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普通话考试说话题范文谈谈美食（精选34篇）
普通话水平测试是对应试人运用普通话的规范程度、熟练程度的口语考试。考试形式为口试。下面是小编整理的普通话考试说话题范文谈谈美食，希望对大家有所帮助。
普通话考试说话题谈谈美食 篇1
一提美食，往往让人联想到山珍海味，可是我却不那么认为，喜欢一句话：“好吃不如好吃。”我认为真正的美食就是自己喜欢吃的东西，不喜欢吃的，即使价钱再昂贵，在我眼中也一文不值。
小时候，家里很穷，是高粱和红薯面伴我度过了难忘的童年。那时，每到吃饭，就为它们难以下咽而苦恼。有一次，跟奶奶去邻居家，邻居的大娘给了我半个白玉米面做的饼子，拿在手中，吃一口，香喷喷的，舍不得狼吞虎咽地吃，就那样一小口一小口地品尝，那半个玉米饼子的香味一直到现在还记忆犹新，也使我至今对玉米面情有独钟。
说出来不怕人笑话，小时候，常常盼望生病，因为生病了就会吃到奶奶给开的小灶——饼卷鸡蛋，对现在来说特别平常的东西，在那个年代却是稀世珍品，由于生病懒得吃饭，奶奶就会在我下课时把做好的美味给我送到学校，引来同学们的阵阵羡慕，既吃到了向往已久的美食，小小的'心脏还会因此而虚荣一下。
随着改革开放，责任田包产到户，日子渐渐好起来，许多小时候那么渴望的美食，也变得渐渐平常起来。
对于做饭菜，我一向没什么研究，从小到大，都是奶奶在做。参加工作后，学校有食堂，也不用操心做饭的事。婚后，多亏老公自理能力较强，开始一点点跟着他学做饭菜，然而，总感觉我做的饭菜没他做的好吃。比较起来，最让人回味的还是老公做的夜宵。深夜看电视到兴奋处，睡意全无，饿的感觉就会袭来，有时也不是饿，就是想吃东西，老公就会亲自下厨，把做好的饭菜端到卧室，围在被窝里，吃着可口的夜宵，偶尔和老公小酌两盅，满满的幸福就会溢满心头，对我来说，那是人世间最好的美味!
其实，真正的美食并不只是厨艺的问题，更多的在于吃美食时人的心情，愿美食常伴我们的生活，更愿好心情伴我们一生!
普通话考试说话题谈谈美食 篇2
我是一个很爱吃女孩，对甜食可谓是情有独钟!像饼干、蛋糕、巧克力、糖果等等，都很喜欢吃。因为这一喜好同学们都叫我做饼干妹，我自己也为了纪念，将网名改为了糖糖。在网上，我结识了一些志同道合的朋友，还申(shen)请了一个zuowenku.net小时内送货上门。
可是等了两天都没人来送货，等到第三天，我只好去杂货店买了箱可乐自己扛上楼来，并发了封电子邮件催问，同时后悔没在3.15 时投诉这骗人的'网站。
一个星期后，就在我几乎将此事忘得一干二净时，门铃响了，我打开门，只见对面站着一位西装笔挺、精瘦斯文、肩扛可乐的小伙子，怎么看都不像是一位送货员。一问才知，他是购物网站的技术总监，因近来没拉到风险投资，经费紧张，网站的各级领导每周都要送一天货。我喝着这来之不易的可乐，浮想联翩，但可乐的味道和杂货店买的似乎并没有什么不同。
唉，网上购物也没见的有多好嘛
普通话考试说话题谈谈美食 篇3
美食城很热闹！你可以看到远处高高飘扬的大气球，又红又亮，上面写着“美食节”的字样。这里是一个有趣的美食城，到处都是大人、小孩、女孩和男孩；汽车、摩托车、自行车也随处可见。
我一下车，就钻到人群里去了。一股浓浓的甜味迎面扑来，顿时，我欲滴。定睛一看，原来是白色棉花糖。啊，真想试试！诸葛老师好像猜到了我的`心思，马上给我买了一个。我说不出谢谢，所以迫不及待地咬了一口。“嗯，味道真的很棒！”
跟着人流，我们来到了蒙古烧烤区。这地方真有意思！炊烟袅袅，服务员们穿着各种蒙古服饰，一边烧烤一边跳舞，其乐融融。看着它，我忍不住扭动身体，跳了起来。这里肉特别多，有牛肉，羊肉，马肉，甚至骆驼肉！我从来没有吃过骆驼肉。不知道什么味道。我真的很想尝一尝！正在这时，李小姐问我要什么肉，我毫不犹豫地要了骆驼肉。于是老师给我点了八弦。看着红色的火堆燃烧着一串骆驼肉，发出扑哧的响声，散发着一阵阵肉香，我的口水忍不住流了三千尺。一分钟，两分钟，三分钟。终于熟了，当老师把肉递给我的时候。我不在乎我是否开口。“哎，好热！”热也不在乎，吁了口气，我又继续吃。一弦二弦三弦……直到第五弦我才尝到：酸！
尝完骆驼肉，我们又来到了阿凡提烧烤屋。这些新疆男生真有意思！戴着维吾尔族的帽子，留着两代情式的小胡子，真可爱！但最吸引我的是那串巨大的羊肉串。烤羊肉散发出诱人的香味，把我肚子里的虫子都引了出来。我忍不住伸出舌头舔舔嘴，咽了下去。李小姐看到我这个样子，就明白了我的意思，马上给我点了五串。这些香喷喷的烤串抓在手里的时候，我一遍又一遍的闻着，真的舍不得吃！看着大烤串，真怀疑自己能不能吃。我赶紧分发给两位老师，每人一束。我张嘴咬了一口。嗯，肉又嫩又好吃。新疆的烤羊肉好像是全国第一！
然后，我们继续挤进美食城，买了绍兴臭豆腐，北京烤乳鸽，新疆烧饼，南京糖葫芦，台湾何载炒，泰国黑玉米…
这个美食节真的很好吃，你羡慕吗？
普通话考试说话题谈谈美食 篇4
我望见最美丽的风景只是吃，我对美丽这个词似乎还是存在着很高的定义。薯片，好吃但是上火；棉花糖，入口即化但是太过于甜腻；鸡爪，极度诱惑但对激素高，防腐剂多；在我的定义中，似乎巧克力可以说是绝对的完美，它甜却不腻，似乎是很多孩子小时候的回忆。理所当然的，我和巧克力之间也发生过很多事情。
巧克力我为了得到它，我只能用哀求的目光传给了舅舅。舅舅的心就像豆腐一样软。始终还是抵制不我那哀求的眼神，只好点头答应了我的'要求。我东看看西瞧瞧，像一只寻找猎物的饿狼，终于找到了心爱的巧克力。我一手抓了一大把，觉得还不够，抓了一大把，再用余光瞄了瞄舅舅，我透过他的眼睛看见了在他眼框里打转的泪水。我突然觉得对不住他，就补充一句：“这是给我弟弟拿的！”心里窃喜，看来已经找出对付舅舅的秘诀了。
“舅舅，妈妈也特别喜欢吃巧克力，我给她也拿点，好吗？”没等他回答，我那小狼爪已然不受控制再一次狠狠的抓了一大把。“你看，我这么孝顺，应该奖励我几个”我一脸坏笑的看着他。他心里肯定认为我是一只披着羊皮的狼，直到现在才漏出自己的真面目。舅舅哭丧着脸付了钱。
我脑子里突然出现了一个意外：这小子，向我妈告壮就完蛋了，我的巧克力！回到家中，我忍着像肉被割掉一半似的痛苦，将巧克力分给了弟弟。然后迫不及待地撕开那巧克力包装纸，夹杂着一股牛奶香味扑鼻而来。当那棕色的身子呈现在我眼前，忍不住一口下去，巧克力奶香在我口中四散开来，久久回荡在口中。不一会功夫，那袋巧克力已经见底了。
看着弟弟那袋一口未动的巧克力，一个坏主意在我脑子中像小树苗一样萌发，我用一种关心的语气对弟弟说：“你知道吗？巧克力吃多啦，牙齿里面会长虫子的。姐姐把巧克力吃了，虫子就会跑到姐姐口里面，你的牙齿就会健康啦。为了你牙齿的健康，把巧克力给姐姐好不好呀？”弟弟的脸上露出了一丝疑惑，但还是乖乖的把巧克力交给了我。我心中一阵窃喜，心满意足地抱着巧克，一边看电视一边享受着巧克力的美味。
美丽，美食，美味的替身，巧克力。
普通话考试说话题谈谈美食 篇5
去年，舅舅回来的时候，给我做了一盘“红石公园”。
那一天，我在外面写作业，舅舅却早早地就开始在厨房里忙活开了，我忍不住靠了过去。哦，舅舅正在做早饭，我便出去了。
过了一会儿，我写完作业了，又靠了过去。咦？舅舅正在切鸡翅？切个小口怎能弄开呢？只见舅舅掀开小口，小心翼翼地把一勺孜然塞了进去。哦，原来如此，我又蹦了出来。
玩了一会回来，我看见舅舅在切葱。还顺便指挥我：“去帮我倒一杯可乐。”我心想：舅舅真是，做饭就做饭，倒什么可乐！却又想：是老舅想喝吧。便给我俩各倒了一杯。老舅温好了锅，把那杯可乐倒了进去，随即放上了料好的鸡翅。我一惊：炒菜竟然用可乐！老舅昏了头，把可乐当油倒了？又听老舅指挥我：“替我把淘好的米焖上吧。”我便半信半疑地照做。
大约半小时后，舅舅叫我，我走过去一看，简直惊呆了：鲜艳的鸡翅正在那里神气活现地“滋滋”冒油，一阵阵诱人的香味散发出来，叫人垂涎欲滴！
舅舅夹起三块鸡翅，放在盘子里，并说：“这就是‘暗黑晨料理之红石公园’！”
我端起盘子，准备开吃，却又不舍得吃，直到肚子有气无力地抗议了一声，我才舀起一勺被可乐酱染红的米饭，送到嘴里。
霎时，一股甜甜的香味和着米饭的清香，把舌尖迷得根本无法抗拒！美味被含在嘴里，一阵徘徊，才恋恋不舍地咽下去。
再咬一口鸡翅，肉的香浓给了我一种绝妙的体验，再加上爆炒后的.可乐，那味道真是妙不可言！嚼一嚼，油脂流了一嘴，令人神思恍惚，仿佛置身于那香浓的世外桃源。
