做蛋糕日记

时间：2025-03-05 10:50:16 赛赛日记作文

关于做蛋糕日记范文（精选37篇）

　　时间如快马般匆匆，一天又过去了，相信大家一定感触颇深吧，需要进行好好的总结并且记录在日记里了。你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编帮大家整理的关于做蛋糕日记范文，欢迎阅读与收藏。

关于做蛋糕日记范文（精选37篇）

　　做蛋糕日记 1

　　7月19日星期六晴

　　做蛋糕

　　星期六早上，妈妈带我去参加刘宇杰妈妈组织的做蛋糕得活动。到了后，看见刘艺佳已经到了。她从书包里拿出自己编的四根手链对我说：“先到的四名小朋友有手链，先到先得。”我问妈妈：“我可以拿吗？”妈妈说：“可以，但是你要说谢谢。”我说知道了，然后就拿了一根手链，这时别的小朋友也到了。

　　开始做蛋糕了，阿姨让大家做同样的`一种蛋糕。我是这样做的，我先用奶油在蛋糕上画了一只猫，再用咖啡色奶油在猫头上画了一个蝴蝶结，用粉色奶油在蛋糕旁边画了很多花边，最后再装饰一下就好了。我问妈妈我做得好吗？妈妈说我做的很好。别的小朋友也做好了，他们做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨给我们一人发了一张证书，表扬大家做得好。做蛋糕真有趣！

　　做蛋糕日记 2

　　昨天，我可高兴了!因为我学会了做蛋糕。

　　我怀着好奇又激动的心情站在妈妈的身旁。妈妈告诉我第一步需要准备材料，材料是四个鸡蛋，一包面粉和些许糖。一切准备就绪，我们开始了。

　　首先，我们要做的事情是把蛋黄和蛋清分开，妈妈拿起鸡蛋小心翼翼的敲了一下，然后剥出一个小洞，再慢慢的让蛋清流出来，我有模有样的'学着做了起来，终于把它们分开了，接着，我们拿着三根竹筷搅拌蛋清，不一会儿，厚本透明的蛋清变成了无数的大泡泡，然后我们往里面加了点糖继续搅拌，直到变成了奶油状。接着我开始搅拌蛋黄了，它的制作过程是蛋清一样的。让蛋黄变成糊状，再把蛋清倒入蛋黄里面去继续搅拌，直到完全融合，最后我将它们倒入电饭煲。

　　20分钟过去了，一阵诱人的香气芬芳扑鼻，我和妈妈都尝了一口，满意地对视的笑了，顿时，我倍有成就感。

　　噢，原来做蛋糕如此的简单。

　　做蛋糕日记 3

　　今天下午四点过一点，我就跟着妈妈来到了超市。我下了超市，你知道我看见什么了吗？对了，我看见了做蛋糕的地方，我正好报上了做蛋糕。

　　首先，服务员先给我们每人品尝一个纸杯蛋糕。然后，工作人员们又给我们发了帽子、手套和口罩。戴好之后，工作人员们又让我们去看厨师阿姨是怎么做蛋糕的。我看得很清楚。第一步，先把奶油挤到蛋糕的周围，想挤什么图形都可以。第二步，会给你一个小碗，里面装着水果和马卡龙。你要把这些食品摆放到蛋糕的中间。每个人都可以有自己的想法。

　　看完之后，我们回到自己的座位上，开始做蛋糕。我和厨师阿姨的步骤是相反的。我是先把水果和马卡龙摆上去，再挤奶油花。但是实际上我摆出来的`效果和厨师阿姨是一样的，没什么差异。然后，我修了一下，又用手指点了一下奶油，忍不住想品尝品尝。我吃完奶油之后，我仿佛在做梦一样，甜甜的奶油实在太好吃了！不过我还是知道的奶油吃多了对身体不好的。

　　这时，工作人员阿姨又拿起话筒开始讲话了。她说现在要评比蛋糕，但是发现很多小朋友已经开始吃了，后来没评比。一位工作人员给我一个蛋糕盒的盖子，然后又有人来用钉书机把盖子和蛋糕盒子钉起来。钉好之后工作人员又在盒子上写上了自己的名字。蛋糕就这样做好了。

　　我带回家里和大家一起分享，真好吃。我真是度过了难忘的一天。

　　做蛋糕日记 4

　　今天，我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过，我希望第一次就能成功！

　　妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪，我们就开始了，首先，我们把四个鸡蛋打在碗里，把蛋清和蛋黄分离开，妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来，好不容易才把它们分开。然后，开始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、盐。继续搅拌，妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌，蛋清渐渐变白，而且越来越稠。最后变成了奶油状，夹在筷子上都不会掉下来的时候，妈妈说这样就可以了。

　　妈妈也在忙呢，看，她把蛋黄打好了，蛋黄变成了淡*的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的，只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀。然后倒入另一半，继续搅。完全融合在一起，就倒入了饭煲。

　　二分钟左右的时候，饭煲自动跳了扎，我们用湿毛巾捂住通气口。啊！真香！我都忍不住想拿出来吃，可是还要等二十分钟。时间终于到了，我迫不及待的掀开盖。金黄的.蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口，虽然没有买的蛋糕蓬松，但是味道却是一流的。

