推荐大学生个人实习报告
在当下这个社会中，报告有着举足轻重的地位，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么一般报告是怎么写的呢？下面是小编整理的推荐大学生个人实习报告，欢迎阅读与收藏。
推荐大学生个人实习报告1
作为一名专业的大学生，为能进一步提高自身在xx专业方面的能力，并切实的锻炼自身在社会方面的生活和实际工作能力，我与x月x日来到了xxx公司的xx岗位，开始了为期三个月的毕业实习经历。此次的实习，为我在社会经历上与专业认识上带来了很多经验，并进一步的锻炼了我在社会中独立的能力。现实习结束，我在此对时期的情况和经历做如下报告：
一、实习经历
作为xx专业的大学生，能找到对口的岗位实习工作，我本身是非常满意的。在工作前期，我在领导的教导中，通过培训和实际锻炼，掌握了在工作中的基本要求和方式技巧。尽管在一开始的时候使用新的技巧和方式对我而言都非常的不熟练，但凭借自身的知识面和经验的累积，我用较短的实践适应了工作的情况，并通过后来逐步的锻炼，进一步的完善了自身的能力。但很快，随着基础工作的掌握，我们在工作中的要求也越来越复杂多样。面对不断出现的工作要求。我继续以领导的培训为基础，配合自身的理解来完成自身的工作。虽然在前期的时候这样的'方式很好用，但很快，因为工作的复杂，我自身的理解也出现了不同程度的偏差。
那时候，对于工作中翻下的错误，我一边感到害怕，一边也非常的懊恼。失败的经历让我认识到了自己的自大，但在领导的批评后，我也重新找到了前几你的方式。并开始在工作中积极的与身边的同事们展开交流，做到不懂就问，不轻易做出自己不了解的决定。这样的改变，不仅让我掌握到了更多的工作技巧，还学会了遵守纪律和规定，认识到了不少的前辈和朋友。
二、实习的体会
此次的实习，尽管有不足，甚至也犯下过错误，但对我而言，确是一份充实而又独特的学习体验。通过在公司的工作，我认识了今后工作的方向，对专业、纪律、团队等都有了更加深刻的理解，并通过积极的实践锻炼了自身的能力。而在生活方面，独立在外的生活大大的激发了我自己动手的能力，如今我不仅能良好的维持自身在外的生活，更能保持对工作和生活的协调，做到工作不迟到、不早退，积极的完成自身任务。
三个月的时间尽管很短，但却非常丰富多彩。相信这次的经历一定能给我带来更大的成长，今后再次走上社会的时候，我会变的更加优秀！
推荐大学生个人实习报告2
不知不觉，一个多月的实习日子已经过去了。9月14号，我们风尘仆仆地去到xx中学，一下车，就见到可爱的肥级长在等候着我们。记得当时当车驶进美丽的海中时，我在心里不禁感叹：多美的校园！当时对海中的第一印象很深刻。而当我在海中呆了一个多月后，我发现它不仅是一个美丽的学校，更是一个淳朴、温馨的学校。在这短短一个多月的时间里，我们实习队和海中结下了深厚的感情。从迎新晚会的节目汇演，《校训墙前》刊物的编辑，“詹天佑杯”的生科竞赛到德育资料的整理，我们队的每个成员都认真负责地贡献自己的一份力量。而海中也给我们实习队提供了全方面的指导和帮助。对我来说，这次实习经验让我收获很多，成长很多。
一、教学工作，获益良多
首先，在教学方面，我们在海中得到很多教学方面的指导。在没有上课之前，我们听了许多位老师的课，包括高一指导我们的三位老师，高二的陈建平老师，高三的宋业应老师等。这些老师各具魅力，都具有丰富的教学经验。每次听完课后，老师们都很乐意与我们交流，有时更是谦虚地让我指出课堂的不足之处。而其中让我收获最大的是参与了两次公开课和评课。从评课中，我不仅学习了如何去听一节课，更是体会到了上好一节课除了内容的正确性，衔接和引导也十分重要。而评课中很多老师都提出了中肯的意见，从老师们的议论和评价中，我逐渐意识到了兼具趣味性和条理性的历史课堂是许多中学老师所追求的目标，而我自己也认为这两样东西是历史课堂必不可少的。
