毕业的实习报告

时间:2022-04-27 20:23:55 实习报告范文 我要投稿

毕业的实习报告范文汇总7篇

  在学习、工作生活中,报告使用的频率越来越高,要注意报告在写作时具有一定的格式。你所见过的报告是什么样的呢?下面是小编整理的毕业的实习报告7篇,欢迎大家分享。

毕业的实习报告范文汇总7篇

毕业的实习报告 篇1

  前言

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

  一、实习目的(重要性)

  会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。

  针对于此, 在进行了四年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《会计理论》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。因此,我作为一名会计专业的学生,在20xx年的寒假,有幸参加了为期近一个月的专业实习。

  二、实习单位情况

  我的家在安徽,今年寒假回去,由于快要毕业了,万种思想凝聚于心,自然想着要找到一份好工作便首当其冲,但由于我们专业的特殊性,会计——一门实用性、操作性很强的学科,如果不进行实际动手操作演练,而只是凭着书本上的一些理论性的东西去从事会计这门行业的话,那么你的工作将会非常不适应,以至于在工作中出现意想不到的差错。这也就是所谓的会计专业从业的谨慎性了。

  既然不能先去找工作,我想还是先实习一下吧!说不定工作就此而有了着落了呢!

  改革开放给我的家乡带来了翻天覆地的变化,尤其是这两年建立了一系列的经济技术开发区,带动了乡镇、农村经济的发展,得知这一消息,在一位朋友的引荐下,我找到了离我们家比较近的固镇县经济技术开发区,想在这里施展一下我的专业手脚,开发一下我的专业头脑。

  在去开发区的路上,我感慨万千,想起以前这里的景象:没有楼房,没有公路。而如今,一条条笔直的水泥路从开发区穿过,路的两边一幢幢高楼拔地而起,远望去,和农村的土景形成极大的反差,恍如世外桃源一般。

  怀着一种美好的憧憬,我来到了蚌埠市鸿源纸业有限责任公司,这是一家生产育果袋纸的专业厂家。公司成立于20xx年02月,虽然成立不久,但已经初具规模。公司占地面积27559.3平方米,现有员工100余人,固定资产1000多万元,年综合生产能力3万吨,年产值6000万元。主要生产育果袋纸、木浆挂面纸等产品。 该公司生产的“鸿源”牌系列产品,凭着过硬的质量、良好的使用效果、完善的服务受到广大客户的欢迎,在省内外已经占有一定的市场。

  公司承诺:在二十一世纪的今天,公司将充分利用优越的地理位置和自身的条件,建成一个产、供、销一条龙,服务一流的企业,并且遵循“取之自然,服务自然”的原则,最大限度地实现无污染造纸,为公司成为真正的“绿色”造纸企业而不懈努力!

  三、实习主要过程

  初来乍到,我这一介书生顿显窘迫,紧张地有点说不出话来,含糊其词地把自己的大学生活、学习情况作了一个汇报,然后就是沉默不语。

  公司经理看出我的局促感,于是打破僵局说:“小伙子,长得蛮帅气的嘛!”一句不经意的夸赞顿时消除了我心中的紧张情绪,我笑了笑说:“多谢经理夸奖!以后有许多向经理您学习的地方,还请赐教。”

  看似平淡,像拉家常一样,我和经理就这样认识了,经理也姓张。这时候张经理打了一个电话,让财务科的一位负责人过来,我坐在经理的办公室等着。

  一会儿,来了一位中年人,经理介绍说这是公司财务部的王会计,你以后就跟着他学习吧。我连忙起身,与他握手致意,并把自己此次的一些实习情况又说了一下。王会计点点头,笑着说:“好好干!”就这样,我的实习开始了。 也许是公司成立的时间不长,造纸厂的会计部并没有太多人,只设有一个财务部长,一个出纳,两个会计员,而我所见到的王会计就是其中一个。

  也许同是家乡人的缘故吧,王会计对我非常和气。他首先耐心地向我介绍了公司的基本业务、会计科目的设置以及各类科目的具体核算内容,然后又向我讲解了作为会计人员上岗所要具备的一些基本知识要领,对我所提出的疑难困惑,他有问必答,尤其是会计的一些基本操作,他都给予了细心的指导,说句心里话,我真的非常感激他对我的教导。在刚刚接触社会的时候,能遇上这样的师傅真是我的幸运。虽然实习不像正式工作那样忙,那样累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我觉得自己过得很充实,觉得收获也不小。在他的帮助下,我迅速的适应了这里的工作环境,并开始尝试独立做一些事情。

  (二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情况,第二天,我按照上班的时间早早地来到单位,先把办公室的地板、桌椅打扫干净,然后又把玻璃擦了擦,第一项工作完成了,我满意的给了自己一个微笑。

