赤水风景名胜区旅游攻略
赤水风景名胜区是国务院唯一以行政区命名的国家级风景名胜区，素有“千瀑之市”、“丹霞之冠”、“竹子之乡”、“桫椤王国”的美誉。赤水因美丽而神秘的赤水河贯穿全境而得名，更因中国工农红军“四渡赤水”以及赤水丹霞世界自然遗产而扬名中外。本文特意为大家收集整理了赤水风景名胜区旅游攻略，希望大家喜欢!
主要景点：
生态旅游
赤水地处云贵高原向四川盆地过渡的大斜坡地带，海拔从1730米急剧沉降至221米，谷深坡陡，沟渠纵横。经亿万年风化侵蚀，形成了1200多平方公里全国面积最大、发育最美丽壮观、最具典型性和代表性、最年轻的丹霞地貌。特殊的地理气候，又成为国家一级保护植物、侏罗纪残遗种——“桫椤”的天然避难所，仅赤水桫椤国家级自然保护区内就有4.7万株(赤水境内其余各处还有共计2万余株)，是全世界分布最集中的区域，被誉为我国最大的古生物博物馆。赤水水系极为发达，352条河溪遍布各处，加上数量众多的高原湖泊，以及129万亩浩瀚无垠的竹海(全国十大竹乡第一)、43万亩地球同纬度保存最完好的中亚热带常绿阔叶林等丰富植被涵养水源，更形成无数的飞瀑，据统计，3米宽以上的瀑布达4000多条，是亚洲最大的瀑布群。
赤水现有国家级及以上旅游资源：
一个世界自然遗产——中国丹霞 · 赤水
一个国家级风景名胜区——赤水风景名胜区
一个国家地质公园——赤水丹霞国家地质公园
两个国家级自然保护区——赤水桫椤国家级自然保护区;长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区(核心区)
两个国家森林公园——燕子岩国家森林公园;竹海国家森林公园
四个国家AAAA级旅游景区——赤水大瀑布景区;燕子岩景区;竹海公园景区;佛光岩景区
赤水大瀑布
赤水大瀑布(又名十丈洞)景区距城区39千米，位于赤水市两河口乡，面积30平方千米，国家AAAA级风景区。
景区以十丈洞大瀑布、中洞瀑布为特色景观，拥有十丈洞大瀑布、中洞瀑布、万年石伞、奇兵古道、转石奇观、香溪湖、百亩茶花、石笋峰、亿年灵芝、会水寺摩岩造像、红军标语等自然、人文景观。景区原始幽静，林茂峰秀，丹崖艳丽，植物多种多样，山峦四季长青，云豹、麋鹿、猕猴等野生动物活跃出没，溪泉、瀑布密布，香溪湖波平水碧，是一处观瀑揽胜、怀古寻幽、避暑休闲的极佳胜景。
十丈洞大瀑布得名于古人对它的极高、极大而称十丈;洞者，疾流也(《说文解字》注)，引申为瀑布，遂有此名。赤水大瀑布被地质专家誉为“神州又一瀑布奇观”、“中国丹霞第一瀑”、画坛泰斗刘海粟则称之为“空谷佳人”;中洞瀑布则被誉为“中国帘状瀑布的代表”。赤水大瀑布高76米，宽80米，是我国丹霞地貌上最大的瀑布，也是长江流域第一大瀑布。
赤水大瀑布景区是“赤水丹霞”世界自然遗产的核心景区之一。
五柱峰
五柱峰(佛光岩)景区距城区44公里，位于赤水市元厚镇，东南距元厚红军渡8公里。
景区地处大娄山与北麓贵州高原向四川盆地急剧沉降地段，谷深坡陡、溪河纵横、切割深度在500米至1300米之间，山峰多在1200米以上，断岩嶂谷，高度悬殊。出露地层全是侏罗纪、白垩纪河湖相红色沉积岩。这种特殊的地貌在差异风化，重力崩塌、风雨侵溶等物理生化综合作用下，形成宝塔状、城堡状、针状、柱状、棒状、方山状、峰林状等无数奇异的丹霞地貌景观，丹岩绝壁、奇峰异石、崖廓岩穴比比皆是、多不胜数，大地山崖呈现出红艳艳的赤红色彩。是我国丹霞地貌面积最大，出露最齐，特色最典型的景区。