　　我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友，原来制作蛋糕这么简单啊！

　　做蛋糕日记 5

　　今天，我们去面包店，要做一个大蛋糕，还是现做的，我特别兴奋。

　　只见，叔叔拿出一块面包，是8寸的，放在那个会动的圆盘里，圆盘上有几根线，把我们的面包放在最里面。

　　叔叔动起圆盘，一旦发现有面包超出线外，立马上把它放回一点，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然，我发现叔叔正在开启一个水果罐头，我纳闷了，那么高的面包，不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的'面包放上去了。哦，原来是夹心的。

　　又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因为，我们要的是草莓味的蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

　　叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣。他用刀在蛋糕边上从下往上推，一层一层的，好象一个一个楼梯，很是陡峭，推上来之后是一个一个的小圆球，红红的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。

　　最后，叔叔再在上面堆上了巧克力，几片苹果，还有两个葡萄，两个蜜桃。好了。大功告成。

　　这个蛋糕做好差不多用了十五分钟，我还没有反应过来，蛋糕已经完成了。叔叔的技术真高超呀！真是行行出状元啊！

　　做蛋糕日记 6

　　早上，妈妈说她要做蛋糕，我心里高兴极了。我麻利的起了床和妈妈一起做蛋糕。妈妈把三个鸡蛋嗑开，蛋清·蛋黄分离开。妈妈在蛋黄上添加糖、盐、牛奶、面粉，我负责把它们搅均匀。我用勺子在盆子里快快地画十字，发现里面有很多大小不一的`面疙瘩。妈妈吩咐我用勺子把面疙瘩搅碎，我好奇地问妈妈为什么要把面疙瘩搅碎，妈妈说不搅碎面包上会有小疙瘩，吃起来口感不好。妈妈用打蛋器把蛋清打成了，像刚到进杯子里的啤酒一样多的泡沫。

　　蛋液分两次倒入蛋黄里，再上下搅动，像冰激凌化了一样。妈妈把电饭煲浇上油热五分钟。在倒上蛋糕液蒸40分钟，20分钟一翻面。20分钟到了，妈妈让我看面包，面包膨胀了几乎都占半盆子了，妈妈一翻过来就像一个金饼子。又过了20分钟蛋糕塌下去了。蛋糕熟了，我急着切蛋糕。我把蛋糕切成了八份，大家津津有味地吃蛋糕。

　　做蛋糕日记 7

　　星期六下午，妈妈带我去华城百货购物。买面包的时候，我看见里面的师傅正在做生日蛋糕，我连忙对妈妈说：“我要去看看！”妈妈答应了。

　　蛋糕师傅先把一块圆圆的.大蛋糕放在转盘上，然后铺上一层白白的奶油。他一手转盘子，一手拿刀把奶油刮均匀，蛋糕师傅又在奶油上撒了一层橙色的果酱。我看呆了，对妈妈说：“这蛋糕看上去可真好吃，等我过生日也要买一个。”我又专心地继续看着他究竟是怎样做的，他又拿出九朵“花瓣”，每朵上面挤了一层奶油，再用色素喷在上面，“花瓣”就变成漂亮的黄色了。接着，他把九朵“花瓣”插在蛋糕周围。蛋糕师傅把水果切片摆放在九朵“花瓣”中央，再用草莓和樱桃来装饰。最后，他用“巧克力”在蛋糕上写上英文“生日快乐”字样，一个漂亮又好吃的生日蛋糕就做成了！我的口水直往下流，真想啃一口呀！

　　这次，我终于知道生日蛋糕是怎样做成的了！

　　做蛋糕日记 8

　　今天是儿童节，这是我们孩子的节日。我们快乐小组的`六个孩子去第二课堂活动基地下城少年宫做蛋糕。

　　我们高高兴兴来到活动基地，走进蛋糕店。热情的阿姨迎接我们，给我们每个孩子穿上衣服。洗完手，我们走进蛋糕房。蛋糕房很干净，桌子上有鸡蛋、黄油、面粉和一些水果。在一位阿姨的帮助下，我们打了盆里的鸡蛋，加了白糖。然后我和、孙新野、潘依次把鸡蛋打在盆子里，一边打鸡蛋一边往盆子里加面粉，把鸡蛋和面粉打得很稠，放在一边。边上，沈尚义和丁柔印在盆子里揉黄油。把揉好的黄油放入我们的盆子后，我们把面粉、鸡蛋和黄油揉成一个球。阿姨帮我们做了一个圆形蛋糕，放在烤箱里。烤了一会儿，新鲜的蛋糕出来了！阿姨教我们在蛋糕上加奶油和水果，然后挤奶油蕾丝，就做出了好吃的蛋糕。阿姨把蛋糕切成块，我们吃得津津有味！

　　儿童节做蛋糕是我们最有趣的团队活动。我们几个孩子一起做蛋糕，也教会了我们一个道理。要做好，需要大家一起努力。

　　做蛋糕日记 9

　　今天，我经过了一家蛋糕店，看到了一个蓝色海洋蛋糕，蓝色奶油上坐着两个小玩偶。这时我想起了以前我第一次做蛋糕的时候。

　　那天天气很热，我和妈妈来到了专门做蛋糕的地方。一进门就看到了各种各样的蛋糕，我顿时头昏脑胀，因为有选择恐惧症的我根本无法选择，但在妈妈的帮助下，终于，选出了最喜欢的一个。选完后，我将这个蛋糕指给了工作人员看。一切准备好后，我便开做啦。