  王会计也准时来到办公室,他对我说,今天主要让我浏览一下公司以前所制的凭证。

  一提到凭证,我想这不是我们的强项吗?以前在学校做过了会计模拟实习,不就是凭证的填制吗?心想这很简单,所以对于凭证也就一扫而过,总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮躁的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录,以至于后来王会计让我尝试制单时,我还是手足无措了。这时候我才想到王师傅的良苦用心。于是只能晚上回家补课了,我把《会计学原理》搬出来,认真的看了一下,又把公司日常较多使用的会计业务认真读透。毕竟会计分录在书本上可以学习,可一些银行帐单、汇票、发票联等就要靠实习时才能真正接触,从而对此有了更加深刻的印象。别以为光是认识就行了,还要把所有的单据按月按日分门别类,并把每笔业务的单据整理好,用图钉装订好,才能为记帐做好准备,呜呼!这就是会计所要从事的工作。

毕业的实习报告 篇2

  一、实习目的

  深入工地现场与现场工人与技术人员面对面的交流,参与实践,全面系统的了解建筑工程的各项施工技术与施工工艺,以及各项管理措施。熟悉工程建设企业的性质、作业特点,以及生产管理的运营模式。在现场施工过程中结合所学专业知识与实际现场工作进行整合,强化专业知识和技巧的运用和实务工作的能力;增强理论联系实际的观念,培养分析问题和解决问题的能力,加强专业意识和职业责任感,为施工管理起到了实质性的指导作用,为以后的工作打下坚实的理论基础与实践基础。

  二、实习单位概述

  实习单位简介

  xx市xx建筑工程有限公司,创建于20xx年10月。主管三十层以下三十米跨度以内的工业与民用建筑、同时具有撞击基础施工、水电安装、装饰、房地产开发、路桥施工、建机设备制作及建材生产等能力,是xx市的专业建筑公司。

  实习岗位:施工员

  施工员是基层的技术组织管理人员。主要工作内容是在项目经理领导下,深入施工现场,协助搞好施工监理,与施工队一起复核工程量,提供施工现场所需材料规格、型号和到场日期,做好现场材料的验收签证和管理,及时对隐蔽工程进行验收和工程量签证,协助项目经理做好工程的资料收集、保管和归档,对现场施工的进度和成本负有重要责任。

  施工员的工作就是在施工现场具体解决施工组织设计和现场的关系,组织设计中的东西要靠施工员在现场监督,测量,编写施工日志,上报施工进度,质量,处理现场问题.是工程指挥部和施工队的联络人

  三、实习过程和体会

  作为一名合格的施工员,就是在项目经理和施工负责人领导下,负责所承担的作业区、段内的施工组织安排和施工管理工作。协调施工,管理施工质量,现场资料,跟踪施工进度,报物资材料消耗,上报需要的材料,协调监理,做好设计变更,现场合同外工程量确认等。要做到这些首先要把图纸看好看懂,对工程实施要心里有计划,然后依靠图纸按图施工,其次要掌握施工各阶段的施工工艺和施工流程,并严格控制施工质量及合理安排施工进度使其不会发生窝工现象,同时调搭配好人、材、机的现场管理。在实习期间我在现场施工工作中主要负责施工工艺、施工质量、协调管理现场施工。下面就工作做一简单的介绍:

  一、现场施工工艺一般施工工序是:

  1、首先进场前需完成三通一平工作,即通水(指给水)、通电(指施工用电接到施工现场具备施工条件)、通路(指场外道路已铺到施工现场周围入口处,满足车辆出入条件),和平整场地(指拟建建筑物及条件现场基本平整,无需机械平整,人工简单平整即可进入施工的状态)。

  2、按先地下、后地上、先主体、后围护、先粗装修后精装修的原则组织施工,及时进行结构验收,尽早形成工作面,组织主体交叉作业,有利缩短工期。柱、墙模板的配置考虑使用5-6次。特别屋面混凝土的施工按照要求不留设施工缝。

  3、在工程施工时,要安排好各工序搭接的同时按照工序需要作好所须资源的全面就位。

  4、本工程为高层建筑物,可考虑对结构工程进行中间结构验收。结构施工中,合理安排工序穿插及预埋件的埋设。

  5、水电、设备等预留、预埋安装时,要紧密配合土建施工进度,积极组织穿插交叉作业,做好水、电管线的预埋预留工作,在装修阶段做好安装调试工作。二、施工质量管理

  主要就是针对施工过程中容易错且容易犯的错误,如:现场混凝土浇筑出现孔洞、麻面、蜂窝其原因可能是在施工过程中模板接缝不严,板缝处漏浆;模板表面未清理干净或模板未满涂隔离剂;混凝土振捣不密实、漏振造成蜂窝麻面、不严实;混凝土搅拌不均,和易性不好;混凝土入模时自由倾落高度过大,产生离析;混凝土搅拌时间短,加水量不准,混凝土和易性差,混凝土浇筑后有的地方砂浆少石子多,形成蜂窝;混凝土浇灌没有分层浇灌,下料不当,造成混凝土离析,出现蜂窝麻面。