米的清香与肉的鲜嫩交织成了一道有着绝对诱惑的旋风！那香味使我像一只饿了十天半个月的小老鼠一样瞬间便把饭一扫而光，直到肚子溜圆还在意犹未尽地舔着盘子。
如今，距离这顿饭已经过去了三年，其间老舅也走了又回来，回来又走了好多次，饱饭也不知道吃过多少，可我还是觉得这一顿“暗黑晨料理——红石公园盖饭”是我吃过的最香的一顿饭。这一天，也是我最快乐的一天！
世上美味知多少，掰指算来——还是“红石公园”属最佳！
普通话考试说话题谈谈美食 篇6
每当春节一来，我总盼着那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸，于是一回老家就嚷嚷着要吃牛肉丸。一大早，婶婶与妈妈就去集市上给我买牛肉丸浆。
我还在睡着觉，外面的喧闹声，是格外的清晰。睡眼朦胧地起了床，发现楼下已经有好多小孩子在那嬉戏，大人们在那互帮互助。下了楼，嗅了嗅，闻到牛肉丸的味道，便跑进厨房，发现母亲在那做着牛肉丸。看见我进来，便说：“已经给你烫好了一碗牛肉丸了，在桌上。”我连忙跑到桌前，暗自欣喜丸子出锅了！一小碗的牛肉丸冒着热气，那些丸子快挤满了整碗，一个个仰着头，望着我，期待着能成为第一个宠儿。我先喝了口汤，热汤一下肚，胃里暖暖的，咂咂嘴，说道：“这味道才正宗！”胃暖暖的，心也暖暖的。把一个丸子放在嘴里，一咬下去，牛肉丸异常细嫩，再嚼，整个嘴巴里被牛肉丸的味道占据，一个丸子，没几口就嚼完了，紧之后，是下一个的牛肉丸进到嘴巴里。虽然它没有炫迈那样的持久，可是它有牛肉的气息，没有腥味，仅有母亲那早起的温暖。我站到母亲旁边，观看起母亲制作美味的'牛肉丸。那手法十分的娴熟，只见她一只手抓起一小团牛肉，手捏一捏，再一挤，一颗圆形的球就出来了，最终用勺子定形，一颗牛肉丸就做好了。没一会儿，妈妈就弄好了一锅的牛肉丸。
道在停留，想着，待会儿又是一碗牛肉丸，心里可高兴了！
外公看我来了，十分高兴，啥事都亲力亲为，他总是会在我回家时，给我做好多好多的牛肉丸。母亲的手艺是外公教的，可见，外公的手法比母亲更加娴熟。我坐在桌前，碗里的牛肉丸，依然冒着热气。全然不顾已经下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放进嘴巴，一咬下去，还有筋在上头，似是一对不愿分离的情侣，却被我无情地拆散了。在牛肉丸面前，“吃饱”这个概念便不复存在了，仅有一个之后一个的牛肉丸。
不管是外公的牛肉丸，亦或是母亲的牛肉丸，虽出自不一样人的手，但同是一个味，那就是外公的疼爱，母亲的爱意，那就是一碗“有心”的牛肉丸。
普通话考试说话题谈谈美食 篇7
我吃过许多奶奶做的美食。从我很小的时候开始，奶奶就给我做饭，可好吃了。那都是一些自创的小菜。奶奶获得美食做法的途径很多，看报纸、电视、书籍。接下来让我带你进入奶奶的美食世界吧！
鲍鱼拌米粉是一道微辣的菜。主要的食材有：鲍鱼、米粉、剁椒、酱油。鲍鱼先是文火蒸熟的，蒸过后的鲍鱼颜色嫩黄嫩黄，吃在嘴里，软软的、脆脆的，嚼劲十足，味道很鲜美。粉丝做底料，原来是白色的，配上剁椒，白里透红，吃到嘴里，麻麻的，滑嫩爽口。
猪心汤也很有特色。猪心，奶奶把它切成块，放到瓦罐里，文火慢炖，炖上一两个小时，猪心的`香味得到充分的发挥，汤变得很香，猪心的肉也不会嫌老，富有弹性，汤汁飘香四溢。
肉末更是特色菜之一。先到菜市场买上好的瘦肉，把它剁碎成肉末，加上酱油、盐、香菇，放到锅里隔水蒸。出锅的时候，肉末香极了，呈现褐色的，并有一些汤汁。舀一勺奶奶的特色肉末，放到白米饭里，等于在饭中点了一点金。色、香、味俱全，比餐饮店里的肉燥盖饭美味百倍。
我的家乡在温州，靠近大海，奶奶最擅长的是温州菜，很有特色，比如有鱼饼、敲鱼等。做这些菜的时候，必须先到菜市场买新鲜的海鱼，如鮸鱼、鲈鱼等。买回来之后，去掉鱼头、鱼尾，剃除鱼刺。鱼饼是把去刺的鱼肉剁成泥，和上荸荠，生姜末、葱末、淀粉、盐、香油等，然后捏成团，过油炸，炸成金黄金黄的，成为鱼饼，外酥里嫩。吃的时候，切成薄片，再沾上酱醋，美味十足。
敲鱼做起来十分费时，去刺的鱼肉切成片，用锤把鱼片敲得薄薄的、扁扁的。在敲的过程中，一定要不断地加淀粉，保持鱼肉的韧性和完整。把小小的一片鱼肉敲成大大的一张像纸一样薄的敲鱼片，放在阳台之上晾一会儿，阳光照射到这张敲鱼上，敲鱼就变得晶莹剔透。下锅之前，要切成像面条一样一段一段的，在沸水中翻滚几下再捞起，配上几根小白菜、榨菜，滴上几滴老醋，光闻香味，就已经流了一大堆口水了。
这些奶奶的美食，就是奶奶对我的爱，那样简单，又让人回味无穷！我很爱奶奶，也特别喜欢奶奶做的各种美食，不知不觉吃成了一个胖小子。
普通话考试说话题谈谈美食 篇8
说起饺子，能够说大家是再熟悉但是了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡飘过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和?寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。
在不一样的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。
饺子不仅仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的'一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对完美生活的向往！
饺子可不仅仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最个性的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。但是，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。
看到那里，你必须很馋了吧！那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧！
普通话考试说话题谈谈美食 篇9
黄山烧饼，又名“蟹壳黄烧饼”、“救驾烧饼”、“皇印烧饼”，是古徽州传统名吃，盛行于现代黄山地区，不但扛饿而且极具营养价值。
人们不禁要问：这么美味可口的黄山烧饼是用什么原料制成的呢？请听我娓娓道来。其最佳配方是：面粉1250克，酵面500克，猪肥膘肉750克，梅干菜135克，葱末40克，精盐100克，食碱15克，芝麻仁75克，饴糖50克，芝麻油100克。用上述材料手工制作皮和馅，经泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、擀饼、刷饴、撒麻、烧烤等10余道工序精制而成。其烧烤过程是在特制炉中进行，内燃木炭，将饼坯贴于炉内壁，经烘烤、焖烤以及将炉火退净后的焙烤，前后数小时完成，很是辛苦。因经炭火焙烤后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，层多而薄，口味香甜辣酥脆，故而黄山烧饼，又叫“蟹壳黄烧饼”。有叶氏词为证：薄如秋月，形似满月，落地珠散玉碎，入口回味无穷。”相传1357年，朱元璋驻军歙南覆船山，这里是三县交界处，是伏羲、女娲、神农的圣地。朱元璋行军打仗时身背的干粮就是这种黄山烧饼。建明称帝后，朱元璋没敢忘本---这圣地的天物。朱念其救驾护国有功，就顺理成章地将黄山烧饼册封为“救驾烧饼”。清乾隆下江南仍被世人传为佳话。乾隆一行到达徽州时，徽州官员举行了盛大的“江春大接驾”仪式，大接驾的第一道茶品就是黄山烧饼。其外层酥脆，饼内却滋润鲜香，嚼之异香可口，令舟车劳顿的乾隆顿感身心舒畅、精神倍增，并欣然御赐黄山烧饼为“皇印烧饼”，寓意乾隆对该饼的`喜爱程度堪比其随身携带的皇印，用实际行动表达对黄山烧饼最崇高的褒奖。
清有满汉全席，今有燕窝和三鱼（鲍鱼、鱼翅、鱼子酱｝；中有八大菜系，外有意大利面食。然而，在山珍海味的大世界里，我最想为用十余种原料和十多道工序制成的黄山烧饼广而告之：用袋装烧饼摆出“黄山烧饼”四个大字，再用筒装烧饼摆在下面组成“蟹黄”、“救驾”、“皇印”的字样。一句漂亮的广告词应运而生：游黄山美景，吃黄山烧饼！OHYEAH!
