小学生食品健康的手抄报

小学生食品健康的手抄报

　　民以食为天，食以安为先。安全问题大如天，毕竟生命只有一次。下面是小编带来的是小学生食品健康的手抄报，希望对您有帮助。

　　1、蜂蜜

　　味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。

　　功效：对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效，很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。

　　2、胡萝卜

　　味甘，性良，养血排毒，是健脾健胃的有效解毒食物，含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。

　　功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。

　　白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。

　　3、海带

　　味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

　　功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

　　适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

　　4、木耳

　　味甘，性平，是排毒解毒、消胃涤肠、和血止血的最佳食物。

　　功效：木耳含有一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附，再排出体外。

　　适合症状：从事粉尘环境中工作的人，特别应多食。

　　5、黄瓜

　　味甘，性平，是具有明显清热解毒、生津止渴的排毒食物。

　　功效：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。

　　吃黄瓜还有助于化解炎症，能抑制糖类物质转化为脂肪。

　　适合症状：肺、胃、心、肝及排泄系统状态不好，夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多。

　　6、苦瓜

　　味甘，苦，性平，是解毒、养颜美容的少有食物。

　　功效：苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。

　　适合症状：苦瓜虽口感略苦，但余味甘甜，女性应多吃，以利经血调顺。

　　7、荔枝

　　味甘，酸，性温，是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。

　　功效：荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。

　　适合症状：皮肤粗糙、干燥，尤其是经常熬夜引起的肾虚等。猪血：味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物。

　　8、猪血

　　功效：猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。

　　适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。

　　9、绿豆

　　味甘，性凉，是清热解毒、祛火的常备食品。

　　功效：常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。

　　适合症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食物之后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。

　　10、西红柿

　　西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等。西红柿中丰富的维生素C能制造出骨胶原，强健血管。西红柿中的矿物质以钾的含量最丰富，有助于排出血液中的盐分，具有降血压的功能。

　　11、黄豆

　　据统计，常吃黄豆制品的男人，罹患前列腺癌的概率比不常吃黄豆制品的男人低。黄豆还对改善男性的骨质流失有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。多吃黄豆可以补充卵磷脂。卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习能力有关。

　　12、南瓜子

　　40岁以后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其他症状。南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。

　　13、胡萝卜

　　胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提高身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。胡萝卜中含有丰富的钾，具有降血压的作用。胡萝卜素还能够预防癌症。

　　14、海鲜

　　海鲜可以增强性能力。男性精（jing）液里含有大量的锌。当体内锌不足时，会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富。

　　15、大蒜

　　大蒜具有强烈的杀菌力，能消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。大蒜另一不可忽视的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。多食大蒜可改善体质并强身。

　　16、高维生素C食物

　　男性在24岁后精子的质与量都在走下坡路，维生素C能让老化的精子再度充满活力。高维生素C的食物有奇异果、橘子、青花椰菜、芦笋等。维生素C可以协助肾上腺皮质素的分泌，可以对抗压力。

　　17、全麦面包

　　要对抗压力，B族维生素是非常重要的。其中包括维生素B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的B族维生素。全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。

　　18、深海鱼

　　压力大，使罹患高血脂症和中风的年龄降低，深海鱼则对心脏血管特别有益。

　　19、绿茶

　　绿茶富含红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、滋润皮肤所不可缺乏的营养素。绿茶中富含防止老化的谷氨酸、提高免疫力的天冬氨酸、滋养强身的氨基酸，具有利尿、消除压力的作用。绿茶中还具有提神作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。

　　小学生食品健康的手抄报2

　　甜菜

　　这些难看的根茎天生就比其他蔬菜甜，这就意味着甜菜在其凹凸不平的外表下包含了许许多多风味。

　　为什么健康：把甜菜当做红色的菠菜。就像大力水手的能量食物一样，这种深红色的蔬菜是叶酸和甜菜碱的最佳来源之一。这两种物质有助于降低你血液中的高半胱氨酸水平，这种炎症化合物会损坏你的血管，增加你患心脏病的风险。另外，甜菜的颜色是来自于一种天然色素——甜菜红素苷，在大鼠试验中已证明，这种化学物质能有效对抗癌症。

　　怎么吃：吃新鲜的、未经加工的甜菜。事实上，加热甜菜会降低它们的抗氧化能量。最好是凉拌吃，把甜菜洗干净，削皮，然后用擦菜板将它擦碎，一块甜菜加一茶勺橄榄油，以及半个柠檬的柠檬汁。