  其事前预防措施为混凝土浇捣前应检查模板缝隙严密性,模板应清洗干净并用清水湿润,不留积水,并使模板缝隙膨胀严密;混凝土浇筑高度一般不超过2米,超过2米时要采取措施,如用串筒等进行下料;混凝土入模后,必须掌握振捣时间,一般每点振捣时间约20-30秒,使混凝土不再显著下沉,不再出现气泡,混凝土表面出浆且呈水平状态,混凝土将模板边角部分填满充实。

  对于上述类型事件施工单位应在施工前采取预防措施同时制定事故发生后的处理方案以保证施工质量。

  为了确保施工质量施工单位在应采取以下措施:

  1、认真熟悉和审查图纸,发现问题及时向设计单位提出;

  2、在施工组织设计和冬、雨季施工方案中,以及对新技术、新材料的应用,制定保证质量的技术措施;

  3、逐级进行技术交底,包括口头和书面交底,必要时要进行样板交底;

  4、对施工队组的成员进行技术考核;

  5、检查施工机具和施工工艺是否能按质量标准完成任务;

  6、根据质量标准,对各种进入现场的建筑材料、建筑构配件及建筑设备进行检查验收,保证以合格的产品用在工程上;

  7、在施工组织上实行岗位责任制,加强全面质量控制,严格队组自检、互检、交接检查;

  8、设立专职质量检查机构,进行施工过程中的检查、监督和质量评定工作,把好工程质量关;

  9、提出进场建筑材料、建筑构配件和建筑设备的检验记录,现场分部、分项工程检查记录,施工试验记录,隐蔽工程验收记录和竣工图纸,作为建设单位验收和鉴定施工质量的依据。

  随着近年来建筑工程安全事故的频发,建筑工程管理中安全管理问题越来越成为建筑业一个不可忽视的要素,而建筑安全管理又是施工企业管理组成的重要部分,是一门综合性的科学。质量和安全往往是分不开的,安全是质量的重点或主要内容,甚至可以说,质量就是安全,安全就是质量。在施工现场管理过程中,我们在在工程醒目的位置挂放安全标语及警示牌、定时向工人宣传安全知识和开展工程安全教育活动、规范现场施工用电:重视采用tn-s系统,确保专用保护零线及专用备用电设备的使用,重视“三级配电三级保护”和落实“一机一闸一漏一箱”,重视总配电房的规范设置,重视漏电保护装置参数的匹配。要保持设备的良好状态,提高它的使用期限和效率。加强和规范现场文明施工,重视文明施工意识宣传,抓现场场容场貌、硬地化、通道、材料堆放、工完场清、排水系统、封闭治理,高度重视和规范生活设施。重视安全隐患分析并建立各级安全生产责任制、积极采用新工艺、新设备等不断提高的工程质量。制定合理的施工安全管理制度与控制措施,在确保施工安全的前提下,追求最优的工程质量。

  四、实习总结

  有句话叫‘实践是检验真理的唯一标准’这段期间的实习最大的收获就是明白了“真理”。以前在课堂上学的东西偏向与理论,对于有些内容一直停留在纸上谈兵的阶段所以不能完全理解其意思,现在到了工地很多东西都需要自己动手完成对于以前在课堂上不能理解的内容也渐渐在实践过程中明白了,并将其用于实践中发挥了它的价值因此在以后施工过程中我们因不忘学习新的知识和温习旧的知识并将它们用于实践中发挥其价值;在这段实习期间我明白了作为一个优秀的管理者应学会协调人与人的关系在本次实习过程中工地上有个班组老板就是因为其对人际关系处理不好致使其与手下工人发生矛盾造成其手下工人出现不服从指挥的现象,因此我们在以后施工管理中因学会处理好人际关系不然损失的只会是自己。

毕业的实习报告 篇3

  一、调查概况

  20xx年8月28日至9月30日,我很荣幸的有机会在镇江市南门小学过了我一个多月的实习生涯。我这一个多月的实习内容包括两个方面:一是作为一名语文教师的教育实习,二是作为一名>班主任的工作实习。在这一个多月的时间里,我积极认真地工作,虚心向办公室里有经验的老师请教,取得了不错的成绩。同时,我还利用这一个多月的时间做了一番的调查,这个调查是针对语文这门课在当今时代的教学情况的。通过调查研究,我对当下>语文教学的状况有了初步的了解,为深化教学改革,探索实施>素质教育的新路子,提供了客观依据。

  二、调查的具体目标和方法

  (一)具体目标

  1、从语文教师的自身、教学等方面探究现今小学语文教学的现状。

  2、从学生的角度探究现今小学语文的发展现状。

  3、从学生的心理角度探究现今语文教学该往何处去。

  (二)调查方法抽样调查:以我实习的三年级语文教师为主要调查对象,调查对象为我的指导老师王燕老师、年级主任张俊妹老师、三年级二班班主任黄丽萍老师以及两位新老师:仲菲老师和孙琴老师。