五柱蜂景区素有“世界丹霞之冠”、“世界丹霞第一园”之美誉，以“丹霞绝壁、天下奇观”的大白岩和“天造地设、鬼斧神工”的五柱峰为主体景观，丹霞地貌、奇峰异石、绝壁岩穴、五柱峰、白龙瀑、丹霞城堡、茶花林等30多个靓景奇观，由小金驿沟、世外园、太阳谷、犁辕沟、豹子沟等五大景段构成，面积20平方公里，集新、奇、险、秀、幽、野六大特色为一体，是赤水国家重点风景名胜区的重要组成部分。
佛光岩·五柱峰景区将投资3000万元，修建游客接待中心、停车场及功能区附属设施，预计明年5月正式向客人服务。五柱峰景区将按国家5A级景区打造。
五柱峰景区是“中国丹霞 · 赤水”世界自然遗产的核心景区之一。
四洞沟
四洞沟景区距城区15公里，位于赤水市大同镇境内，是赤水市最早开发的景区。
景区为一段约四公里的山溪间，按大致相等的距离排列着四级跌水瀑布为主体，构成赤水“千瀑之市”形象的景区。这四级瀑布瀑宽均在四十米左右，落差高者近五十米，它们形态各异，神韵俱佳，分为珠帘悬挂、声若雷鸣、气势万钧的水帘洞瀑布;秀美如弯型银梳的月亮潭瀑布;巨石中穿波涌湖青的飞蛙崖瀑布;以及飞流直下60米雨雾弥漫气势恢弘的白龙潭瀑布。景区内峰媚岭秀，景色优美，谷底翠竹繁茂，山间林木葱茏，溪边奇形怪状的丹霞石星罗棋布，水中天然植物盆景和丹霞石铺成的道路旁桫椤、小黄花茶等国家一级保护的珍稀植物随处可见。景区内尚有保存完好、雕刻精湛的郑氏石坊等人文景观，以及神奇的石项山、渡仙桥等丹霞奇观。这里还可以参加苗族篝火晚会、赴大同河漂流。
四洞沟景区被国务院旅游资源考察团称之为“万竹之园”、“小家碧玉”、“没有败笔的景区”。
红石野谷
红石野谷(杨家岩)景区距城区16公里，位于赤水市大同镇华平河畔，景区核心面积约10平方公里，森林覆盖率达95%，地处大同古镇、四洞沟景区，宝源梯田风光的中心地带。
景区主要由“丹霞壁画石刻长廊”游览区和“观音沟原生态瀑布群区”两大部分组成，集中体现了赤水风景四绝：“竹海浩瀚、桫椤王国神秘、千瀑之市之神韵、世界丹霞奇观的震撼”——桫椤戏泉水、竹海映丹霞。
景区保持着自然原始、古朴状态，有珍稀植物数10种。主要有濒危植物桫椤、一级保护植物小金花茶、赤水覃树(铁夹子)、鹅掌秋等等。景区以红色蜂窝状的丹霞壁画石刻长廊为特色景观，包括各种奇形怪状的丹霞红石、原始的桫椤、茂密的竹林、清澈见底的溪泉以及千姿百态的瀑布群。另外，还有“逮鱼场”、“采梨园”、“竹海第一滑”等景点供游客选择。
红石野谷是“中国丹霞 · 赤水”世界自然遗产的代表景区之一。
竹海国家森林公园
赤水竹海国家森林公园距城区40公里，位于赤水市葫市镇金沙沟，以浩瀚的“竹海”风光为主，公园内有楠竹十七万亩，遍布群山峻岭。
竹海国家森林公园占地面积10666公顷，内分3个景段，中心景点为野竹坪观光休闲区。这是一处以竹海风光、瀑布群、原始森林、野生动物和丹霞奇观综合构成的秀美景段，是人们避暑休闲、度假、疗养的理想胜地，同时也是文人墨客挥毫泼墨的天然佳景。
