大学生实习心得体会

时间:2021-05-25 15:38:11 实习心得

有关大学生实习心得体会模板集合9篇

  当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,可以记录在心得体会中,这样能够培养人思考的习惯。那么如何写心得体会才能更有感染力呢?下面是小编帮大家整理的大学生实习心得体会9篇,欢迎阅读与收藏。

有关大学生实习心得体会模板集合9篇

大学生实习心得体会 篇1

  前言:“没有实习,就没有发言权”,只有亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会的接触并不多。其实学校要求我们参加认识实习,无非是想让我们提前接触社会,了解社会,这样才不会在真正走上社会的时候找不到生活的重心,于是我才决定这个假期要真正的去接触社实践是检验真理的惟一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是如果我们在实际当会,品尝社会的酸甜苦辣。中不能灵活运用,那就等于没有学。实习就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。

  我们怎样才能把课本上的知识灵活恰当的运用到生活、工作当中去,成为对别人对社会有用的人才我们怎样才能适应当今飞速发展的社会,怎样才能确定自己的人生坐标,实现自己的人生价值呢抱着这种想法,经人介绍我走进了长春前进大街肯德基店。在那里,我学到许多书本上所没有的社会实践知识,体会到了工作的一些难处,学会了如何处世,怎样把事做对做好,清楚了自身的不足更明确了自己以后要怎样努力去完善自己,为毕业后走上工作岗位而奠定基础。

  再这段实践里我得到了许多体会与认识,理解了学院为什么一向强调加强我们社会实践潜力,现我将这短短的工作经历总结做出实践报告如下,请老师予以指导。

  一、实习目的:

  锻炼自身的社会活动潜力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养潜力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会职责感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

  二、实习资料:

  开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,持续大厅的整洁是工作的重点,同时还务必兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

  有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就简单了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你能够把玻璃擦一下。个性是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗把地扫一下。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,持续餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还能够把外围的地板拖一下。

  以上几点是我在肯德基工作时的实习,虽已过去,但这将是一份最宝贵的财富,在我以后的人生旅途中,它将发挥重大的作用。

大学生实习心得体会 篇2

  三个月的实习生活结束了。从最开始的无所适从到得心应手再到最后的怅然若失。个中滋味只有自己才能往感受、往懂得、往怀想。

  一个人总要经历一些事情才不枉来这个世界,一个美好的生活不是总在安逸中过来的,不是衣来伸手饭来张口的浑浑噩噩,也不是在世俗纷争中迷失自我,更不是人云亦云随波逐流。而是在学习中前进,在前进的道路上找寻自我,在自我的生活中体味人生,让自己的人生多姿多彩,这样也就不枉来这个世界了。

  你总会闻声这样的抱怨,工作好累啊好无聊啊;生活把我逼成这样了;

  是的,在这个竞争激烈节奏快的社会中生活的确会让人感觉到紧、压力;但是这不是最重要的。社会是这样,但是我们可以笑对生活、笑对人生、笑对生命。

  繁忙的实习生活有时候让我无比惆怅,但是当想到那一张张可爱的笑脸,我便心花开放了;有时候我感到烦怨,但是一声老师好让我感觉到学生需要我;有时候我感觉到前途渺茫,但是当看着一张张活泼的画面,让我重拾了久违的自信。

  到学校报到的时候老校长一张慈爱的笑脸让我打消了所有的顾忌。数学的教学就交给你哦了,我们相信你带着这样一句鼓励我担任起四年级2班的数学教学。“完全不对嘛!我是体育实习生怎么教起数学来了?我的实习是来当个应付职员紧缺的工具么?这是我最初的的感叹!