国庆过后，我们终于可以开始上课。我的指导老师吕老师从课件制作到上课细节都给予我非常仔细的指导。还记得我上完第一节课后，吕老师给予的点评是：整节课感觉都是学生在做笔记，教师没有发挥课堂的主导作用。之后，经过一次又一次的磨练，我开始逐渐掌握课堂的节奏和如何衔接、过渡等细节。每次上新课之前，吕老师都非常尖锐地给我提出意见，包括内容的分析，如何调动课堂气氛、如何吸引学生的学习兴趣，如何做到笔记简洁整齐。老师的每句评语都让我意识到自己存在的错误和严重不足，刚开始在每次点评后都会有点沮丧，但最后回头看时，相比于第一节课，我的课堂的确活跃了不少。最后，吕老师给予的评价是：能做出一份较为成熟的课件和上一节流畅的课堂。这是我在教学方面获得的最大收获。
二、班主任工作，感受颇深
在班主任工作方面，因为xx中学是一所重点高中，学生课堂纪律和日常行为都比较好。所以在班主任工作方面，我基本上协助原班主任做一些常规工作，如：早上看扫公区、巡视早读、晚上跟晚读、晚修等。从原班主任身上，我学习到班级管理的一些要点。他对班级管理采取民主方式，对学生比较信赖。平时班级的值日、宿舍管理、校运会的班徽、班旗等制作都由学生自主管理。并且他自己制定了一套班级奖惩管理制度，通过无形的手将班级管理得井然有序。我们班在年级的成绩名列前茅，班级气氛活跃和谐。而相比其他的班主任，有的老师为了班级能在校运会中获奖，对学生制定的班徽、班旗等要求严格，班级事务无论大小都要亲自过问，所以有时也会使得自己非常忙碌，甚至非常劳累。因此，班主任不可以瞎忙，学生的班级由学生自主管理，这样反而能培养学生的自主性和主人翁精神。
除了从老师身上学习班主任工作，我也从学生身上体会到了教师的使命。在这实习期间，我与一两个学生进行了深入的交流。发现现在的孩子脑中装满了许多东西，而且他们很有自己的想法。当我跟一个学生聊到学习时，他觉得学习不是因为父母的压力，不是因为别人逼着自己去学习，而是因为自己喜欢读书，而他来到海中后明显感觉到学习压力在增加，但不是父母的问题，主要是因为自己有很多问题不懂，科目又多，经常没时间去温习，去解决不懂的问题，所以经常会感到自己落后于其他同学。这是第一个跟我聊得较为深入的学生，他是一个很懂事的孩子，而且很用功，但是学习成绩并不很非常理想，处于中等水平。当他聊到学习压力大时，我开导他不要给自己太大压力，毕竟以后还有很长的时间去学习。而我发现他经常聊到自己喜欢写一些文字，例如散文、诗歌等。虽然这些与应试作文的要求不合，但是我鼓励他要坚持下去，同时也必须学会写应试作文，毕竟在高中这个阶段，考试和成绩对他们来说都是非常重要的。而他也答应我会坚持写下去，而且愿意将自己的文字与我分享。从这个学生身上，我第一次深切感受到教师的使命，不仅仅是传道授业解惑，更重要的是懂得聆听学生的心声，鼓舞学生找到自己的自信和目标。如何与学生进行交流，让学生愿意向班主任说出内心的想法，这也是班主任应该学会的一个技巧。
三、教育调研，收获满满
在调研方面，我们实习队分成了两个小组，分别进行了两个教育调研活动。我所在组的调研课题是：《关于老师父母言语对学生考试焦虑情绪的影响》。这个课题是在海中的心理老师许老师的指导下确定下来的，主要根据海中学生平时在在进行心理咨询时反映的考试焦虑问题进行调研。这是一个比较难着手的课题，因为需要用到心理学方面的相关知识，而且考虑到要收集较全面的资料。我们采取了两种主要的调研方式：访谈法和问卷调查法。首先抽取了高一级的8个班作为调研对象，派发问卷。另外，每个班再抽出一男一女进行访谈调查。最后结合问卷和访谈内容，我们开始进行分析，撰写论文。我参与了这次调研的每个环节，从这过程中，我学会了如何确定调研的题目，如何去收集资料，如何利用资料进行最终的论文撰写。
