超市实习总结集锦15篇
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料，它可以帮助我们有寻找学习和工作中的规律，不如静下心来好好写写总结吧。但是总结有什么要求呢？以下是小编收集整理的超市实习总结，欢迎大家分享。
超市实习总结1
提要
在此次的社会实践期间，我利用这次难得机会，认真工作，严格要求自己，虚心想领导和工作人员的经验学习，认真听从店长的批评。
刚离开校门的我对外面的世界当然是充满着好奇和向往。从大学校园生活直接步入社会，需要你去接触的不再是那些熟悉的面孔，换之而来的是各行个业的人。对他们的了解要从头开始，如何去了解一个人的内心世界，如何去和一个人沟通，这一系列的问题都要你去探索和解答。但是最重要的是切记“人心叵测”，外面的世界固然很诱人，而它不再像校园生活那样单纯了，所以你要时刻留心发生在自己身边的每一件事，处理好发生在自己身边的每一件事，同时搞好自己的人际关系网，树立良好的形象。
正文
这次超市实习的主要目的是积累社会经验，培养自己的社会能力，丰富自己的阅历，适应社会的发展。放假三天后，开始了我的`工作，工作时间每一天八个小时，有早班，也有晚班。干的工作也挺多，搬货卸货，打扫卫生等等。
工作中有许多不尽人意的事，和学习一样，要学会调整，
要学会适应工作环境，改进工作方法，积累工作经验，还有许多要学的东西。
大学就是一个小型的社会。而这个小社会和我们生活和工作的大社会还是有很大的差别的。社会并不是风平浪静的，也不是那么的容易理解的。自己的社会经验可以说几乎为零。我常常对自己说，不能再留在父母的身边，不能再在父母的臂湾里做任何事。这就是我这次工作的原因，另外我还有很多的不足和缺点，自己需要在工作中查漏补缺，完善自己，我发现，无论做什么事都要坚持。
在工作中，我认识了许多的人，不在孤单，干活时也有劲，逐渐我变得很开朗，变得外向。其他人告诉我该怎莫做做得更好，在不知不觉中成长。
虽然我还是大一，对本专业或许没有更深层次的认识，但是此次社会实践活动将起到一个桥梁作用，这是我人生中相当重要的经历，对将来的实习和参加工作有很大的帮助作用。虚心求教，遵守组织纪律和单位规章等一些基本处事原则让我在实践学习中不管进步。这段时间内的社会参与更加深了我对社会的认识，更好把握现代社会做人的一个度。
总结
通过实习我体会到在工作中，首先，一定要做个勤学好问的人，只有这样你的工作才能够熟练和精通；然后，就是要积极好动，多和带你工作的同事帮忙，多付出就会有多的
收获的；最后，最重要的就是搞好人际关系和塑造自己的形象，因为在以后的工作中你是要经常和人打交道的，尤其是像我们这次是从事服务的，与人的关系处的好，而且自己的形象也不错，那就在以后的工作中会受到欢迎的。
结束语
在这次的工作中，很感谢我的老师，同学，同事，他们教会了我很多，我在这次的工作中，收获了很多。
超市实习总结2
一、 实习单位的历史和简介
东莞市嘉荣超市有限公司成立于1992年，是一家以超市大卖场为主要经营业态的跨区域、多业态的现代化零售企业。十多年来，嘉荣始终坚持走具有特色、符合本地实际、贴近百姓生活的连锁发展道路。目前，嘉荣公司在东莞及广州地区拥有十二家超市大卖场，经营面积超过20万平方米，员工4000余人，成为一家以超市大卖场为主要经营业态的跨区域、多业态的现代化零售企业。曾先后多次获得“东莞市商贸龙头企业”、“东莞市食品卫生信誉度等级A级企业”、“东莞市明码标价示范单位”、“东莞市诚信承诺加盟单位”、“消费者信得过企业”、“东莞市十大创新案例奖”及广东省商业十年盛典“1996——20xx杰出连锁超市”等荣誉称号。
一直以来，嘉荣秉承“不懈追求，不断超越”的企业精神，与时俱进，大胆探索。早在20xx年，嘉荣公司就建立了标准化连锁体系，实现统一采购、统一配送、统一经营、统一管理、统一形象，并不断完善公司的管理。为此，嘉荣公司先后建立了实时信息传输网络系统、内部办公网络系统、物流配送连锁系统、商业信息管理连锁网络系统、财务连锁网络系统、人事连锁网络系统、OA办公系统与嘉荣网站八大先进信息系统，实现无纸化办公。 20xx年11月，东莞市嘉荣超市有限公司在第八届中国连锁大会上与国际SPAR签约，成立了广东SPAR，经营全球最大的SPAR大卖场。
东莞市嘉荣超市有限公司致力于提高周边居民的生活品质，致力于为员工创造理想的发展平台，致力于为零售业和业务所在地区的经济和社会发展做出贡献。“一切以顾客为中心”的服务理念将继续指导嘉荣公司实现区域为王，多业态并驾齐驱的发展目标。
二、实习的过程及感悟
2.1 过程
2. 1. 1 实习的开始
在实习的过程中，我认识到要严格实习单位的各项规章制度,服从领导的安排,
做到不迟到、不早退，尊敬领导；虚心去学习，注意观察，独立思考。不耻下问，学问结合，基本上达到了实习要求。实习，顾名思义，本身就包含学习的意味。然而，通过实习，我深深地感到其实学习应该时时处处，贯穿一生！
社会上行业成千上百，样样有关键可抓，有窍门可钻；工作环境处处不同，所接触的人物、事件日日新鲜，所做的事情有成有败，时代在变，世界在变，身边的一切都在变，要不断为自己注入新鲜活力才能适应时代甚至引领潮流，而不是被甩在后，被历史掩埋。从学校走进企业，身边的人换成领导和同事们，新鲜感是有的，但很快，这份新鲜感便被自己对实际工作的陌生所掩盖。怎么办？学 、问！不耻下问，工作之余，跟他们聊聊天。大家都是年轻人，于是很快便熟了。看着自己逐渐融入他们的圈子，一起工作、一起说笑，那种不再是陌生人的感觉真棒！
到了一个新的工作环境要在最短的时间内记住同事的名字，了解单位的管理架构，弄清自己的职责范围。对于实习生，还得尽量让部门所有的人都认识自己，使自己有更多的机会。这时候，还持着大学生的姿态，还留着在校学生的腼腆，还不大方落落，积极主动地融入社会是行不通的。至于如何察言观色，如何处理个人与他人的利益关系，交往如何做到恰到好处，则是更深奥的学问了。
2.1.2 我的职位
作为一个应届毕业生，初来公司，曾经很担心不知该怎么与人共处，该如何做好工作；但是公司宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，让我很快完成了从学生到职员的转变。
在从事超市防损员两个多月的工作中，我一直严格要求自己，认真及时做好领导布置的每一项任务，同时主动为领导分忧；专业和非专业上不懂的问题虚心向同事学习请教，不断提高充实自己，希望能尽早独当一面，为公司做出更大的贡献。当然，初入职场，难免出现一些小差小错需领导指正；但前事之鉴，后事之师，这些经历也让我不断成熟，在处理各种问题时考虑得更全面，杜绝类似失误的发生。在此，我要特地感谢部门的领导和同事对我的入职指引和帮助，感谢他们对我工作中出现的失误的提醒和指正。 超市防损员工作实行的是岗位轮岗制，因此我在这两个多月的实习工作中，也主要负责以下几个岗位的工作：
一、收银进出口岗
1.引导顾客从超市入口处进入超市。
2.制止顾客将未付款的物品带出超市。
3.按公司规定监管购物车（篮）。
4.制止顾客带饮料、食品以及其他超市内出售的同类商品进入超市，对于携带大包（袋）和公司购物袋的顾客，建议其存包。
5.当防盗报警器报警时，按下列方式处理：
A、 进超市报警。进超市报警一般是因为顾客所穿服装或所带物品上带有磁性，防损员应礼貌地向顾客说明情况，并询问顾客是否需要为其将磁性消除。如果顾客不同意并执意要进入超市，防损员应放行，并报告助理或主管。
B、 出超市报警。如顾客未购买商品，请其到办公室交助理或主管处理。如已购买商品，防损员应将购物袋通过防盗门测试，发生报警，将商品交给收银员处理；未发生报警，则请顾客通过防盗门。如果顾客通过防盗门时发生报警，将顾客请到办公室，交由助理或主管处理；如未发生报警，应向顾客致歉并将商品送还。
6.对超市内开单销售的商品，在顾客出超市时要查验购物单和电脑小票。核实无误后，在电脑小票上注明“已验”字样及日期。
7.商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命
二、大门岗
1.维护超市入口的正常秩序，主要是制止门口的乱停车现象,保证顾客通道的畅通。
2.帮助顾客解决储物柜的使用问题。
3.制止顾客将购物车（篮）携带出超市。
三、收货部内外岗
1.指挥该区域的车辆停放。
2·禁止员工、顾客和供应商从收货部出入（收货组人员和生鲜供应商除外）。
3·积极配合收货组人员清点进入商场的物品，发现问题及时通报收货组。
4·对退货的商品和报损的商品必须有部门主管签字，检查后方可放行；对清洁部的清除纸片要一一检查，确认无商品在内方可放行。
5·对顾客购买的大件商品，在收货处送出时，要仔细核对电脑小票或送货单；退货必须有部门主管的`签字，防损员必须查问登记后方可放行。
四、便衣岗
1·劝阻顾客在商场内拍照（经公司同意的除外）、抽烟、吃食物（促销除外）。
2·巡视卖场，防止内盗和外盗，抓获小偷应及时送交主管处理。
3·监督员工的工作情况，发现问题及时报告部门主管。
4·仔细观察环境，发现可疑人员要进行跟踪，防止商场物品的流失。
五、员工通道岗
1·检查下班员工随身携带的物品。
2·禁止当班员工无故离开商场，因工作需要离开的要做好登记。
3·对从员工通道拿出商场的物品要认真检查。
4·对从员工通道拿出商场的物品要认真检查。
5·制止员工带包（袋）和与工作无关的物品从员工通道进入商场。
6·制止未穿工衣、未戴工牌的员工从员工通道进入商场。
7·禁止员工从商场携带商品进入员工通道。
8·禁止员工上、下班代打卡，一旦发现，应立即记录其工牌号并向人事部反映。 ·禁止顾客、送货人员和其他无关人员进入员工通道。
2.2 实习心得
为期两个多月的实习结束了，在短短的两个多月内我学到了很多也感受颇多。
在从事超市防损员两个多月的工作中，令我感受最深的就是无论我们以后从事什么样的工作，即使是十分无聊，枯燥的工作，只要我们对它还有一丝的热情，有心把它做好，我们就能在这份工作中有所作为，并从中得到更多的经验和更多的体会。并且通过这次实习我对零售业有了一个初步的大概的了解，同时，也进一步加深了对课堂所学知识的理解，让理论在实践中得到了运用。