  数学的教育不是我所擅长的,也不是我所喜爱的。但偏偏我变成了一个数学教师。生活跟我开了一个玩笑。

  起初的工作是枯燥的,为了不负学校委托,我认真的备课,总不能误人子弟嘛!天气是严冷的,人是孤独的,夜总是那么的静。电脑眼前一个惆怅的身影预备着第二天的课程,预备教学设计;安静的办公室卷子、作业像小山,一个忙碌的身影挥舞着手中的笔在纸上勾画;活跃的教室里一个急躁的身影扯着疼痛的嗓子声嘶力竭。这就是我,总感觉被愚弄了的我。

  校园里一个身影穿梭着,一个声音高叫着,一群孩子快乐着。那个身影是我,难得的是笑声总在那群孩子与那个我的小集体里飘出来一个青年人与一群中年人边走边讨论,时不时停下来指手画脚,口若悬河这个青年人也是我;讲台上口沫横飞,讲台下聚精会神、笔墨沙沙,对答如流;那个口沫横飞的是我。夜晚,月明星稀,一个身影哼着小调坐在电脑前手指挥舞着,完工,带着笑脸进睡,怀着激动地心情起床,这个人是我,还是我!

  一个大孩子与一群小孩欢快的做着游戏,欢声笑语布满了整个校园,那个大孩子是我;课余时间一个像大人一样的青年手轻轻的摸着一个可爱的小学生的头,指着一个本子说着什么,小孩子不时的点点头。那个像大人一样的,是我;一个身影手提行李佝偻着腰走走停停,一群孩子在后面高叫着呼喊着紧随着;那个身影,是我!

  同样的一副躯壳,同样的一个地方似乎不是同一个人但仔细看看的确是同一个人。只是他的心已经不是原来的一潭死水;他的生命焕发了朝气;他的生活填满了一些叫做充实的东西。

  最后我发现数学的教学让我有了很大的进步,教育总是一通百通的,数学教学里的很多东西可以用在体育的教学中甚至比体育的教学更加精细,更要求严格。学会了怎么教数学同样也让我学会了怎么教体育,两者结合起来,加上自己的感悟、总结就能让体育的教学更加的得心应手。甚至这一通百通的定义也穿插于我们的生活中。

  人生匆匆数十载有的人一生为了钱财,有的人一生为了权势,也有人一生为了名利。

  另外,人们也为了责任与义务而活着。长大了要供养父母,对儿女也有养育的责任。有时,有的人甚至会想,那什么时候我们才会为我们自己而活啊!

  实在,懂得生活的人,即使碰到困难也会懂得往享受生活,即使再多的不如意,也能够学会苦中作乐。人的一生活的快不快乐,幸福还是不幸福,这是取决于人的生活态度的,环境总是布满着变化,月亮总有圆与缺,重要的是我们要懂得如何往面对。 生活可以说是很简单,也可以说成是很复杂,总的说来是:平凡的生活中布满着乐趣,布满着不平凡的实习生活,枯燥的教学任务,繁忙的生活节奏,或许很多人有同样的感慨就是工作很烦躁,事情很多,压力很大。但是只要我门往做,往感悟,往发现,往体会,往进步,往进步,往专心,你会体会到其中的乐趣,你会感觉到似乎你已经在享受着生活!

  完整的生命不是总是美好的没有缺陷的,没有经历的生活不算完美的没有酸甜苦辣的生活不是充实的。佛语中说人生之苦在于:爱、憎、恨、伤离别、求不得。但是没有这些那还叫生活么?还是一个完美的人生么。

  教育也是一样,不要把它看做一种工作,也不要把它叫做一个饭碗,更不要把它当做一种痛苦。我们要生活,享受生活中的乐确,那么我们不如把工作变成一种生活,不必精心往处事也不必刻意往做人,就满怀***的往活着吧!把自己的生命融进教育中、工作中来享受我们的生活!