  三、调查结果

  1、从语文教师的自身、教学等方面探究现今小学语文教学的现状。首先,从小学语文教师的自身方面谈一谈语文教学的状况。经过一个多月的相处,我发现三年级的语文教师的文化水平都是大专。经过从教导处了解的信息,在这所小学中拥有大专文凭的老师占多数,只有少数教师拥有本科文凭。这证明小学语文教师普遍文凭不高。另外,有些人的普通话不算很标准。这些状况比较让人忧心。其次,从现今小学语文教师的教学方面来看语文教学的状况。在教学方法方面,三年级的语文老师基本都采用问答法、讲授法,少数有经验的老教师会采用自学辅导法、情境教学法以更好地达到效果。在采用教学设备方面,经调查发现,现在的语文课堂教学,大多数老师所使用的教学方法还是原始的:老师讲学生听,他们很少使用多媒体、扫描仪等先进的手段。导致这种现象的一个很重要的原因就是:采用这种教学方法取得的效果不是很理想,而且减少了师生互动的机会。以使用多媒体教学为例,上课时学生的眼球多被吸引到了大屏幕上去,很少有学生再看书本了。学生多爱看一些图画,对图画的记忆倒很清楚,但却忽略了图画旁边的文字。这种教学方法还使得老师变得懒惰起来,大部分老师在上多媒体课时很少

  板书,一些老师一节课下来,根本就没在黑板上写一个字,学生也就不作笔记了。他们认为小学的主要任务还是在认字识字一块,利用多媒体等先进设备,无形之中就降低了写字的重要性,而很多学生的自觉意识不高,基本是老师写他们也写,老师不动他们也不会动,为了提高学习效率只能舍弃先进的设备,转向老旧的方法了。事实也证明采用老旧的方法是正确的,它符合教学的实际情况。

  2、从学生的角度探究现今小学语文的发展现状我实习的年级是三年级,学生都在十岁左右,这个年纪的学生心智很不成熟。经过一个多月的观察,我发现不仅男生好动,女生也不容易安静下来,上课开小差、做小动作的学生比比皆是,而三年级是个特殊的时间段,语文这门学科从这个年级开始,才真正发挥它的作用,从这里他们上语文课的任务不仅仅是识字,更重要的是要开始学习如何使用语言,如果上课注意力不集中,是根本掌握不了语文的知识的,这非常让三年级的语文老师头痛。所以上课时,吸引学生注意、维护课堂秩序就成了每个三年级语文教师的重头戏,他们努力以富于激情的声音、高低起伏的腔调吸引着学生的注意力,以游走于课堂每个角落的眼神、恰如其分的惩罚维持着课堂的秩序。每一位小学语文教师都努力让每一个学生爱上语文,他们使尽手段、用尽方法,就是要把学生的注意力引导到语文学习上来。

  在实习期间,我曾带领实习班级的学生去多媒体教室上过三次课。通过这几次课,我发现小学生对现代化的教学手法还是比较喜欢的,很感兴趣,可是他们自律意识比较差,到了新鲜的地方就东张西望、交头接耳,导致课堂纪律难以维持,另外由于学校资源问题,多媒体教室又是科学实验室,实验器材设备比较多,学生好奇心太强,尽管老师千强调、万强调,还是有个别学生会去拿、去碰。正因为这样,这所小学的语文老师都不愿意带着学生使用先进设备。

  小学生年纪比较小,所以知识面比较狭窄,上他们的课就不能海阔天空地、一股脑儿地将语文老师所有知道的、关于课文的东西都灌输给他们,要考虑到他们的接受能力。如果语文老师不管不顾这些,那就有可能使学生失去上语文课的兴趣,甚至讨厌起语文课来。实习期间,我教的第一篇课文就是《做一片美的叶子》,这篇课文中有这样一句话:“每一片叶子都做着相同的工作——把阳光变成生命的乳汁奉献给大树。”这里需要给他们拓展一下关于光合作用的含义,但是又不能讲的太过深入,不然的话不仅语文课不像语文课了,而且学生也理解不了。于是,我用我自己的语言比较浅层次的讲述了一下基本过程,只要求他们明白叶子做的工作是光合作用便成。

  在学习压力方面,我是在小学实习的`,调查的对象都是小学生,教育局明文规定他们的在校学习时间不能超过六个小时,回家作业不能超过一个小时。因为回家作业的总时间不能超过一个小时,所以划给语文的时间就更少了,所以我认为他们的负担还是很轻的。不过我不是他们,不能为他们立言,为此我专门进行了了解。据我深入学生之中了解到的,大多数学生对回家作业的量还是很满意的,也能够及时完成,只有少部分学生因为种种原因,迟交或不写作业。可是他们普遍都认为在校的课堂作业太多了,导致他们没时间玩耍。我了解到硬笔习字册是他们课后必须要完成的,大多数时候还要完成大练习册和补充习题的订正,有时候还需要在校完成作文的底稿或誊写。针对这种情况,我特地去问了几位老师,老师们告诉我其实他们并不想这样,但是这也是没办法的事情,一是由于教育局给的回家作业时间太少,导致很多既定任务无法完成;二是学生本身回家作业存在很多这样那样的问题,只能利用课后时间让他们订正返工;三是学生的升学

