甘肃特产有哪些

时间:2022-07-27 11:44:13 美食特产 我要投稿

甘肃特产有哪些

  甘肃省处于我国内陆,是一个比较干燥的地区,主要盛产哪些东西呢?以下是小编整理的甘肃特产有哪些?欢迎参考阅读!

  甘肃特产有哪些1

  静宁苹果

  静宁苹果产于甘肃省静宁县。静宁县海拔高、光照充足、昼夜温差大、环境无污染,适合种植苹果。静宁苹果以色泽鲜艳、个大形正,果面光洁、质细汁多,酸甜适度,口感脆甜、硬度强、货架期长、极耐储藏和长途运输而著名。国家质检总局批准对静宁苹果实施地理标志产品保护。

  天祝红提葡萄

  天祝红提葡萄果实粒大、肉脆、口感好、色泽艳、穗形美,含糖量达20%以上,品质超过了美国进口的红提葡萄,被赋予 “雪域红玛瑙”之美誉。天祝境内海拔在2040~4874米之间,年均气温1℃左右,全年理论日照时数4434小时。凭借高寒冷凉的气候和得天独厚的地理环境,引进红提葡萄进行栽培之后,使其成为天祝特色农产品。2009年12月天祝县红提葡萄在广州国际果蔬展览会上被评为“中华名果”的美誉。

  安宁白桃

  安宁白桃、兰州出产鲜桃至少已有两千多年的历史。明清时,兰州的桃就被列为贡品。兰州白桃果实肥大,平均重150克,果皮稍厚,向阳面呈紫红色,肉细粉嫩,甘甜多汁,味多醇美,为桃中上品。白桃富含蛋白质、脂肪、维生素、挥发油、有机酸、矿物质、粗纤维和水化合物等多种成份。能解饥消渴,补养身体甘肃特产水果大全甘肃特产水果大全。

  镇原杏

  镇原县被誉为天下第一杏乡,杏树栽培已有2000年历史,个大肉厚,纤维少,果肉香甜,细软多汁,品质上乘,具有很高的营养价值。2004年12月,由国家林业局通过认证,被评为“中国杏乡”称号。镇原县地处泾水流域上游,境内良好的自然风光条件,为杏树的生长造就了天然适生地,且杏树栽培历史久远,距今大约三千多年。

  永靖草莓

  永靖草莓果实色泽鲜红,柔嫩多汁,富含多种维生素和矿物质。除鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果酒、罐头等。由于栽培方式的多样化,既使在严冬季节也可吃上美味可口的新鲜草莓。永靖草莓栽植面积大,主要集中在黄河、湟水沿岸的西河、盐锅峡、刘家峡地区,栽植面积达2500亩以上。

  兰州软儿梨

  兰州软儿梨,在享有“瓜果城”之赞誉的兰州,以特殊的风味而成为梨中的佼佼者。软儿梨的果实近圆形,立冬后成熟,其色黄中带绿,青中泛红,果皮较厚,果肉硬,味道酸涩。若藏至冬季,则冻结成冰球,食用时需置于温暖处化开,果肉则成一包香水,浆液极多,味甜胜似蜂蜜,且富酒味。吃时撕破表皮,用嘴吸吮,一包如糖似蜜的果汁顿时溶入口中,饮之甜津津、凉丝丝,清香无比,沁人肺腑,余味久久不绝。

  天梯山人参果

  甘肃天梯山人参果是迄今为止发现的世界上含钙量最高的人参果。天梯山人参果与其他人参果不同,天梯山人参果富含其它许多地区人参果不含的微量元素硒。水果口感清淡自然,不酸不涩,果肉多汁解渴,低糖脂、富含多种维生素、高蛋白,更具有益智、美白等的功效,有“世界果王”的美誉。天梯山形似金龟,山势奇峻,山脚下水流潺潺,碧波万倾,风景秀丽,是甘肃省重要的绿色食品生产基地。

  兰州白兰瓜

  兰州白兰瓜,又叫“兰州蜜瓜”,是久负盛名的“瓜果之城”兰州著名的一种甜瓜甘肃特产水果大全导游。这种瓜,外形美观,瓜糖盈口,清香扑鼻,驰名全国,在国际市场上享有一定的声誉,白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等,营养丰富。

  兰州冬果梨

  兰州冬果梨,色泽鲜艳,形体美观,皮薄肉细,酸甜适度,能长期贮存,为全国独有。兰州冬果梨有大小之分,大冬果梨,果实呈倒卵圆形,果大,熟后果实呈金黄色,皮较厚而粗,果肉白嫩,汁多而脆,味浓,酸甜适度,含糖量约9%;小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来,果实呈圆形或椭圆形,果汁不及大冬梨多,贮期不如大冬果梨长,但果皮薄,果肉细,果味甜,因其味佳,成为甘肃省地方最佳品种之一。

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  1、平凉金果

  地域范围甘肃省平凉市人民政府所管辖的除华亭县外的其它五县一区,即崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县、庄浪县和静宁县 特定品质“平凉金果”系指产于甘肃省平凉市的苹果。平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区,其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产。所产的“平凉金果”红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长,深受广大客商和消费者青睐。