大学生实习心得体会 篇3

  两个月的服务台接待员岗位实习很快过去了,在这段时间里,我收获了很多,不论是理论的学习还是实际的工作,现在的我,对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解,随着实习的深入进行、知识的不断积累,我的接触面越来越广,对于问题的思考程度也日渐加深。实习过程中,上级领导多次的沟通与指导,是我不断进取的动力,无形中加强了我对做好这份工作的信心与勇气。总结这两个月以来的点点滴滴,感触颇多:

  一、角色认识

  这段时间,我的主要实习岗位是服务台接待员,因此对于这份工作认识最深刻:服务台接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接,个人的言行举止关系着整个商场的形象,服务的态度同样向外界传达的是整个商场的……

  1、沟通能力提高

  作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的

  问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。

  2、突发事件应变能力提高

  在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。

  3、工作独立处理能力提高

  通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。

  4、服务意识提高

  作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。

  二、实习心得

  通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。

大学生实习心得体会 篇4

  时间过的真快,转眼间,在xxx科技有限公司的实习马上要接近尾声了。在这半年多的时间,我学到了很多东西,不仅有学习方面的,更学到了很多做人的道理,对我来说受益非浅。做为一个刚踏入社会的年轻人来说,什么都不懂,没有任何社会经验。不过,在老师和师姐的帮助下,我很快融入了这个新的环境,这对我今后踏入新的工作岗位是非常有益的。除此以外,我还学会了如何更好地与别人沟通,如何更好地去陈述自己的观点,如何说服别人认同自己的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。

大学生实习心得体会 篇5

  在香港标准微型马达厂将近三个月了,每天的生活很平凡也很简单,车间、食堂、宿舍三点一线。看到员工们为了这份工作,每天都在努力,终于体会到了社会是很现实的,适者生存,而且他们的工作态度:对工作的严谨、对工作的求益求精是我们每个生都应该学习的。

  我的工作是做换向器,程序很简单:三个铜片、一个胶芯、一个胶圈,用冲压机一压一个完美的换向器就诞生了。但是在这个过程中,你的手法是影响你产量的根本,态度却是决定了一切。刚来的时候,太多的不习惯,太多的抱怨,最初的940到3700,而这也只是标准产量的80%。为什么别人能够做到标准产量,而自己却总是在80%之间徘徊呢?想了很久,发现自己的心态都没有摆正,别人是为了生计而工作,而我们却是为了学校安排的任务而工作。自己一直在找借口,在逃避,怕吃苦,说自己不适合这份工作。现在想想,发现自己是那么的不成熟。我总是在找各种理由然后期望自己能受到特别的待遇,但是,我错了,社会是很现实也很残酷的,上帝不会偏爱任何一个人,不会满足每个人的每项需求,只有自己学会适应,学会面对,学会接受。所以,尽管此项工作是一个精细活,但也绝对不会像自己所想像的那么困难。

  想想车间里那些忙碌的检查员和组长们,尽管他们的学历不高,甚至有的连初中都没毕业,但是他们谋到了一个职位,从他们身上,让我知道了如何去对待工作:脚踏实地,一步一个脚印。我想。做为一名普通员工,只有靠你的产量、你的态度、你的创新去吸引别人。

大学生实习心得体会 篇6

  我即将离开这座我曾经憧憬的城市,这十个月下,觉得xx真的没有令人失望,她优雅大方,海纳百川。在这里我快乐而且痛苦的度过了我人生漫长的10个月。10个月足以让一个生命呱呱坠地,足以让春冬入,足以让年迈的父母额头上刻条皱纹。

  人生需要千锤百炼,有的病人尖酸刻薄,百般刁难,但是有的病人对你各种理解,世界就是这样的,要是都处在相互对立的矛盾中,所以自然而然的心宽体胖了。

  机会是留给有勇气的人的,我觉得一旦勇气输给了懦弱和退缩,机会就会随之远去。因为有勇气,勇于担当责任,敢为人先别的人毛遂自荐当了班干部,她鹤立鸡群,拥有了别人无法得到的权利,更得到了更多的机会,不仅在其中不断的汲取人生经验还在努力向上攀爬,所以告诉我自己遇事不退缩,勇于承担是一种责任和智慧。

