿的不同智能的发展。

　　3、游戏法的运用：游戏是幼儿身心发展水平的反映也是促进其身心发展的重要途径，除了幼儿的自主游戏，教师在教学活动中运用游戏的形式展开活动能帮助幼儿体验积极的情感，使其主动的认知，并发展同伴间的交往。因此在本次活动中设计了"找一找"的游戏和"找朋友"的游戏。这两个游戏分别体现了对"观察寻找特征"的认知要求和对按衣服颜色、款式分类的要求。比赛是幼儿游戏的另一种形式，比赛能促进幼儿规则意识的形成，促进幼儿的竞争意识，在本次活动中设计了两次比赛，是对游戏法的拓展。

　　三、说过程

　　1、（谈话，引入主题）由于本次活动是子主题"秋天的衣服"中的一个内容，幼儿已经具有了许多相关的知识点，所以通过谈话，让幼儿从比较夏天和秋天衣服的不同入手，是对原有生活经验的提升，也能发展幼儿的观察比较判断能力。这一部分的三个问题衔接很自然，同时还包含了数数的要求，包含了自己事情自己做的德育要求。最后的小结是虽然衣服越穿越多，我们还是要自己穿脱衣服，自己的事情自己做。

　　2、（探索，寻找特征）紧随第一个环节的小结，很自然的引出一次穿脱衣服的比赛，第一次强调了比赛的规则：脱下最外面的一件。这个比赛是让幼儿进入本活动主要环节的铺垫。幼儿脱下衣服后，提出思考"在折叠或穿衣服时要分清什么？"由于这是日常生活中的常见问题，教师平时在幼儿穿脱衣服时经常提到，因此幼儿一般能清晰的回答，与此同时复习汉字正反前后。接着玩游戏"在衣服上找一找"，提出的.要求是比比谁找的区分的方法最多？鼓励幼儿在活动中观察到更多的衣服上的特征，同时鼓励幼儿去别人的衣服上找一找，既加强了同伴间的互动，也进一步寻找到更多的区分方法，使观察判断能力很好的发展。当幼儿寻找到不同的特征后，就进入了记录表征的环节。这个环节分两步，先是幼儿用语言表述，教师及时的用记号的方式记录，然后请个别幼儿尝试记录下同伴的表述。因为中班幼儿还不具备抽象的概括能力，所以教师的示范能使幼儿初步感知记录的作用，而个别幼儿的记录又使更多的幼儿产生学习记录的愿望，从而达到对难点的解析。幼儿的观察能力还不是很仔细，因此教师出示一件颜色，花色都相同的毛衣，使幼儿能进一步思考怎样区分这类衣服的前后？幼儿的观察与判断能力再次提升，同时这些能力的发展也将服务于幼儿以后的生活经验。

　　3、（游戏，经验应用）二期课改提倡的整合观使我们意识到任何一个活动都不应该是孤立的，学习不仅是认识新的知识，更重要的是对原有经验的利用和重组。所以结合幼儿已经形成的知识点，组织了穿衣服比赛和找朋友的游戏。这两个游戏是对整个子主题"秋天的衣服"的一个循环的互动的补充，有利于幼儿对知识经验的再次建构。

幼儿园中班说课稿篇3

　　一、教材分析

　　1、设计背景：本次活动根据新纲要的要求：指导幼儿利身边的物品或废旧材料制作玩具、手工艺品等来美化自己的生活为指导思想。利用一次性物品来大胆进行创新制作，既培养了幼儿动手动脑能力，又培养了幼儿的创新意识，让幼儿体验到了变废为宝的乐趣。而且中班幼儿较熟悉和喜爱的就是各种动物的形态，信封的收集也较为方便，所以我特设计了本活动。主要是引导幼儿在欣赏废旧物变宝创造出来的美后，自己动手利用平常经常丢弃的废旧物也来创造一种美，从中增进幼儿的创新意识与环保意识。因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。

　　单纯的学习一样技能，缺乏幼儿学习的主体性，而且会让幼儿的创造性也的不到提高。我设计的活动一方面教给幼儿简单的新技能，有让幼儿避开简单的模仿，运用新的技能来进行创新活动（就是运用到后面的装饰上）。这样的活动符合幼儿园特色活动的要求“让幼儿勤思考，有创造”。