  2、华亭核桃

  华亭核桃地域范围 甘肃省华亭县境内 10个乡镇和 1个帀发区,即上关乡、神峪乡、安口镇、东华镇、西华镇、马峡镇、山寨乡、策底镇、河西乡、砚峡乡和石堡子帀发区 特定品质 品质优良、营养丰富,具有皮薄,出仁率高,低水分、高脂肪、高蛋白的特点。

  3、庄浪粉条

  庄浪粉条是甘肃省平凉庄浪县的特产。庄浪粉条为庄浪县传统产品,纯马铃薯制作,粉条条均,质纯,光润,有筋力,不酥不脆,味美,色亮,品质优良,耐煮不糊,保持期长,使用方便。《庄浪县志》对其品质信誉有专门记载:“洋芋(马铃薯)制成的粉条,以其质地洁白光亮、粗细均匀、柔软酥脆、多次比省、地评为优质产品,产品畅销西北各省区”。

  4、庄浪苹果

  庄浪苹果是甘肃省平凉庄浪县的特产。2017年,庄浪首个地理标志证明商标----“庄浪苹果”被国家商标局核准,颁发《商标注册证书》。2007年,庄浪苹果被中国果品流通协会评为“中华名果”;2012年,甘肃省名优苹果鉴评会上“庄浪苹果”被评为金奖;2015年,在“平凉市第二届赛园赛果”评选活动中,标准化示范园建设名列全市第一,苹果被组委会评为金奖。

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  枸宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史,这里的自然条件适宜枸杞生长,所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优,富含人体所必需的多种营养物质,具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。发菜宁夏五宝之黑宝。

  甘草

  甘草属于豆科,多年生草本植物,其主根可长达五、六尺,因含有丰富的糖分,味甚甘,故得名“甘草”。甘草是一种用途广泛的中草药,既能调和诸药,又能补气和中、泻火解毒、强健筋骨,被称为中药里的“国老”,赞为“药中之王”。宁夏用上等甘草为原料精制成甘草霜,在医药、工业、食品等领域得到广泛应用。

  西夏贡米

  西夏贡米历史悠久,其质地纯正、洁白晶莹、油润柔软、香甜爽口。用西夏贡米蒸饭香味飘逸、沁人心脾。贺兰砚地贺兰砚,产于宁夏蓝宝。贺兰石结构均匀,质地细腻,刚柔相宜,是一种十分难得的石料。

  枸杞

  枸杞是银川比较常见的特产之一,也是宁夏的红宝,而且,宁夏栽培枸杞已有四、五百年历史,这里的自然条件适宜枸杞生长,所产枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、质优,富含人体所必需的多种营养物质,具有润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、祛风、明目等功效。

  贺兰石

  贺兰石结构均匀,质地细腻,刚柔相宜,是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。构成贺兰石的矿物非常微细,只有头发丝的几十分之一,而相互聚结又特别紧密。

  滩羊皮

  滩羊二毛皮有“轻裘”的美称,不仅因为其重量轻易于携带,还因为其坚韧而柔软。据说它的每根毛上都有九道弯,所以乍一看像波浪组成了一幅幅绚丽多彩的图案,雍容华贵,美丽大方,毛质细润,轻便舒适,是毛皮中的佳品。

  宁夏地毯

  宁夏盛产羊毛,而且质地很不错,所以宁夏的地毯也是极富盛名的。宁夏地毯色泽鲜艳,柔软并富有弹性,美观大方,结构严谨,制作工艺精细讲究,有浓郁的民族特色,而且历史悠久,是极具观赏与收藏价值的艺术品。

  宁夏红酒

  宁夏的气候特别适合葡萄的生长,这里也因此成为非常优质的葡萄酒产区。银川市区或周边都有很多葡萄酒盛产企业落户。宁夏当地有西夏王、御马、贺兰山三大葡萄酒品牌,如果想品尝当地的特色红酒,不妨选择这些当地品牌尝一尝,各大超市、专卖店都有出售。

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  1、瓜州蜜瓜

  甘肃省瓜州县以盛产瓜果出名,早在唐代,就已使用“瓜州”这一名称。近年来,当地大力发展蜜瓜种植,种植面积已达8万多亩,产品远销国内多个省市及东南亚一些国家。安西,古称“瓜州”,自古就以盛产“美瓜”而名扬中外,生产的“瓜州蜜瓜”有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。

  2、庆阳苹果

  庆阳位于北纬35°14′28〃—37°9′13〃之间,海拔1100米–1600米,属西北黄土高原苹果优势区,具备优质苹果生产的.全部7项主要生态指标和6项辅助指标,是全国优质红富士苹果最佳适生区。西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县区被列入全国苹果生产重点县。庆阳栽培苹果历史悠久,早在秦汉时期就有栽培绵苹果的记载。