  还是要靠他们自己的成绩,放松作业这块,有可能导致很严重的后果,学生家长也不能理解,这在前几届有过这样的前车之鉴。

  3、从学生的心理角度探究现今语文教学该往何处去。

  小学生的认知发展的一般特点:小学生的感知觉已经逐渐完善,他们的方位知觉、空间知觉和时间知觉在教育的影响下不断发展,观察事物更加细致有序。小学生的记忆能力也迅速发展,从以机械识记为主逐渐发展到以意义识记为主,从以具体形象识记为主到词的抽象记忆能力逐渐增长,从不会使用记忆策略到主动运用策略帮助自己识记。小学生的言语也有很大发展,能够比较熟练地掌握和运用口头言语,在教育的影响下,逐渐掌握了书面言语,学会了写字、阅读和写作。小学生思维的基本特征是以具体形象思维为主要形式过渡为以抽象逻辑思维为主要形式。小学低年级儿童形象思维所占的成分较多,而高年级儿童抽象思维的成分较多。

  小学语文教学要把握学生的认知发展,找出适合本阶段学生的学习方法。注重学生在思维方面的发展,引导他们从以具体形象思维为主要形式过渡到以抽象逻辑思维为主要形式。重视学生在言语上的发展,适时给与引导,让他们获得更好的发展。适时把握学生在识记能力上的发展,让他们多记多背,为以后的学习打下良好的基础。

  小学生的社会性发展的一般特点:入学以后,他们的社会关系发生了重要变化,与老师和同学在一起的时间越来越长,在与老师和同学的相处中,他们逐渐学会与人相处、与人合作及竞争的一些基本技能技巧。师生关系及同伴关系对他们的学校适应有重要影响。这种关系的质量既影响到他们对学习的兴趣,对班级、学校的归属感,也影响到学生情绪、情感的发展。小学阶段也是个体自我概念逐渐形成的一个重要时期,他们的学业成败、社会技能的掌握程度,来自教师及同伴的社会支持,对其形成自信或自卑的个性品质有很大的影响。

  小学语文教学要注重学生在个性品质上的塑造,引导他们养成良好的学习习惯,形成正确的思想认识。注重学生在人际交往方面的表现,适时给予他们指导,鼓励他们融入集体,关心他人。

  小学生的道德认识能力也逐渐发展起来,从只注意行为的后果,逐步过渡到比较全面地考虑动机和结果。由于认知能力的发展特别是观点采择能力的发展,他们越来越能从他人角度看问题,道德情感体验日益深刻。

  我认为,在现今条件下改善语文教学现状必须先从制度改革抓起,小学生减负不能光看回家作业量,最重要的是要关注教育局的既定作业量。其次要提升教师团队的学历水平和专业素质,要培养一批关爱学生的老师。最后就是,要从学生的心理出发,制定适合他们的课程,让他们在身心愉悦中增长知识、获得做人的学问。

毕业的实习报告 篇4

  三月的校园已是春意盎然,百花含苞欲放的时刻,绿绿葱葱的树木下同学们精神饱满,又是一个新的学期开始了。与以往不同的是,我收拾好行李整装前往万宁兴隆的康乐园大酒店。

  在酒店已经有了三批实习生,其中也有我们学校的5个同学。和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。未曾步入社会行列的我们,也许对工作对社会还有着许多的不适应,但我们有的是青春的跃跃欲试的热情,有的是对职场的渴求和对未来的向往。

  我的实习工作

  我的实习工作分为两个部分,首先在中餐厅做服务员,到了三月底我被调往餐饮办公室做文员。

  3月4日我正式成为酒店芭蕉屋,即中餐厅的一名服务员。中餐的工作分为很多的部分,但是由于服务员大半是实习生,很少有专业的服务员,所有在实习过程中,中餐所有的工作都要学习。

  一、传菜。这是所有服务员最先要做的,最简单的一项工作,并没有太多技术含量。一般负责传菜的都是男生。由于我刚刚入职,以前也没有相关的服务经验,工作前几天都把我放在传菜间传菜。传菜工作也有许多注意事项。比如必须记住楼面所有的台位。A1到A15,B1到B10,以及梅兰菊竹春夏秋冬八个包厢的具体位置。在传菜到台位前,如果附件没有服务员能上菜,则由传菜员上菜。

  二、楼面服务。这是最基本的工作。这中间包括了领位、点菜、倒酒水、上菜、餐间服务、买单、收台、摆台。其中点菜和餐间服务最复杂。这两项也是我的弱项。因为实习时间短,也没有接受正规的服务培训,所以点菜和餐间服务我做的最少。这中间最累的最繁琐也做的最多的酒水摆台。依照餐标规格有不同的摆台方式。酒店生意很好,主体以团队和会议接待。每天团队都非常多,平均到10桌,固定在下午5点以后用餐,一直到6点都是餐厅最忙的时候。团队餐不需点菜,直接上菜之后就等客人用完直接收台摆台。餐厅一楼基本是两种摆台方式,团队和散客。团队台需整齐放置饭碗、汤碗、汤匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客台还需添加杯垫、味碟、筷架、台花、酱醋等。