　　第一步是涂奶油，本来信心满满的我却一下子失去了信心，不知从何下手。不过通过工作人员的指导下，我重回信心，开始一点一点往上涂，但涂的时候还是有些紧张，而且手上还冒出了冷汗。过了很长时间，我终于涂完，而下面就是装饰了，同样，我将装饰的'小东西一个一个的往上放，大概过了七八分钟，这个蓝色的海洋就大功告成啦！

　　通过这次做蛋糕，我也学会也不少，心情也很兴奋，而且给我留下了深刻的印象。到了现在，我仍然记得

　　做蛋糕日记 10

　　今天，我去做蛋糕了，就在培训学校旁边的蛋糕店。

　　我走到楼上，走到了我自己的位置。桌子上有一个转盘，上面有一个没有抹奶油的`蛋糕。我拿起旁边的切刀，粘了奶油，涂抹在蛋糕上面。可是奶油粘在切刀上不下来，我非常生气。一位阿姨走到我身边，帮我涂抹起来了。她涂得非常快，一手拿着切刀，一手把转盘转起来。我拿起切刀，学着阿姨的样子涂抹起来，把有缺口的涂起来。那位阿姨又走过来对我说：“不用涂抹得非常好，只要抹平就可以了。”我走到另外一组，拿了巧克力、蝴蝶和皇冠放在蛋糕上。蝴蝶和巧克力放在后面，皇冠放在前面，然后把水果放在两边，再在下面放一圈水果就完成了。我非常高兴，我拿起蛋糕走下楼，拿了一根绳子捆好蛋糕，高兴地走到教室里。

　　做蛋糕日记 11

　　下午放学后去学作文。老师带我们去米苏做小蛋糕。我们先给店员阿姨28元钱，再去楼上做蛋糕。我先拿起切刀，把奶油放上去，可是我把奶油粘上去又粘回来，那时候我觉得很奇怪，因为店员叔叔轻而易举地就把蛋糕上的奶油铺得平平整整，叔叔又把水果放上去，这样一个蛋糕就做好了。

　　我再试一次，又把奶油放上去，可是我搞得乱七八糟。最后还是叶老师把店员叔叔叫来帮我做完。叔叔在我的.蛋糕上铺上奶油，我把番茄、巧克力、葡萄、草莓一起放上去。可是，我觉得不能放太多，所以，我把它装饰搞得很低调。

　　放完后，叶老师把我们做的蛋糕拍了照片。店员阿姨又把我们每一个蛋糕用盖子包起来，再用订书机把盖子和托盘订在一起。

　　今天，我真开心啊。

　　做蛋糕日记 12

　　周六下午，妈妈带我们去烘焙店做蛋糕。因为手机导航不准确，我们绕了好大一圈。不一会儿，其他小朋友也在爸爸妈妈的陪伴下陆陆续续到了。

　　我们走进敞亮的蛋糕店，这里摆放有各样的蛋糕和面包，旁边还有一个奶茶店。径直的往里走，一面玻璃墙隔着的就是蛋糕烘焙室，里面有大烤箱、操作台、机器。走进烘焙室，里面安安静静的，操作台和店面也干干净净的。蛋糕老师认真的给我们讲解怎样做蛋糕，需要的配料，怎样搅拌等等。我们做的这款蛋糕蛋清和蛋黄要分离，放蛋清的.碗里不能有蛋黄。因为蛋黄含有大量的油，不利于蛋清的打发。接下来我们就在家长的陪伴下，把做的蛋糕放进了烤箱。不一会儿，一阵阵奶香奶香的蛋糕味飘出来，蛋糕成型了。我们用圆形模具印出三层小蛋糕，再一层一层的放上奶油和水果。

　　经过大半天，我的小蛋糕终于做成了。今天真是很开心的一天！

　　做蛋糕日记 13

　　今天，妈妈带我去四季广场那边做蛋糕，我来到那里的时候，正好开始做了。首先一个姐姐做了自我介绍，然后又让我们去洗手，

　　洗完手了之后，一个大姐姐说：“请两个小朋友来拿材料”

　　那两个小朋友拿完材料后，就开始做了。首先，做水果布丁，在做米花曲奇饼干、披萨、爆米花，一个大姐姐帮我们开了火，然后教我们怎么做，有时候我们不能做的事情，就由大姐姐来丁做。我们做完了，就可以开始吃了，

　　我尝了水果布丁、曲奇饼干、披萨、爆米花，我们把每个都尝完了，一个老师就说：“谁来跟大家分享一下自己最喜欢吃什么？”

　　我也上去分享了，我最喜欢吃披萨，那个老师说：“那要你妈妈也来学好不好？”我同意了，那个老师还问我我的.妈妈在哪里，我指给那个老师看了。

　　做蛋糕日记 14

　　今天，我看了电视《艺术创想》，里面的尼尔叔叔讲的课给了我很大的启发，我想用七巧板做许多种糕点。一会儿我就设计了点心的图案，并把它们画在纸上还给它们取了有趣的名字：有劈利蛋糕、草层薄饼、芝士蛋塔、七色饼、鱼雷酥饼、蛇出洞……

