超市员工管理规章制度

时间:2023-03-24 19:33:35 员工管理 我要投稿

超市员工管理规章制度(10篇)

  在充满活力,日益开放的今天,很多地方都会使用到制度,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。制度到底怎么拟定才合适呢?下面是小编为大家整理的超市员工管理规章制度,欢迎大家分享。

超市员工管理规章制度(10篇)

超市员工管理规章制度1

  1.上班时间以班表为准,违者按考勤制度处罚

  2.上班时间未经店长同意,擅自离岗、串岗,扣10元/次;

  3.上班时间未经店长同意,擅自调班,扣10元/次;以上三点店铺管理人员有违着双倍处罚;

  4.所有店铺每班次必须提前15分钟到铺休整,保证工作状态;

  5.上下班必须本人打卡,代人打卡者每次罚50元,当事人每次罚100元,并以双方当事人旷工一天计算;

  6.充电时间不得超过45分钟,违者扣5元/次;

  7.除非工作需要,入仓时间不得超过5分钟,违者扣5元/次;

  8.同事突然生病需请假必须要有医生证明或药房购物小票(标准时间),没有相关内容作旷工处理,并扣50元/次;

  9.正式员工上班严禁穿着其它竞争品牌的服装,鞋子。违者20元一次。试用期员工店铺要拿我们的衣服给实习员穿,在达到要求后第一时间申请工衣、工鞋;

超市员工管理规章制度2

  第一章、总则

  一、工作态度

  1、热情——以热情的态度对待本职工作、对待顾客及同事。

  2、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

  3、诚信——讲求诚信,反对虚假作风。

  4、服从——各位员工应服从上级主管人员的指示及工作安排,按时完成本职工作。

  5、整洁——各位员工应注意保持自己良好的职业形象,保持工作环境的整洁。

  二、工作要求

  1、开门营业前,当值的员工,应保证:

  (1)工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐,包括入口处,售货区,收银台,陈列商品,验货区,仓库。

  (2)设备和设施的工作状态良好,包括照明,空调,设备和固定装置,悬挂的设备牢固。

  (3)存活的补充,保证售货区货架上的商品充足,整齐。

  (4)办公区的书面凭证的完整和条理性。

  2、营业结束后,当值的'员工,应保证:

  (1)向主管人员汇报设备和设施的损坏情况并记录,便于及时准确的维修。

  (2)补充购物袋。

  (3)确保收款机有足够小票打印用的纸卷。

  (4)整理收银台和销售区。

  三、行为准则

  1、工作时间必须穿工作服进入卖场,仪表要端庄。

  2、定位定岗,上班时不扎堆闲聊,不说笑打闹,上班时不允许睡觉。

  4、待客必须有礼貌,说敬语,帮助挑选,当好顾客参谋,尽量做到顾客满意。

  5、个人卫生:干净,整洁,保持头发清洁。

  6、员工只可在非工作时间购物。

  7、上班时间不允许玩手机、听手机音乐。

  8、上班时间不允许吃零食,上班时不许偷吃货物。

  9、上班时不能随便离开工作岗位。

  四、卫生要求

  1、每天负责值日的人员,应按时清理卫生。

  2、保证卫生间,超市区域等顾客能到的地方的整洁。

  第二章、分则

  一、售货员的职责

  1、负责商品的缺货登记,摆货,查日期。

  2、随时向经理汇报缺货情况,调查市场变化。

  3、及时向经理反映快过期产品。

  4、熟识产品,标志,以及自己管理区商品的基本知识。

  5、要有强烈的责任心,防止商品损坏或丢失。

  6、严格执行服务规范,严格遵守纪律。

  二、收银员的职责

  1、收银员的服务态度必须良好,收款迅速,不允许你推我让。

  2、收银员买东西要让其他收银员收款,杜绝自买自收。

  3、收银员家人买东西,自行回避,由其他收银员收款。

  4、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

  5、顾客要的货物,要随时登记在要货单。

  三、经理职责

  1、全面负责超市的经营管理工作。

  2、负责向上级领导汇报工作,监督全体员工工作。

  3、每周、每个月、每季度都要指定经营计划和管理目标。

  4、保证遵守道德,提高服务质量,全面实行服务规范化,提高超市的社会效益。

  5、保证超市安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。

  6、负责对员工执行各项规章制度的考核。

  7、完成上级领导交给的其他任务。

  8、负责超市的进货管理工作。

  9、及时了解市场动态,解决进货与价格等问题。

  10、负责进货计划,检查售货员商品销售情况。

  11、经营的品种类别要齐全,品种丰富。

  第三章、其他

  一、安全规则

  1、禁止在卖场及其他工作场所吸烟。

  2、禁止将东西堆放在安全门及安全通道前,以免阻塞。

  3、所有员工对任何可能引起危险的操作和事件应杜绝,严重的应报告部门主管。

  4、员工必须熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的使用方法。

  5、员工应遵守工具的安全操作说明,非工作执掌范围,不得擅自使用机器设备或发电机。

  6、禁止员工移动或拆除设备上的安全标识,禁止改装现有设备。

  7、员工在各自的岗位区域内应积极参与处理意外事故,并服从统一调度。

  8、员工有义务将任何安全事故上报给上级管理人员。

  二、考勤管理

  1、超市员工的每月休假2天,遇到法定节假日按平时上班,但是之后可以调休。

  2、员工早上需提前15分钟到岗签到,其余时间需提前5分钟到岗。如果有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人,由部门领导人通知店长,否则按迟到处理,迟到5分钟内罚款5元,10分钟内罚款10元,依此类推,迟到30分钟以上者按旷工半天处理。旷工半天,免当日全部工资。

  3、员工病假须向店长出视医院开据的病假条,并附于本人的签到本上。病假超过3天的,须向总经理请假批准。

  4、员工事假须提前向店长请假批准,事后请假的视矿工处理。事假需超过两天以上者,须直接向总经理请假批准。

  5、员工不得早退,早退5分钟以内罚款5元,10分钟以内罚款10元,依此类推,早退30分钟以上者按旷工半天处理。

  三、薪资管理

  员工的工资,超市都委托_________银行每月_______日前转账至员工在入职时提供的银行卡上。

  四、奖惩规则

  1、奖励

  (1)当月满勤的员工,超市奖励满勤奖_______元。

  (2)售货员当月业绩超计划20%,超市奖励__________元。

  (3)年中时,视超市的经营情况,给予员工_________元年中奖。

  (4)年终时,超市发给员工_______元年终奖。

  (5)遇节假日时,超市给每个员工发过节费_______元或者相同价值的礼品代替。

  2、罚则

  (1)验货时必须两人验,两个人坚守,两个人签字,并与供应商搬货物,若发现无人搬扣5元,送货票绝对不能重复打票,若发现轻者罚10元重者开除。

  (2)上班要点名考勤,迟到一次扣10元。

  (3)收银员若长短款都要赔偿。

  (4)库房若发现偷吃货物(按偷盗处理)。

  (5)员工打烂货物自动交款,顾客打烂员工监督交款。

  五、其他

  1、员工在入职后的一个月内,超市要给员工签订劳动合同,并办理相应的社保。

  2、员工应保证超市的商业秘密不外泄,特别是进货价,不得泄露给无关的第三人。

  3、正式员工辞职的,应提前三十天提出申请;试用期的职工应提前三天提出离职申请,申请离职后,超市应给员工办理离职手续。

超市员工管理规章制度3

  一、每天早晨超市工作人员上班后,由超市负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查,检查内容如下:

  1、观察超市工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态;

  2、观察超市工作人员眼球、面色是否特别黄(有患肝炎的可能);

  3、观察超市工作人员有否咳嗽、咯血(有患肺病的`可能);

  4、观察超市工作人员双手有否化脓性或渗出性皮肤病;

  5、询问超市工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病;

  6、观察超市工作人员有否带戒指、项链等违规饰品,指甲是否剪短,个人卫生是否符合要求。

  二、落实专人填写好晨检表,并在晨检表上签字,晨检表要求真实、准确。

  三、如检查中发现个别超市工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病,按以下方法处理:

  1、超市工作人员带戒指、项链等违规饰品,要求在工作前脱下;