公园的至高点在“观海楼”，观海楼共6层楼，高26米，是一座造型别致，与竹海景色相宜的建筑物。当登楼远眺，层层叠叠，浩瀚无垠的竹韵尽收眼底。山风吹过，竹涛阵阵，碧波涟漪，令人心旷神怡。身入林中，如入绿色海洋，到处碧波拥翠，竹浪滚滚，清心、淡雅、潇洒、葱茏的景色，让人心醉。区内尚有“天锣”、“地瀑”、“八仙树”、“夫妻树”等奇特的自然景观为游人增添无穷乐趣，给人以回归大自然的美好享受。
竹海国家森林公园将按国家4A级景区打造。
中国侏罗纪公园
中国侏罗纪公园距城区40公里，位于赤水市葫市镇金沙沟赤水桫椤国家级自然保护区的实验区，总面积38平方公里，森林覆盖率98.5%。
2000年10月，国家旅游局批准，在赤水桫椤自然保护区内，开设地球爬行动物时代标志植物及其生存环境游览观光园林，正式命名为“中国侏罗纪公园”，推出侏罗纪、白垩纪时代的自然生态景观，展示2亿年前地球上保存完好的原生态自然风貌。这是世界上唯一的侏罗纪地球史迹自然生态园林，也是中国唯一以“侏罗纪”命名的国家级公园。
公园内开辟了甘沟、大水沟、两岔河三个景段供游人观光游览、回归自然、领略远古风貌，以“古生物活化石”桫椤为主体景观。景区内海拔落差悬殊，丹霞绝壁峭立，流泉瀑布密集，自然生态原始古朴，野生动植物种属丰富，珍稀保护动植物生存良好，是一个植物蘩茂、物种丰富、自然环境良好的圣洁之地，也是开展生态旅游、科研教学的理想基地。
燕子岩国家森林公园
赤水燕子岩国家森林公园距城区26公里，位于赤水市丙安乡风溪河西岸，总面积16万亩，森林覆盖率达90%以上，为国家AAAA级风景区。
燕子岩国家森林公园景区环境封闭，森林原始，生态系统完整，地势险峻，风景旅游资源独具魅力、气势恢弘，集科考、旅游、观光、休闲于一体。
景区分南园和北园。南段是桫椤园，可观赏2亿年前侏罗纪、白垩纪时期，地球上盛极一时的高大木本树蕨，蕨类植物之王——桫椤。这里有双头桫椤、龙鳞桫椤、恐龙型桫椤以及9.2米高的公主桫椤，千姿百态，形态婀娜，达3万余株。景区北段溪流纵横，山峦叠翠，丹岩林立，自然景观与珍稀植物和谐共生，如梦似幻，让人目不暇接。燕子岩瀑布高87.3米，还可以品尝甘甜的长寿泉、欣赏酷似玉女圣物的生命之源等。
其他景区
在赤水的自然风景区中，除上面已开放的7处，还有很多规划建设中的景区其旅游价值都非常高，如梯田风光、原始森林、高原湖泊、丹霞景观等。
盘龙原始森林公园(开发中)
盘龙原始森林公园距市区45公里，位于赤水市两河口乡。公园面积约50平方公里，与享誉海内外的十丈洞大瀑布紧密相连。主要由盘龙河峡谷组成。园内森林覆盖率98%，以热带、亚热带常绿阔叶林为主，各种
各样的木本植物、草本植物、苔鲜植物和竹类植物在这里竞相生长，桫椤、桢楠、鹅掌秋等珍稀植物在这里也随处可见，苏门羚、红腹锦鸡、猕猴等珍稀动物在这里时常出没，形成茂密繁华立体生态系统和妙不可言的原始森林风光，堪称多姿多彩的天然亚热带动植物博览园。公园瀑布密集，在约三公里河段上，集中分布着猕猴岩瀑布、瑞雪岩瀑布、飞云瀑布、盘龙河瀑布、响水洞瀑布。
宝源梯田(开发中)
宝源梯田距市区约30公里，位于的赤水市宝源乡。该景点的梯田最早开垦于东汉时期，形成于明末，距今已有1900多年的历史，千百年来梯田始终保持了原始风貌，厚积了历史文化的内涵。整个梯田长4至5公里，高(或宽)0.8至1公里，由3000多块梯田组成，面积达1500多亩，极目远眺，无边无际的梯田重重叠叠，造型美观。这里山清水秀，常有雾和云海生成，并有数百只白鹭在此栖息。