　　2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况为依据，确立了情感、认知、能力方面的目标：

　　1、了解制作玩偶的方法，掌握用对折的方法剪出对称的图形，并通过贴、画等技能表现各种动物、人物的形象。

　　2、在活动中提高动手能力和创新意识。

　　3、体验用废旧材料变废为宝的乐趣。

　　根据目标，我把活动重点定位于：掌握用对折的方法剪出对称的图形，

　　活动的难点是：运用对折剪出的'图形进行创造性的运用。

　　在教学程序我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣→观察探索→技能学习→动手制作→交流分享

　　总之，我们树立了目标的整合观、科学观、系统观，力求形成有序的目标运作程式，使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于制作活动之中。

　　二、幼儿发展情况

　　我们班是刚刚进入中班的孩子们，他们已经有了一定的动手操作技巧，能剪、会粘、会画，并且对于动物、人物也是非常的喜欢，并对他们有了一定的认识，知道一些五官及对称的知识，这给活动的开展提供了扎实的基础。我们班级里幼儿也比较喜欢动手做做玩玩，如果做出一些又简单又好玩的小制作，比如制作的车子、沙发都是有模有样。特别是对于一些做完后可以玩的小制作更是兴趣浓厚。

　　三、教师的组织策略

　　新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动中应力求“形成合作探究式”的师幼互动。美工活动离不开感知、模仿、练习、创作这几个基本环节。在这节活动中，我也是通过先激发兴趣，再感知观察作品的形状、材料，然后让幼儿去思考探索制作的步骤，接着传授新的技能，最后去尝试操作，教师起到启发、引领的作用，把幼儿作为学习活动的主体。采用的教法有：启发提问法、直观法、自主探索法、分享交流法

　　1、启发提问法：本次活动最经常使用这种方法，引起幼儿的思考，启发他们的创造思维，让他们在老师的提问帮助下，更好地完成作品的制作。

　　2、直观法：本次活动的开头，老师就采取了这个方法，让幼儿通过欣赏纸偶表演，引起幼儿创作的兴趣，初步感受艺术中的美。

　　3、自主探索法：让幼儿在掌握技能的基础上，有创造地运用这一技能。比如活动中教师重点介绍对称剪的方法，再让幼儿把这种对称运用到自己的装饰中去，并且可以把所学的技能发散到制作其他的动物、人物上，充分发挥了幼儿的主体性和创新性。

　　4、分享交流法：本次活动的结尾部分，我让幼儿将自己的作品来进行展示和表演，与同伴间的交流分享，让小朋友学会互相交流、相互理解和相互欣赏。

　　此外，我们还适时采用了赏识激励法、审美熏陶法对活动加以整合，使幼儿获得对变废为宝的理解和体验，达到了科学性、艺术性、健康性、愉悦性的和谐统一。

幼儿园中班说课稿篇4

老师，同学们：

　　大家好！我是学前某班班第四组说课稿的同学某某，今天我说课的内容是中班教育活动《宝贝们要健康》。

　　一、说教材设计意图：

　　《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：“幼儿园应与家庭、社区密切合作，与小学相互衔接，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创造良好的条件。”由此可见，社区及家庭中蕴涵着丰富的学习资源，它的开发利用有利于拓展教育的空间，丰富教育的方法、形式和手段。

　　1、教材内容分析：本教学内容选自复旦大学出版社出版的《学前儿童社会教育活动指导》的社会教育内容中“个性心理”这一项内容作为主题，我创设的这个主题与幼儿的饮食情况密不可分的。大家都知道，随着生活越来越好，食物的种类越来越多，口味也越来越好，好多的小朋友都忌不了口，而且很多的孩子偏食、挑食的现象比较严重，而家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，往往觉得吃越贵越好，而对于粗粮、蔬菜等绿色食品则不以为然，导致幼儿肥胖症泛滥。为了幼儿的健康，设计了本次活动，让幼儿知道怎样合理搭配膳食，均衡营养，还知道拥有一个健康强壮身体的重要性，并形成良好的饮食习惯。

　　2、目标定位：活动的目标，贯穿于一个教育活动的始终，对活动起着主导作用。根据中班幼儿的年龄特点及实际情况，就本次活动我确定了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立的成分，又有相互融合的一面。可定为以下几点目标：