  人际关系这门必修会伴随我们整个人生,建立良好的人际关系网至关重要为自己铺平道路多条道路。我遇事不太爱斤斤计较除非在金钱面前,钱是万恶的根,所以不管怎么样亲兄弟明算账是最好不过的除非我跟你有很深的交集。我也学不别人的曲意逢迎,会左右逢,把自己伪装的像个多面派,我只在乎自己的心灵,跟着感觉走肯定没错。我相信父母给我了这幅皮囊也填充了不少东西,防人之心是一定要有的,万一被别人惦记着呢,这几个月我就过着防人的生活,因为宿舍有这样的姑娘。

  整个实习下宿舍活生生的演了一部甄嬛传,虽然没有太多利益的纠葛,但是大家少不了有些摩擦,但总算是大家笑着离开,也算是完美收关。

  实习完之后心里总是空落落的,这是一场心碎的完美之旅,我们在这里付出了汗水和智慧,一天披星戴月,应付各种病人和老师,回到宿舍已经是身心疲惫还免不了宿舍各种难闻的气味,甚至是唇枪舌战。终于要离开这个窝居的城市,心里还是要感谢我所受到的各种打击与磨难,感谢所有还在为我默默付出的人,感谢所有对我伤害的人给我笑脸的人。

大学生实习心得体会 篇7

  大学四年过的真的很快,学校要求的毕业生实习,我已经完成,并且度过了一个很好的实习生活。在这次的实习中,我所收获的不仅是经验,更收获到了在社会上工作的为人处世。我对此次的实习有很多的感触。

  我实习进入一家公司做会计,跟自己的专业是对口的,这是我感觉幸运的地方。实习后,我才明白会计不像是在学校里学的那样只要对各账就好,什么都要做,只要是关于财务类的,我都要去做。所以在实习期间,我不仅是在工作,更是在学习,学习与学校教的不同的会计知识,更加细致和周详。三个月的实习,让我对会计有了新的认识。在学校里学的时候,我觉得很简单,只要会记账和做财务报表就好,真正的到了这家公司做会计才知道,我要做的事情只多不少,一点也不轻松,通常都要对上个月的账本进行对账,对公司的支出都要有一个记录,因此也就要做好备注,这增加了我工作的难度,只是对账还好,但是却要加对账本有一个详细的记录,那我通常都要在公司加班,整个账本做完细致的记录,也就到了凌晨几点了,刚到公司上班时,感觉就一个字——累。

  三个月的工作实习,让我也清楚的知道,不能小看一个做会计的,处理的账本多不说,还要额外算公司总账,这真是艰难。但现在我却觉得很简单得多了,学会了很多对账、记账的技巧,让我的工作变的轻松很多。我在实习中,能够感受到职场就是一个战场,做个会计,都有很强大的竞争力,我在里面算是比较一般的了。因此也增强了我的工作斗志,让我在工作的过程中,也在不断的去学习新的知识,只希望在自己的工作中,能够把财务会计的工作做好,为公司做更多的贡献。

  实习于我是一个不同的体验,它让我在毕业之前就体验到社会生存的不易,也更让我知道有实力的重要性,一个人要在社会上立足,就必须要不断的加强自己的能力,这不仅是因为社会竞争强烈,更是因为只有自己的能力得到了体现,才能获得他人的认可。通过了这次的毕业实习机会,我对自己能力有了很深的了解,也明白未来自己要真正的融入进社会,就必须要去不断的进步。

大学生实习心得体会 篇8

  实习单位:广西南宁明园新都大酒店

  实习时间:20xx年9月——20xx年11月

  序言

  终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

  综合自己的总体计划,去我决定选择大酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的大酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的大酒店。这是南宁市唯一的一家五星级大酒店——明园新都大酒店(TheMajesticHotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该大酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都大酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

  那么这座大酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

  第一部分:中餐部

  明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。大酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

  我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是大酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

  中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”大酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该大酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

  另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于大酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

  员工代表着整个大酒店的形象,这是大酒店VI设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

  不过令我感到高兴的是,大酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是大酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

  中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和大酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

  第二部分:西餐部

  明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅Garden Restaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

  西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

  西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好大酒店在为一些新员工进行培训,但大酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在大酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到大酒店学习而来的啊。大酒店是不是应该多为我们实习生考虑一下呢?