文明礼貌、虚心学习、尊重他人这就是在工作中我们应该做到的。
超市实习总结3
（一）
泾溪虽然水流湍急，石头嶙峋，但是人们经过的时候格外小心谨慎，一年到头也没有听说过有人出事。倒是水流平缓没有石头的地方，时常听说有淹死人的事情发生。这就告诉我们居安思危，思则有备，有备无患的哲理。
二十一世纪，最大的危机是没有危机感，最大的陷阱是满足。人要学会用望远镜看世界，而不是用近视眼看世界。顺境时要想着为自己找个退路，逆境时要懂为自己找出路。
生于忧患，死于安乐”，“安危相易，祸福相生”，这是自然界和历史发展的辩证法。有一种说法，叫作“青蛙效应”，是指先将青蛙置于常温水中，而后一点一点注入热水，青蛙就会在浑然不觉中，舒舒服服地被烫死。这个事例表明生物在安逸舒适的环境下都容易麻痹大意。这也警示人们，居安思危则存，贪图安逸则亡。自然发展规律如此，人类历史发展规律同样如此。
在xxxx超市实习工作有一个月了，这段日子里，我的收获很大。是xxxx超市使我从一个没有什么工作经验的中专生，慢慢成长为一名了解一些收银员知识和银行卡知识，并较好的掌握收银实操工作的实习生。
这一个月里我最大的体会就是做事都要谨小慎微，不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想，应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界，当时不理解之间到底有什么不同，经过这次亲身经历，的确明白了其中的差异。
刚刚到这个新的环境中的时候，真的很不适应，每天的工作，真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去，我觉得如果要适应这个社会，必须要克服许许多多的困难，而且要试着改变自己，使自己能够融入这个残酷的社会中去。而且我慢慢的发现其实收银工作也不是那么无聊的。每当想到这里，我就不断的鼓励自己，要好好在这里工作，好好学习相关的知识。来到这里的前几天，每次都会有一个师傅带我，也正因为这样我很快进入收银员这个角色中，同时发现要学习的知识太多了，怕自己学不过来，可慢慢的，我觉得只要把一些重要的知识记住，并时常的温习，经常的操作，并且好好的把理论的知识和实际的工作相互结合起来，其实也不算太难的。虽然开始实操的时候会经常的出现一些错误，但师傅的细心教导使我慢慢的改正这些不正确的操作和一些错误的理解。在师傅的细心教导下，我学会了很多知识，比如信用卡的识别与防伪，顾客使用不同的信用卡应如何操作，人民币的识别与防伪，会员卡的作用，退换货的一些相关知识，返券期间应如何操作，遇到问题之后该如何处理等等。其实我觉得我要学的东西远不指这些，我要学习的知识实在太多了，心里也有点儿着急了。感觉自己差的很远。
在局外人看来，收银员的工作很简单，就是把顾客所选物品的价款结清。实际上，虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作，但这不是收银工作的全部，不能简单地把收银工作等同于结账工作。这是因为，顾客踏进超市，接触的第一个员工也许就是收银员，选好商品结账时，直接接触的还是收银员，收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象，所以收银员的素质和对顾客的服务很重要，超市也很注重这一点，从来到这里的第一天，企业精神和超市员工行为规范等一系列的制度就深深的印我在我的脑海中，师傅告诉我，要做一名称职的收银员，收银技巧的掌握固然重要，但对顾客的服务态度和自身的素质也也很重要的。“您好”，欢迎下次再来“这些最基本的礼貌用语是必不可少的的，虽然我不太爱说话，但我慢慢的克服这些毛病。
也懂了，我们过去花的每一分钱都来之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗钱赚来的。未来我们要走的路很长，学校给我们安排这个机会能让我们及早的发现自身的.缺陷。
认识到了不足就要尽早的去改正，如果安于现状那么等待我们的就是被社会所淘汰。我以后要丰富自己的人生经验，使自己的工作和个人能力在以后的道路上更上一个新的台阶。
（二）
万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。
一、实习目的
尝试经商的滋味，增加自己的阅历，因本人是文科生，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个节日，好好大干一场。
二、实习时间
xxxx、
三、实习地点
xxxx超市
四、实习单位和部门
xxxx饭店
五、实习内容
炎炎烈日当头，正是因为有这样的环境，正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存，同时，也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
由于家庭经济的原因，我不能像大多数同学一样，寒假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的寒假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错，老板比较喜欢我，所以这个寒假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假，我就打电话到超市了，问老板是否愿意让我在他们超市工作，老板满口答应，非常希望我来工作。我当然非常高兴啦!
闲话少叙，言归正传。那年我还没有到超市上班之前，我有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话!话虽简单，但真正做起来就不简单了。俗话说：做坏人简单，做好人难啊!只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话，就要做无数的好事，但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是，我制定了以下几大要点：
一。我决不破坏超市的规矩。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?
其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市民素质高，经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很容易少掉!同样，“不可以闲谈”也类似这个原因，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失!还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。
所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。
二。不管是谁，随喊随到。在超市做理货员，有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。
于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架附近，再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!
我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特别累!有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲!没办法，谁让我是新来的呢?所以，不管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的映像!
三。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗?
就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间!毕竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，我应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。
谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来!这个很好，在超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊?所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。
在超市里打工我还学到了很多的东西。现在，我们镇上的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”，我还总结了一个经验：要装作是买东西的顾客，而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然，被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说回来，商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的，但是作为经营者，我们是不愿意看到的!价格低了，利润自然就少了，我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!
总的来说，在超市里打工是绝对有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了认识，我以后在社会上就能少走点弯路。更何况我寒假两个月还拿了一千多的薪水呢?虽然这一千块不算多少，但是算上学到的东西是不是很值呢?总比天天在家看电视、上网好吧?