在调研进行的时候，我们每个人都要开始上课了，每天除了忙碌的备课和上课外，我们还需要进行调研工作，有时会感觉到十分疲劳。但是每当我感到疲倦的'时候，队员的一句问候或加油都让我觉得虽然累，但是很值得。特别是在调研后期的资料整理期间，我们需要人工地录入访谈和问卷资料，队友之间的彼此协助显得更为重要。所以，通过此次调研活动，我收获了调研的经验和宝贵的友情。
以上的三方面内容是我此次实习工作的主要收获。在写这份总结的时候，在海中发生的很多画面都不断浮现。有和学生聊天的场景，有第一次真正踏上讲台望着下面40多张脸孔时的紧张感，有三四个人晚上在办公室集体备课的场面，有和队友们在饭堂吃饭聊天的欢声笑语，有和老师、队友去爬西樵山的轻松感受。每次回忆起来，这次实习经历真的非常丰富精彩。除了在老师和学生之间得到许多宝贵的启发，在队友之间也收获了许多感动。我们实习队的成员来自不同的学院，但是组成了一支共同代表华师的队伍去到海中。大家团结一致，互相帮助。在海中需要我们帮忙的时候，我们没有因为累而推迟，给海中留下了好的印象。虽然这次实习时间很短，但是在海中学习到的一切将会成为我以后宝贵的资源。
推荐大学生个人实习报告3
20xx年初，我们在上海、江阴等地开始毕业见习。通过在x、x等几个船厂的见习考察，我们收获颇丰，不但将自己所学专业知识付诸实施，而且对公司的管理、造船工序等各个方面都有了全新的认识。
因为见习的场地是工厂，安全自然是重中之重了，所以见习还没开始，我们就得到了工厂相关人员关于个人安全的培训。之前仅仅知道安全不就是没什么事情的生产嘛，有什么好说的?但听完老师的讲解之后，很多想法就不由自主地消失了。原来，船舶行业是高风险行业，立体交叉作业，窄小舱室作业，明火作业，起重作业，水上作业，粉尘作业等都比较多，如果稍不注意的话，就很容易发生事故，而且一旦有意外发生，伤亡几乎是在所难免的。所以船厂有起重机安全、车间安全、船坞安全等各方面的安全规章。
在x厂的见习，让我们对x厂的历史、现状和运营模式等有了初步认识。随着见习的进一步深入，我们了解的东西也越来越多，比如现代船舶的建造流程等。现代船舶的建造流程一般可以这样概括：船体放样，船体钢材预处理和号料，船体构件加工，船体装配，船体焊接，密性试验，船舶下水，船舶舾装，船舶试验，交船与验收等。
船舶建造流程中，我们接触最多的应该是焊接了。在见习的各个阶段，我们几乎总能看到焊接工人们忙碌的身影。这也难怪，在船厂，焊接工时约占船体建造总工时的30%~40%，焊接成本占船体建造成本的1/3左右，焊接生产率是影响造船产量和生产成本的重要因素之一。同时，船体建造质量中焊接质量是一项重要的'检验指标。正因为这些，焊接被作为见习的重点内容。
至于系泊试验，其目的在于检查船体、机械、电气装置与船舶动力装置的制造和安装情况，并鉴定其质量，使船舶具备适航条件。船舶的系泊试验是在船厂码头上进行的。由于受到码头堤岸坚固性的限制，并因船舶基本上处于一种静止状态的缘故，对船舶主机、轴系及直接服务于主机的各种辅机、设备、系统进行试验尚不能显示其在全负荷运转时的性能，这就是系泊试验的局限性。因此，船舶的系泊试验后还必须进行航行试验。航行试验的目的是更全面地自己地检查船舶各部分的安装质量和使用情况、各种设备运转的灵活性和工作可靠性。在航行试验中要测定船舶的航速和主机马力，并获得船舶的操纵性能、回转性能、航行稳定性、惯性和对指定航区的适航性等有关资料，通常进行短程或远程、轻载或重载的航行试验。
总之，通过这次见习，我对自己的未来有了更加清楚的认识。毫无疑问，对于我这样的将要走上工作岗位的人来讲，船厂的工作环境我已经熟识，工作内容也略有掌握，我想，学校组织的这次见习，对我们的就业有着不可估量的作用。真的想对老师们说声谢谢!不过，见习中也暴露出学校在工作的计划和应变方面做得不是很好，希望我们的学弟学妹们能更好的在见习中学习。
推荐大学生个人实习报告4
实习内容：了解电视节目制作过程、电视台的结构及功能，理解新闻理念在实践中的应用，主要深入实践，了解记者这一个行业，记者需要着怎样的素质，怎样与被采访对象沟通，怎样让新闻真实的呈现给受众，怎样去做新闻。