　　<1>丰富幼儿的饮食生活经验，了解基本的营养常识；

　　<3>让幼儿关注自己的健康，逐部养成不挑食、不偏食的好习惯。

　　<2>不平衡的饮食的图片若干张

　　<4>肉类图片若干张部分-->没有“的渐变过程。

幼儿园中班说课稿篇5

　　一、说教材

　　今天说课的内容是选自幼儿园建构式课程中班下册科学教育活动《我爱大树和小花》。《新纲要》科学领域目标中明确提出了：培养幼儿爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。在我们生活的周围有各种各样的树和花，对于孩子来说既熟悉又陌生，每每在户外活动时孩子总会不经意地去看看、摸摸，有时还会说一句，如：这颗树好大哦，这朵花好漂亮哦，有时候还会进行追问，如：这颗叫什么树，这叫什么花……然而随着社会的进步人类慢慢淡化了对身边花草树木的爱护，甚至亲手破坏身边的环境，如：乱砍树木，乱摘花朵……结合中班建构式课程中的主题教学《大树和小花》的内容，我设计了符合中班幼儿年龄特点的教学活动《我爱大树和小花》，引导幼儿要保护身边的花草树木，清楚花草树木与人类的关系以及对人类的作用。通过挂图与教材的阅读理解保护花草树木的重要性，从而萌发幼儿爱护花草树木的情感。

　　二、说活动目标

　　活动目标是教学活动的起点和归宿，对活动起着引导性的作用。根据《新纲要》在科学领域中提出：在幼儿生活经验的基础上，帮助幼儿了解自然、环境与人类生活的关系。从身边的小事入手，培养初步的环保意识和行为。根据这一目标和要求，结合中班幼儿年龄特点制定了认知、技能、情感三方面的教学目标。

　　1、目标一：欣赏图片阅读教材，理解图片内容知道花草树木对人类的作用。

　　2、目标二：欣赏图片并根据生活经验，说出几种花草树木的名称和作用及其保护方法。

　　3、目标三：了解花草树木与人类的依存关系，萌发幼儿保护花草树木及环境的意识，产生爱树爱花的情感。

　　（目标定位：通过欣赏图片阅读教材来了解花草树木对人类的作用，了解花草树木是怎样为人类服务的，萌发幼儿爱护花草树木的情感）

　　三、说教法与学法

　　《新纲要》中强调幼儿是中心，教育活动应该以幼儿的需要，兴趣，尤其是幼儿的经验来进行，学决定教。在活动中我和幼儿的角色都是教学活动的主人翁，主要是以幼儿为主。让幼儿在教学活动中享受探究问题及解决问题的快乐。所以在教学活动中我采用了“图片观察法”运用直观、形象的图片进行欣赏，引导幼儿理解图片内容及其意思。“游戏法”通过游戏让幼儿亲身体验怎样爱护花草树木让幼儿更深一层的了解爱护花草树木需要做的事情，在游戏中让幼儿学会爱护花草树木的深刻内涵。

　　四、说活动准备

　　活动中准备：挂图四幅、幼儿用书第37-38页、五幅环保画（例如：树木被破坏、花朵被摘……）、制作花朵大树头饰幼儿人数各一半五、说活动重点、难点活动重点：幼儿了解花草树木对人类的'作用以及与人类的依存关系。（主要提高幼儿自身的认知能力）活动难点：幼儿理解什么是光合作用，愿意讲述花草树木的好处，用“树真好，……或者花真好……”的句式表达。（提高幼儿的表达方式能够用一句完整的话来表达一段有含义的话。）六、说活动过程整个活动分为四大部分：导入活动；基本活动；游戏活动；延伸活动。

　　（一）导入活动：（问题导入，激发幼儿学习兴趣）教师提问：小朋友们你们有没有发现幼儿园里面开了很多花，种了许多树呀，那你们喜不喜欢呢？为什么？幼儿讨论：为什么喜欢幼儿园里面的花草树木？通过此问题来引出接下去的基本活动。）