  第三部分:酒水部

  最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

  第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

  酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是大酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

  在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是大酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自己却别于其他大酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座大酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个大酒店!

  第四部分:总结

  以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个大酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

  一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在大酒店的BBS中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

  二、企业缺少一种能够凝聚人心的.精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

  三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。大酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句。

大学生实习心得体会 篇9

  实习单位: 《XXXX》

  实习时间:20xx.7~20xx.8

  实习手记

  寓工作于玩乐之中

  在香港《XXXX》的实习生活比较轻松,更多时候是寓工作于玩乐之中,我体验了“实践出真知”的道理,见识到了以前没有机会接触的人或事,而得益最多的应该是香港这个国际大都市和香港市民给我带来的感动。

  与专业有关的

  记者成了OL?

  经院长的提点,第一天我穿了新买的西裤和衬衫去上班。发哥(负责我们实习的上头)把我们叫进办公室,语重心长地对我们说:“财经记者和一般的记者不同,因为我们常常要出入一些高级场所,首先要注意自己的装扮,衣着要大方、庄重。男的,像我一样,西裤、衬衫,最好还有一件外套;女的,最好有一套黑色的西装裙,去哪里都没问题了。”我正在兴庆自己穿得还算正式,发哥又说,“你们的衣服要烫一烫了,像我,每天的衬衫都要烫的,这样穿起来才整整齐齐。”我忍住了没有把嘴巴长大,眼睛却已经瞪得圆圆的,没想到,我成了office lady了!

  根本就是书本上的东西!

  所谓理论指导实践,实践检验理论。这话真的不错!我经常发现,工作中所需要的知识和教科书上提到的一样。工作中犯过的错误,也是老师曾经在课堂上一一提点过的。我还不善于把课堂上学到的理论运用到实际当中,我想这就是实习的重要之处,让我体验到了理论和实践相结合的道理。

  实习期间写过一篇介绍泰国五星级酒店的旅游稿子。实地,我是没有机会去了,我要做的工作就是把酒店给我的文字资料转变成一篇新闻稿,撇掉一些华丽夸张的辞藻,换成一些比较客观的、实在的东西。编辑看了我的文章后说大致没问题,然后拿笔在资料上圈了几下,告诉我说,这些重点的词语应该多加注意,加重笔墨去写这方面的东西。我当时恍然大悟,为什么自己写的时候没有这样做呢?这明明就是新闻采写课上教过的内容,我才发现,自己工作的时候不知不觉就把这些理论都摆到一边了,但是实际工作确实离不开这些理论的指导啊!

  临走前做了一个专访,是我实习期间唯一一个专访。我做了很长时间的准备,但是访问当天还是很被动、很尴尬。紧张是一个原因,最重要的原因是我的技术还不纯熟,该如何准备一个专访,访问当中该如何问问题,如何牵引受访者,要做好这些,我想自己还差很远很远,需要更多的锻炼。回头想想,其实专访中遇到的这些专业问题,在课本上都有教到,只是怎么样把它们融入到实践当中,我想那就需要更多的实践经验了。

  提到这里,我忍不住要称赞一下我的同事。每次让他们帮忙修改文章,他们总是先对我的文章表示肯定,然后再慢慢地说出自己的意见。我觉得他们非常尊重别人的劳动成果,很懂得照顾别人的感受。

  没有照片就别写了

  对于一份杂志来说,相片的重要性更甚于文字,常常是一个版面只有几百字,其他的都是照片。如果我们参加的会议没有摄影师跟去,关于这个会议的文章一定是不需要的了。编辑曾经很直白地对我说过文字并不重要,相片才是最重要的,如果没有漂亮的相片,文章就不需要写了。

  一大群记者聚集在一起的感觉真好!