　　我把妈妈叫了过来，让她看菜单选一个她喜欢的蛋糕。妈妈选了一个劈利蛋糕。我先用七巧板里最大的两块三角形重叠在一起。然后把方块放上去，最后把最小的'两三角形交叉放上去，完成了。妈妈尝了尝说，真好吃！

　　表姐喜欢芝士蛋塔。我先拿出最大的两个三角形叠在一起，再把中等的三角放上去，最后，再把两块小的三角形堆起来。哇！真得象塔，我也尝了尝，味道不错！

　　我又叫上爸爸一起玩，我们一起玩得很开心。

　　做蛋糕日记 15

　　今天下午，姐姐说：“姐姐！姐姐教你做蛋糕！”我说：“好吧！”我姐姐开始教我做蛋糕。

　　首先，拿一个容器，打鸡蛋，注意把蛋黄和蛋白分开。加入蛋黄，加入糖和面粉，用搅拌机搅拌。搅拌成白色奶油，放入烤箱，等待30分钟。

　　30分钟。戴上手套，把蛋糕从烤箱里拿到桌子上。然后把奶油涂在蛋糕上，放上十个草莓。我静静地吃了一个草莓。蛋糕做好了哈哈哈。

　　我问妹妹今天为什么做蛋糕，她说：“今天是你的生日！”我说：“嗯？我忘了。”我姐姐说：“生日快乐，吴佳怡！我还邀请了你的搭档——廖嘉轩。”

　　“丁咚——”是廖嘉轩来了。我很乐意开门。我一开门，她就说：“生日快乐。”廖佳伟，谢谢

　　参加我的生日聚会。我忘记了我的生日，但幸运的.是我姐姐告诉了我。别说了，走吧。嗯。

　　我们一起吃蛋糕，一起玩。今天是最快乐的一天。

　　做蛋糕日记 16

　　今天老师教我们做奇峰蛋糕。配料是植物油40克，低筋面粉85克，牛奶40克，五个鸡蛋，鸡蛋分离器，过滤器，碗，糖。

　　让我们开始做蛋糕吧。首先，我们用鸡蛋分离器将蛋黄和蛋清分成五个鸡蛋。蛋清放在一个碗里，蛋黄放在另一个碗里。我们分工，有人搅拌蛋白质，他们这样做，先用过滤器搅拌蛋白质，一边搅拌，一边放糖。然后搅拌30分钟，停止过滤，它看起来像奶油，然后我们拿起过滤器，蛋白质变得锋利。然后我们开始打蛋黄，一边搅拌，一边放糖，一边放面粉，用一个东西搅拌均匀，这是个技术活。

　　我们把蛋清和蛋黄放在一起，然后搅拌一会儿，放入烤箱。烘烤20分钟后，我们可以把它从烤箱里拿出来。我们用牙签插入，然后取出。煮的时候没有蛋液。

　　我们把蛋糕切成几份给了我们，我们高兴地吃了起来。

　　做蛋糕日记 17

　　今天，我和妈妈一起做蛋糕。

　　我先准备好材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。妈妈在旁边指导，我在制作蛋糕。

　　我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子。我把蛋黄和蛋白分开搅拌均匀，蛋黄加上牛奶，再加上一大勺糖。然后再搅拌，蛋白搅了半个小时，终于把它搅成泡沫的形状了。然后跟蛋黄混合在一起，慢慢地倒在面粉里，搅拌，再加上一点盐和四分之一的发酵粉，搅拌。

　　我给电饭煲插上电源。在锅底下加一些油，妈妈告诉我这样子蛋糕就不粘锅底了。我放了进去，大概过半个小时，我去看下蛋糕，蛋糕正在发胖呢！再过半个小时，我打开电饭煲一看，蛋糕做成了，我高兴极了！我和妈妈一起把蛋糕拿出来，“黄金蛋糕”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道美味极了！

　　今天，我在制作蛋糕的.过程中，收获了快乐和喜悦。

　　做蛋糕日记 18

　　今天，我们一起去学校旁边的米苏蛋糕店做蛋糕。我过去的时候看见有许多个转盘，上面还有面包，旁边还有一盆是装饰用的水果，还有两大盆的奶油。

　　蛋糕旁还有一把切刀，我开始用切刀捞起一小勺的奶油，在面包上涂来涂去。然后，我又放了一大勺的奶油。后来，我就把面包涂得满满的。做蛋糕的老师开始给我们做示范了，我怎么也做不好。我非常的急，我抹奶油的'时候不小心把面包弄坏了。我以为已经做不出来了，可是老师帮我，就轻轻松松地做好了，我惊讶无比。

　　老师说我可以装饰了，可是我想不出来该怎么装饰。我想了半天，终于想出办法来了。我在蛋糕旁边粘满了草莓，我再在中间插满了巧克力。我又在旁边粘了小蝴蝶。我的蛋糕就做好了，我带着开心的心情回教室了！

　　做蛋糕日记 19

　　今天，我去蛋糕店做蛋糕。我上楼开始做，看见一位叔叔很轻易地把蛋糕的奶油抹了上去。我以为很轻易，自己动手做了做，结果蛋糕被我弄得歪七拧八。一位阿姨看见了，她把我的切刀拿了起来，手扶着转盘，把转盘转了起来，用切刀抹点奶油，一下子把我抹得歪七拧八的蛋糕抹得平平整整，我心里真是兴奋了。可是我又把蛋糕抹出一个个小洞，我在想，明明是用阿姨的方法呀，怎么不灵呢？阿姨再次帮助了我。