月亮湖(开发中)
月亮湖景区距市区96公里，位于赤水市长期镇。月亮湖水域面积42.69万平方米，风景区规划面积23平方公里，植被生态良好，森林覆盖率95%，崇山峻岭、瀑布似帘、山清水秀，一年四季平均气温14.5℃，无霜期150天，气候凉爽;宜于避暑，风景秀丽，景色迷人，是游览、休闲、度假、娱乐和夏日避暑的绝好去处。
九曲湖(开发中)
九曲湖景区距市区城区54公里，位于赤水市官渡镇，是一个典型的高原湖泊。属大娄山余脉，海拔1195.5米，景区面积39平方公里，水库面积12.5平方公里，湖湾河汊多达99条，连99座山，“九曲胡”因此而得名。九曲湖景区植被原始，种类齐全，森林覆盖率100%，是一个天然的动植物宝库。这里四季特征明显：春天万紫千红，夏季山青水碧，秋天漫山红叶，冬天银装素裹，是人们旅游观光、休闲避暑的'理想圣地。
天台山(半开放中)
天台山景区距市区8公里，位于赤水市城区东北的天台镇。主峰天台山海拔1000余米，直插云端，险峻雄伟，诸山环拱，奇石横亘，与四周丘陵河谷形成鲜明对比，为历代兵家必争之地。天台山景区以主峰天台山为中心，辐射数十里，是以山岳风光、云海日出、地鼓、丹霞奇石、天然壁画、夜景星象和古寺庙为主体景观的自然人文景区，旅游品位极高，自古以来就是赤水著名的佛教圣地和市民休闲览胜的所在。素有“赤水览胜第一山”美誉。
古镇旅游
赤水保存较为完整的古镇主要有丙安、大同两处，古镇内的道路、房屋和风土人情一切均为原貌，游客能从其中感受到赤水厚重历史沉淀下来的盐运文化、竹文化、饮食文化和苗族文化等。到古镇旅游，请避免破坏古镇的环境设施。尊重当地居民的生活风俗。
丙安古镇
中国历史文化名村、省级历史文化名镇——丙安古镇，距赤水市区25公里，水陆交通便捷，原始生态完整，川盐入黔古盐道著名驿站和商品集散地。
古镇建于赤水河畔陡峭的危岩之上，背倚青山，三面环水.砌石为门，垒石为墙，依山而建木质悬空吊脚楼，经千年风霜，仍稳如磐石。古镇只有一条狭窄的石板街，长约400米，从古至今一直是周围几个村寨商品交易的重要场所。古镇距河滩10余米高，两座石门把守着东西场口，从明清时代起一直为上下客商歇息之地，因而客栈、饭店、茶馆比比皆是，镇上多数居民以此为业。时光流转，赤水河洗去了丙安古昔日的铅华，往昔的繁荣渐趋平淡和宁静。脚踩着带有青苔的石板街，眼看着不见油漆印迹的木板墙，阳光从两边瓦屋滴水檐之间撒下来，像一张张发黄的老照片。这里的旧屋、旧瓦、旧墙飞檐中，都透着历史的沧桑。
丙安古镇还充满红色传奇。1935年1月25日，红一军团奉命攻打赤水县城途中，军团长林彪率部攻下丙安后，将军团指挥部设于古镇内。
大同古镇
省级历史文化名镇——大同古镇距赤水市区10公里，位于通往四洞沟景区的大同河畔，公路从古镇上方百米处通过，水陆交通便利。古镇经赤水河入长江可到重庆、武汉、上海。自古商市繁华，军争兵燹，浓郁的耕读文化，淳厚的乡民性情，各地商人捐资修建的会馆，保留至今的豪宅大院、望族祠堂，以及沿袭的一套祭祀类建筑，确与山、水、林构成和谐、美丽的自然人文生态环境，反映出自给自足小农经济时代的历史风貌。