我在实习期间是被分配到江油电视台民生新闻这一块，即《民生直通车》这个栏目。首先来看一下江油电视台是一个怎样的电视台。江油是唐代伟大浪漫主义诗人李白的故里，是全国优秀旅游城市，全国卫生先进城市，四川省首批对外开放城市，四川省历史文化名城。交通便利，工业基础雄厚，旅游资源丰富，经济和社会发展态势良好。所以，这一切也为江油传媒行业的发达奠定了基础。江油电视台是江油市境内最权威的大众传媒，有线电视覆盖全市，受众突破70万，成为江油市覆盖面最广、受众最多、影响力最大、最具价格优势的实力传媒。因此，也就导致了江油电视台节目有着它自己的特色，也就是立足本地，小范围传播，逐渐扩大影响。在这样的情况下，民生新闻自然就成为了江油电视台发展的重点。所以，《民生直通车》就在这样的形势下成了江油电视台的王牌节目。栏目里主要还是记者居多，并且设置有一部，来接听群众电话，跟踪新闻线索，并且目前建立了一个广泛的记者网络，让记者深入整个江油市的县乡，挖掘新闻。
一进这个栏目组，我首先学会的就是撰写适合《民生直通车》这个栏目的新闻稿，这个稿子它是由口导（主持人说的话，起到提起下文内容的作用，也是新闻事实的陈述，时间地点人物事件同样不可少，事实上体现的是“5w”模式）、正文（主持人或配音人员说的话，主要配合接下来画面中的同期声来设置的，也可以说是引出被采访者的话语）、同期声（被采访者回答的话语，声像同步）、编后语（主要是起承上启下的作用，对上面的事件进行总结和点评，再引出下一个话题）组成，与真正的新闻稿不同的是，它是把新闻融入到了节目语言中，但都还在新闻这个范畴。对于我这样一个初学者，当然先是看样本，一边看一边思考他为什么这样写，这么写到底有什么目的，从模仿开始，一步一步地跟进。有时候可能还会遇到点小麻烦，比如，因为这个稿子写法很灵活，所以在我还并不是很明白每个小段的作用时，就会感到疑惑，为什么两份稿子有这种差别呢。最后在请教老师后我明白了，其实这个变化是根据编者的想法走的，可以灵活多变，而不是硬走一条道路。
在了解了写法之后，就是实战阶段了。我的实战就是跟着栏目组里的记者们去跑新闻，我们到各个地方去采访。提着摄像机，拿着新闻用具，就直奔目的地，由于我还不会用摄像机，所以就只做一些记录，比如某某人的'身份，事件的关键词，时间地点人物等，还有一些重要的数据，以便于后面在编辑的过程中间给编辑人员提供方便。我自己不仅仅要写一些东西，还要认真观察我的实习老师是怎样运用镜头来拍摄新闻的，比如为了体现新闻的真实感这个目的，在拍摄上就有很多讲究的地方，白平衡有没有调好，在不同的光线下调到什么程度最好；拍摄的时候“稳准平匀”的要领把握好；采访时焦距应该怎样，需不需要跟焦；镜头的前焦点与后焦点的距离的把握；采访时，切忌出现被采访者的半个部位，我采访时角度怎样才合适等等，都是要讲究和必须拿捏好的。这样你拍出来的新闻才真实，才可信。在采访中还有一个问题也是要注意的，就是采访者问的问题要精准，我需要被采访者回答什么，就用最明白的语言说明，不要提出的问题让被采访者理解有误差，切忌的是问题大而空，尽量小角度提问，被采访者回答起来也容易不易答偏，这需要采访者在提问技巧上下功夫。
采访完毕，接下来就是编稿的过程了。在编稿之前，必须把被采访者的话语全部记录下来，以便在播出时打上字幕和保持编稿的完整性，这是一个极其需要耐心的工作。编者根据自己的构思去选取采访内容，进行整个稿子的完成。要完成这样一份稿子其实并不容易，因为这需要编者很深的文字功底和新闻意识。
推荐大学生个人实习报告5
这次实习，除了让我对商业企业的基本业务有了必须了解，并且能进行基本操作外，我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的、作为一名一直生活在单纯的大学校园的我，这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台，为我今后踏入社会奠定了基础。