普通话考试说话题谈谈美食 篇10
“外婆，我饿了！”中午放学刚跨进门，我就对外婆嚷嚷。“来啦！”外婆微笑着双手捧出一盘我不知名儿的菜，细细观察，它足有一个拳头大小，是由油豆腐果、猪肝、五花肉和笋干用猪小肠捆扎在一起组合而成的，特别要说的是它正散发着阵阵诱人的香气，我凑上上轻轻闻了一下，我肚子里的馋虫一下子被勾出来了，肚子咕咕咕地叫得更厉害了。我忙问外婆：“这是什么呀？”外婆一脸神秘地让我先尝一个试试。我心里嘀咕着，这外婆葫芦里到底卖的是什么药啊，这么神秘兮兮的？
啊！真是太香了！！我再也忍不住那诱人的香味，夹起一个，迫不及待地咬了一大口，啊！金黄的油豆腐果盛满了汤水，软且有嚼劲；猪小肠也充满了嚼劲，但是却更增添了一份油豆腐果没有的细腻感，令人唇齿留香，回味无穷；五花肉虽然入口即化，但吃起来有些肥腻，如果伴着笋干一块儿品尝，就会少一分肥腻，多增添一分清爽。猪肝带着茴香以及汤汁的淡淡的'香味，那质嫩爽口的独特味道，令人意犹未尽，还想再尝。
如此美味的食物到底是什么呢？外婆笑眯眯地告诉我：“傻丫头，这就是咱们溧阳的特色美食——扎肝呀！”我恍然大悟：哦，原来我们溧阳不仅有天目湖砂锅鱼头，还有如此美味的扎肝呢！今天真是让我大饱口福喽！饭桌上，外婆又跟我说起这个扎肝的来历，原来它还有一个美丽的故事呢！在很久以前，刚结婚的新女婿在酒席上要被新娘子的亲戚给灌酒，寓意“酒品好人品才好”，而新女婿往往一上来就会被灌醉，这下，新娘子心疼，丈母娘也心疼。于是，不知是溧阳的哪个丈母娘荤素搭配，创造了“扎肝”这道绝世美食，偷偷要求新女婿在喝酒前悄悄吃下一个扎肝，有了这个代表丈母娘心意的美食垫肚，新女婿就更是“千杯不醉，豪情万丈”！这道隐含着浓浓的亲情的美食，就一直流传至今。
说起扎肝的做法，那对我外婆来说，可是小菜一碟儿。首先将五花肉、笋干、猪肝、油豆腐果包好，然后再用猪小肠打一个结，就OK了。接着，再将包好的扎肝放入烧开的水中，放入茴香、桂皮等佐料煮，煮好以后，再倒入酱油、盐烧。等它烧得香飘四溢了，再放入味精，然后就大功告成了。
这就是我们家乡的风味美食——扎肝。你是不是也口水直流了呢？那就来溧阳品尝吧！
普通话考试说话题谈谈美食 篇11
我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法与多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的`新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
普通话考试说话题谈谈美食 篇12
广州——美味的食城。暑假里，妈妈带着我来到广州，开启了吃货之旅。
一下飞机，一股强大的热浪朝我扑来，让我真切感受到了广州的热情。刚出机场，一场暴雨又突袭而来，我们急忙钻入一辆出租车。雨点滴滴答答地打着车窗，就像在演奏着一首交响曲，迎接着我们的到来。过了一会儿，画面一下子清晰了，这边地面竟是干的，真神奇!司机叔叔笑着说：“广州的夏天就是这样，刚刚还是晴空万里，一会儿就狂风暴雨，有时桥头下雨桥尾晴，这老天啊，你根本猜不透它的心思!”
“食在广州”，第二天一起床，妈妈就带着我来到“点都德”，品尝广州的特色早茶。服务员拿着铁观音的茶包来给我们沏茶。茶叶在开水的冲泡下，茶水立刻变得黄中带绿，散发出淡淡的清香。上菜了!一个个小蒸笼里，躺放着一个个可爱又精致的美味佳肴：水晶虾饺、虎皮凤爪、蒜蓉排骨……它们正勾引着我的味蕾呢!我忍不住夹起一个流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的`，软软的，里面的馅儿流了出来，我赶紧再去吸上一口，甜甜的，沙沙的，那种滋味真是爽到心底了!
粤菜是中国八大菜系之一，我和妈妈来到广州米其林一星餐厅——炳胜。我们点了白切清远鸡、水鬼重豆腐、叉烧拼盘……瞧!这摆盘精致的叉烧拼盘价值可不菲，258每份!棕红色的外表，配上雪花般的白糖和提味的酱汁，味道一定会好极了!我夹起一块黑叉烧，放入口中，啊，好有嚼劲!有点甜，有点咸，又有点肥，真过瘾啊!
广州的小吃和甜品也是很有名的，我和妈妈来到上下九步行街。这里真是美食家的天堂啊!美食排满了几条街，想吃多少吃多少!我和妈妈来到一家肠粉店，光滑而晶莹剔透的肠粉大肚子里装满了牛肉和鲜虾，最后，再“画龙点睛”，洒上酱油。尝一口，肠粉皮Q弹Q弹的，很有嚼劲，牛肉鲜虾馅香喷喷，真是美味极了!饭后，怎么能少了一份甜品呢?我点了一份“香芒雪糕船”，香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕，吃着可带劲了!
广州的美食还有很多很多，下次我还要再来，吃遍所有美食!
普通话考试说话题谈谈美食 篇13
我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧之后就有种咸咸的、酸酸的'、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自我亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，能够做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉————吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不一样时候却有不一样的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不明白吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我必须让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食————咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
普通话考试说话题谈谈美食 篇14
他在美食之国的时候震惊了，美食之国到处都是好吃的！柠檬夹心饼干树，长满了几十种水果的树，盛开着糖果条和馅饼的花，流淌着牛奶、果汁和咖啡的几十条河流……甚至连道路都是用粘稠的糖浆拌着草莓酱做成的，让人垂涎欲滴。街上的人都是胖子，都是美食之国的居民。小七忍不住吃了一小块蛋糕。啊，味道很香，比家里买的蛋糕香一百倍！小七走着走着，看到了一座宏伟的城堡，这让他感到似曾相识。这不是展览里的城堡吗？原来我在画里！小七走进城堡，那里的金色墙壁辉煌而高档，到处都是耀眼的玛瑙和宝石。当他看到里面有一座宫殿时，他走进去，看到那是正殿和王宫。宫殿里挂着水晶灯，还有豪华的`沙发、桌椅。当时，国王正在处理国家大事，当他看到一个人来了，他认为这是一个刺客，所以他叫警卫来抓小七。小七看着国王。他惊讶地发现国王衣服和鞋子上的装饰是由香肠和菠萝制成的。国王问小七：“你是谁？”小七回答说：“我叫小七，我被一股强大的力量吸引到这里来。”“哦，你先去我们的豪华房。告诉你，你来这里的原因是因为每100年，就会有一个人来我们国家参观游玩。我们的祖先规定，来的人一定要受到热情的对待，因为100年只有一次。”小七终于知道他为什么来这里了。
在小七到达的第二天，细菌王国袭击了美食王国。居民逃命，街道一片混乱，宫殿一片混乱。小七平静地对大家说：“现在是考验我们的时候了。大家一定要团结起来，共同对付敌人。”国王召集了所有的居民，举行了一次大会。居民们被说服了，大家一起战斗。经过两天两夜的战斗，敌人终于被赶走了。
居民们欢呼起来，每个人都感谢小七，认为小七是上天派来的幸运星。小七说：“这不能归咎于我。每个人都团结一致打败敌人。所谓团结就是伟大。”突然，小七想起来了，已经两天了，我该怎么去上课？国王笑着说：“这里一天，地球才过去半个小时。”小七松了一口气。
小七要回去了，每个人都不愿意和小七告别。当小七回家时，他看着电视，心想：“美食之乡的居民真热情，我喜欢美食之乡！”！最重要的是，他们团结一致！