大同古镇历史上是太平军石达开部在贵州军事活动改变战局的军事要地，也是川滇黔红军游击队发动武装起义的所在地，具有近现代中国农民革命斗争和土地革命及军事斗争的历史研究价值。大同古镇“耕读文化”的历史延续时间跨度较长，各个历史时期的知名乡土文化、乡土生活均较典型，产生了在当时古镇、赤水县和贵州省和川黔边界区域各个层级的知名乡土文化人物，对川黔交界区域和古镇的历史文化、社会生活产生过不同程度的重大影响，使古镇历史文化气息浓郁，具有研究、保护、观赏的综合价值。
古镇房屋以街道为建筑的纵轴线和横轴线串架接庐紧连延续，相向一字排开。建筑材料采用木材、杉皮、小青瓦、丹霞石，楠竹等多种自然和人力加工的材料，由形体、质地、色彩、不规则对称等项构成古镇建筑艺术的形式美，在黄金分割、体的尺度、透视的夸张、色彩的协调与互补的序列组合中的敞闭、韵律、穿插等，都存在着传统建筑的一定的客观法则，充分发挥出古代建筑艺术的表现力和艺术综合能力。
大同古镇现存建筑建于明末清初 ，由古街、古码头、古井、古街房、古民居、古庙宇、古会馆、古碑、古牌坊等组成，主要有建于明朝末年和清代的禹王宫、万寿宫、天后宫、观音庙、城隍庙、火神庙、石花园、郑氏节孝石牌坊，陈贡珊纪念碑等等。大多依山而建，前殿、正殿、后殿、吊脚楼、岩穴等建筑错落有致，雕梁画栋;古墓、古碑、古牌坊则结构严谨，绘画雕刻、书法文字一应俱全，历史文化底蕴深厚，被称为“石头写成的历史”。
复兴古镇
复兴古镇是赤水河畔一个重要的港口，距赤水城区15公里，是赤水著名古商城，亦为黔北军事要塞。南宋苗民作乱，明代平播之战等都在此发生过战斗，清朝太平军翼王石达开过黔境入川，也曾先后两次攻占过复兴场。
北宋大观三年(1109年)，赤水正式建置时，县城就在此处。这里的古巷道与公路平行，当地人习惯地将这条始建于北宋年间的巷道称为老街。高墙青瓦的江西会馆，有着百年历史的民居，吸引着来自全国各地的游客。“复兴场战斗纪念碑”提醒人们，这个繁华的小镇曾经发生过一场近乎残酷的巷战。
新中国成立后，这条被红军鲜血染红的古巷道有了一个新的名字——长征路。古色古香的民居和古老的石板路被完整地保护起来。作为川盐入黔第一个大港口，复兴镇当年商贾云集，繁华一时，100多家临街店铺汇集了来自全国各地的商品。高耸林立的木楼和临街的老店铺成为复兴镇最重要的标志。如今的长征街，数百年前的繁华已经远去，1935年那场激烈的战斗留下的无数弹孔也被磨光。上百年历史的店铺里，堆放着服装、副食品和电器，其手工制作的竹工艺品最为引人注目，展示着市场的繁华。
红色旅游
赤水是革命老区，中国工农红军二万五千里长征的途经之地，也是“四渡赤水”战役的主战场之一。
2005年，国家发展和改革委员会、中共中央宣传部、国家旅游局等13个部门联合下发通知，公布了30条全国红色旅游精品线和100个全国红色旅游经典景区。赤水市被列入《全国红色旅游精品线名录》中的“贵阳—遵义—仁怀—赤水—泸州”线路。赤水红军烈士陵园、丙安红一军团纪念馆、风溪渡口红军四渡赤水纪念地、黄陂洞战斗遗址4个景点被列入《全国红色旅游经典景区名录》。
