西餐主食之礼仪

西餐中吃主食时，极难对付的是意大利面。一些不常出入西餐厅的客人经常要求上筷子来夹面条吃，意大利面较硬，用筷子夹经常滑落在地，极为尴尬。所以在吃意大利面时一定要选择叉子，用叉子先将面条叉住慢慢卷起，最好是四五根，然后送入口中。不要一口气吸入，一是不雅，二是酱汁会四处飞溅。也可以用勺子和叉子一起吃，勺子可以辅助叉子控制滑溜溜的面条。

吃比萨时依然是左手拿叉右手握刀，用刀切好大小适中的比萨块后，用叉叉住送入口中，每次送入口中的食物不要太多，在咀嚼时也尽量不要说话。

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