普通话考试说话题谈谈美食 篇15
我相信我每天的生活都陶醉在美食当中，因为我有一位比“一级大厨”还高一等的美食家妈妈。
我的妈妈是一个将近四十的人，因我从小就特别爱吃，妈妈为满足我的口福，就用心研究烹饪技巧，一有空就捧起烹饪方面的书来看，一道菜，一道羹，细细琢磨，动手制作，多年下来，练出了一手的好厨艺。妈妈做的饭菜，酸甜辣咸宜，色香味俱佳，即便是再好的厨师也难以复制，再挑剔的美食家也找不出瑕疵。
春天是个迷人的季节，妈妈的美食也是迷人的，各种各样的野菜琳琅满目：面条菜、荠菜、苦菜……他们被制成一个个玲珑剔透的饺子，放在口中轻轻一咬，饺子里的汁液就漾满了整个嘴，偶尔还会随着嘴角慢慢流下来，那种美美的感觉总是让我陶醉其中，回味无穷。
随着一盘盘可口的凉菜上桌，我知道，夏天就这么悄无声息地来了。凉菜使原本属于酷夏的'炎热变得不再那么可怕，反而有了秋一般的清爽。猪耳拌黄瓜、凉拌三丝、醋溜藕片，即使再普通的原料，妈妈也总是能让它们勾起我的食欲，直吃得肠肥肚满，嗝气连连，爸爸总是在一旁笑我没出息，说我是“竖着进来，横着出去”，连走道都歪歪斜斜了。我就是在这样对美味的满足和陶醉中一天天增高、长大了。
当家里的桂花酱都吃完的时候，已是金黄色的深秋了，鸭子成了这时候我家餐桌上常有的美食。虽然不是美式正宗填满梅子的烤鸭，但这细皮嫩肉的鸭子也有很多不同的做法，烧烤、清蒸、盐腌，各有各的美味，不过，我最喜欢吃也是妈妈最喜欢做的就是烧烤脆皮鸭了，抹上调料，洒上脆皮粉，往烤炉上一架，等不了半小时，一道风味烤鸭就这么出炉了。看着外皮呈黄金一般色泽、外酥里嫩的烤鸭摆在面前，早已垂涎三尺的我顾不得吃相是否雅观，来个大快朵颐，虎咽狼吞。
大地银装素裹的冬季，羊肉汤算得上是既能取暖又好吃的美食了。诱人的羊汤在锅里上下翻滚，咕噜咕噜冒着气泡。眼巴巴地等着羊汤从锅里被一碗一碗盛出来，撒上些胡椒粉，不等它凉下来，就一扫而净，身体里便全是通脉活血的暖和气弥漫着。
我爱妈妈的美食，我更爱我的家，每每陶醉于妈妈所做的美食，我对家的依恋就更加深刻而强烈。
普通话考试说话题谈谈美食 篇16
这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的'箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。细心翼翼咬上一口(因为十分烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每一天都要消耗一瓶。
那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自我不往那里跑，怕自我的眼睛里会长出钩子来。可是，那样的时候，只要我不细心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我立刻就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，可是味道好象总是差了一点)。它总是出此刻我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不明白的白胡子白眉毛的瘦老人。
普通话考试说话题谈谈美食 篇17
你可能有世界地图、中国地图或者是北京地图，但你绝对不会有“美食地图”。
兰州拉面
兰州拉面之所以有名，是因为它的淳朴。它既不像重庆小面一样色彩鲜艳，也不像郑州烩面一样佐料丰富，更不像陕西臊子一样粗犷豪放，它就是它，一碗纯朴的兰州拉面，拉面分毛细、二细、大宽三种，外形不一样，但做法却相同：经过厨师拉拉扯扯上百下的面条在骨头汤锅里翻滚几下，迅速捞上来，放到碗里，浇一勺汤，摆几片肉，撒一把葱花，就能上桌了。吃一口大块的肥瘦相间的肉片，就点清爽的葱花，再捞几根面，就让你感受到不同的风味在嘴中变化，这时再喝一口骨头汤，带油沫的汤汁能从你的咽喉流到你的'心底。啊，回味无穷!
南京灌汤包
来到南京，就必须去品尝一下灌汤包。南京的汤包不同于其它地方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹弹可破，而且里面夹的馅料大多是猪肉和虾仁。每一笼灌汤包都是一件件艺术品，每一个汤包上的褶子清晰立体，汤包皮薄似纸，逆过光看去，还能看到里面有一颗晶莹剔透的虾仁。口感就更不用说了。第一口先要下一点汤包皮，感受它入口即化的口感，第二口再品尝鲜香的肉汤，第三口再把整个包子一口吞下去，让它在你嘴里慢慢翻动，再咀嚼下那Q弹的虾仁鲜香、甜美、浓厚等几种口味一起在你口中产生，真是让人欲罢不能。
马来西亚榴莲
说起榴莲，大家最先想起的肯定是臭，其实不然。寒假，我有幸在海南尝到了最正宗的马来西亚猫山王榴莲 。在当地有一种榴莲树，树上的果实熟了会自己掉落下来，居民就把它给猫山王“闻’,如果它对这个榴莲感兴趣，就成为“猫山王榴莲”。这种榴莲不像普通榴莲那样臭，它的“臭”味中暗含几丝清香，让人一扫对榴莲的偏见。用劈刀劈开硕大的榴莲，映入眼帘的是大片金黄，一瓣瓣的果肉光滑无皱，排列匀称，入口光滑细腻，还有一股奶香味，立马会颠覆你对榴莲的认识。
现代社会的发展速度越来越快，人们不得不吃快餐来应付一日三餐，但机器和流水线制造不出来美食，焦灼和忙碌更品尝不出来美味。我们是否该从钢筋和水泥中挣脱出来，用更真切的心来品真正的美食呢?
我品的不只是美食，还有生活本味。
普通话考试说话题谈谈美食 篇18
一种食品会勾起一代人的回忆，街上的冰水、麻花都是父辈的回忆。每当遇见童年里的美好，总是会勾起那丝丝缕缕的回忆，他们不会忘记这些，骨子里刻着家乡的烟火味。
小时候，我们在福鼎生活，在当时我馋着一道美食——肉片，它无需高级食材来为其佐料，也无需高级的技巧烹饪。却能在舌尖、肚中乃至身心都会暖暖的。
晚上上完补习课，总会和妈妈一起去一家小店里，点上一碗肉片。老板披着一条毛巾，拿出肉片的原料搁在一块铁板上面，拿着小刀在上面“刷刷”地飞速刮着，如同飞溅的肉色长流一般，“哗哗”落入深壑，又如同顺流而下迁徙的鱼，在锅中的浪花载浮载沉。时而潜入水底，时而跃出水面，在水上舞蹈着。盖上锅盖。不多时，已香气四溢。捞起放入碗中，加点醋少许辣一点香菜，隔着老远都能闻到独有的香气。
看着碗中的一个个有如粉色的小活物，可爱极了。好像一个个星罗棋布的.小岛独子割据开了。拿起汤匙舀起一勺，送入嘴里，微微的酸味与辣味在舌尖的味蕾绽放，就甭提有多好吃了。一口下去那种劲道的口感在嘴间充盈，让人欲罢不能。顾不上烫嘴咽入口中。一碗下来鼻子微微冒汗，浑身上下都暖和起来了。
而且肉片有很高的营养价值。它能改善缺铁性贫血；具有补肾、养血、滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少。
肉片的故事还是相当美好的。明朝初期，有位青年叫吴旺三，偶然中结识了邻村一位姑娘。两人互生爱慕之情。吴旺三到姑娘家去说亲。但有个叫董七的看上了她，扬言非她不娶，但旺三没有退缩。
订亲那天，董七携了一份是厚旺三十几倍的聘礼，两家撞到了一起。姑娘便解围，她出一道题，谁完成得好，她就嫁给谁。她从猪脚上各一取下一斤瘦肉，要两个人做出一道菜来，招待家里的七八个客人。一斤瘦肉七八个人吃，怎么招待客人呢。董七将瘦肉切成丁，先煮了一锅肉粥。旺三将瘦肉剁碎再和淀粉，用手揪成块放在水中煮，加入调料。用小碗居然能够打上十来碗。吃到嘴里嫩滑爽口。肉片成就了一桩姻缘。
这就是福鼎的肉片，怎么样，你心动了吗？
普通话考试说话题谈谈美食 篇19
我是一个名副其实的“小吃专家”，五花八门的食物都逃不过我的嘴巴。在大大小小、各种各样的美食中，我终于品尝到了一个百吃不厌的“宝贝”——煲仔饭。那是一个周末，妈妈问我：“想不想到外面吃？”我说：“想啊，可带我到哪里吃呢？”“那我就带你去吃你从来没有吃过的食物！”妈妈神秘地说。