遵义会议后，中央红军计划，经贵州北部的赤水县城渡过赤水河，从四川泸州、宜宾之间过长江，因此中央命令林彪率领的红一军团作为先锋部队，开往赤水城。1月26日、27日，红一军团的一、二师分别在赤水城附近黄陂洞、复兴场遭遇敌军阻击，红军从赤水入川的大门被川军封堵。1月28日，红军在土城青杠坡与川军展开激战，28日晚，政治局和军委召开紧急会议，决定改变由赤水城北上渡江计划，立即撤出青杠坡。1月29日凌晨，红军大部队分左中右三路，从元厚、土城西渡赤水河，这就是四渡赤水第一渡。据调查，在红军“四渡赤水”战役中，一共经过22个渡口，架了16座浮桥。
四渡赤水前，中央红军在赤水一带进行了六次恶战，它们是1935年1月26日红军与黔军展开的元厚夜袭战;1月26日红军与川军进行的黄陂洞遭遇战;1月27日，红军与川军展开的七里坎、白杨坎阻击战;1月27日红军与川军展开的复兴场之战;1月28日，毛泽东亲自指挥的土城(青杠坡)之战(注：1965年，将原赤水县的土城镇划归习水县管辖)。
赤水红军烈士陵园
赤水红军烈士陵园(全国红色旅游经典景点)，位于赤水市城区南郊杉树坝，是全国第一个纪念“四渡赤水”战役中牺牲的红军烈士而修建的陵园，以其展现“四渡赤水”长征文化的真实性、完整性和独特性，是其他烈士陵园无可替代的。在建设过程中，党和国家领导人杨尚昆、聂荣臻、张震等一大批老领导纷纷为陵园题词。
整个陵园建筑依山就势，环境优美，古木参天，庄严肃穆，由主体陵园(约21亩)，百竹园、香樟古树园三部组成，有大理石碑记绘中央红军四渡赤水战役经过示意图一幅。在陵园陈列馆内有60幅图片，内容包括四渡赤水战役、领导人题词，红军标语及红军用过的武器弹药、赤水革命老区的历史等。
赤水红军烈士陵园是全国烈士陵园重点保护单位，于1998年4月被贵州团省委命名为“贵州省青少年教育基地”;2000年5月被共青团中央命名为“全国青少年教育基地”;2002年9月又被确定为“国防大学教学教育基地”。
丙安红一军团纪念馆
丙安红一军团纪念馆(全国红色旅游经典景点)位于赤水市丙安乡的丙安古镇内，是红一军团在全国唯一的纪念馆。1935年1月25日，林彪奉命率红一军团部及红二师到达丙安古镇，将红一军团总指挥部和红二师师部设于丙安场上，指挥开展了著名的赤水黄陂洞、复兴场之战，同时，也揭开了中国工农红军“四渡赤水”战役的序幕。
四渡赤水纪念地
风溪口(全国红色旅游经典景点)距赤水城区18公里，位于赤水市复兴镇，地处赤水河与风溪河的交汇处。风溪口渡口还是1986年拍摄著名电影《四渡赤水》时，赤水河激战的外景地。1935年1月26日，红一军团红二师在风溪口架浮桥渡河，向赤水县城推进，并在复兴场与川军激战。后接总部命令，于风溪口二次渡过赤水河，回丙安驻扎待命。
黄陂洞战斗遗址
黄陂洞战斗遗址(全国红色旅游经典景点)距赤水市区12公里。位于赤水市天台镇。1935年1月26日清晨，红一军团红一师派遣部分红军化装成送铺草的老百姓，准备混入赤水县城，里应外合。但当红军到达距县城仅12公里的黄陂洞时，由于口音原因，被敌军盘查时识破，随即发生遭遇战。黄陂洞战斗中，红一师三团伤亡严重，为了避开敌人优势力量，红军决定撤出战斗，另择通路。红军在赤水县城附近遭遇川军堵截，特别是经过黄陂洞战斗，使得红军未能实现占领赤水及会师川西北的战略构想，是形成“四渡赤水”战役的一个直接的主要原因。
复兴场战斗遗址