那么，我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着大头皮鞋，带着我的绿色毡帽，骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望，开始了我的找工作的征程。一开始，对自己手工艺 期望很高，没有月薪两千不干。经过艰苦的找寻工作，很多的地方的招聘都要有工作经验的优先，一听说我没有经验就跟我说“这样吧，你回去等消息吧，如果需要的详，我会通知你的”。经过多次面试的失败，我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低，自己根本自身素质没有达到一定的水平，五个方面是自己没有给自己一个很好的定位，没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训，摆正好自己的位置，仅正是社会实践只要有工作，能供饭吃，任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒楼。老板看我人高马大，身体强壮，就让我来做传菜员。第二天，我便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能端端盘子，瑞怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的，还对我指手画脚，确实心理上很不舒服。
但是，人总是要适应自己自下而上的环境，我不想赐开始就干不下去了，不行，我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松，首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个两层楼的酒楼，酒店大堂在一楼，楼上有包房，厨房在二楼，传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。 厨房是厨师的战场，由其是是生意非常的时候，那种场面真的就跟战场上打战一样，厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器，锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。
墩子也叫切配，专六负责原材料的精加工，打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅，并且做好装盘，菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜，灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制，点心间的师傅专门负责面食点心的制作，凉菜间在另一间房里，负责冷菜的制作以及水果的制作，我们传菜间的工人很简单，只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净，需要配上味碟的将味碟配上，有汤的菜配上汤勺，并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效，随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习，在传菜部很累很辛苦，但是每天都活行很大有充实。
休息的时候，我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，我也一直很虚心地请都领班还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否勤快踏实，然后他也跟我说：“你看到那掌勺的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系吗?“我说：”看不出“。
“那我来告拆你,领班说”，做切配的做打盒的徒弟经过长期的踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面，这就是他们之间的联系和区别“。领班还对我说：”你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断
超市实习总结4
在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难，刚上机时由于不熟练动作慢被人大骂，与顾客发生争执时被上司指责，收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去，这些遭遇让我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果说大学是半个社会那我现在所体会的就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点，当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口，收银时也会更加仔细，有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口，现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活。
收银速度都赶上了带我的师傅，原来的.指责声都变成了夸赞声，顾客夸我“手把快，服务态度好”听到这些我真的很欣慰，从心底里往外的开心!我的付出有了回报，就像农民看到自己的土地丰硕的果实一样开心，幸福其中，最让我感慨的要属过年期间了，我们店大年三十还要工作到3点，过年就放两天假，还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的基础上!当时我真的挺反对，所以又有了人生的第一次员工起义，虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了，但是这也是一次不错的经历，这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友，只有工作，但却很充实!和同事们的相处也很愉快!
超市实习总结5
今年暑假我开始了有生以来的第一次工作，在工作过程中我学到了许多在学校中学不到的东西，体验到了工作的乐趣，收获了经验，收获了友情。
在超市我负责食品三，食品三包含的商品有方便面，挂面和冰柜里的冷冻食品。每天工作的第一件事是打扫卫生。打扫货架间的通道，保持地面无纸屑，然后用抹布擦抹货架及商品。其中打扫卫生的最要的一件事就是抹冰柜，因为冰柜的内外温差大，经过一夜后会结上一层厚厚的霜，这样就会遮盖住商品，耽误消费者的购买。第二件事是补货，补货是理货的工作重心。商品上架时首先要检查欲补货的价签是否和要补的商品价格一致。上架时先要将原有的商品取下，然后打扫陈列架，将补充的新货放在里面，最后放原有的商品。这两件事做完，基本也迎来了营业高峰期。这时需要做的主要是商场巡视。遇到需要帮助的顾客应积极主动提供协助服务，耐心热情的回答顾客的问题，介绍商品时既要想办法让顾客产生购买欲望，又要实事求是，不可欺瞒顾客。要认真观察顾客在卖场的的'购物情况和购买行为，分析商品陈列是否合理，还要与顾客交流注意获取其他超市的经营情况，比较同一商品的价格、比较销售动态，留意顾客的需求信息，总结成意见，及时向经理汇报作为经营决策的依据。
由于商品的保质期短，检查是否有临期的商品就成了一个重要的工作。发现超过保质期的商品或变质、受损的商品，应立即撤下货架，以免顾客的投诉，给超市带来不必要的麻烦和声誉的损坏。其次就是商品的标价，在商品变价、新品上市时要注意及时更换，否则会造成顾客对价格的误解。特别是高价商品贴出低价标签时，会引起顾客的不满，使顾客对超市留下坏印象。
冰柜里有许多商品在出售时先要称量，例如散鱼虾丸，散蟹棒等。这就要求我们要学会用电子秤，记住秤码。但由于商品种类繁多，所有的秤码罗列在纸上就好像是一堆数字的随机组合，毫无规律可循。针对这个问题，在摸索一段时间后，对商品进行了分类，对不同类别的商品进行分别记忆，最后终于攻下了秤码这个难关。还有一项考验记忆力的工作，那就是订货。超市的商品很多，不同类别的商品有不同的供应商，订货时根据商品所属的类别确定从哪家供应商要货。但是像鸡爪、鸡腿等一些真空类食品，每一种单品都有三到五个系列，相对的供应商就有三到五家。开始对订货程序不熟悉常常会搞混供应商，把a家的订货单打到b家。后来了解到每个厂商都有自己的送货周期，超市也有自己的订货周期。所以我们改掉了原来根据所缺的商品随时从相应的供应商订货的方法，而是厂商的送货周期确定应补的商品。采取这样的措施后，不但减轻了工作负担，而且减少工作中出现的错误。
超市是由一个超市逐渐发展成九个门店的大型连锁性企业，其规模大、设备齐全、设施先进等许多优势都是其他小型超市不具备的，还有服务理念、企业文化等方面都是比较正规化的。超市一向把对社会的贡献、对顾客的利益作为企业理念，创新、落实、敬业、团队作为口号，为员工也创造了就业、锻炼、提升的机会，在社会上赢得了群众的良好口碑。
进入超市的那一天，我就鼓励自我：没有做不好的事情，仅有做不好事情的人。我虽然不是最棒的，但只要我努力了就问心无愧。当然，这么长的时间，也经历了许多坎坷磨练。比如：要干些自我不愿意干的事或比较难做的事，心里多少有些不愉快，但咬咬牙关都挺过来了。有些人会觉得超市的工作最累、最脏、最忙，都想找份简便、干净的工作，以至于从开业到此刻中间有好多员工走走留留。走了许多人才，都是为超市出力不少的人才，这是超市的损失，也是我们的遗憾。我们有过叹息，但留下的也都是精英和骨干，将继续为超市贡献着自我的青春和心血!我们不由得为他们骄傲，他们永远是我们心中的模范和榜样。
说起来，超市的规矩也确实比其他超市严，可是“严师出高徒”嘛。这样也未尝不是一件好事，既能够锻炼我们，使我们走向成熟、走向社会、走向人生，也能够教我们学许多社会上、学校里学不到的东西，这是最难能可贵的。这点我们都深有体会，在此也发自内心地感激超市对我们的培养。
作为超市一名普通的员工，我为超市的辉煌而骄傲，我为自我是一个超市人而自豪。我真心祝福超市走向期望的明天!走向完美的未来!