到了吃晚饭的时候，爸爸开着车，带着我们来到九墩塘边的玉华煲仔王。奥，我恍然大悟，原来妈妈是带我吃煲仔饭啊。一进大厅，我急冲冲地往楼上跑，楼上的人可真多啊，我们在临窗的桌子坐了下来，妈妈点了糖醋排骨、锅巴、西兰花炒木耳、一份汤和三份煲仔饭。很快，菜就端桌了，那红的似火，绿的似草，红配绿，真是美不胜收，一看就勾起了人的食欲。我们边吃边等着饭的到来，终于，有个叔叔推着一辆两层小车，朝我们走来，每层放着十几碗煲仔饭，只见他带着厚厚的手套核对之后将我们点的煲仔饭端了上来。妈妈介绍说：“用这样小砂锅煮的饭就叫煲仔饭，放米后煮熟一煲仔饭要二十分钟，刚端上来的锅和饭非常烫，小心烫着。”过一会儿，妈妈把盖子打开，香喷喷的饭呈现在我面前：上面是翠绿的蔬菜，下面是黄黄的锅巴，顿时，一股浓浓的香气弥漫在我嘴边，让我忍不住舔了舔嘴唇，我拿起勺子迫不急待地去品尝，这时妈妈发话了：“吃煲仔饭很有讲究。一般从边上吃起的，如果你想要你锅巴结的厚一点，可以多闷一会儿，吃之前，可以用勺子舀点汤沿着米饭的边沿浇下去，当你听见“滋滋滋”的声音时，再用勺子轻轻一撬，锅巴和饭就和锅仔分离了。”妈妈边说边示范，我学着妈妈的方法去做，嘿，还真的'是那么回事！我挖了一勺饭放入口中，哇，太香了，这饭真的不同一般！我狼吞虎咽地吃了起来，连锅巴也不放过，那锅巴香香的脆脆的，嚼得我两腮帮都疼也舍不得停下来。吃完后回味一遍刚才的味道，我还情不自禁地砸砸嘴巴，摸摸圆滚滚的肚子，真想再吃一碗，可是，肚子的“内存”已经不够了啊……，听了我的介绍，你是不是也对煲仔饭一见钟情了呢？心动不如行动，赶紧去品尝品尝吧！
普通话考试说话题谈谈美食 篇20
凉皮，肉夹馍，冰峰称为西安vip三件套，来了西安，必定要尝尝。
西安的凉皮大体分为三种，米皮、擀面皮和麻酱凉皮，三种凉皮自成一派，各有各的风味。西安人大多是在夏天吃凉皮，西安夏天炎热，吃上一碗凉皮，是消暑的好方法。
凉皮店在西安遍地都是，但人们都喜欢在回民街吃，那里的最正宗，最有名，尤其是那里的麻酱凉皮。
来到回民街，穿过门口热闹的门店，穿过摩肩接踵的游客人群，来到回民街的深处，这才到西安人真正的天堂，不同于门口的拥挤深处，这里大多只有本地人，外地人根本找不到，往往最正宗的藏在最深处。
“老板！来碗麻酱凉皮，一个肉夹馍，肥瘦相间，再打瓶冰峰！”一个男人吼道，顺势把身上宽大的.衣服向上一卷，坐到底得到膝盖的板凳上。“好嘞！”说罢，老板便开始做凉皮了，凉皮一般都是提前蒸好，然后放凉，做起来很快，大约小拇指宽、像面条一样长，一团一团地盘在青花瓷碗里，抓起一团就是一碗，正好。晶莹的米皮富有弹性，盘在碗里就好像一块儿玉石透光却不透明，制作凉皮还有一样很重要的东西—大料水。一味好的大料水能给凉皮增味不少，大料水由14种中药熬制而成，别看大料水单独尝起来没什么味道，可凉皮的味儿很大程度上都在大料里。再浇上芝麻酱、醋和蒜水，放上黄瓜丝，面筋，绿豆芽，最后是油泼辣子。玉石一样的凉皮上盖着芝麻酱，上面点缀着红亮的辣子油。油泼辣子中也含有许多中药材，在热油的刺激下，激发出浓郁的香气，与蒜汁、芝麻酱的香气一同钻进鼻腔。
夹起一口凉皮，吸入口中，芝麻的醇香最先弥漫开来，再是凉皮，q弹滑爽，又富有嚼头，后味回甘。吃口凉皮，身上的暑气就已退了一半，在喝口冰峰，你可能会认为正值春天。北方人吃饭少不了肉，腊汁肉与白锅盔的完美融合让人欲罢不能。
凉皮的爽快与北方人相同。不管男女老少，在西安，大家都豪迈直爽，热情好客，都在豪迈的性格下蕴含十三朝古都的底蕴、文化，就像凉皮大料水中的药材，起了至关重要的作用。
一方水土养一方人，每个地方都有自己的特色美食，它是一种文化，它是一种性格……
普通话考试说话题谈谈美食 篇21
今天吃饭时，我发现桌上有一盘粽子。
我好奇问妈妈："又不是端午怎么有粽子。”"嗯，你不是喜欢吃吗，我今天去超市看到了，所以买了一点，以前到端午吃粽子都要自己动手包，现在超市随时可以买，想吃直接拿出来一蒸就行了，简单方便。"妈妈说着给我碗里放了一个粽子。
看着碗里的粽子，我不禁想到了往年端午节的情景。
每到端午，奶奶都会很早起床去田间的小河旁去采棕叶，奶奶说还带着露珠的粽叶是最新鲜的。
奶奶将采好的棕叶清洗干净，然后再放到烧开的水里浸泡一下：这样包粽子时，棕叶就不会开裂，再把提前泡好的糯头淘洗干净，洗开净系粽子的麻线。
奶奶一般都会包好几种口味的粽子，有加萄萄干的，有加红豆的，还有密枣的，最后还有一种原味的，也就是啥都不加的。
将这些都准备好后，就可以开始包了。
只见奶奶把两片粽叶摊开，围成一个圆椎形，将糯米和需要包的食材放进去，然后包成一个菱形，封口，最后用麻线系好，一个粽子就成功了。
我在旁边忙嚷着要给奶奶"帮忙”，于是奶奶便让我跟着她做，一套动作下来，奶奶包的.粽子，依旧是又饱满又好看，而我包的粽子要不像一个肥溜溜的大胖子，站都站不稳。要不就像一个饿的瘦扁扁的败兵，直不起腰来。总是逗的奶奶哈哈大笑……
等粽子包完就是煮粽子了。煮粽子时，我就会缠着奶奶，让她给我讲关于端午和粽子的来历，虽然奶奶讲的总是那么两件事，可我就是百听不厌。
我听的正入迷，奶奶突然说。"哎呀！忘了！粽子熟了！我开心的一蹦三尺高，“呼"的一下跑进厨房，一股棕叶的清香扑面而来。
解开几个粽子放入碗中，再撒上白糖。我再也忍不住了，咬上一口，入口滑滑的，糯糯的，一点也不腻人，又香又甜，真好吃，我一连吃了好几个。
或许超市买来的粽子方便又省事，但端牛节的粽子有的不仅仅是那一份香甜可口，它还有那一份浓浓的节日氛围，和一家人在一起的温馨时刻。
普通话考试说话题谈谈美食 篇22
一听到“爬猴”这两个字儿，你肯定会惊恐地问：“‘爬猴’该不会是昆虫吧？没错，你答对啦！你肯定又会问：“昆虫能吃吗？”但我却可以坚定的回答：“我可以让你爱上它。”
爬猴，它就是“大嗓子”歌唱家知了的幼虫，又叫幼蝉猴。它的眼睛黑溜溜的，看起来像两个珠子；而腿很像蟋蟀的腿。而它的蝉尾，又胖又大，很像一个粗笔尖。偷偷告诉你一个秘密哦，爬猴里面有肉，就藏在爬猴的背部和尾巴里面。而它的全身深土金色的，一油炸，颜色变得更深啦！
虽然这爬猴儿长得丑陋，但味道却十分美味，光是闻起来就可以引出你的口水，就变成了“三千尺”啦！油炸爬猴一上桌，你就看到了它们的样子：无数爬猴安静的“躺”在碗里。它们的眼睛好像有神似的，让你总觉得它们在“盯”着你。再看看它们土黄色的外壳，还有那奇怪的脚和脑袋，你是不是瞬间没有了吃的欲望？没事，菜不美，但味儿特棒。
我知道，看着这些长相不凡的爬猴，你肯定会吃不下吧？没事的啦，你只需闭上眼睛，闻它那醉人的'香气，在想象它美好的样子，放入口中。这时你嘴里就会发出“滋粑”的声音，同时也会尝到一种说不出的美味，香脆可口，油而不腻。而当你吃到它的尾巴和背部时，就会感觉那里就像羊肉一样，鲜美多汁。而这也正如我前面所说，那里就是它的肉。吃完之后你嘴里充满了菜香。没想到吧，原来这种“外丑内美”的昆虫，竟还有美肉，甚至还胜过牛肉吧？再给你透露一下，这菜还含有丰富的蛋白质和营养呢。
说完它的味、形，该说说油炸爬猴的做法，否则你们就会天天去小吃店里跑来跑去。哦，对了，这菜看似简单，但做法不简单呦。
首先，把活知了闷死后，用手指将前颈撕破，先剥去头皮；接着将胸脯皮分别向两翅撕开，弃去翅膀；再将后背皮、前胸皮同时往下剥至腿部；最后弃去尾巴，整理成光雀；再用二指紧捏肋下腹部皮，将全部内脏从腹部挤出，剪去嘴尖壳和脚爪，洗净晾干。将菜油放入炒锅内，用旺火烧至七成熟，放入幼蝉猴炸五分钟左右。待淮脑袋炸至呈白色、幼蝉猴浮起就可以捞出来了。再撒点椒盐就更美味啦！
当当当当！这样一盘飘香四溢的油炸爬猴就完工啦！我得赶快开吃啦，不跟你说了，拜拜！
普通话考试说话题谈谈美食 篇23
湖北宜昌，这是一座坐落在长江之畔的小城，历史文化悠久，风景秀丽，称得上是旅游胜地。如果你来到宜昌旅游，除了观赏三峡大坝、清江画廊等景区，还千万别玩了尝尝小吃一条街上的各种特色美食，一饱口福。
萝卜饺子