　　一定得把蛋糕装饰好。我拿了番茄、火龙果、草莓，把蛋糕装饰得漂美丽亮。阿姨用订书机把我的`蛋糕订住了。我把做好的蛋糕抱在手上，真想吃了它。

　　到了教室，老师叫我们先不要吃蛋糕，可是同学们都非常想吃，真难受。我看见蛋糕里面有许多水果特殊美丽，口水都流下来了。

　　做蛋糕日记 20

　　吃过早饭，妈妈对我说：“今天是你姐姐的生日，我俩一起给她做个生日蛋糕吧！”我高兴地说：“好，那我们不要告诉姐姐，给她一个惊喜！”过了一会儿，妈妈从菜场买回一些食材，有鸡蛋、糖、草莓………

　　妈妈叫我先打几个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，再各加一勺糖，然后一直搅拌。蛋黄只要搅拌到糖完全溶解充分融合就可以了，而蛋清却要搅拌到没有泡沫且洁白无瑕，就算插上牙签都不会歪才可以。

　　分别完成之后，就可以把搅拌好的蛋清和蛋黄放到一起继续搅拌，最后放到蒸锅里蒸。由于蛋清和蛋黄在一起搅拌得不充分，蒸出来的蛋糕分为上下两层，不如预期的完美，但已经很不错了。

　　下一步，我要装饰蛋糕了，先倒上事先准备好的`奶油，把它抹均匀，然后放上草莓、巧克力……大功告成！

　　蛋糕做好了，虽然不是很完美，但是我亲手做的，非常有意义。

　　做蛋糕日记 21

　　爸爸刷抖音，每天不刷个800他睡不着，对于这个吃将，一见有做好吃的，毫不犹豫就保存。前一段时间他有一个做“蛋糕”的抖音，今日便想露露手。

　　一般和做法自然乖乖的按照上面的去做，整个流程让我等得一分如一日。

　　等到“蛋糕”出锅，便飘来一阵香气，这是面包，爸爸特别擅长吃，曾经说过：“人这一生就是为了这一张嘴而活的.。”单单的一个面包对于他来说怎么能达到他的标准呢？额外又加了葡萄干和菠萝干。

　　我为了这个蛋糕等的好苦啊！却发现：我白等了！这根本不是给我们两个小馋虫做的，而是送给妈妈的情人节礼物。哇塞！是20年夫妻感情真深呀！老爸一过节就送礼物，一过节就送礼物。不是买的就是自己亲手做的。

　　“来，老婆，这个大块的给你。”

　　我和弟弟都眼红死了，不过也高兴，好歹蹭妈妈的蛋糕啦！

　　因为疫情，虽然被困在家里，但这个特殊的情人节被持枪爸爸一搞，特暖心。

　　做蛋糕日记 22

　　今天爸爸妈妈不回来，家里只有小姑和我。我和小姑商量商量，决定做蛋糕。

　　小姑先拿出两个鸡蛋，“啪”地一声，鸡蛋被磕开了一条缝，顺着这条缝把它抠开，蛋清、蛋黄唏哩哗啦流了下来，流到了大碗里。接着，该轮到我大显身手了，我把三大勺面粉和适量牛奶倒进去，然后把发酵粉和水掺拌在一起，小心翼翼地搅拌均匀，准备工作就完成了。

　　接着就要用到模具了，我选的是心形的。拿出模具，再把搅拌好的面小心地倒入模具内，放入烤箱，等待15—20分钟就可以了。

　　15分钟后，只听“叮，叮…”几声，蛋糕烤好了，小姑连忙去取蛋糕。顿时蛋糕的.阵阵香味扑鼻而来，我的肚子不由自主地“咕咕”地叫个不停。

　　美味无比的自制蛋糕出炉啦！吃着自己做的蛋糕，我心里那叫个美！

　　做蛋糕日记 23

　　今天我和妈妈约好在家挑战自我，做蛋糕！

　　首先，我和我妈两个徒弟，请来了主厨，电脑。然后在师傅的带领下，两个徒弟一个一个的准备材料，蛋糕正式打开了！

　　让我们把蛋黄和蛋清分成两大碗，然后把蛋黄打碎，加入盐、糖、牛奶和蛋糕粉，然后搅拌均匀。蛋清打下来，但是不容易打。需要加两次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟(妈妈)第一次很有经验，小徒弟(我)却被乱打。结果铁碗里的.铁碎了，蛋清里全是被我打的铁渣...