超市的社会实践报告3
我于20xx年3月参加一店工作，十个多月的工作回眸：在生鲜上班不足三月，工作需要，调经营鲜肉至今，时间不长，感受很深。从不懂到精通，是培养了我有一技之长，我很感激领导和店长，所以我在工作上任劳任怨，工作勤勤恳恳，忠实事业多作贡献，想方设法把经营搞上去。从销售一头猪、两头猪肉到十头八头，直线上升，收到很好的效益，同时也赢来顾客满意，得到领导好评。老实做人，诚信为本，不怕吃亏，协作共赢。
我的为人忠厚已是远近闻名，只要接触过我的人都有很好评价，我对客人是这样，我对老板当自家人，所以我把当自我的事业对待。经商离不开顾客，我把顾客当上帝，尽可能的为他们供给优质服务，让顾客欢喜而来，满意而归。我的顾客来自四面八方，有慕名而来的的新客，有长年信得过的宾主，他们评价超市是信得过的门店，说秤很准确，钱不数错，明码实价，店员说话客气、有礼、周到，服务客气，进店如到家，有一位庙咀顾客说：到一店买肉，我是“跳过云南吃豆腐”，意思是舍近求远……
工作人累瘦了，亲朋们看到眼里，疼在以上，有要我改行的，有要我跳龙门的，我都坚持，我想为人都有良心……只要开门见着顾客源源不断光临超市，就是我最大的安慰。
超市实习总结6
12月8日至12月25日是我在xx超市实习的第二阶段。本阶段我在企划部进行观摩学习。学习期间得到了部门经理及各位同事的许多帮忙，让我得以快速熟习企划部主要工作项目。
随着大型连锁超市的强力进入，我国本土超市行业也正进入快速发展阶段，各大超市都在不断地对如何完善企划部门进行探索，希望加强企划部营销方案对终端门店的适应性、终端VI的设计与维护。而企划部门中的主要工作之一海报（快讯）制作已经基本成熟。现就我本阶段在企划部实习海报制作内容作出几点简单总结：
一、海报制作流程
海报配送海报设计海报促销清单
以上是海报制作的大概步骤，每次海报方案应在活动正式启动前40天左右开始进行。
二、制定海报促销方案
1、海报促销方案的主要内容
海报促销方案中一般需要包含以下几个内容：
a)活动主题：主题的选择要综合考虑活动所处时节、气候、顾客平均客单价、活动专项促销内容等内容进行确定，将策划的目标主题确立于一定时空范围之内，力求主题明晰，重点突出，主题文字应有吸引、震撼力。
b)活动时间：活动周期一般为两周至一个月，活动期太短不发收到理想的销售效果，时间太长让顾客失去活动吸引力。
c)活动说明：对活动主题的选择进行说明。
d)活动专项促销：将符合目标主题的创意，配合公司系统、财务部门门店投递商品谈判绩效评估海报方案讨论确定商品配置开始变成具体的执行方案，拟定活动方案，活动的数量可控制在2-3个之间。e)快讯规格：确定海报页数、纸张大小、投放数量。快讯规格考虑活动预算、门店的'销售区域目标顾客数量、活动促销力度等因素。
f)活动宣传：确定活动的宣传方式，常见宣传方式有以下几种：海报宣传、环境布置：针对新年、元旦氛围，卖场根据实际情况做相应陈列调整及布置；场外巨幅喷绘、吊旗（广告部负责联系供应商制作吊旗事宜）、横幅、拱门、地贴等；卖场店内广播宣传和门店自行制作此次节日活动内容POP。
g)本期活动费用预算
2、制定海报促销方案的注意事项
a)预算控制。
b)营销方式不断创新：活动内容应具有地域特色、特色赠品、自造节日促销、实施多种传统促销手法进行优化组合创新。c)促销方案不能忽略的关键细节：活动促销周期活动前期调研
活动前期宣传组织（海报投放时间）
三、海报设计流程
海报是一种非常经济的表现形式，使用最少的信息就能获得良好的宣传效果。有时海报设计师会被要求减少文字内容，将其它文字转换成视觉元素，有时，打样，交付印刷快讯二校、定稿快讯初稿制作企划设计人员抠图片采购部将定稿后的DM快讯提交表交企划部，采购处领取商品样品，进行拍照。商品部对DM快讯进行一校修改整张海报仅利用一些独特的字体设计。设计师还经常被要求将一大堆琐碎的细节组织起来，使它们变得清晰易懂。设计师在设计海报时对图片的选择可以说是成败的关键等等。图片的作用是简化信息，避免过于复杂的构图等等。这些制作海报的基本理论都将是我在今后相关超市企划教学中的基本方向。
四、海报促销活动效果总结
由企划部门针对促销方案的完成情况，对销售业绩、毛利率、费用预算、来客数及组织管理等各方面进行对比分析，总结经验得失，以报告的形式对每一次促销活动进行客观、详实的评价。
明确促销商品的经营状况与经营目标间的差异，找出关键性的拓展机会；使公司的经营战略和营销活动得到全方位的改进；使公司的调查分析更具针对性，为公司整体业绩提升提供可靠依据。
通过将近一个月的实践使我增长了很多超市企划的知识，也使我更清楚地认识到自己在今后教学中的方向，为我们培养出更多符合大型超市的员工奠定了更坚强的实战基础。
超市实习总结7
经过这段时间的实习，我们在超市学到了很多，也有了诸多的收获和体会。感受很深的是作为零售企业，营业人员接触消费者的机会十分多，各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，消费者下次才还会光顾，这样才能给超市带来最大效益，所以好的服务则是超市无形的资产。在学到工作经验的同时，我也懂得了市场的重要性，这也是因为经济体制结构所影响的，社会主义市场经济占主导地位的情景下，经济的发展要密切联系市场这个大的环境，没有它，也就没有顾客，则也没有了超市的发展。
在超市实习这几个星期，脑海中始终盘旋着“职责”两个字。超市要为顾客负职责，把产品在保质期内销售给顾客，绝不卖过期产品，我们也承担着对自我的职责。这次实习是一次难得的检验我理论基础知识的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我这次的实习也是一次实践。所以我应当尽可能地抓住这样的实习机会，努力的完成超市工作，让自我更加的充实.
实习后我也了解了在工作中我们必须要进行总结分析，不仅仅只是努力忘我地工作，还要能回过头对工作的经验进行总结分析，研究怎样节俭时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱，条理清楚。并且从实习中深刻的了解到，做为零售企业，经营者们要抓住每一个刺激消费和提高效益的机会，来做出果断的决策，如在一些节假日进行一系列的促销活动，顾客量会大幅增加。对于超市，其地段位置也是极其的重要，xx超市位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，这对做好超市的宣传就起到了很大的作用。超市宣传分为有形的，也分为无形的。有形的方面主要是指超市自身的宣传，比如张贴海报，有形的宣传是以资金人力为基础的`;无形的方面主要是消费者“帮忙”超市所进行的宣传，对商品价格，商品质量，服务态度都有好的评价，无形的宣传则是以超市的信誉为基石的，是超市长期诚信经营而构成的。这样超市的知名度自然就扩大了。
在超市内部，我发现好的商品陈列能有效的向消费者传递商品形象，吸引消费者，刺激其冲动性购买，从而增加销售量。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和理解，仅有这样才能到达生产的目的。超市主要就是搞好与顾客之间的关系，妥当的处理好超市与顾客之间的纠纷和矛盾，要在顾客购物过程中下足文章，对顾客诚信，让顾客对服务态度满意。要有良好的服务态度和一些专业的营销知识。并且还要做好售后服务，及时准确的解决好顾客的咨询。营销人员推荐不当等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉，并负责换货，供给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题，要耐心的讲解，引导其正确使用。在处理这一类的问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让消费者感到满意。
企业一旦给自我有了定位确定了自我的目标市场，就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当进取“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。应对消费者个性的变化，企业应及时的更新产品，进一步满足更高的需求。在这段时间的实习中，我也收获了很多，学到了很多书本上没有的知识，比如整理商品货架、给商品打价、接触了形形色色的人等等，使理论专业知识和实践做到了很好的结合，更加丰富了我的文化知识。更为重要的是，锻炼了我的动手本事和自我在做事上的耐心和细心。同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流，深刻感受到服务态度在零售企业中的重要性。
实习结束了，我的思考并没有结束，在实习中，我时常有得过且过的念头，可是手头上一旦有事做的时候，就不自觉的投入整个身心去做，我想着就是工作的魅力吧，实习是一个苦中有乐的过程!这个过程带给我的不仅仅是五个学分，或者专业知识，更多的是教给了我应对无对奈，应对困境时的应对方法及心态，它们是我的人生中一笔重要的财富!