虽然这种美食叫做饺子，但它可完全不同于北方的水饺，如果你在路边看到有的小摊在卖现炸的金黄金黄的“元宝”，那就是萝卜饺子本尊啦。萝卜饺子比北方的水饺大个儿多啦，比成年人的手掌还略大一圈，我在手里沉甸甸的。轻轻咬开在油锅中炸得酥脆可口的外皮，里面的鲜香的萝卜馅顿时露了出来，舌尖上一下子绽开麻辣鲜美的`味道，外脆内嫩，“爽”就一个字。在寒冷的冬季吃上一个新鲜出锅的、热乎乎、金灿灿的萝卜饺子，热辣的口感顿时让全身都暖和了起来。
顶顶糕
如果你问什么是宜昌的甜食首选，毫无疑问那就是顶顶糕。只有在夜晚的小吃街上才能找到它的身影。顾名思义，顶顶糕的做法就是米糕放在竹筒中蒸熟后，用一个钵蘸满红糖放在竹筒里一顶，一个顶顶糕就做好了。顶顶糕的味道甜而不腻，轻轻一嚼，满口都充盈着浓郁的米香和红糖的香甜，口感软糯绵润，老少皆宜，是宜昌小孩儿的最爱。
凉虾
品尝过香辣的萝卜饺子和软糯的顶顶糕，还想再来点饮料，那么凉虾一定是你的不二之选。这里的“虾”不是真正的虾，而是用q弹的米面做成的一粒一粒形状似小虾米的东西。做法极其简单，一大勺“小虾”兑上一些红糖水或桂花糖水便是一杯凉虾了。凉虾在炎炎夏日绝对是最好的冷饮，清凉解渴，红糖的醇美可口，桂花的清香甘甜，加上软软弹弹的“小虾”，让人喝下后一直甜蜜到了心里。
关于凉虾还有一个美丽的传说：有一户彭氏母子，家中清贫，有一个冬日母亲病了，想吃新鲜的小虾，儿子是个大孝子，他冒着严寒去河边捞虾。但是天寒地冻，河面竟结了厚厚的冰，怎么也凿不开。小伙子干脆脱掉外套，趴在冰面上，用自己的体温化开坚冰，没一会儿就冻得昏了过去。梦中一位老人对他说：“你想要虾吗？我教你……”随后便告诉了他做凉虾的方法。小伙子立刻醒来，回家给母亲做了一碗凉虾，母亲喝下后竟奇迹般地好转了许多，因此，凉虾又叫“孝子凉虾”。
普通话考试说话题谈谈美食 篇24
俗话说：“民以食为天”，中国的饮食文化源远流长，品类极为丰富，几乎每个地区都有自己独特的饮食文化。放眼全世界，各种美食更是灿若繁星，令人目不暇接。当然，我心中的最爱还是家乡的各种美食。
我的家乡是美丽的宝丰古镇，这里有数不胜数的的美食。油粉、豆腐肠、饵块、全羊汤、鸡枞油、一锅汤、六碗六盘说上一天一夜也说不完，宝丰就是我心中的美食天堂。在这些数不尽的美食中，我最爱的要属油粉了。宝丰人每天一起床就会直奔卖油粉的小摊，吃下一碗热气腾腾的油粉后整个人精神百倍，似乎这样才有气力面对一天的工作、学习。每天一大早最先卖完的早点也肯定是热油粉。美味的宝丰油粉早已成为无数走南闯北的宝丰人心中最美的乡愁。
奶奶知道我喜欢吃油粉，一到周末她就会做上满满一大锅油粉，叫上邻居们一起享用。其实做油粉一点都不复杂。我经常看奶奶做油粉早就学会了。先将已经加工成瓣的豌豆放在桶里用清水泡一夜，第二天重新换上清水，用粉碎机磨成浆。接下来就用纱布过滤豆浆，把豆渣分离出来，过滤好的豆浆在阴凉处静置一个小时左右，在底部就会沉淀起一层淀粉，这就是制作油粉的主要原料了。然后在大锅里把豆浆煮沸，倒入沉淀好的淀粉，用力不断搅拌，见证奇迹的时刻来了，只见锅里的汤汁越来越粘稠，油粉就此诞生，满屋香气四溢，令人垂涎欲滴。“心急吃不了热油粉”，还得在锅里用炭火慢炖十几分钟才可享用。搅拌得均匀持久，炖得够火候油粉才越爽口。
油粉的吃法也是多种多样。盛一碗热油粉放上辣椒油、花椒油、大蒜油，就着油条或者烤饵块就可让人齿颊留香，回味无穷；热油粉放凉就会凝固成冷油粉，切成条倒上宝丰特有的.桃醋，佐以香菜、辣椒油等佐料那酸爽的滋味令人神清气爽，提神醒脑；冷油粉还可以油炸，也可以切割成薄片晒成独特的油粉干拉，油粉干拉不论煎、炸、煮、炒均可成菜怎样？油粉的吃法是不是很多，不论怎么吃都有独特的滋味。
听了我的介绍，大家是否也有要来宝丰尝尝油粉的冲动，如果想吃就赶快来吧，如果你刚好是在每年的9月28号到宝丰，那就更有口福了，热闹的“小吃一条街”活动正在举办，您可以一次享用完各种宝丰美食。热情好客的宝丰人民欢迎四海宾朋的到来！
普通话考试说话题谈谈美食 篇25
民以食为天，若“吃”已然成了负累，生活怎能多姿多彩。——题记
“馋非罪，反而是胃口好、健康的现象，比食而不知其味要好得多”——梁实秋在他的书中如是说。中国的饮食文化灿若繁星，因地域辽阔而丰富多彩、风味各异，均以色香味俱全而闻名于世。正当世界开始瞩目于中国美食，国人自己却开始自我忽略。
快节奏的生活使越来越多的人疲于应付，心中记挂着那些还未完成的`堆积如山的工作，又怎会静心去做一盘家常菜，去品尝一番美食？“味美却着实耗时”，有人这么说。于是，西式快餐开始盛行。人们不再追求味蕾的满足，只因为——时间。便以八宝饭为例吧：其实做法很简单，不过是将材料依次放在碗里去蒸，然而它的准备工作却是要花费一番功夫。只是煮糯米，就要至少八分烂，十分耗时耗精力。还有莲子、花生，也同样如此。正如梁实秋所说，席终一道甜菜八宝饭通常广受欢迎，不过够标准的已不多见。因为这匆忙的生活节奏，越来越多正宗的美食都已被快餐所代替。
现今，也有很多人讲究“吃”的文化，却是单单失去了美食的含义，只当它是炫耀的资本。《雅舍谈吃》中，梁先生也念叨过熊掌，忆起儿时所食，觉得实在不好吃，有股很重的腥味，以致后来收到七八只，也毫不犹豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌，色香味都不起眼，为何却有那么多人盼念？不过是“虚荣”二字。再说鱼翅，口感仅如粉丝一般，却引无数人趋之若鹜，仿佛品尝一次便能彰显身份的尊贵，甚至不在意其他物种的存亡。人心之中疯狂滋生的虚荣，使得“美食”变了味。
宴席曾是最欢乐的时刻，亲朋好友欢聚一堂，或庆贺嫁娶迁新，或共迎新年，席上欢声笑语，好不热闹。可如今，每逢宴请前夕，无论主客均如临大敌：主人斟酌如何布菜才能尽显华贵，客人念叨着又要交“罚金”，硬撑笑脸应对。还有桌上那少不了的烟酒，真是劳财又伤神。何时宴请亲友也成了负担？每个人带着假面具，互相恭维贺禧，果真应了“应酬”二字。挂着僵硬的面，自然也没有了活泼的心去品那桌上华丽的美食。
梁实秋说：味至浓时即家乡，未能忘情于诗酒。只怕多年后，这样令人怀念的“家乡味”也是难寻了。
普通话考试说话题谈谈美食 篇26
说起故乡美食，那诱惑，谁也抵挡不住。在我故乡，美食万千，就我而言，家乡三杯鸡，最令人回味无穷。
每年除夕夜，餐桌上都少不了一钵三杯鸡。揭开钵盖，鸡肉的香味扑鼻而来，让人沉醉其中，然后再是众人举箸共享。只消片刻功夫，钵内就会变得干干净净。然而，这独具酱香的三杯鸡，却有独特的制作工艺。
家乡的三杯鸡原料选自故乡特有的三黄鸡，鸡肉爽滑鲜嫩，是做三杯鸡的不二之选。配料有酱油、麻油、米酒各一杯，此称三杯，还有香菇、桂皮、八角等香料。家里人喜辣，还喜欢添上几根红彤彤的辣椒，让三杯鸡更有滋味。
烹饪时，家里人把切好的三黄鸡肉放入砂钵，加进三杯，充分混合，开大火，待鸡肉半熟时，再加入香料、配菜，改用中火，全过程不加入一滴水，这才是三杯鸡的'独特所在。
大概十来分钟，三杯鸡好了，还是翻滚沸腾的三杯鸡端上餐桌，众人的眼都往这上瞅，心中都充满了期待。汤一停止翻滚，七八双筷子就伸向砂钵，夹出一块块细嫩爽滑、色香味俱全的鸡肉。放入口，还是十分滚烫的鸡肉毫不留情地灼烧舌尖上的味蕾，让人想立刻吐出，但它释放出的味感，又让人企图把它永久留在舌尖，进退两难。
细细咀嚼，鸡肉里的汤汁喷射而出，犹如旋风般席卷味蕾，刺激着神经，让味觉中枢在来年拥有更强活性，干枯已久的味蕾又在此刻重新觉醒。磨碎的鸡肉咽下肚，那独特的酱香仍停留在口中，让人回味无穷。
我曾问家里人：你们是如何把三杯鸡做得如此之好的？他们笑答：用心做，总能做好的。你啊，就负责吃吧。他们哄堂大笑，我也毫不介意。因为我的确只负责吃，而不负责做。而那独特的滋味，在我心中却占一席之地。三杯鸡的做法，究竟是什么？是什么使那一钵鸡肉，有如此的魅力？这真是令人费解。
独具酱香的鸡肉固然美味，停留在舌尖的酱香固然难忘，但在它们背后，却又是另一番风情，有独特的寓意，勾起人们不少美好的回忆。每次品味故乡三杯鸡，都代表着团圆、幸福与希望。鸡头在钵中高昂，那是故乡人对未来美好的展望。对于三杯鸡，更多的，是对家乡美食的怀恋，是对故乡人的留恋，对故土的眷恋。