　　你可以吃甜菜的叶子以及茎，它们也含有很多维生素、矿物质和抗氧化物。在张叶子的点下方切下茎，然后仔细清洗，然后就可以把它们做成沙拉了。或者也可以做成小菜：将其切碎，加入蒜末和橄榄油，用中火小炒一下。炒到叶子蔫了，根茎变软就可以出锅了。可以加入盐和辣椒以及挤入一些柠檬汁调味，还可以撒上一些新鲜的意大利脱脂奶酪，更具风味。

　　卷心菜

　　这种在美国厨房里很少见的十字花科蔬菜，其实在欧洲和亚洲饮食中是很常见的。

　　为什么健康：一碗切碎的卷心菜大概仅有22卡路里的热量，但却富含很多重要的营养素。其中最重要的一种营养素就是莱菔硫烷，这种化学物质能促进机体制造对抗自由基的酶，减少患癌风险。实际上，斯坦福大学的科学家已经证明，莱菔硫烷比其他任何一种植物化学物质更能增加体内抗癌酶的水平。

　　怎么吃：把卷心菜加入午餐汉堡或三明治中，或者直接做成沙拉。以下是我们制作所需的材料：

　　4汤勺花生或者菜油

　　两个柠檬挤出来的汁

　　一汤勺辣椒酱

　　一棵卷心菜，切碎或者撕碎

　　杯烤花生

　　杯萝卜丁

　　杯切碎的香菜

　　将油、柠檬汁和辣椒酱搅在一起，然后用个大碗将剩余的调料都混在一起，加入蔬菜，拌匀。吃之前最在冰箱里放上20分钟。这个沙拉可以在冰箱里保质2两天。

　　番石榴

　　番石榴是一种少见的热带水果，它味道微酸，但当你吃到里面的时候，甜味又会渐渐加强。

　　为什么健康：番石榴含有番茄红素的浓度比其他任何植物食品（包括番茄和西瓜）更高——番茄红素是一种能对抗前列腺癌的抗氧化物。

　　一个番石榴含有688毫克的钾，这要比一个中等大小香蕉所含的钾高出63%。另外，番石榴可能是膳食纤维含量最高的食物：每杯番石榴中所含的纤维大概是9g。

　　怎么吃：整个吃，从皮到籽都能吃，而且都富有营养。番石榴的外皮含有的维生素C比一个橘子的'新鲜果肉还要多。

　　瑞士甜菜

　　这种微苦、微咸的蔬菜实际上是地中海特产。

　　为什么健康：半杯煮熟的瑞士甜菜能提供大量的叶黄素和玉米黄质，各有10mg。根据哈佛大学的研究，这些植物化学物质，也就是众所周知的类胡萝卜素，能防止视网膜的衰老。这就是因为这两种天然色素能在视网膜上累积，它们能吸收伤害眼睛的短波光线。所以，越多的叶黄素和玉米黄质，对你的眼睛内部的保护越好。

　　怎么吃：瑞士甜菜能包裹烤牛肉或者烤鸡一起吃。将瑞士甜菜洗干净、晾干，然后切成1英寸大小。在锅里加热一茶勺的橄榄油，加入两瓣蒜的蒜丁。当油稍微冒烟的时候，加入甜菜。炒上5~7分钟，知道叶子蔫，茎变软。除去蒜丁，加入盐和辣椒调味即可。

　　桂皮

　　这种古老的香料通常最能勾起人们的食欲，只需要将其与糖混合，加入面卷里。

　　为什么健康：桂皮有助于控制血糖，从而降低心脏病患病风险。实际上，美国农业部的研究者发现，2型糖尿病的患者只要每天吃1g桂皮（大概每天1/4 茶勺），六周之后，他们的血糖、甘油三酸酯和坏胆固醇水平都有明显的下降。肉桂的活性成分甲基羟乙基纤维素聚合物起到关键的作用，它能使细胞代谢糖的能力增强到20倍。

　　怎么吃：你不需要昂贵的油和维生素提取物；只要把肉桂粉撒入你的咖啡或者你的早餐燕麦中即可。

　　马齿苋

　　虽然美国食品及药物管理局将马齿苋归类为阔叶杂草，其实它在很多其他国家，包括中国，墨西哥和希腊，都是一种常见的蔬菜和草本。

　　为什么健康：根据圣安东尼奥德克萨斯大学的研究，马齿苋所含的欧米伽-3脂肪酸在所有可食植物中是最高的。科学家报导，这种草本所含的褪黑素比其他任何被测的水果或蔬菜高10-20倍

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