  三、包厢会议服务。这项对服务员要求很高,因为包厢和会议的客人消费规格较高,其中很多还是VIP客人,不得有差错。包厢服务员固定在包厢内服务。这个我基本没有做过。但是经常收拾包厢和会议接待。包厢和会议的东西又比散客多了香巾碟,香巾,口布,刀叉架,海波杯,红酒杯和白酒杯。并且有专业杯碗。

  四、山居服务。餐厅有两个专职的山居服务员,山居的客人不仅仅是VIP了,基本入住山居的都是海航的董事会成员。因为山居套接近7万一晚。我只是往山居传过菜,并不清楚山居用餐的区别。

  总的来说,在餐厅的这短时间,非常的累。我们常常自嘲是廉价劳动力,休假和节假都得不到保障,经常性加班,有几天甚至从早上6点半一直工作到晚上十点不停歇。每天必须正姿站立,在餐厅跑来跑去,没有一刻的空闲,让自己甚至有置身魔鬼训练营的感觉。

  三月底,原餐饮秘书实习期结束,由我接任。

  办公室的工作相对服务员而言简直有天壤之别。不再每天跑来跑去,不用看客人脸色,不用重复机械的做那些体力活。

  原餐饮秘书带我做了一天工作,嘱咐一些注意事项,就走了。第二天正值周末,我一个人上班。这天的工作做得很慌乱,首先是在早上9点前打印每日的餐饮日报表和餐饮报表。双面打印,要调整页面格式等。在浪费了好几张纸之后终于完好的打印出来。然后把昨天的中西餐的营业额都输进电脑的营业报表中。其次是11点的对餐。虽然在前一天我有记录前任秘书打电话给导游对餐的内容,但是真正实施起来却非常的难。我拿着话筒说话都有点不利索。磕磕巴巴的和导游对完之后,都不敢再打第二个电话。对餐需要打电话给导游,确认导游的团号,是否在餐厅用餐,具体用餐人数,坐几桌,餐标,用餐时间等。但是往往导游会问许多其他的问题,而我不确定或者根本不清楚。导游就容易抱怨。那天简单的5个团,我对到12点才弄好。对完餐之后要下团队单给餐厅和厨房备席和备菜。然后是下午两点去预订部拿第二天的团队单,把数据内容输进未预定团队用餐表,分为中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。打印也很复杂。这项工作是初进办公室最难的,我试验了三天才完全掌握。这要求非常细心,若有不详细的部分就要向相关部门证实。否则就会对酒店的餐饮造成影响。最后要将晚上西餐的预订情况通知总机,前台,预订部、中西厨、西餐。

  以上是我做文员的每日必做功课,其他的就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,接电话发通知,接收会议订单,接收果篮单,通知做果篮送果篮,打菜单,发邮件确认菜单,打印菜单等等。其中还有一个重要的工作是申领申购。我要把餐饮各部门呈递的申领申购单输入佳采网。每天的工作是很琐碎的,我要求自己必须谨慎、细心、有耐心,还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。

  总的来说,在办公室的工作还是很轻松的。偶尔有大型会议和VIP接待就麻烦一点,需要在客人用餐前不断的打菜单,和总厨修改菜单,向有关领导和客人确认菜单。其中,海航董事会的王建董的菜单,就需时刻备战,准备被驳回修改再打印再发。等他用餐完之后还要记录其建议,并确定第二天的菜单。在餐厅忙的时候,我也要去餐厅帮忙传菜或者做服务员。

  培训

  在实习期间,酒店组织了管理培训生培训。培训分为几个阶段。第一阶段:酒店企业文化的培训。第二阶段:职业规划培训。第三阶段:岗位考察第四阶段:有效地沟通培训第五阶段:案例分析

  其中关于海航和酒店的企业文化一直都在强调。每个海航的员工必知的是同仁共勉十条:团体以和睦为兴盛;精进以持恒为准则;健康以慎食为良药;诤议以宽恕为旨要;长幼以慈爱为进德;学问以勤习为入门;待人以至诚为基石;处众以谦恭为有理;凡事以预立而不劳;接物以谨慎为根本。除此之外,还有海航的三至-----至诚至善至美,四大-----大众认同,大众认可,大众成就、大众参与。以及为社会做点事,为他人做点事,为自己做点事。员工还有海航情20条标准。

  在此基础上,我们还需了解海岛开发建设有限公司的一三五计划,它旗下的9大液态,在海南的酒店。以及近期计划。通过培训,我们又把学校学过的知识重新温习。也做了详细的职业生涯规划。在这个培训中,我获益匪浅。