　　（二）基本活动：

　　让幼儿欣赏、理解图片内容及其意思，懂得保护花草树木的重要性，并与同伴讨论自己保护花草树木的方法。

　　教师：

　　1.请小朋友把教材翻到最后一页（37-38页），看到了什么？发现了什么？（幼儿互相讨论，教师找一部分小朋友讲一讲看到了什么，对图片的了解有多少）

　　2.逐一出示挂图并分析每张图示的意思，当出示挂图（四）的时候着重向幼儿解释光合作用对人类的重大作用。（第二次看挂图目的是为了让幼儿能够更好的了解图示内容，从而帮助幼儿理解教材内容，明白教材的教育宗旨懂得保护花草树木的重要性，萌发幼儿喜爱花草树木的情绪情感。）

　　3.逐一出示花草树木被破坏的照片，幼儿进行观察并说出自己的感想，提出保护花草树木的方法。（通过反面的例子来提升幼儿爱护花草树木的情感并深刻体验到爱护花草树木的重要性。）

　　（三）游戏活动：

　　“我是大树、小花”游戏，幼儿体验怎样保护花草树木，学会用自己的方法保护花草树木。

　　教师示范：

　　1、教师示范扮演花朵带上花朵的头饰，让幼儿扮演花朵的主人并让幼儿为花朵天天浇水等等最后教师将花朵开心的心情用肢体语言表达出来，让幼儿从直观上发现爱护花草的好处。

　　教师组织幼儿玩以上游戏。（教师组织幼儿玩游戏并带上相应的头饰，互相轮换玩游戏。）

　　教师组织幼儿总结活动：我们的小朋友都很不错想了那么多保护花草树木的方法，我们的花草树木们都很高兴。小朋友们在游戏中感受到花草树木的快乐和难过了所以懂得怎么去保护他们了，那么我们以后应该怎么去做呢，老师请我们小朋友自己说说看以后你应该怎么做，怎么去保护我们的花草树木们，怎样让我们的环境变得更加的美丽。（幼儿互相总结自己的观点，互相讨论自己的想法并将自己好的想法付诸于行动。）

幼儿园中班说课稿篇6

　　各位领导、各位老师：

　　今天我说课的题目是：中班综合活动《漂亮的蔬菜彩虹》，这是我们班主题活动“蔬菜朋友”当中的一个活动。

　　一、说教材。

　　1、教材来源：此次活动来自生活。在秋天这个季节里，蔬菜随处可见，我们取材也非常的方便。蔬菜的品种非常的多，营养价值也非常的丰富，吃法繁多，可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃，总之，我们的生活里离不开蔬菜。然而，幼儿虽然知道很多的蔬菜，但对蔬菜的种类、用途、营养价值等还不是相当的了解，在我们的日常生活中幼儿不爱吃青菜的现象也是很严重的，加深幼儿对蔬菜的认识，激发幼儿对蔬菜的兴趣，引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。就如《纲要》中所说的，“既符合幼儿园的现实需要，又有利于其长远的发展；既贴近幼儿的生活，选择幼儿赶兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此，此次的活动来源于生活，又能够服务幼儿的生活。

　　2、目标定位：活动的目标是一个教育活动的起点和最终的结果，对活动和老师的教学起着引导的作用。以中班幼儿的年龄特点为依据，我确立了认知、能力、情感等方面的目标：

　　A、幼儿在感知蔬菜不同颜色的基础上，尝试不同颜色的搭配

　　B、掌握蔬菜由条切成丁的技能。

　　C、在活动过程当中，体验自己动手劳作的乐趣，产生对蔬菜的喜爱之情。

　　根据我制定的目标，我把活动的重点定位于：感知蔬菜的不同颜色，知道颜色的搭配（学会根据不同的颜色进行排列）。通过幼儿的自主操作，使活动得到深化。活动的难点是：幼儿的自主操作，掌握蔬菜由条切成丁的技能，并根据蔬菜颜色的不同，把蔬菜分层装进玻璃罐中。提高幼儿的动手能力。总之我们的活动有一定的趣味性、综合性和活动性，让教育溶入生活当中。为此，我们作了如下的活动准备：

　　A、空间准备：操作台6张呈长方形两张两张摆布成3张长桌。

　　B、物质准备：已做好的“蔬菜彩虹”；黄瓜、白萝卜、胡萝卜、包菜、红辣椒、青辣椒等蔬菜切成条；小盘子、塑料刀、一次性桌布、花椒、八角、高粱酒、白醋、盐巴、糖等分成三桌摆放；