首先，我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后务必要有很强的职责心、在工作岗位上，我们务必要有强烈的职责感，要对自己的岗位负责，要对自己办理的业务负责、如果没有完成当天就应完成的工作，那职员必须得加班，如果不留意出现了错误，也必须负责纠正。
其次，我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养，正所谓做一行就要懂一行的行规、在这一点上我从实习单位同事那里深有体会、比如，有的事务办理需要工作证件，虽然对方可能是自己认识的人，他们也会要求对方出示证件，而当对方有所微词时，他们也总是耐心的`解释为什么必须得这么做、此刻商业企业已经纳入正规化管理，所以职员的工作态度问题尤为重要，这点我有亲身感受。
最后，我觉得到了实际工作中以后，学历并不显得最重要，主要看的是个人的业务能力和交际能力、任何工作，做得时间久了是谁都会做的，在实际工作中动手能力更重要。
因此，我体会到，如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一齐，用实践来检验真理，使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我们实习的真正目的。很感谢实习单位给我这个这么好的实习机会，让我学习很多、成长很多、收获很多。
推荐大学生个人实习报告6
时间如流水转瞬即逝，半年的顶岗实习在忙碌的生活中悄然而去，回首那些与学生相处的日子真是令人难忘，虽然有过伤痛与疲惫，有过彷徨与失落但当我要离开他们的时候内心又是那么地不舍，在埝头中学实习的这半年将会成为我人生中最有收获的岁月。
青春似岁月，在人生的岔口徘徊，想搭上青春的最后一班列车。回首平庸的过往动觉惭愧不堪，大学四年的生活已经过半，记忆中还是一无所留，生活中的时候是一潭死水，每一天生活只是对前一天的不断的无止境的复制真的不想如此般度过剩下的二分之一的时光，想要些特别的经历想让生命更厚重些，想让青春更绚丽些。大三的.上半学期知道学校有顶岗实习活动，也知道这个学期学的知识可以在别的时候补过来，所以我毅然地选择了顶岗。
不知道顶岗的生活会是怎样，学校怎么样，学生好不好管，会是收获满满还是不如不曾经历过，一切都充满疑惑。问了一下师姐师哥，答案却是相差甚大，一切都是未知数。虽然对自己不是很有信心，但我相信应该有所收获，想锻炼一下自己，早晚都要面对就业还不如尽早地适应环境，有什么不足的地方回到学校还有办法弥补。两年的大学生活都是我忘记了自己与别人相差很大，日子过得很安逸都有些乐不思蜀了。我不想走平常路，想在年轻的时候多经历一些，只有经历过风雨才能见到彩虹，有一颗不自信但坚定的心最终我成为我们宿舍唯一一个顶岗实习的人。
在学校的时候也在为顶岗实习做准备，上教法课、学如何上课、如何处理偶发事件等等，为将来的教师生涯添一些胜利的砝码。在学校的时候就知道有的学校条件好还有生活补助有的学校什么都没有，真相分到一个好学校，但能有机会锻炼一下就不苛求太多了。在期末考试的时候才知道我被分到埝头中学了，我们实习点有六个女生两个男生，大名的三个实习点由英语系的导员(盖丽慧老师)带队，与他们以后相处会怎么样，带队老师会经常来看我们吗?(埝头中学离县城有50多里)带着一个个疑惑来到了作为第一次当老师的地方——8月27日来到埝头中学。
从石家庄出发，路上行驶了5个多小时来到大名县，三个学校的校长在县城为我们接风。之后31名学生就各赴自己的实习学校了，从大名县城有行驶了半个小时来到了实习地点，这时候学校还没有开学，学校很是安静，学校早已为我们准备了三个房间，房间也都粉刷一新，比我们想象的要好得多。因为还没有分配任务所以我们几个人的前几天主要是看教学光盘，日子过得很轻松!