  3、岷县当归

  岷县地处甘肃省东南部山区,洮河中淤。这里高寒阴湿,雨量充足,最适宜当归和其它中草药材的生长。 据史-载,岷县当归已有1400多年历史。 当归是伞形科多年生草本植物。根肥大,叶为数回羽状复叶,夏季开白色花,复伞形花序,果实长椭圆形,侧棱有广翅。中医学上以根入药。其主根呈圆柱形或圆锥形,尾端渐细;表皮棕褐色或黄褐色,主根上端有不甚明显的环形皱纹;横断面是白色或淡黄棕色,有线状纹理,习称“菊花心”,中心有的有白色髓心;体质坚硬,吸潮后软韧。

  4、武都花椒

  武都地处甘肃南部,地处西秦岭南荣南麓,甘、陕、川三省交界地带,雨量充沛 ,气候温和,林草茂盛,资源丰富,素有陇上“小江南”之美称。居长江水系白龙江中游的武都区自古就是优质花椒的故乡,素有“千年椒乡”之美誉。又以花椒品质优异,民间冠以“大红袍”之称。武都——中国花椒之乡.武都是我国花椒原产地之一,距今已有2000多年的栽培史。目前,该区花椒种植面积90.4万亩,花椒年产量1020万公斤,堪称“中国花椒第一县”。武都花椒远近闻名,畅销全国。

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  1、秦安苹果

  秦安地处渭北黄土高原梁峁沟壑区,光照充足,雨量适中,昼夜温差大,是全国北方落叶果树栽培的最适宜区,也是国内优质果品生产基地,尤其以苹果为主的果树面积达33.29万亩,年产优质果品1.8亿公斤,实现产值2.16亿元,其中苹果面积21.11万亩,结果面积10.4万亩,年产优质苹果10136万公斤,实现产值13563万元。由于秦安气候条件优越,孕育了闻名遐迩的“花牛”苹果,新发展的4—5代“花牛”和富士系列苹果更是色鲜味醇,果型端正,风味独特,远销国外俄罗斯、尼泊尔、印度等国家,国内上海、广州、湖南、河北、内蒙、青海等地。1997年新乔纳舍、新红星苹果获甘肃省第二届名优特林果产品鉴评会金奖,同年矮生苹果获甘肃省首届林果产品展览交易会银奖。秦安苹果产区地处甘肃省东南部,渭河主要支流的葫芦河下游。

  2、甘谷大葱

  甘谷古称冀,公元前688年(秦武公十年)建县, 迄今有2680年,为全国县制肇始之地,有“华夏第一县”之称。是人文始祖伏羲氏、孔子七十二贤人之一石作蜀、清初翰林院侍读学士巩建丰等名人先贤的生息之地,是三国蜀汉大将军姜维等名人先贤诞生之地,世称姜维故里。甘谷农业的发展历史悠久,甘谷独特的地理位置是中国北方大葱的适宜栽培黄金纬度区之一。甘谷种植蔬菜历史悠久,种类繁多,品质优良,甘谷大葱在明未清初就有种植。据甘谷县志记载:“清初主要蔬菜有芹、韭、葱、蒜、薤、茄、白菜、菠菱、甜菠菜、萝卜(黄、自、红、青4种)、芫荽、五撮、苣荬、马齿苋、茨(慈姑)、椿头、王瓜(黄瓜)、甜瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、葫芦。葱蒜类有12个品种:红根韭、白根韭、马莲韭、四川冬韭、汉中冬韭、甜葱、白葱、小葱、龙葱、洋葱、红蒜、白蒜。”

  3、花牛苹果

  天水无论气候、土壤、日照等自然条件都非常适宜苹果生长,这里生长的苹果色、形、味俱佳,成为西北最大的苹果生产基地。1974年天水被确定为全国六大外销苹果产地之一天水市北道区廿里铺乡花牛寨,培育的苹果新种,堪称苹果中的一绝,它果形美观,色泽鲜红,五棱突出,个大皮薄,汁多肉厚,浓香可口,声著华夏,这就是花牛苹果花牛苹果的前身是红元帅。1956年花牛寨从辽宁省熊岳镇引来红元帅、金冠、国光等10个苗木品种,在技术人员的指导下,经农民精心培育,10个苗木品种都育植成功,而且产量和质量都有很快的提高。其中红元帅以色、形、味俱佳,冠压群芳。1965年,花牛寨培育的红元帅首次运至香港试销。为了便于了解试销情况,技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字,作为记号。

  4、秦安花椒

  秦安县属半干旱山区,十年九旱,农业生产发展受到一定的制约,花椒属耐干旱的树种,通过多年来群众自发摸索,走出了一条适合当地花椒栽植切实可行的发展路子。截止2008年底,花椒面积达到了21.65万亩,花椒产量达到840万公斤,花椒总收入1.68亿元,农民人均从花椒种植中得到的收入为293.6元,占农民人均纯收入1795元的16.3%,已成为全县四大支柱产业之一。 独特的地理优势 花椒属芸香科落叶灌木或小乔木,为喜阳性树种,适应性很强,在海拔2200米以下均能生长,喜光、喜干燥温凉气候,不耐严寒霜冻,但随着树龄的增大,抗寒力也显著增强,花椒耐旱不耐涝忌暴风。在年平均温度10—15℃,年降水量500㎜左右地区长势良好,结果量也高。

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