  总结

  作为一个行政管理的学生,在酒店餐饮部待得这两个月,对其弊病深有感触。尤其是其内部的管理有很大的问题。

  兴隆康乐大酒店建成于1987年,距今已经有24年的历史了。正因为如此,其内部管理的问题一直都存在,由于问题由来已久,许多问题难以连根拔起。只能在小范围上有所改观。也就是在这样的环境下。酒店的行政总监希望能有更多的大学生融入到康乐园给其注入新鲜的血液。首当其冲的就是餐饮这一块。因为地域偏僻,这里员工工资相对偏低,餐饮员工流失率也相当高。且员工多为本地人,而且都是老员工,许多在酒店建成初期就在这里工作。许多弊病也因此无法得到解决。而餐饮经理本人是一位实干的领导者,但是其魄力不足,缺乏管理素质。这也导致了酒店餐饮问题一直没有任何好转。其副经理也只是挂职。而餐厅的领班和副经理也都学历偏低,没有专业服务素质。我觉得餐厅的副经理和领班等职位应该采取竞聘上岗的方式,让真正有能力的人担任,大刀阔斧的改变餐厅现状。而餐饮部也急需一位餐饮总监主持大局。

  实习结束后,回首这两个月的一切。对步入社会有了一定的认识。也深感生活的不易。现状即将面临毕业。我想我已经做好了正式步入社会工作的准备。

毕业的实习报告 篇5

  我是一名学习市场营销专业的20xx届毕业生,在今年2月25日很有幸被金星啤酒集团录用,成为一名实习业务员,经过培训合格后,我进入了河南金星啤酒销售总公司;于是我被派往豫东的太康销售分公司,我从基层的访销员,实习业务员做起,时至今日已有三个月了。

  在这段时间里,我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识,也让我个人更加的成熟和坚强;在实习工作中,当我遇到工作中的困难时,曾夜不能寐的思考解决方法,因为我始终相信方法总比困难多;在具体的市场上,曾受到无数次的拒绝和嘲讽,有多少次在深夜里独自一个人哭泣,有多少次已经决定卷铺花离开;可是第二天又早早的投入到了新的工作当中,因为我始终相信:生命在于坚持,我可以接受失败,但我却拒绝放弃!

  就这样,一个月,两个月过去了,我坚持了下来;如今的我已经变的老练和成熟了,在工作中积极向上,善于发现问题,并及时的解决,曾多次受到主管经理和副总的表扬;在具体的市场上,能很好的处理同客户的关系,同时维护好同终端的客情关系,从而让我感受到了营销给我花来的乐趣!

  首先,我介绍一下所在市场的基本情况,我所在的太康市场是豫东深度分销的楷模,实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制,除了县城的几位大客户外,在每一个乡镇设一个一级经销商,是完全的市场精耕。

  其次,我很有幸能够参加20xx年啤酒大战,感受啤酒营销,在我们区域市场的主要竞争对手是流通领域的维雪啤酒,餐饮渠道的雪花啤酒,当然了还有其他品牌的啤酒,如青岛啤酒,燕京啤酒等等。

  在3月和4月份是啤酒竞争最为激烈的时间,因为都在抢占市场;我们金星也组织了大规模的铺货活动,比如把金星旗下的新一代,小麦啤酒等进行大的促销,并迅速的占领了优势市场,赢得了主动!

  在抢占市场的时刻,在流通领域里铺货时,作为总公司的主打产品金星新一代的促销政策是10带2加1。8升的大豆油,展示两个月,27元/箱;维雪20带3,28元/箱;雪花10带2、28元/箱;竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地,各个厂家都在抢,真是一场没有硝烟的战争!

  在餐饮领域的竞争,更是在比拼实力,都在买店,你出3000,我出5000,经过较量我们金星买断了大部分饭店,但也付出了沉重的代价,花费了将近200万买店费!

  时止今天,我的实习期已经结束了,在这三个月当中,我付出了很多的辛劳,同时也收获了硕果;由于我在这段时间里表现出色,已成为集团公司的一名正式销售人员,享受国家统筹及优厚的薪酬待遇。

  最后,感谢我的母校——河南商业高等专科学校,一直以来对我的培养,感谢市场营销系全体老师传授给我的营销知识,感谢三年以来花过我的所有老师!学生在此向你们敬礼了,你们辛苦了!

  感谢当初录用我的集团人力资源总部的段部长和唐部长,同时再次感谢营销部长唐文广先生对我营销知识的指导和教诲!

  感谢销售总公司张占波副总对我的关心,感谢主管孙经理对我的培养,感谢太康销售分公司我的同事们一直以来对我的关照,再次向你们致谢!

毕业的实习报告 篇6

  我院毕业生一律要求写实习报告。为了保证实习报告的完成质量,现将有关实习报告的要求规范如下:

  一、 实习报告的基本结构

  1、封面的内容:学校、系、专业(或班级)和学生姓名、实习报告题目等。

  2、主体部份:实习报告正文。

  (1) 实习报告的题目一律统一格式为:“关于在╳ ╳ 单位从事╳ ╳ 岗位的实习报告”或 “关于在╳ ╳ 单位开展╳ ╳业务的实习报告”

  (2) 实习报告正文内容必须包含下面四个方面:

