不丹特色菜

时间：2020-11-13 19:57:23 国际旅游我要投稿

不丹特色菜推荐

　　不丹是世界幸福指数最高的国家之一。2006年发布的“全球快乐国度排行榜”中，不丹名列第8位，位列亚洲第一位。不丹有什么特色菜呢?以下为您带来不丹特色菜推荐，欢迎浏览!

　　酥油茶

　　在不丹，你也可以感受到我国藏族有的美食——酥油茶。很特别的口感，比较甜的里面稍微的有一点咸，而且有一点油味，如果吃起来的话，比较浓郁，粘稠，就像是芝麻糊一样。酥油茶在不丹就像是喝的饮料一样，你可以尽情的品尝。

　　红米饭

　　米饭是不丹人的主食，一般的选择为白米和红米。淡褐色的红米其实是糙米的一种，这是一种糙米，即使在贫瘠的土地上也可以生长得很好，虽然口感有些粗糙，但是混着咖喱一起吃还是很不错的，营养成分高，对肠胃也有好处。

　　Tshogi Khapzay

　　在不丹有一种很特别的饼干，其独特之处在于精致的形状和吉祥的寓意。在街边商铺，不丹妇女用一双巧手编结面皮，好像在编制毛线一般，没多久，一个个不同形状的成品出来了，表面金黄通透，外形立体美丽，寓意吉祥丰富。

　　红熊猫啤酒

　　不丹也有自家品牌的啤酒，名为红熊猫( Red Panda)，产自卜姆当。当地也生产威士忌、朗姆酒等，看起来颇为华丽，味道也相当不错，其中威士忌还有不同果味的选择。当地人则喜欢饮用自己酿制的米酒Arra，度数颇高，好客的主人总是先敬酒，连喝几杯才算是领了对方的心意。

　　momo

　　类似于中国人吃的饺子，只是里面的'馅有所不同。不丹「快餐」momo馅料有碎牛肉、生菜和芝士，再沾辣椒和蒜蓉而吃，这种饺子皮比较薄，带着水汽，有点粘。

　　辣椒芝士

　　辣椒芝士(Ema Datse)是不丹的国菜，它是由辣椒和奶酪製成，“EMA”是指“辣椒”和“datshi”是指“奶酪”。来一个Ema Datse，让你有一种火上浇油的感觉。将辣椒和芝士一起炖煮，黏糊糊软绵绵，猩红色的卖相看起来并不太舒服。一口下去得猛扒好几口米饭才能中和浓郁的辣味和奶味。

　　凉拌干辣椒

　　日常生活中，不丹人不仅吃任何菜都会加上大把干辣椒，而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌，直接当沙拉吃。味道要比其普通辣椒的味道稍微的辣一些，但是会有一些浓香的味道，吃起来是非常可口。

　　肥猪肉炖萝卜

　　这道菜品在不丹可以说是家家户户的家常菜，而且是非常容易吃到的菜品之一，这道菜口味很东方，用萝卜去除了猪肉的那种肥腻的感觉，同时萝卜又是含有胡萝卜素，不仅美味还营养丰富。

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