　　但是在我的强力攻击下，蛋清终于屈服了(蛋清起泡，铁渣被我清理干净)，现在离成功只有一步之遥。

　　两个徒弟一起把蛋黄糊和蛋清沫搅浑，蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具，烘烤时间到了…

　　三十分钟过去了，蛋糕出现了。尝一尝。外脆内软。很好吃！而且绝对不添加任何防腐剂！……怎样？你在流口水！下次你来我们家，我和你一起做蛋糕！

　　做蛋糕日记 24

　　今天，我和妈妈一起在金乡的店里早蛋糕，我非常地开心。

　　我们先把材料准备好，材料有：准备两个空碗、面粉、电饭锅、牛奶、鸡蛋、鸡蛋分离器、油、白糖、刷子、打蛋器。我们开始做蛋糕了：先把蛋黄、蛋白用鸡蛋分离器分开，分别放在两个空碗了，然后，用打蛋器将鸡蛋打散，边搅拌边加入材料，直至将鸡蛋和其他材料搅拌至很稀的面糊状。将电饭锅里有刷子刷上一层油，为了做出的`蛋糕不粘锅，容易到出。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅盖好，然后将电饭锅开关按到煮饭档，直到听到电饭锅跳到保温档为止。不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温1分钟，让其充分的膨胀，十分钟后，用一个大盘子倒扣在电饭锅上，一个香喷喷的美味蛋糕就出锅了。

　　我把一盘装着蛋糕的盘子端到餐桌上，拿起叉子狼吞虎咽的就吃了起来，呀！真是一级棒！

　　怎么样，如果你们想吃的话，就用以上的方法来做吧。

　　做蛋糕日记 25

　　今天，宁波博物馆举办了一场活动--亲手做蛋糕。我和姐姐都报名参加活动。

　　我们坐在博物馆的大厅里，蛋糕师首先给我们示范了做蛋糕的步骤，他先把一勺白奶油放进一个三角形的塑料袋里，在一个角上剪了一个口子，只要一挤，里面的白奶油就会从口子里涌出来。他一会儿就做出了一个五彩缤纷的'蛋糕。我暗暗决定自己要做一个比他还要好的蛋糕。

　　开始了，我迫不及待地拿起工具，在蛋糕师早就准备好的蛋糕胚上涂涂抹抹，这里一团，那里一条，什么也不像，画完了白色奶油，我又拿来水果在蛋糕上装饰了起来。妈妈笑眯眯的看着我，给我鼓励。但是我还是觉得蛋糕不鲜艳，就拿起果酱在水果和奶油上涂来涂去，又在蛋糕上涂满了花花绿绿的圆点和线条，看上去一定很好吃，我的口水都调皮地跑出了我的嘴巴了呢！蛋糕师说：“好极了！拿回家让全家人分享一下吧！”

　　爸爸妈妈分享着我亲手做的蛋糕，脸上不禁露出笑容，我开心极了！

　　做蛋糕日记 26

　　“蛋糕的制作”课题已近实践阶段，我们要学会自己做蛋糕，可是平时只是看，却没有真正地实习，这次该到哪里去做呢？作为组长的我先去了“钻石楼”，问了蛋糕师李叔叔，可结果令我失望，因为近段时间前来买蛋糕的'人络绎不绝，定单非常火暴，蛋糕师每晚还加班，根本没时间让我们实习做蛋糕。又去问了附近“爱心西饼园”的老板，他们也没时间，不过还是很愿意帮助我们。同时告诉我，可以先去实习，说是东港麦当劳旁凑巧有个展销会，里边有可以学做蛋糕的。

　　周六晚上，我通知了组员在中午十二点进行做蛋糕研究。周日早上十点，我学象棋回来，我和爸爸又急匆匆地赶去展销会，果真有卖蛋糕机的，况且还十分小巧方便。这只卡通蛋糕机帮我们解决了现场制作蛋糕的困难，现在这问题解决了！可以在我家做蛋糕啦！别看这小小的蛋糕机，它的作用可大了，可以做各式美味的蛋糕，还可以学会自己动手做早餐，在这个冬天，更给家人送上了一份别样的温暖。

　　做蛋糕日记 27

　　周六下午，我妈带我去华城百货购物。买面包的时候看到里面的师傅在做生日蛋糕。我赶紧对妈妈说:“我去看看！”妈妈答应了。

　　做蛋糕的先在转盘上放一个大的圆形蛋糕，然后涂上白奶油。他一只手转动盘子，另一只手用刀把奶油刮得均匀。做蛋糕的人在奶油上撒了一层橘子果酱。我惊呆了，对妈妈说:“这蛋糕看起来真好吃。我生日会买一个。”我继续专注地看他是怎么做的，他拿出九片“花瓣”，每片都挤上一层奶油，然后喷上颜料，“花瓣”就变成了漂亮的黄色。然后，他在蛋糕周围插入了九片“花瓣”。做蛋糕的人把水果片放在九个“花瓣”的.中间，并用草莓和樱桃装饰它们。最后他用“巧克力”在蛋糕上写了英文“生日快乐”，做了一个漂亮又好吃的生日蛋糕！我的口水直往下流。真想咬一口！

　　这次终于知道生日蛋糕是怎么做的了！

　　做蛋糕日记 28

　　今天，妈妈买回来一包蛋糕粉，我迫不及待的叫妈妈教我做蛋糕，妈妈答应了。

　　首先我们要准备好材料，材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖，材料准备好后，我们便开始制作蛋糕了。

　　第一部先将蛋的蛋清和蛋黄分离，放不放在两个碗里，由于我是第一次做，没有经验，再加上我有点粗心大意，竟然搅拌不够时，后来使蛋硬化没有气泡。

　　我看了好难过，妈妈见我垂头丧气的样子，走到我身边轻轻的说道：“没关系的，我们每一个人都不是每一件事第一次的一定能成功的.不是吗，来！我们再来一次吧。”我听了立刻有了精神，就决定再做一次。