在每个人心中，三杯鸡的味道，忘不了，而那故乡情，同那酱香味一起，刻入心里，藏在心里。
普通话考试说话题谈谈美食 篇27
星期天，我和去菜场买了一条又大又肥的鲫鱼，说教我学做鲫鱼豆腐汤。
这道菜是我的最爱，鲫鱼的肉质细嫩，肉味可口，营养价值较高，但是鱼刺细小且多，吃的时候要特别小心。
鲫鱼的做法说难不难，说易不易。首先当然要把鱼洗干净，把鱼鳞刮掉。只见妈妈左手拿着鱼头，右手握着一把刀，刀身倾斜逆着鱼鳞的方向向鱼头的方向刮去，鱼鳞就成片成片的刮掉了。然后再在它的肚子上顺着鱼的方向剖开一刀，把里面的内脏掏出来，同时用水冲洗干净。妈妈说一定要将鱼肚里的一层黑膜清洗干净，要不然鱼的味道就会差一些。
鱼洗干净了，妈妈让我拿来一个盘子，把鱼放在上面。接着妈妈又让我拿一小勺盐撒在鱼肚中，并均匀地抹在鱼肚和鱼身上。我很好奇：“妈妈，为什么要先放盐？”“放盐是为了使鱼肉更入味。”妈妈说道。
准备工作做完了，就正式进入烧汤阶段。先放两片生姜抹在锅上，是为了马上放鱼时，鱼不粘到锅上。然后倒了一些油，油热后，妈妈将我们的.主角--鲫鱼放进锅里。“哧啦”我吓得连忙跑出厨房。妈妈笑了笑说：“没事的，油多少会溅到衣服上，可你也不至于跑那么远吧。”我不好意思地走回厨房，尴尬地笑了笑，继续学习。妈妈将鱼翻了个身，煎另一面，两面都煎成了金黄色，第一阶段就完成了。
鱼汤，当然少不了汤。妈妈让我盛了一汤碗水沿着锅边倒进锅里，加入料酒和葱，最后放了一勺盐。再把先前切好的豆磨放入锅中，并盖上锅盖。这时主菜和配菜都在锅里了，第二阶段也结束了。
妈妈说：“等汤发白了，就差不多了。”“大概多长时间？”我问妈妈。“先大火烧开，再用小火炖20分钟就OK了。”
过了一会儿，汤翻滚开了，妈妈将火调小，我凑过去看了一眼，汤已经微微发白，一块块豆腐在锅里翻腾着，像在欢快地跳着舞蹈。
20分钟过去了，一股香味扑鼻而来，妈妈打开锅盖。哇！汤已完全变白了，像牛奶一样，正在“咕嘟咕嘟”的冒泡泡呢！妈妈将汤盛出来，并撒上切得碎碎的蒜花，奶白色的汤上点缀了些绿色立刻变得清新起来，我忍不住拿勺子尝了一口，鲜美的鱼汤加上香嫩的鱼肉、细软的豆腐，这是何等的美味呀！
怎么样，听了我的介绍，你们是不是情不自禁流口水了呢？
普通话考试说话题谈谈美食 篇28
今天终于有机会让妈妈带我去吃菜煎饼了。
到了店门口，只见“陈记菜煎饼”的招牌分外引人注目。还没走进去，菜煎饼特有的香味已经钻进我的鼻子。走进店里，客人们可真不少呢，我们好不容易找到了空座。客人们多数是在吃煎饼，那副津津有味的样子，让我更加迫不及待想要一饱口福。
菜煎饼店铺不算大。做煎饼的食材盒子整齐地排放着，里面盛放着各种蔬菜。收银台就在离煎锅不远的位置。靠近最里边的地方，三个煎锅整齐地排列着。其中有两个煎锅上的煎饼正在加工，散发着热气，伴随着特有的“滋滋”声，煎饼的香味逐渐弥漫开来。
我和妈妈拿起选菜的盘子开始挑选自己煎饼的`配料：金针菇、生菜、木耳，这是妈妈的最爱；韭菜、海带、土豆丝，我也选了自己最喜欢的。装满了盘子，我把盘子递给做饼的阿姨。阿姨接过我的菜，倒进一个大碗里，然后开始加佐料：食用油、食盐、鸡精……再把这些配料搅拌均匀。阿姨接着就拿了一张饼放在煎锅上，再打一个鸡蛋均匀地摊在上面，又把搅拌好的配料倒在饼上，再接着又拿了一张饼盖在配料菜上，最后锅盖盖上去等饼煎好了就可以了。
煎饼终于做好了！只见阿姨一刀下去，把卷好的筒状煎饼切成两段。阿姨把煎饼递给我。我的食欲已经无法控制了，赶忙伸出手就想抓着煎饼吃。手刚碰到饼，烫得我赶忙缩回来，再一看，手都被烫红了。阿姨笑着对我说：“饼刚煎好，会有点烫，吃的时候要小心。”于是，我耐着性子等，煎饼终于可以吃了。
我一口咬下去，滿口生香。看着自己咬过的煎饼，哈哈，绿色的菜叶，黄色的土豆丝，银色的鸡蛋白，青黑色的海带丝，真是色色俱全。我细细地咀嚼着：又脆又香，又腻又滑。我一大口赶着一大口地吃着，已经狼吞虎咽了。妈妈不住地提醒我：“慢点吃，慢点吃，别噎着！”我一边点头应承，一边不住地夸奖说：“真是太好吃了！陈记菜煎饼果然名不虚传！”
走出“陈记菜煎饼”店，看着络绎不绝的顾客，我心想：真是百闻不如一见，这陈记煎饼果然是一道舌尖上的美食啊！
普通话考试说话题谈谈美食 篇29
“来来来，香脆的麻花”、“冰凉粉、豆腐脑啊！”老家的清晨，常常被这样充满生活气息的吆喝声在黎明中唤醒。兴平，紧邻西安，是我的故乡，也是爷爷出生和工作的地方。
三年级以前，每次寒暑假，我都会回到那里住一段时间。一起度假的还有二伯家的堂姐。几乎每天晚上，我们都会争吵一件事。“明早我去！”“不行，你都去了好几次了！”每次吵得不可开交时，奶奶都会出来打圆场：“明早还是妹妹去吧，姐姐后天再去，哈！”此时，我就像中了大奖一样在床上手舞足蹈。爷爷也会走过来，帮我们盖好被子：“好好睡觉，明天起早点哈！”
我们争吵的这么厉害，只为一件事：我们都很喜欢吃镜糕，爷爷为了满足我们，几乎每天都去买。我和堂姐也都想陪爷爷一起去，但是电动车太小，只能承载一大一小。
说起那镜糕，真是让人垂涎三尺。它外表白里透红，中间夹有软糯饱满的红枣与红豆，一口咬下去，甜而不腻、满嘴清香，再配上特有的.杏仁油茶，一份早餐，便能体会到人间的酸甜苦辣咸。
买镜糕的路程也是一天快乐的开始。爷爷早早的将他的“小电驴”停在门前等候我们。洗漱好后，我欢快的窜上车后座，爷爷发动车子，奶奶往往是不停的叮嘱我们：“骑慢点哈！”
爷爷好像认识很多很多的人，一路上和他们打着招呼。小城不大，一会就到了镜糕最好最有名的北巷了。这条巷子里，有卖胡辣汤的张叔，也有卖肉夹馍和凉皮的李婶。8点的样子，去北塔寺的游客也渐渐多了起来。
镜糕铺前已经排了不少人了。老板远远的看到爷爷，就大声的打招呼：“王大爷，带孙女来买镜糕了。”爷爷笑着应了声，招了招手示意老板赶紧忙，我们则继续排着队。
前面的队伍越来越短，我也越来越高兴。终于轮到我们了，我接过盛满镜糕的盒子，道了声谢谢便拉着爷爷往家赶。一路上，镜糕盒子被我捂得紧紧的，生怕热气跑了出来
听爷爷讲，今年特殊情况，现在的巷子里只有几家店了，有些铺子已经搬走了。但那镜糕铺前的欢声笑语仍是让我记忆犹新。
普通话考试说话题谈谈美食 篇30
岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃与喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！
除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但是，我们岭南的.糯米鸡就与众不同，受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！介绍完作法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就似两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。”
我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。
普通话考试说话题谈谈美食 篇31
每一个地方都有自己的特色小吃，如北京的烤鸭、山西的刀削面、云南的过桥米线温州我的家乡，这里的特色小吃更是像天上的星星一样，数不胜数，如：白象香糕、大荆炒粉干、强能鱼丸其中，温州麦饼是家喻户晓、老少皆爱的'小吃，如果你们有机会来温州，一定要品尝一下温州麦饼，肯定会让你大饱口福！
麦饼有香甜的百果仁味、新鲜的果酱味，有鲜美的萝卜羊肉丝馅、梅菜干虾皮肉馅、韭菜虾仁肉丝馅品尝麦饼真是人生一等一的美事。