复兴场战斗遗址距赤水城区15公里，位于赤水市复兴镇，在进入古镇的路口有一座雕塑，塑像下的石碑上刻着“复兴场红军战斗遗址”。1935年1月26日，红一军团的红二师在师长陈光、政委刘亚楼率领下向复兴场开进，1月27日清晨，战斗在复兴场外的小山坡上打响，随后红军冲进复兴场内与敌军展开巷战，因敌军的大量增援，红军作战不利，遂主动撤出复兴场。
元厚红军渡
元厚红军渡是红军一渡赤水时右路纵队的主要渡口。元厚镇距市区57公里，是赤水市的南大门。在元厚镇的赤水河边建有一座纪念碑，上刻“红军渡”三个大字，字体选用毛泽东手书体，是国家重点保护文物。1935年1月25日，红一军团红二师五团二营的部队到达元厚场，并于1月26日凌晨迅速抢渡过河，占领了元厚场渡口。这次战斗的胜利，为后来红军一渡赤水打开了一条宝贵的通路。1935年1月29日，林彪领导的红一军团和红九军团、以及朱德领导的军委二梯队三梯队，从元厚渡过赤水河进入川南，摆脱了国民党大军的围追堵截。
赤水特产：
赤水特产主要有赤水虫茶、赤水晒醋，竹类纪念品、与竹相关的食品等。在赤水延安中路有竹工艺制品一条街，竹扇、竹筷、竹簧茶叶盒、竹雕工艺品、竹傩具、竹席等一应俱全。赤水尚家湾市场、康佳集贸市场是土、特产品的集散地，有筒筒笋、鲜竹笋、玉兰片、竹荪、灵芝、天麻、杜仲、木姜油等。
赤水虫茶
赤水虫茶乃茶中极品，市场罕见，仅产于赤水四洞沟景区附近。在四洞沟周边深山中生长着一些百年树龄的大白茶树，人们采摘野生白茶嫩叶加工发酵，招引一种名叫“化香夜蛾”的昆虫繁殖幼虫，幼虫食酵叶后排泄出一粒粒比油菜籽小的虫屎，然后收集虫晾晒而成虫茶。虫茶富含营养物质，味美可口，爽目沁心，有提神醒酒、解毒清热、降低血压等医药功能。赤水虫茶在清朝历为贡品，现今还是钓鱼台国宾馆与人民大会堂指定饮用茶。
赤水晒醋
赤水晒醋有180多年的生产历史，多次经过省级、部级质评，获“中国名醋”的殊荣。赤水晒醋一直保持着传统的工艺生产，采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌。醋坯和成品醋均经日光暴晒，故称“晒醋”。原料以麸皮为主，配以十数种中草药酿制。赤水晒醋具有香、酸、醇、浓等特点，色呈红棕色，味酸柔和，稍有甜口，不涩口，不霉变，香气浓郁，是居家食用和馈赠亲友的上乘食品和礼品，经常食用，可美容健身。
赤水玉兰片
赤水玉兰片以优质楠竹笋加工而成，其色泽蜡黄、半透明，形状似玉 兰花的花瓣，因此得名“玉兰片”，是具有地方特色的传统名贵食品。玉兰片可单独为菜，又可与其他菜肴合烹，无论煎、烧、炒，爆、炖，均有味鲜质嫩、清脆可口的特点，是宴席常见之珍品，也是馈友的高级礼品。
赤水全竹香扇
全国旅游商品定点生产企业赤水扇庄，品种有20多种，规格大小不一。每柄竹扇要经过80多道工序才成产品，小到3厘米大到2米等几十个种类。赤水全竹香扇寿命长、拉力强、韧性好、外观大方、实用精美，具有装饰性、纪念收藏观赏性和生活实用性，是居家旅游和馈赠亲友的用品和礼品。
赤水金钗石斛
赤水金钗石斛为闻名全国的赤水山区特产，是我国稀有的名贵中药材，李时珍称之为“千年润”、“千金草”、“仙草花”，被国际药物界称为“药界大熊猫”、“中华九大仙草之首”。石斛性寒、味甘，具有益胃生津、滋阴清热等功效。用于治疗阴伤津少、口干烦渴、食少干呕等症。对于脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等疾病有明显治疗作用，深受消费者青睐。