  这次去香港真的深刻体会到香港新闻业的竞争激烈,特别是拍照的时候,我夹在一大群记者中间,听着闪光灯和快门嘀哒嘀哒地响,那种感觉真好!

  记得第一天去业绩会的时候,一进场就看见很多记者坐在会厅外的地上,翻资料,打电话,他们都争取第一时间把刚拿到手的数据报告给报社。我们做杂志的,不需要写及时新闻,没有机会体验那种紧张和刺激了。但是他们这么紧张抢时间的同时,又不会吝啬分享各自的资料。如果你在会议上没听清楚什么,问问身边的同行,他都会非常乐意地告诉你,不会独吃,很是有福同享,有难同当的感觉!

  参加各种记者会,跟着行家照了那么多相片,拍摄会议人物的技术应该是有所提高的。会议上经常出现很有趣的场面,每当重要人物有一点点动作,周围的闪光灯就同时亮了起来,大家都是那么地专业。

  喜欢提问

  不知道是职业病还是性格所致,我觉得我的同事都很健谈,他们的健谈因为他们喜欢发问。记得我们去到的第一天,大家都问东问西的,问汕头啦,问学校啦,问我们住在哪里,家乡有什么特产等等。相处久了之后,同事还是会问我们很多问题,如大陆有什么出名的歌星啊,大陆人喜不喜欢听香港的流行曲啊等等。本来是我要去向他们学习的,反而变成了只有他们在问,我一直回答,这不是亏了嘛!所以,我想,还是要好好培养一下自己的好奇心,做一个懂得发问的人。会问问题是很宝贵的财富啊,可以增强和别人沟通的能力,获得更多的信息,建立自己的人际网络。

  从香港人身上学到的

  互相尊重

  去到香港,无论在哪里,我都感觉到自己很被尊重,明白到被尊重的滋味是如此美妙。我想,很多时候,人与人之间相处需要的也许就是这个东西。

  在公司里面,领导、同事们对我的尊重,给了我很好的工作环境和工作体验。记得到公司报到的第一天,领导和同事为我们的到来专门聚在一起开了一个小会议,就他们拟定的一份实习计划商量我们一个月的实习生活。第二天,我就拥有了属于自己的公司邮箱和记者证;第三天,我就拿到了印着我名字的卡片。一切都那么正式和周到,让我感觉自己已经成了公司的一份子,心里洋溢着被尊重的满足感!

  即使在洗手间,当我洗完手之后,在那里服务的婆婆很客气地笑着递过来一条抹手巾,我也感到了她对我的尊重。然后,我也会很客气地、很真诚地对她说声:“谢谢!”那声谢谢不是客套话,而是真正发自内心的感谢。

  工作状态

  让我想起来精神为之一振的是香港人工作时候的状态。在实习期间,我参加过许多记者会,跟不少的公司有过沟通,发现他们的那种朝气勃勃的精神状态真值得我去学习。

  就拿打电话来说吧,每次我打电话到别的公司,接电话的声音总是彬彬有礼。他们说话的语调短促有力,又不失礼貌,让人精神一振!听了他们说话,我就觉得自己说话慢半拍似的,而且没有精神。作为一个年轻人,那一种状态是我应该具备的,无论是在生活中还是在工作中,这种状态不仅可以鼓舞自己,也可以鼓舞别人,何乐而不为呢?

  英语很重要

  香港是一个国际大都市,去到之后发现,他们的英语水平以及普及的程度比我想象中要厉害。有很多记者会都是用英文报告,而且资料都是英文的。英语水平跟不上的话,许多工作就应付不过来。

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