　　我按照方法又重做了一次，这次虽然不硬化了，可是这次是不生不熟。我有一点想放弃了，可我又想起妈妈说的话，又想再做一次，一次果然成功了。我看了高兴得跳了起来。有这样的成果都是因为妈妈的鼓励和支持。

　　是的，做蛋糕要细心，有耐心，不能失败了就放弃了，做人是这样要百折不挠，锲而不舍，做事不能半途而废。

　　做蛋糕日记 29

　　9月10日教师节那天，姜天豪亲手做了一个蛋糕作为礼物送给老师。老师非常高心，并竖起大拇指微笑着对我们说：“同学们亲手做的东西最富心意，味道最好，这是老师今天收到的最好的礼物！”同时还鼓励我们大家多动手。

　　回家后，我声情并茂地和妈妈说了这件事，并一脸认真地说：“我也要试着学做蛋糕。”为此，妈妈特意去问了蛋糕的做法和所需的材料。

　　上星期六晚上，妈妈早早地买回了做蛋糕所需的材料后，我们就开始了蛋糕试做：首先，拿一个鸡蛋打在碗里，使劲打散至糊状。然后取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分搅拌均匀。再放半勺油搅拌均匀。最后把拌好的.蛋糕糊放置于微波炉中，高火加热两分钟后，香喷喷的鲜蛋糕就可以出炉了。我迫不及待地拿了勺子小尝了一口，啊！自己做的蛋糕真的很美味呢！

　　做蛋糕日记 30

　　每次看妈妈用蛋糕机做好吃的蛋糕，我也想试试。有一天，我妈妈不在的时候，我找到了各种各样的`材料，比如鸡蛋、自养面粉、牛奶……开始做蛋糕。

　　首先，我轻轻地在碗边裂开一条缝，沿着缝把蛋壳敲碎。眨眼间，蛋黄就像一条聪明的小鱼一样滑进了碗里。然后我开始搅拌，加入自养面粉和牛奶。一开始像敌人一样，自养面粉和鸡蛋是不相容的。后来，它们混合在一起，溶解成糊状。我会把西红柿切成小块，然后倒进碗里。我小心翼翼地把刚刚辛辛苦苦做出来的食材倒进蛋糕模型里。3到4分钟后，有一股白烟缓缓升起。我一闻，真香！我吸得太厉害了，恨不得把所有的香味都吸进去。终于，蛋糕做好了。尝一口“咦，怎么没味道”？我仔细一想，“哦，我忘了放糖了！”我烦恼地说。后来我又做了一个巧克力蛋糕。吸取上一课的教训，这一次，记得放糖。但是味道太苦了，因为黑巧克力。

　　吃我的第一块蛋糕是苦的，但我的心里充满了喜悦。

　　做蛋糕日记 31

　　一天下午，老师带着组长，组长带着组员来到食堂，要做漂亮的蛋糕。

　　首先，厨师的助手——郑思博妈妈给我们分了一个未完成的蛋糕，组里的陈炫棋把一只手摸了下蛋糕，我们嫌弃地说：“咦，好不卫生呀。”陈炫棋：“知道了。”厨师——汪梦涵爸爸出动了，帮我们把奶油把蛋糕涂好，像奶油吃蛋糕。不久后，厨师端上鲜美鲜美的水果，有西红柿，菠萝……让我们随意组合。激烈的.比拼开始了，第一名，第二名，第三名，我们都没有，组员都很伤心，忽然组员突然哈哈大笑，原来有人大变身：李俊龙秒变“白眉神”；朱鑫豪变“老爷爷”，有雪白雪白的胡子；邢钰萱和我变成“可爱的小花猫”；丁明瑞好像“圣诞老人”“捣蛋鬼”。送我一个礼物，就是奶油。