超市实习总结8
时光如白驹过隙，一转眼一个月的实习就要结束了。在天虹的这些日子里，我努力地学习着成长着，充实而快乐地工作着。时间虽短，但收获颇丰。
初次被天虹吸引，是因为它"时尚、品位"的定位，真正走进天虹，才发现"一点一滴的关怀"才是真正深得人心的地方。初来乍到时人力资源部以及宿舍管理员对我的热情接待，以及来到西丽天虹后教练和管理员对我的不倦教诲，都让我深切地感受到了一个大家庭给予的温暖而细致的关怀，这也是我实习期间努力学习和不断追求进步的力量之源。在超市实习营业员的二十多天里，我初步的学习到了商品的流转和超市的运营过程以及营业员的工作职责。在大致了解了超市商品的陈列分布之后，我首先从超市的八大陈列原则开始学习，尝试在上货和整理排面时合理地利用陈列原则，使货架能够得到有效地利用，商品陈列更加整齐美观。在每天的营业工作中，我严格按照营业员每日工作指引的规范去完成每一项任务：迎宾、整理排面、质量自查、交接班、清理坏货、补货等。在李教练的指导下区别认识直上柜商品与大仓配送商品，掌握了这两种订货方式的不同流程，学习自动配送商品合理库存与最高库存的计算方法以及订货点的设定，学习根据业务系统中的库存和现场的陈列量来确定直上柜商品的订货量等。
在四分部实习期间，我自学了一些规范性的知识，并且在各值班经理的指导下学习做神秘顾客调查以及专柜检查，向营业员请教商品知识以及专柜促销活动的运作流程，观察管理人员
如何召开晨会以及与供应商洽谈事宜，理解6S的内涵以及它的重要性等等。通过这一周的实习，我认识到作为管理人员不仅要熟悉卖场管理工作，能对下级进行有效的领导，而且要具有一定的判断决策和应变能力，能根据掌握的数据信息及时制定相应的计划与策略，沟通谈判能力也是比较关键的一点，不管是在处理顾客投诉还是与供应商洽谈方面。在商场与供应商之间，管理员就像是一个支点，要想在二者之间达到一种互惠互利的相对平衡，就需要我们管理人员进行不断的博弈。
在现场我深切地感受到了营业员的窗口作用，顾客在购买过程中通过营业员得到的不仅是适合自己的商品，更是对于优质服务的享受，对于商场待客态度的一种感知。良好的服务一直是我们吸引顾客的一大亮点，大多数营业员也都在每日的工作中努力提升自己的接待服务，改善自己的言行使得服务更加专业与亲切。对于那些接待服务做得还不够好的员工，管理员应多加以鼓励与引导，多促进员工之间心得的交流，尽量避免服务被不良情愫和个人经验所影响，让员工认识到服务是让潜在消费者变成确定消费群体的一种重要途径，从根本上认识到服务的影响力。在我自己不断学习的过程中，我发现身边的每一个人，不管是管理人员还是营业员，也都在不断的学习进步中，从对于最佳实践和案例管理的学习，到服务操和商品知识的学习，这让我真正认识到了我们天虹的`快速学习能力。有人曾说过世界上最永恒的东西就是变化。不断的变化就要靠不断的学习来应对。我想我们能够保持快速稳定的发展也是得益于我们的快速学习能力。这也是我在以后的工作中需要不断提升的一项能力。
在学习的同时我也发现了目前存在的一些问题：
一，超市的促销员缺乏责任心，不能积极配合自营员工，质量自查不认真，上货不及时，且不按陈列原则上货，导致通道经常被堵塞，排面凌乱等。建议管理员加强定岗定位制度的公平实施及严格监督，并采取一定的激励措施如设立最佳排面整理员奖等，提高促销员的积极性。
二，地下仓库商品堆放混乱，经常发生货架已空，却找不到存放的商品，并且对于已变质损坏的商品没有及时清理。建议合理规划地下仓库的区域分配，每个区域指定一名员工负责定期整理。
三、营业员与管理员之间关系不是很和谐，看到管理员马上就"变脸"的现象普遍存在。作为管理员应放低姿态，在巡场时多对员工进行鼓励，对于其工作中的失误给予温和的提示或指正，阐明利害关系，以理服人。
最后，商场外的休息椅没有配置遮阳棚，暴露于烈日或暴雨中，没有为员工就餐及顾客休息提供一个良好的场所。希望能及时加以改进，以真正做到"一点一滴的关怀"。
实习是短暂的，我所学到的了解到的是比较有限的，也是比较肤浅的。但这也为我以后的工作提供了方向性的指引。在这次实习中也暴露出了自身的一些缺点，我会在以后的工作中努力学习，不断思考，积极改进。同时也十分感谢两位教练及各级管理人员对我的教导和关心，谢谢!
超市实习总结9
这个寒假我没有回家。而是在沃尔玛先锋路店当了一个月理货员。
沃尔玛是世界500强知名企业之一，全球零售业第一公司，跨国公司中的巨头。所以，能有幸在这样的单位参加社会实践，我感到非常自豪。
沃尔玛哈尔滨先锋路店因业务需要，每年春节前从社会上招聘一批临时工，按小时付费。今年的初冬假期，加上对沃尔玛经营的了解和学习的强烈愿望，让我下定决心要抓住这个社会实践的机会。
成为沃尔玛正式员工和参与社会实践的道路并不总是平坦的。首先联系先锋路店人力资源部，与其协商确定其招聘意向和所需工作时间。经过多次协商，我决定参加1月9日的面试。那是考试周。一方面要备考，另一方面还要跑社会实践，真的很累。
1月9日上午8点半，我们一行30多人来到沃尔玛人力资源部面试。这其实是个简单的`面试，但还是让我很紧张。面试的时候考官问了一些他们认为有用的信息，几乎面无表情，我尽我所能，完美回答每一个问题。十分钟的面试对我来说很长。最后还是有惊无险的通过了。
1月19日，我完成最后一科的第二天，正式参加入职培训。沃尔玛中山路店培训师Marily主持了培训会议。在短短的四个小时的培训中，我了解了沃尔玛的历史、发展、企业文化、政策和制度，对公司的运营体系有了一个大致的了解。剩下的具体的东西只能在具体的工作中学习和体会。培训结束后，我和公司正式签订了劳动合同，领取了工作服。那是一条深蓝色上衣的红色牛仔裤。红色夹克代表所有员工服务客户的火热之心，牛仔裤很肥
超市实习总结10
尊敬的公司领导：
转眼间我来到百盛工作也已经三个月了,回想我们这一批来的时候公司对我们的重视，经过了8天公司正规培训，让我们了解了百盛的发展史，了解了公司的情况，8天后我们进入了卖场，我们每一名新员工有一位经验丰富的老员工来带我们，在他们精心的指导下让我们学会了很多的东西，下面我就将近期工作实习情况总结如下：
一. 实习三个月的感受，这段时间在国芳百盛工作，让我感受最深刻的是百盛是一个充满朝气、极具实力的企业。在这里员工都非常友好、热情，不论是在工作中还是在平时休息的时候，都能得到别人的关怀感受集体的温暖，这也使我迅速地进入角色更好地适应了百盛这个新的工作环境,其次，我感到百盛是一个非常能锻炼人的地方，不仅是因为我们在工作中要用微笑去迎接顾客还是因为你有多大的才能就有多大的空间让你施展和发挥，能够给每个人一个适合自己的平台,其次是让我感到要做好一名防损不仅要求职业操守、良好的思想道德品质，还要有极强的责任心及进取心和团队集体团结意识,商品从进货入场、上货、布磁以及监控到商品出卖场，对商品的进、销、存一系列跟踪都要由防损去监督，这让我更快的了解了公司的运营机制以及系统流程的操作.