早就知道两个教语文中会有一个教初二，结果我被分到初二教97、98班，并且我也是我们之中唯一一个教二年级的任课老师，没有人与我共同商量，真是有些担忧，让我惊喜的是学校决定让我带97班的班主任，这对我来说真是个意外也是一种挑战，真真正正地感觉到了学校对我们的信任。
我所教的97班还算可以，语文成绩还不错，纪律还可以，真怕把他们带不好，自己压力很大。刚进班我就发现班里只有一个女班长，也不知道为什么我就又选了一个男的副班长，阴差阳错没想到他会干的那么好，与学生相处了三个多月，其中有快乐也有悲伤，有信心十足过也有悲伤绝望过，两者是那么地极端又是那么地统一。因为他们还小不懂事，凡事做的时候不考虑太多随心所欲，对他们要尽心但对于他们的错误不要太过于认真，毕竟他们还是孩子，与学生们的交往，其中有许多是让我难忘：
(1)我的第一个教师节。9月1日刚接97班，9月10日就是教师节，真害怕学生们这一天对我不理不睬。9月9日晚别的班都开始送别的班都开始送礼物我却一个也没有，不是为收什么，关键想了解孩子们的那份心，看着别的老师收礼物我表面上为人家祝福而自己却是漠然的失落。9月10日早上当我看到黑板上写着“祝老师节日快乐”7个大字，彩带落到头上的那一刻，眼里满含热泪，真没想到会有这突如其来的喜悦，那个时候才发觉做一个受孩子们热爱的老师是多么地重要，也明白了作为一名教师的神圣之处。虽然作为一名教师很累，但心与心的交流会受到学生的铭记，才真正地理解教师是多么神圣的岗位，学生的理解与回报会使自己忘记工作中的累与痛。
(2)副班长景冬冬因为害怕耽误学习而辞职，我想挽留他却没有留住，无可奈何也只能那样。可是没过几天，我们班就有5个人集体辞职，我刚开始的时候很生气心想辞职就辞职，谁怕谁呀!但冷静下来却想不能这样，要从根本上解决问题，所以我一个个地做工作，在谈心的时候发现你只要用心走进他们的内心，一切问题都可以解决，交谈以后这几个人都表示不再辞职并好好干好自己的本职工作。这一次我发现交流这种方式在师生之间是多么地重要，而且你只要真心实意地为他好，站在他的角度为他考虑，一切都会迎刃而解。
通过这次顶岗实习，今后无论做什么事，我都有了底气，因为我收获很多。
推荐大学生个人实习报告7
我们实习的单位：xx泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。北京xx饮食有限公司占地面积近100平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的服务。北京xx饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。
一、准备工作
虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的>培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近20人，包括主管一名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。
二、实习过程
xx是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制，一个月休息4天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上4小时和晚上4小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。
酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的`，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。
三、心得看法
以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：
一、各项规章制度落实不是特别到位。
所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。北京xx饮食有限公司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟北京xx饮食有限公司是一所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。
二、加强对餐厅卫生的管理和监督。
曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。
三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。
据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。
四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。
一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。
四、总结
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。
以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅。
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