　　开心的一天即将过去了，可是开心的心情永远不会消失。

　　做蛋糕日记 32

　　不知道最近怎么了，就是心血来潮，想做美食，拦都拦不住，前几天还做烧焦了苹果派，把好好的4个苹果白白浪费掉了，不过没关系，今天，我打算再做一个蛋糕。

　　开始把材料准备好：面粉，鸡蛋，打蛋器，牛奶，糖，盐。一切准备就绪后，开始做蛋糕了！

　　1、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，用打蛋器把蛋清搅拌均匀；

　　2、在蛋清里加入半勺盐，两勺糖，继续搅拌；

　　3、蛋黄里放入三勺面粉，三勺糖，六勺牛奶，搅拌；

　　4、搅拌完的'蛋黄和蛋清放一起，继续搅拌；

　　5、在电饭锅里放油，等油热一点的时候，把搅拌完的放下去。然后等它蒸完后，就可以出炉了。

　　看似很简单，其实，我做出来，一点也不简单！

　　糖放太多了，油没有等它全部热完，搅拌的不均匀，但我觉得做出来，比那个烧焦的苹果派好吃多了，哈哈哈！

　　下次继续努力吧！下次做什么呢？嗯......我可能又要把厨房搞得像地震后那样了！

　　做蛋糕日记 33

　　生日蛋糕是必须的。

　　我非常喜欢甜点，所以我特别喜欢蛋糕。我认为吃蛋糕是一种乐趣。

　　不过做蛋糕也是一种享受，也有自己的'乐趣。

　　第一次做蛋糕，在家上网搜原料，然后网上买。等食材准备好了，我会在周日父母不在家的时候展示我的才华。

　　我按照视频的步骤一步一步来：先打鸡蛋，然后加糖和水，再加饼油，然后搅拌。搅拌后，加入蛋糕粉和奶油，再次搅拌均匀。就这么简单。做完就放进烤箱。

　　当我把蛋糕放进烤箱时，我有一种成就感。想做蛋糕没那么难。你可以以后再吃自己做的蛋糕。一定很好吃。

　　我去等了一会儿，打开烤箱让我吃惊的是，它居然是缩成一团的，一点也不好看。有点失望，但是撕了一点吃，发现还不错。

　　第一次做蛋糕挺好的，下次再试试。

　　做蛋糕日记 34

　　星期六下午，爸爸妈妈带着我和弟弟去蛋糕烘焙店学做蛋糕。

　　我们选择步行去蛋糕店，走了很远很远的路，终于到达了蛋糕店。又等了很久很久，小伙伴们终于都到齐了，然后我们就开始学做蛋糕啦！

　　烘焙老师先给我们示范了做蛋糕的`步骤，并向我们强调了需要注意的问题和各种各样材料的用量。然后小伙伴们就分成了三个小组，准备开始自己做蛋糕了。

　　我们首先把蛋清和蛋黄进行分离，并分别放进两个盆子里，在里面各自加入白糖，面粉等各种材料，然后进行搅拌。再将搅拌后的蛋糕胚子倒进铁盘，放入烤箱进行烘烤。过了大约十多分钟，一阵香味扑鼻而来，蛋糕终于烤好了，我们把蛋糕用模具切成了一片一片的圆形。再把它们一片一片的叠在一起，中间加入水果和奶油，最后，我再将我的蛋糕进行了装饰，这样一个漂亮的蛋糕就完成了。

　　这次的蛋糕体验真是太棒了，我不仅学会了怎样烤制一个蛋糕，还收获了一份美味！

　　做蛋糕日记 35

　　今天早上，妈妈说："我们今天用蛋糕机做蛋糕吧！"我听了一蹦三尺高。

　　开始做了，妈妈先拿出四个鸡蛋敲开，放入容器。我用打蛋器先将鸡蛋打成泡沫状，然后放入一大勺白糖，再放入一茶匙食用油和两大勺自发粉，一直搅拌，最后放入我爱吃的香蕉和葡萄干来回搅拌均匀。把蛋糕机预热，等绿灯跳了，把搅拌好的面浆倒入蛋糕机模型里，合上盖子，五分钟后红灯灭了，再焖一分钟就熟了。哇！香甜可口的蛋糕出炉，我迫不及待地打开盖子，一个个蛋糕成型了。圆圆的蛋糕机里面有七个模型有小狗形、小猫形、小兔形、蝴蝶形、小树形、贝壳形和笑脸形。香喷喷的'，可爱极了！我狼吞虎咽，一下子就把七个蛋糕吃光了。我们继续把剩下的面浆做完。

　　我喜欢吃自己用蛋糕机制作出来的蛋糕。今天我学会了制作蛋糕很开心。

　　做蛋糕日记 36

　　今天早上，陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕。我很开心。

　　哇，蛋糕房里有各种各样的蛋糕，比如圆形蛋糕、方形蛋糕和宝塔蛋糕……真香！

　　开始做蛋糕，老板娘大妈拿出一个圆形蛋糕，还准备了水果、果酱和奶油。老板娘大妈走过来对我说：“孩子，我们先选把刀吧。你想要哪一个？”我回答：“我要小一点的。”阿姨拿起一把刀，放在我手里，对我说：“我们用刀把奶油推上来，放在蛋糕上。一定要摊均匀。”我按照阿姨说的小心翼翼的做，一只手转动，一只手用刀推奶油。然后我选了蓝莓酱，涂了一层黄油。现在蛋糕上盖着蓝色的`皮袄。最后，老板娘让我做一些装饰品。我选择了扇形巧克力做蛋糕周围的蕾丝，用甜葡萄干和红龙果做蛋糕。多漂亮的蛋糕啊！我都快流口水了。我很想马上试试。

　　哈哈，我会做蛋糕！

　　做蛋糕日记 37

　　今天是清明放假的第三天。我和妈妈一起到售楼处看房子，正好碰到了一个做蛋糕的`好机会。我到洗手间把手洗干净，来到蛋糕制作台前排队等待。那时正好有一位哥哥正在做蛋糕，我认认真真、仔仔细细的去观察做蛋糕的过程。

　　轮到我做了，我信心满满，拿起一块已经烤好的圆面包，放在蛋糕板上。先把奶油在面包上方涂上，再把另一块面包盖上，然后用刀把面包周围全部涂上奶油。大家可要注意了，边上抹得时候要把刀竖起来，而且要抹均匀。把奶油涂好后就可以自己装饰。我在蛋糕最边上济点紫色的小奶油，然后在蛋糕中间摆放了黄桃、猕猴桃、樱桃和草莓。放草莓时一定要竖着放，还要把下面的叶子摘掉。最后还在蛋糕上撒一些小糖果。这样蛋糕看起来就是美味无比的了。

　　回到家里，我迫不及待的想尝一口，果然非常美味。

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做蛋糕日记04-29