二. 经过三个月实习让我对防损这一行业也有了更深的认识。
1. 成立防损的目的
随着市场的发展、销售的日渐饱和、零售毛利率的下降，竞争变得越来越激烈，利润空间相对减少，于是控制损耗减少成本就成为公司成立防损的目的。
2. 防损的四大功那
⑴. 损耗的监督功能。列如：电脑录入、采购价格。⑵.损耗得预警功能。⑶.对产生得损耗得分析功能。⑷.损耗得处理功能。
3. 在工作中不同岗位的学习认识
⑴. 出口:出口防损稽核主要是核对水单,防损对收银漏扫所产生得损耗进行稽核。首先关注得是收银台号（票头）、收银交易得时间（票尾）、收银台号、对贵重商品和未放入购物袋商品在水单上迅速查找，同时对带小孩得顾客也要稍加留意，看小孩手中是否拿有商品，对于发现收银员漏扫商品，应及时通知当班收银领班找出原因，并制定相应措施补救漏洞。
当磁门出现报警时，①辨别是否为未付款将商品携出卖场。②是否为在其他超市买得未消磁或复磁商品。③是否为收银漏扫商品。从而降低因偷盗和漏扫等情况所产生得损耗。
当顾客因员工态度问题发生顾客投诉时，大部分顾客是直接找到防损稽核口，在这时一般顾客都很激动，此时我们防损是第一个接触顾客投诉的'，首先要想办法让顾客冷静并开导顾客，在顾客情绪稳定后再带至服务台处理顾客问题。
还有就是有顾客对员工无理取闹货与收银争执时，防损及时制止员工与顾客争执，安慰顾客并使其平静，以减少顾客对员工不满最大的保护公司的利益。
2 入口
①. 礼貌回答顾客问题，维护超市入口次序，及时请顾客封存包物，对带宠物和带与卖场内商品相同物品的顾客，对其进行劝阻到服务台封存，对顾客自带食品不得再超市吃，应礼貌请其吃完或封存。
②. 商品退还货流程；必须由超市服务台人员调换，防损核对水单与商品是否一致并作好记录，检验换好商品并由调换人签字。 ⑵. 巡检；礼貌劝阻顾客试用商品、使用商品、吃商品，积极预防和发现内外盗行为并抓获小偷，对赠品贴及小粘签的控管,处理制止顾客在卖场内抽烟拍照等。
⑶. 验货通道；检查下班人员随身携带物品，督促其作好自检，非工作人员一律不得进出逗留，对以收货品进行查验发现问题及时处理减少损耗。
⑷. 赠品贴、赠品胶带的规范使用；赠品捆绑、粘贴赠品帖须由防损部稽核员监控，组织在验货通道区域内进行，由防损依据活动需要指定绑赠方式，所有内部员工不得私自将赠品贴、赠品胶带携入卖场。
4.工作重点
⑴. 对商品流和单据流进行事前、事中、事后审核，如发生变价生效时未完成收货作业使订单作废，负毛利收货审批程序的调整等。 ⑵. 对卖场经营期间整个时段进行布控
⑶. 依据商品的属性在进、销、存系统中进行分类管理监控，以便查清问题明确责任。每名防损对所划分区域商品进行监控管理，在每天交接班时清查点验，对重点商品进行周盘、日盘及月盘，以便掌握重点商品的第一手信息控制损耗。
⑷. 对商场员工进行防损知识培训，对新同事进行专题辅导，努力营造一个大家共同预防降低损耗的目的
⑸. 及时发现破损并建立周会制度，将每周防损员工作中出现的问题，以及重点丢失的商品和空包装，及时调整工作重点并及时制定相应的措施方法。
⑹. 布磁：对价值高的商品、重点的小商品、易丢失的商品进行布磁，布磁时尽量不影响外观、不损坏包装，尽量隐蔽不暴露、不让人发现，达到在内外盗中起到磁门报警的作用。
5.制度规定:
在实习期间对防损常用的以下各类规定熟记及实际操作
(1). 收货规定
(2) 变价审批规定
(3) 商品调拨规定
(4)内外盗奖罚规定
(5)通道管理规定
以上是我三个月的工作总结，在以后的工作中一定更加努力、更加敬业的作好防损工作，为公司降低损耗确保最大利益。
超市实习总结11
时间过得真快，一晃20xx年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会，让我锻炼、学习，同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助，能学到以前没有学到的知识，使我受益匪浅。
第一，角色的替换：站在不同的角度，看待问题的结果是不一样的，作为一名店长助理，他的职责是协助店长的工作，完成销售业绩，保证毛利，是制度的执行者和传达者，作为部门经理考虑本部门利益的想法是无可厚非的，但作为一名店长助理他要协助店长保证每个部门正常良好的运转，发现问题及时反馈并提出整改意见。这时候就不能狭隘的只考虑某个部门的利益，考虑问题更加全面。
第二，经营意识的改变：开店的目的`就是为了挣钱，只有在高的销售额和合理的毛利的前提下才能保证。销售额=客单价*来客数，过去从来没有仔细想过如何提高来客数，如何提高客单价。客单价=动线长度×停留率×注目率×购买率×购买个数×商品单价，如何让顾客在店内滞留时间更长而又不反感，如何让顾客停下脚步看商品，并对商品产生兴趣最终完成交易。通过对商品陈列、商品衔接及关联陈列的调整是可以做到的。来客数则没那么简单：让顾客给你掏钱是要给顾客一个理由的，是你的价格低、商品全、服务优还是购物方便。吸引顾客到门店来买东西是在改变一个顾客的购买习惯，而习惯是最难改的。短期行为是特价商品刺激，（现在顾客消费越来越理智）长期行为应从如何提升门店的品牌形象做起。这就要从最基础的工作一点一滴做起，把我们的企业宗旨落实到位。
第三，培训：通过这次培训让我意识到培训的重要性，只有将员工的综合素质，业务能力提高，才可能尽善尽美的完成上级下达的指令及流程的正确执行。
在员工培训方面我还做得不够，我将制定完整的培训计划：
1、流程的培训
2、专业技能两方面入手，提高本部门员工的综合素质。
门店优、劣势分析
优势：我店因其地理位置和周边环境成就我处个别部类销售业绩突出，地处闹市有利于休闲食品的销售。周边写字楼、银行等效益好的企事业单位较多，高端商品销售较好。游客多，推动当地特产的销售，保健品、营养品、礼盒、高端牛奶则归功于旁边的医院。
劣势：周边居民区较少，竞争激烈（2公里内有3家竞争对手），常规商品销售较差，米面粮油、牛奶熟食等主力商品销售不理想。
行动方案1：对于销售好的部类加强与供货商的沟通，获得更多的支持，提高销售人员的专业技能，将销售扩大。
行动方案2：增加关联陈列，提升销售机会。
行动方案3：增强服务意识，哪怕是给顾客递一个购物筐呢。
超市实习总结12
一、 实习目的
1实习目的和意义
通过本次在北京华联生活超市实习，了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间：20xx年11月8号至20xx年4月30号
实习单位：北京华联综合超市股份有限公司日照分公司
实习岗位与负责事务：卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品，需用诚恳热情地态度，销售小票的保存，以及日常卫生，执行公司收退货，保证周转仓内商品码有序的放置，商品管理盘点等等。
每天整理好自己的着装，淡妆并穿工装上班，两班倒。
2实习单位的发展前景
华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台，只要具有商业意识，有能力完成达到目标，并能不断地自我调整和创新，都能成为公司管理干部的机会，同时将在日照市开立许多分店，只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。
华联成立于1996年，集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态，建立了覆盖全国的连锁零售网络，拥有店铺数家，是国家重点培育的流通领域大型企业集团，“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部，防损部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。
（二）实习内容
（1）实习对我的影响
社会是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我承诺：我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务，百分之百让顾客满意宗旨和文明经商，热情服务；提高素质，争创一流准则，用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。
（2）实习单位的管理规定
管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多，在我们开始工作的第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的处罚。
1、门面形象：门头及门面明亮整齐清洁卫生；
2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的欢迎词要清晰温和，人员的着装整洁干净，人员的工作态度热情；
3、商品齐全：商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象，要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目显眼的地方；
4、商品质量检查：特别是生鲜质量，要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚；
5、每天检查工作及内容：主要是检查商品的质量，店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及减少商品的损失；