今天我们班作文活动就迎来了制作梅菜干虾皮肉馅麦饼的活动，让同学们激动不已。制作麦饼的材料有：主角高筋面粉，它温柔、仙气十足、素雅大方。配角甜蜜的白糖、高富帅三层猪肉已恭候主子多时。高筋面粉和土鸡蛋手拉着手已一跃入盆，30g花生油、150g小水军等也奋不顾身地跃入盆中，接着再用无比大的手揉捏约15分钟，要越揉越软才越好！面团在反复揉捏中迅速合为一体，变软，接下来，我们给平均切成12块，再用擀面杖擀成圆片，加入梅菜干虾皮肉馅。啊，教室里热闹非凡，简直面点师云集，瞬间，一个个“小笼包”呈现在我们的面前，接着放在硅胶垫上马上用擀面杖擀成饼，这样一来，麦饼的雏形就有了。好多饼！现在由主厨马不停蹄地送入烤箱烘烤15分钟
哈，一大盆美味的麦饼修炼出关，大功告成了！当你咬下第一口时，那脆香的麦皮，顷刻之间让你口齿留香。咬下第二口时，这肉馅更是油汁四溢，饼皮与肉馅完美融合，直在我的味蕾上跳跃着。温州“麦禾牌麦饼”，好不叫人赞叹！
据考证，我们温州麦饼已有一千余年历史，由花坦村朱氏先人所创，以麦粉包裹咸菜和鲜肉煎烤而成，因味道鲜美受到了人们的欢迎，慢慢地在周边及至温州地区流传开来，遂名“麦饼”。
呵，多难忘的经历，多美好的童年！如果叫我夸童年，我想说：童年是纯白的百合，美丽，清香又不失典雅；童年是一朵朵白云，承载着希望与欢乐；童年更是我们手中这一个个香酥可口的麦饼，包含着质朴纯真的滋味，让人难以忘怀！
普通话考试说话题谈谈美食 篇32
小时候，我跟着妈妈咿咿呀呀地念着唐诗，妈妈总是“触情生诗”。记得我念的第一首诗是《悯农》：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我想，是不是因为我吃饭时总是不听话，还浪费粮食呢？从此，我爱上了吃，也认识了不少写美食的诗人。
上学时，我在杂志上看到了一张金黄色的小吃图片，旁边还附了一首苏轼的诗：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”传闻有一天，苏轼在黄州一条街上闲逛，找了家茶馆坐下，随意点了一盘寒具，吃了一只，顿时觉得来了精神，这寒具又香又酥又脆，太好吃了！于是他又点了一盘，便作下此诗。看完这个故事，我舔了舔嘴唇，真的好想尝尝这金黄色的`寒具呀！
再长大些，我在杭州的楼外楼尝到了美味的“东坡肉”。妈妈便告诉我苏东坡还写了一首《猪肉颂》呢，原来，苏东坡还是个爱肉之人。“洗净铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯食，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫 管。”这首诗我懂。小时候，妈妈给我做红焖肉，就是这么告诉我的：要让猪肉多煮一会，不能心急，这样做出来的红焖肉才好吃。然后，我就会在桌子边舔着筷子，眼巴巴地等着红焖肉。看吧，我从小就是个“吃货”。
后来，我又读到了《初到黄州》：“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”看着汹涌的长江，就想到那儿的鱼味道很鲜美；看到竹子在山上郁郁葱葱，就想到鲜嫩的竹笋，看来，苏东坡对竹笋和鱼肉也情有独钟呢！“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。”连打油诗也跟吃挂上了钩，苏东坡他老人家真是“吃货”一枚呢！
就这样，我一首首地读诗，一遍遍地在脑海里想象，仿佛自己也吃到了那般美味。后来，我又读到了《饭罢戏作》：“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”世上有多少诗人钟情于肉呢？放翁也不例外。他最爱吃排骨，用橙薤做酸酱烹制排骨，是放翁日常桌上必不可少的一道菜。读到这儿，我就奇怪了，放翁居然爱吃酸味儿排骨，难不成这是糖醋排骨的原型？
我一边读，一边“吃”，古诗造就了一个“吃货”般的我。
普通话考试说话题谈谈美食 篇33
——缅怀革命先烈，继承优良传统
草海随着轻雨沙沙作响，新风掺杂几分寒意，四月时分，不是踏青赏春，而是扫墓、祭祀；不是“待到山花烂漫时，她在丛中笑”的清心神情，而是“至今思项羽，不肯过江东”的千思万绪。
遥想当年，虎门销烟的盛况，辛亥革命的场景，飞夺泸定桥的大快人心，如今细细想来，当真是心潮澎湃。今天的`新社会，如今的新中国，不正是靠着他们抛头颅，洒热血与敌人殊死拼搏换来的吗？面对如此的英雄，这样多的活生生的，正值青春的生命就为了抗战而牺牲了，顿时，心中涌上一股万分崇敬的热意，爱国情怀也油然而生。从古至今，为了民族和人民自由幸福生活，多少战士血洒战场，壮烈牺牲。
以往看过了多少的战争片，都不及脑海中呈现的一幅幅画面清晰、鲜明；战士们扛着枪，英勇向前，奋力杀敌，毫不退缩；子弹没了，他们举着大砍刀，一道光映在脸上，一个个侵略者被吓得手足无措，狼狈而逃；眼看敌人就要跟上来了，他拿起了枪，并催促其他同志离开，一个人孤身作战，毕竟，寡不敌众，在身中数发子弹后，他的手颤抖着，艰难地拿起了一枚手榴弹，他早就料到会有这么一天，他笑了，在鬼子到来之际，拔掉了导线……思此而止，红了眼眶，静静注视着眼前的墓碑，碑身上写的还是那几个大字：“人民英雄，永垂不朽。”我颤抖着念出了碑身上的大字。人民英雄永垂不朽，人民英雄垂不朽，人民英雄永垂不朽，那束花里的白菊和翠竹叶，象征他们清高、纯洁正直的心，就让一支天堂鸟带去我们对他们深深地思念吧。
人民英雄永垂不朽，是的。但对于先烈们，不是奢求人民去记住他们，而是为了国家和人民的安定、自由、幸福；也许现在，许多人都忙于学习和工作，忘却了如今和谐安定的源泉，从前泥泞的道路现在变得宽敞、平坦，从吃不饱穿不暖到吃得好穿得暖，时间和历史都共同见证了中国发展的脚步，现如今就更该感谢这些为国为民牺牲、奉献的革命先辈们，向他们学习，继承、发扬中国文化，为祖国的繁荣强盛做出贡献。
普通话考试说话题谈谈美食 篇34
“名以食为天”，蒙古族的饮食文化有悠久的历史，它是民族文化的重要部分，也是中华民族古老文化的一部分，在长期的劳动发展过程当中，形成了他特有的饮食文化。
蒙古族的饮食大部分分为奶食、肉食、粮食三种。
奶食色白，象征纯洁，蒙古人以白为尊，称奶食品为白食，它又分为食品和饮料。食品有奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子等；饮料有奶茶（又称蒙古茶）、奶酒等。一日三餐，他们较为注重早餐。通常是奶茶泡炒米，再加一点奶皮、奶豆腐，这绝对是一道可口逸人却不失典雅的好风景。当然，这是蒙古人们的感受。我曾与它们有过“亲密接触”，早餐是类似于充满豆渣的豆浆，口感粗糙却又带着独特的浓香，加上已经过长期发酵的奶皮，还真是别有一番风味呢！只不过，由于我太心急，一口下去，没等细细品尝，就已经被奶茶给烫死了。真是应了一句话：心急吃不了热豆腐。蒙古人名对奶茶那叫一个爱不释手，从不分饭前饭后，只要想喝或有客人来，立马上桌，一天都有。
除了奶食，还有肉食。它以羊肉、牛肉为主。羊肉的吃法可谓是五花八门，有“手把肉”，羊背子，烤全羊等。这些都是蒙古族的传统佳肴。《朴通事.柳蒸羊》里介绍：元代有柳蒸羊，于地作垆三尺，周围已火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳枝覆盖土卦，以熟为度。没错，这就是烤全羊。可你知道该怎样做出一只外皮酥香，味美肉鲜的烤全羊吗？方法其实很简单：把带白条绵阳头、蹄用特殊装置吊好，再将各种五颜六色、五花八门的调味料放入预先切好的`切口和腹腔内，然后在表皮涂上一层食用油，再装入特质烤炉中烤制，大约烘烤三个多小时，便成功了。出炉后再配上酱汁，嗯～绝对是人间美味。
这简单朴素的烤全羊不知比那些山珍海味好到哪里去了。脑补一下：若在广阔无垠、绿草如茵的草原上，喝着新鲜的奶茶，吃着一只令人垂涎三尺的烤全羊，那有多么享受啊！
一个民族的饮食文化包括其饮食特点与习惯，这些特点与习惯又从不同角度反映着这个民族的血统、经济历史、生存环境，成为民族传统中不可分割的一部分。
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