  ① 实习目的:言简意赅,点明主题。

  ② 实习单位及岗位介绍:要求详略得当、重点突出,重点应放在实习岗位的介绍。

  ③实习内容及过程:这是重点,篇幅不少于1000字。要求内容详实、层次清楚;侧重实际动手能力和技能的培养、锻炼和提高,但切忌日记或记帐式的简单罗列。

  ④实习总结及体会:这是精华,篇幅不少于500字。要求条理清楚、逻辑性强;着重写出对实习内容的总结、体会和感受,特别是自己所学的专业理论与实践的差距和今后应努力的方向。

  二、 实习报告文字编写格式和装订要求

  1、实习报告一律要使用A4纸打印成文。

  2、字间距设置为“标准”。

  3、段落设置为“单倍行间距”。

  4、字号设置为:

  ① 标题:宋体小二号加粗;

  ② 正文一级标题:宋体四号加粗;

  ③ 正文二级标题:宋体小四号加粗;

  ④ 其余汉字均为宋体小四号:

  ⑤ 正文中所有非汉字均为Times New Roman 体;

  5、毕业实习报告装订的顺序是:封面、正文(实习报告)、毕业实习鉴定表。

  6、装订方法是:两枚书钉左侧装订。

  7、实习报告的封面、毕业实习成绩考核表由教务处规定统一格式。

  三、时间安排

  实习时间:由各系根据教学计划自行安排

  四、 其他要求

  毕业生交给指导教师实习报告最好以邮件方式,便于修改。

毕业的实习报告 篇7

  前言

  XX年3月底开始在广州市白云区黄石昌盛宏装饰材料经营部进行毕业实习,实习的岗位是网络销售员,公司主要经营批发世界名牌南韩lg卷材地板系列。通过这次实习,让自己成长不少,增强了自己各方面的知识及技能。让自己真正认识到社会实践工作情况。

  一、实习目的

  通过这段时间的实习,让自己认识社会,接触认识网络销售的具体工作,拓宽了自己的知识面,培养和锻炼了自己所学的基础理论,基本技能和专业知识,增强了独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实践有机结合起来,为毕业后走上工作岗位打下较为坚实的基础:

  1.通过网络销售岗位的毕业实习,使自己较全面、深入地了解电子商务相关工作的意义,理解各种网络营销方式的应用,熟悉了企业电子商务及网络营销的应用,使自己对电子商务相关工作有一个较全面的感性认识。

  2.通过在校期间对课程学习的基础上掌握基本的网络营销方法,并进一步消化和深化已学到的网络营销理论知识。

  3.通过毕业实习,培养了自己观察问题、分析问题和解决问题的能力,为今后较顺利地走上工作岗位打下一定的基础。

  4.通过毕业实习,培养了自己理论和实践相结合的能力,培养实事求是的工作作风,踏踏实实的工作态度,树立良好的职业道德和组织纪律观念。

  5、通过分析工作中的基本问题,掌握基本的营销推广方法;

  6、通过从一些网络营销案例中吸取经验,掌握网络营销的方法及其应用,为以后的网络营销实践工作做准备。

  二、实习时间

  XX年3月底至今

  三、实习地点

  广州市白云大道元下田工业区821号

  四、实习单位和部门

  广东省广州市白云区黄石昌盛宏材料经营部,销售部

  公司现有销售人员、工程技术员共8名。专门批发世界名牌南韩lg卷材地板系列。主要产品型号为巴利斯、优耐、彩宝、运宝等,并承接各类工程项目。质量第一、用户至上、优质服务是本部的最高宗旨!总公司为澳门银辉贸易有限公司。经南韩lg化学公司授权为中国珠海.澳门.中山之进口卷材.国产片材产品代理商。

  五、实习内容:

  1、这次毕业实习是继去年暑假实习之后的毕业实习,于是我尝试找了去年暑假实习的单位—广州市白云区黄石昌盛宏装饰材料经营部的负责人,经交流面试之后,又一次在这家公司进行实习工作,由于隔了一学期的时间,所以对公司的产品也忘了七七八八,所以第一个星期,主要是适应期。主要了解公司的背景、具体产品、发展的方向及其前景等等。另外,尝试在老板有空的时候与他多交流,多听,从中也学到了不少东西。由于之前暑假在里面实习过,当时工作业绩、表现都不错,所以老板也很照顾我,经常教我怎样处理日常工作的事务等。几天之后我基本熟悉产品了,所以就独立开展工作,主要还是帮助公司操作他们的“诚信通”会员账号,刚开始做得不是很快,但总算能够完成每天的任务。

【毕业的实习报告范文汇总7篇】相关文章:

毕业会计实习报告范文汇总五篇03-22

顶岗毕业实习报告范文汇总6篇03-19

设计毕业实习报告范文汇总10篇03-15

【推荐】毕业实习报告范文汇总6篇03-15

精选毕业实习报告范文汇总10篇03-10

【推荐】毕业实习报告范文汇总八篇04-25

【热门】毕业实习报告范文汇总九篇04-21

毕业实习报告范文汇总七篇04-20

毕业顶岗实习报告范文汇总8篇04-17

毕业销售实习报告范文汇总九篇02-24