6、每两个月进行一次清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因，货区负责人员要对其损失负责；
7、每周四进行一次市场调查，去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以及时更改货区商品价格，减少利润损失；
要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。
1、加强陈列效果，使陈列具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等；
2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。
3、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等；
4、超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；
5、尽供应商本分，做好售后服务。
本次实践是我人生中第一份正式的工作，工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的，只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态，只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验，用最认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段，每天都处于学习阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍，交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，工作效率实习过程，再者，我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容，这是事故可信赖我们的前提，饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。
（三）实习结果
我还是觉得这次实习时间有限，对于工作还存在很多疑问，例如：顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西，不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的，通过丰富的经验，不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划，进而更好的丰富自我。挺高自身素质，做社会需要的有用之人的阶梯。
作为培养和提高学生实践，社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的.重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货，过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。
（四）实习体会
大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力。
通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。
超市实习总结13
亲爱的同学们：
大家好！暑假已经过去了，新的学期又开始了，站在新的起点上面，你们选择了加入我们新动力会员，很多人也荣幸的成为了我公司的校园总代理，有些表现优秀的学生成功加盟到了我公司，成为我公司的一员！在此，我代表公司对大家的支持和认可表示衷心的感谢！
20xx年这个暑假，众多学校学生选择了新动力，在广州、东莞、深圳、惠州永州都留下了新动力的脚印。首先感谢众多企业给我公司开通各项绿色通道，提供大量的实习勤工助学工作岗位服务平台；其次要感谢各地同学们的积极配合和参加；接着要感谢众多老板相互帮忙介绍；最后要感谢一直以来服务与同学们和公司之间的学生。是大家的团结一致、相互帮助，使得本次暑假工取得了圆满成功！对此我在此代表公司对以上相关企业、个人、同学们等支持和信赖我们的人员表示衷心的感谢！
在工作中，我们发现了很多小问题，没有及时协调好，对个别情况的我们表示诚挚的歉意！在此我简单总结一下：
一、报名人多岗位少
在暑假期间前来我公司（包括58同城、qq咨询报名、电话咨询报名等）超过几万余人。由于今年市场行情处于淡季以及不景气等因素影响，我公司发往广东省方向退车费、预定退掉的学校学生人数总计达到3000多人次。就永州报名本地暑假工人数突破三千多人次，本次暑假工总计安排1800人次，依然还有一千多人没有岗位可提供！58同城招聘简历来自全国总计达到20xx多份，已经拨打累计超过1500人的电话。针对这一些问题，公司组织了市场考察，多次在衡阳、永州冷水滩零陵、广州、东莞、深圳等地与众多新合作伙伴建立了初步合作洽谈，并且取得了突破性的的共识！工作岗位量数量猛增。公司为更好的服务企业和同学们之间，特地组建“《新动力公益》报”和公司会员一卡通配套措施，本地临时性工作岗位得到了突破性进展！
二、个别工作人员服务水平有待提高
在工作当中，电话服务、面对面服务为两大重点服务！8月份服务相对比起7月份有所进步，但是依然存在很多问题。比如说解释不清楚，主要原因是：交接没有交接好、理解没有到位、“我认为思想”稍有存在等所导致。对此，我公司将于9月初期进行一次集体大培训，个别人员需要进行一对一培训。
三、个别校园总代理问题
作为校园总代理，是链接公司与同学们之间的桥梁，虽然众多校园总代理取得了很多的成绩，得到了很多同学们的认可。但是还有几个校园总代理工作没有及时去落实和开展，没有起到桥梁的作用！对此公司9月份开始要进行校园总代理更新制度。
四、节约意识以及办公整理有待提高
用水、用电、办公用品等使用超标，水电费超标300多元，办公用品超标100多元，其他物品超标接近1000元。对此，公司将于9月中期开始对节约这块进行专项学习。作为办公场所，时刻保持好办公环境的卫生、物品摆放、回收等问题。但是，在具体工作当中，没有做到“时刻”保持，有时候经常处于无人过问阶段，你怪我你埋怨他等等，对此公司将于9月初进行一次从业人员学习培训课程！
当然，或许还有很多问题我们目前还没有发现，但是希望大家相互督促，共同进步，为实现跨越式的发展打下扎实的基础。
新的学期，新的开始；社会在进步，公司在发展！我公司将于9月16日正式开放零陵区市场，11月15日将落实衡阳市场！对此我们应该即将召开董事会会议研究一系列关于发展、扩大股东，确保公司稳步、健康发展！公司将于9月后期，总经理将亲自亲临各校去指导和配合园总代理相关工作，同时看望公司会员。
新的学期开始了，我公司将设设立奖学金制度，对公司会员、总代理等相关学生按照一定的比例给予一定的奖励。奖学金制度，正在进一步开会研究当中！公司公益活动筹划也即将启动，作为企业我们理因承担一定的社会责任感！
最后：
在新的开始，希望大家在工作上相互帮助、相互理解、敢于挑战、善于思考、踊跃创新、团结友爱，把“新动力”当成是自己的家，自己的事业，自己的梦想。在追逐新梦想的路上，我们携手共创！
在新的学期里面，预祝同学们学习进步、开心快乐度过每一天！
在旺季到来之前，预祝各位老总企业生意更加兴隆！
时间过的真快，转眼间我已经是大四了学生了，还有一年我就要毕业了。
在刚刚过去的一个暑假中，我参加到了实习工作中。因为这是我大学的最后一次暑假了，我决定利用好这一次暑假，好好的充实一下自己。由于自己离家较远，且是在外边自己租的房子住的，所以我只能去选择工作赚钱，而不是那种只实习没有工资的工作。在找工作的过程中，我遇到了很多的困难，因为我放假前并没有找工作，放假之后我才开始找工作，很多地方都已经不要人了，特别是暑期工，在费尽很多的周折之后，我终于在离学校不远的地方找到一家不大的超市（其实就是只有几十平方米的便利店），在通过了面试之后，我就开始正式上班了。
刚开始上班的时候还好，感觉一切都很新鲜，我到超市的工作第一就是打扫卫生，擦货架，摆货物，搬运货物已经随时补货。不能够有一丝时间是闲着的，这就是最大限度的利用我们的剩余价值，不过也是非常正确的。不过一天12个小时的班还是让自己感到十分的吃力，因为必须保持时刻的站立，我的后脚跟已经不能够用麻木来形容了，只感到腿是一丝力气都没有了，非常难受，这是我第一次接触这么累的工作，难度超出了我的想象，真的是很难受。
终于坚持了几天下来，我开始当收银员了。刚开始收银的时候，感觉很轻松，不用老是去搬货什么的。可是很快我就感受到了痛苦，我收到假钱了，当然是100的。因为我工作的超市时24小时营业，全年不休，所以到凌晨5点的时候，有个打扮的很时髦的女的来买东西，东西只有几块钱，然后掏出了一张100的钞票，我看到之后认出那不是假钱，不过随后她说她有零钱，我就把100的钱又给她了，然后她找出了一张非常残破的10块钱，而且全部都用胶带粘起来了，这种钱是没人要的，我只好不好意思的说我还是给您找开吧。她就把100快又递回来了，因为是凌晨5点了，我放松了警惕，就没注意看100快的真假，随后找给她钱，她很快的'走了。