2006年3月，赤水金钗石斛获得国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志产品。
赤水乌骨鸡
赤水乌骨鸡(又名竹乡乌骨鸡)是在该贵州省赤水市特殊地理环境和自然资源条件下，经过人民群众长期培育繁衍而成的一个遗传基础丰富、性状较为稳定的地方特色家禽品种。据测定，赤水乌骨鸡含谷氨酸3.60%、丙氨酸1.49%、缬氨酸1.10%、蛋氨酸0.68%、亮氨酸1.93%、异亮氨酸1.07%，均高于其他家禽品种。其体型较大，生活力强，肉质鲜嫩，营养丰富，具有明显的抗疲劳、提高耐缺氧、抗衰老和提高免疫力的功能。
2010年3月8日，赤水乌骨鸡正式获得农业部地理标志产品保护。这是贵州省第一个获得农业部地理标志保护的农畜产品。
赤水美食：
赤水菜，属巴蜀文化和黔北文化的揉合范畴。 在赤水，尽可遍尝“绿色食品”，享受优质自然生态与良好人文环境的美好氛围。 赤水饮食大致可作六大类划分，主要有乡土酒水筵、风味小吃筵、熊猫竹笋餐、恐龙桫椤筵、赤水河鲜鱼筵、丹霞野菜荤素筵。
乡土酒水筵：酒、茶、饮品统称为“酒水”，赤水人自古甚重礼仪，有客至必宴请，有宴请必敬酒，客入席必先上茶，所谓“无酒不成席，无茶少宾客”之说就反映了赤水的习俗和民风。赤水地道的乡土饮食，通常指“豆花、腊肉、筒筒笋”三种菜肴，俗称“赤水三个代表”，不管城区还是乡镇农村，家家户户都吃。
风味小吃筵：赤水风味小吃，时段不同，特色迥异，其中尤以夜宵为典型。根据个人口味和需要，可自己一人独享，也可多人围坐一桌饱食几十种小吃构成的风味小吃筵，感觉不亚于大餐。赤水烧烤多置于夜晚，以东门码头、转盘、康佳市场等为闹市，花样翻新，品种众多，烤鱼、烤全羊、烤肉、烤蔬菜等等数不胜数。
熊猫竹笋餐：赤水不产熊猫，却盛产竹类。赤水人居不可无竹、食更不可无竹，人们于是昵称赤水竹饮食为“熊猫餐”。赤水竹食品原材料十分丰富，植物类有竹荪、冬笋、绵竹笋、水竹笋、箐竹笋等数十个品种，竹禽珍品有竹鸡、竹鼹、竹猴三儿、竹燕窝等等，如此众多的原材料，形成了赤水独具特色的竹饮食文化。
恐龙桫椤筵：赤水素有“桫椤王国”的称誉，境内盛产以桫椤为代表的近两万种蕨类植物，这些蕨类植物在二亿年前曾是植食恐龙的主食品，现今又是赤水餐桌上的珍贵佳肴，在赤水可与恐龙同饱口福，蕨类食品有鲜蕨菜、干蕨菜、蕨羹、蕨粑等等，与其他菜品配合，可制作出丰盛独特的“恐龙桫椤大菜”。
赤水河鲜鱼筵：赤水河水质甘甜，含有多种有利于人类和动物所需的微量元素，极适宜鱼类繁衍生长，盛产45种优质鱼类。主要优良品种有赤河鲤、青鱼、花鲢、鳙鱼、红翘、青鲅、黄腊丁等等。赤水河鲜鱼清香诱人，质地细嫩，有滋补功效，属难得的上乘绿色环保菜肴。
丹霞野菜荤素筵：赤水自然生态极好，特殊的丹霞地貌环境孕育不同凡响的菜肴，植被覆盖率极佳，盛产上万种可食用的野菜和野生草本植物，是有名的保健菜肴，与生态畜禽食品构成野菜荤素筵，自成筵席极品。
赤水住宿
赤水城区宾馆较多，部分景区附近也能住宿，从几十元的家庭旅馆到四五百元的星级酒店均可供游客选择。赤水是旅游热点，旺季到赤水旅游，建议出发前先预订旅舍。
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