　　C、经验准备：幼儿对蔬菜已有了一定的经验（吃过或看过）全方位的准备为活动的成功开展提供可能。

　　二、说教法：

　　本次的活动，老师提供的主题，一定要引起幼儿的兴趣，让幼儿主动的参与到活动当中，还要挖掘此次活动的活动价值，所以我们采用了适宜的方法组织教学，采用的方法有：

　　1。操作法：所谓操作法就是幼儿动手操作，幼儿在操作的过程当中进行自主的探索发现，可以得到相应的知识经验。在本次活动当中，我安排了幼儿的两次操作。第一次是引起幼儿兴趣后的操作，主要是让幼儿探索蔬菜彩虹的色彩，知道颜色有层次的搭配。让幼儿在看一看、摸一摸、闻一闻中获取感知。为后面的操作做好铺垫。第二次的操作活动是让幼儿自己亲手制作“蔬菜彩虹”，有层次的把切好的蔬菜装进玻璃瓶里作成泡菜是我们最终的目的。

　　2。演示法：本次活动的演示法是老师说明怎样把已经切成条的蔬菜切成丁，并且演示如何把已切好的蔬菜根据颜色有层次的装进瓶子当中，在瓶子当中除了装进蔬菜还要怎样把各种配料给装进去，让幼儿对“蔬菜彩虹”的具体制作过程有一个直观的理解，直接的演示让幼儿得到浓厚的兴趣，使其对制作的理解和认识更加的透彻。

　　此外，我们还适时采用了交流讨论、赏识激励法、审美熏陶法、对话活动等把活动加以整合，使幼儿获得对劳作多样性的理解和体验，达到了科学性、艺术性、健康性、愉悦性的和谐统一。

　　三、说学法：

　　以幼儿为主体，创造性条件让幼儿参加探究活动，不仅提高和锻炼了能力，更加升华了孩子的情感。

　　本次活动我们采取的学法有：

　　1、多通道参与法：新《纲要》科学领域当中目标名明确的指出：（幼儿）“能用多种的感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，在活动当中，我们引导幼儿看一看、摸一摸、尝一尝、闻一闻等多种感官的参与，不知不觉就对此次的活动产生了兴趣。

　　新入园的孩子情绪不稳定，他们对新环境和设施不熟悉，个别孩子哭闹现象严重；多数孩子不会自己吃饭，不会用水杯喝水，不喜欢用幼儿园的水杯和毛巾，但对从家里带来的奶瓶、手绢、衣服、玩具感到亲切。很多孩子喜欢听故事、听音乐，喜欢玩新鲜的'玩具。他们对成人有强烈的依恋，喜欢和固定的老师交往，怕见生人。

　　由于他们情绪易受环境的影响，所以，他们很容易被有趣的事物吸引，注意力容易转移。月日标、环境创设、生活在轻松的生活环境里，培养幼儿愉快的情绪，逐渐摆脱焦虑情绪。引导幼儿熟悉幼儿园的环境，逐渐认识常用物品及标记，鼓励他们尝试着做自己喜欢做的事。

　　满足幼儿不同需要，适当保留幼儿在家的生活习惯，逐渐适应集体生活。保教人员分别照料幼儿的生活起居，给他们以母爱，多搂抱他们，给他们心理上的安慰。室内张贴幼儿家庭生活照片和教师的照片，增加大家庭的欢迎氛围。作息时间的随幼儿需要灵活调整，每天上午适当增加一次睡眠。游戏鼓励幼儿保持愉快的情绪，喜欢上幼儿园。引导他们参与各种活动，喜欢幼儿园的玩具和环境。逐渐熟悉幼儿园老师和同伴，喜欢与他们游戏和交往。投入数量充足的电动玩具、拖车以及上弦的、机械的、带声响的各类玩具。将活动室布置成家的环境，让幼儿在松软的、温馨的环境里随意选择玩具玩耍。保教人员每人带一部分幼儿游戏，主动与他们交往。

　　锻炼开展丰富有趣的户外活动，吸引幼儿参与户外游戏，体验游戏的快乐。引导他们练习走、跑、跳等基本动作。鼓励幼儿合群玩耍。投放可以骑、可以拉的小车，鼓励幼儿积极活动。组织幼儿玩各种大型体育器械，做好安全检查。

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