可是我突然之间一个灵光，赶紧找出那100的假钱，一看完蛋了，假的！当时感觉真的是非常的沮丧，因为那个女的就是在我把真的100递给她的时候，她换回来一张假的100的钱，我感到十分的郁闷，我怎么就这么不小心，没有第二次好好看钱的真假呢。长时间待在学校，心太纯洁了，意识不到社会的险恶，以至于吃了亏。这就是经验，这就是社会经验了，我还非常的缺乏，我还需要很多的进步才能够适应社会。在超市当收银员，接触到的人形形色色，这我知道，可是我并没有意识到其中的严重性，以至于收到了假钱。收到假钱当然是自己陪了，我感叹自己的倒霉。不过我更庆幸的是，我知道了收银员的利害了，我在以后也收到好几次假钱，可是我都认出来了，我都完完全全的给他们了，我再也不会收假钱了。说到这里，请大家注意，真的是社会有很多坏人，一直在那里花假钱，最后我总结出一条规律，花100假钱的人一般买的东西不超过5元，最多的是一瓶水或者一包纸巾，他们想花最少的钱，换回最多的回报，这是谁都会想到的。我在之后的收银员中认出几次假钱，差不多都是这样的情况。所以大家一定要注意，假钱真的很多，要注意！
不过工作中最难受的就是老是被一个90后小女生指挥了，她是四川人，是我们店的实习店长，在这边和姐姐一起打工。通过几天的工作，我意识到一个问题，这位实习店长和正式店长之间的关系非常的不正常，虽然他们俩号称是师徒关系，可是师徒关系有这么亲密？让我看到他们孤男寡女的在卧室，（亲眼所见，因为工作的关系，懒得说清楚）我通过在超市工作时间很长的同事知道了，他们的关系就是那种所谓的“情人”关系了，一个身高1米80，体重200多斤，30多岁的人，一个身高1米45，体重顶多80斤，还是1991年的；一个已婚，一个未婚，一个和北京人，一个四川人；真的凑到一起了，我感到自己真长了见识了。现在回想起来，正式自己学生的心态，学生的处事已经学生的正直让自己在一个月后再一次吃亏。
由于自己在工作的时候还兼职一份发报纸的工作（前程无忧报纸），我自己还有一个需要更新什么的，我一人兼着3份工作，感到十分的疲倦，特别是超市工作，每一次上班都在12小时之上（交班要算账1小时以上，时不时加班），还多时候需要通宵熬眼，自己对工作有时候不是十分的努力，但是也没有什么错误，我在所有人中工作的还是较为认真负责的。可是我始终看不惯那90后实习店长，并不主动和她说话，也懒的理她，让自己在一个月后被辞掉了。
事情的原因是这样的，我居然被连着排了8天的晚班，我一看都崩溃了，我在小区白天睡觉不得安宁，而且我住一楼临着大路。那几天小区里去世几位老人，白天鞭炮、锣鼓、哭声几天不得安宁，而且小区已经有20多年，十分的破旧了，整天有人拿着电钻自己装修维修啥的，吵死人还不能说。小孩玩闹哭声让自己感受到了什么叫烦躁，什么叫想自杀，我晚上上完班，白天睡觉顶多5个小时，中间被吵醒很多次，我无奈了。终于在连着上了5天晚班之后，我顶不住了，在凌晨5点半的时候，站在那里都睡着了。这时候我被实习店长看到了，然后强行留了我多上了2个小时的班，之间要我干着干那，擦货拖地补货搬货，她就指指点点，我就累的跟牛似地。关键福州的夏天实在是太热了，每天都得38度，我在干完2个小时的工作之后，我对她说：“长这么大，我是第一次这么受女人的欺负”，这句话，我不说出来我真的憋不住。想我怎么也是一大学生吧，被一个不学无术的90后，还是女的，还是“小三”的人呼来喝去，本来我就恼火，没打她我就感觉自己的定力真的不错，只说了一句话，毕竟我也是打工的。
超市实习总结14
第一天开始了!早上我接到了爱家超市给予的工作证(当然是见习的)，并与生鲜部的部长见了面，他把我们带到生鲜区，简单地作了安排，便丢下了我们。我们都有些无所事事，不知该做什么，想帮忙又怕帮倒忙，便四处游荡着，可能由于无聊吧，自己翻弄着自己的工作证。上面的一句话吸引了我的注意力，是这样的：你爱家，我爱家，我们齐心协力创最佳。它和旁边的log共同构成了该超市的vi(视觉识别)。看到这儿，不禁联想到以前所学的cis(企业识别系统)，原来爱家超市也构建了cis。不错，把企业名称融入宣传标语，同时把顾客也融入到标语中，以爱家、创最佳这样一种理念把顾客与企业融化为一个整体，语言极具生活性和互动性。顿时，自己的钦佩之心油然而生。过了一会儿，组长过来给我们介绍了一些东西，讲解了一些生鲜部的经营情况。谈到了诸如，促销、定价、商品布局、商品多样性等情况。比如，堆头与普通货柜的区别。堆头具有位置独立明显的优势，借用它的这一特点用来摆放畅销商品，以方便顾客购买;或用来对某商品进行促销，从而以吸引顾客的眼球，提高销售量。而普通货柜用来陈列一般性的商品。超市为保证商品多样性，有时不得不用部分亏损来换取。比如某些水果，顾客很少购买，但为了保证它在货柜上出现，不得不把它陈列在货柜上，而且还得承受不断的坏损，而这些成本经常比销售额还高。目的其实很简单，就是传递给顾客这样一个信息：我这里有您所需要的。想到这儿，自己想到了木桶效应，木桶容积的大小不取决于那个最长的木板，而是取决于那个最短的木板。超市的这种做法再次印证了这个道理。组长介绍完一些情况后，我们跟着生鲜部的一些小师傅学了些上货、选货、陈列的一些技巧，我们便开始了现学现卖。
又开始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取货，然后上架，上货结束后，对已上的货进行挑选，挑出不合格的.水果，最后进行整理摆放。忙碌了一阵，我们就在货柜间巡视。坦白说，站久了真的好累啊!想找个休息的地方都没有。就员工休息的问题问了组长，组长说没有休息室，员工在工作时间内是不能随意休息的。我有些不满，而且替那些员工表示不满，超市是以自选商品为主的，超市工作内容又很琐碎，做完一些后，在一段时间内是空闲的，完全可以利用这些闲暇时间进行休息，这样也有利于提高员工的工作效率，没必要每时每刻都在货柜旁看着。下午，组长给我们分发了一份组长岗位责任说明书，我仔细阅读了一遍，觉得内容主次分明，符合hrm(人力资源管理)的需要。
最后一天开始了!今天除了做好日常工作以外，我们也格外注重与组长的沟通。跟组长谈到员工的绩效管理、薪酬管理、企业与同行的竞争状况等问题。通过与组长的沟通，了解到该超市并没有系统的绩效管理制度和薪酬管理制度，他们的绩效管理与薪酬管理界限很模糊，甚至可以说绩效管理=销售管理=薪酬管理。企业先给各商品部门下达销售指标，然后各商品部以指标为中心展开经营，超过指标就给予奖金，否则，扣钱。我个人完全可以理解超市的这种粗放式管理模式，但并不以之为然。虽然这种模式能够很好的提高销售额，为企业带来销售业绩，但是并不一定能为企业带来最好的效益。比如在经济效益方面，销售额可能上去了，但是成本控制未必会做好，随着销售不断的增加，成本也势必会不断的增加，最后高销售额并没有带来高的利润增长，成本增速过于超过销售增速还可能导致利润下降。企业形象方面，服务质量、服务水平很难有大的提高，不利于客户的忠诚度建设、企业形象建设，反过来还会制约企业的发展。从组长那里得知，该超市在本市最大的竞争对手来自于天河城超市，它的低价战略使爱家超市在商品定价、成本控制方面很有压力。而且，天河城超市最近正在筹备一家新的大超市，爱家超市将与之进行一场全面的竞争。在谈到这个问题时，组长讲到并多次强调了一个词-气势。我揣摩了许久，这里的气势和所谓也?在我看来，首先，企业上下同心，斗志高昂，形成高竞争力的企业文化;其次，竞争策略全面而有力;再次，高战斗力的宣传攻势。我想，在现在的学习以及今后的工作中，自己也需要气势。
超市实习总结15
随着时间流逝，作为大二的学生我们要做的不但是好好学习，同样也要多锻炼，多努力才能够有更好的发展，才能够更多地机会与选择，我这次暑假就在我家附近的一个大商场哦工作。
来到超市中，我每天都要面对很多的客户，购买产品的客户都已经排成了长长的一条长龙，而我这时在其中成为一个收银员，工作也很简单，只要把价格磁条扫一扫，价格就会自动显示在我们的付款机上面，工作虽然简单但是同样也需要我们做好很多安排工作，把每天的工作任务都做到实处，还要和客户沟通交流，以前的我是一个不愿意与人交流沟通的人，导员对我说过了多次，但是由于自己的性格问题，我总是这样，很难纠正自己，留下了很多的遗憾，也让我感到了非常失望，我不不希望自己这样一直沉默，我选择到社会上去磨砺去锻炼，一个人成长最快的方式，就是到工作岗位中，去体验，去接触工作，这样我们才会有一个全新的工作领域，有一个好的开始。
这次实习不但是我的一次体验更是我的一次大胆尝试，经过了工作的磨砺我变得更加的从容，对待每一个人都能够及时的与人交流，不在紧张，与过去的自己相比我变化了很大已经不再是那个连说话都结巴的人，可以主动的与人沟通交流能够及时的把自己的意见看法及时表达出来。
同样在工作中我学会额如何与客户沟通交流，也掌握了沟通的窍门，在工作的过程中得到了大家的帮助，我成长很快，学会了很多的知识和技巧着都成为了我成长的养分也粮食，选择去工作是我人生中最有趣的事情，更是我一身中最好的选择。
我们大学还有两年，只要这两年的时间一过，我就要面临就业的问题，提前工作，去体验工作，对我来说是非常有意义的，着能够很好的弥补我的工作问题，让我可以展现更多的力量，在今后进入到工作岗位有着很重要的'作用，我也都一直在朝着这个方向前进，在我现在我经历的多，那么在以后工作时我就能够做的刚好，能够发挥出更多的力量，展现出自己的具体实力，我相信自己在今后工作中会越来越好。
同样经过了这次实习，以后我都会多参加，因为利用暑假工作我不但得到了工资也得到了锻炼，对我的成长是一次非常有意义的，我也都在朝着这个方向努力。未来很美好，我想赢在未来，就必须要多经历锻炼，多经历磨砺我才能够有更多的发展和成长，我将会用崭新的工作态度继续工作。不断前进，为自己的未来打下一个良好的基础。
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