  2、指甲过长,个人卫生不符合要求的,责令其搞好个人卫生后上班。

  3、患有凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。

  4、超市工作人员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

超市员工管理规章制度4

  作为一名超市员工,必须要以超市的形象、利益为出发点,以方便顾客为宗旨,本着对超市兢兢业业工作,全心全意为顾客服务的态度,凡是本超市服务员必须遵守以下规章制度:

  1.服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌,下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。

  2.员工与员工之间互相监督,举报各种违纪行为,根据事情的严重性给予20-100元奖励。员工不得私自带包入卖场内,下班不得夹带卖场内任何物品出门,不得偷吃偷拿卖场内任何物品。

  3.爱惜本超市的所有物品,发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂,尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画,听从管理人员的统一安排。

  4.要勤俭节约。不能浪费水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的`一次性手套、塑料袋等,下班之前各区域必须关灯、关秤、关水。

  5.不迟到,不早退,按时上下班,高高兴兴上班来,平平安安回家去。

  6.临期产品提前下架问题:保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架,不按规定下架临期产品,发现过期导致货物不能及时退换出去,该区域服务员承担全部责任,自己将过期产品买走。

  7.货物的摆设要整齐,产品要干净,日期要新鲜,摆货规则:新日期在里,老日期在外;同等价位,同等类别摆在一起,纵向摆货,新货破损或包装漏气,日期临近不新鲜等问题,应及时报告店长,产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。

  8.称散货时要认真查看PLU号,不能出错,员工对自己区域的物品价格、位置要清楚,顾客询问物价时要如实回答,无标价签应及时补上。

  9.爱护公共卫生和公共财产,去卫生间必须登记,保持卫生间里面整洁。

  10. 上班时间不得玩、打手机,不得聚在一起高声谈笑;不得看报或杂志等,不得剪指甲。不得靠在货架上;不得趴在柜台上;不得坐在地上擦货;上班时间不得购物;不得吃东西;仪态要大方,站姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。

  11. 对待顾客要热情,不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等,员工之间要和睦相处,不能拉帮结派,不能争吵斗殴,发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助,不能没有素质的拉拢顾客,要有团队合作精神。

  12.顾客来换货,态度一定要好,凡是顾客换货,一律不准补票(不论服装换皮鞋;还是皮鞋换床品等)。发现有人补票,一次罚款30元。

  13. 员工要以超市的利益为先,不能做有损超市利益的事,不能说有损超市利益的话。服务员的会员卡一律不准借给顾客,提倡顾客主动办卡,告知顾客会员卡的好处和优惠政策。

  14. 各区服务员必须保管好各自区域的任何产品,盘点时,发现物品遗失或者被偷,此区域服务员和有关工作人员平摊本产品的损失。

  15. 员工交接班时的主要任务是:搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主,员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。

  16. 老员工辞职必须提前1个月写申请报告,否则扣除合同保证金600元和最后一个月的工资,新员工到岗必须干满3个月方可辞职。如果1个月没干满者工资分文没有。如果干满1个月没干满5个月要离开者,扣除培训费300元。

  17. 每月请假超过3天的员工,本月工资只能领取50%;另外一半押到下个月发

  工资时再发。

  18. 新员工试用期间不得请假,试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖

  场内的工作,即不被录用,立即辞退。

  19. 每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险,金额为174元,保期为一年。没买保险者不得上岗,(附:工作期满3个月的员工,保险费用由本超市承担,未满3个月员工,有本员工自己负担,一单投保概不退还,如有特殊情况离职,可携带超市团体保险单复印件,无原件拿走。)

超市员工管理规章制度5

  一、考勤

  超市员工每月积分预定为100分,有违反规定的扣除相应分数,月末时积分在90分以上的给予优秀员工奖xx元,积分在80-90分的给予良好员工奖xx元。

  1、员工提前xx分钟上岗,迟到xx分钟以内,扣1分。x分钟扣2分。x分钟4分。

  2、有事应提前给领班或组长请假,并办理请假手续,经过允许方可请假。没有经过同意的,按旷工处理。(旷工一天不享受一个月的效益工资)

  二、人事

  1、员工聘用本着择优录取的原则,试用期七天,是否录用由双方共同决定。录用的,在办理入职后一个月内,超市应与员工签订劳动合同,并办理相关的社保手续。

  2、员工辞职,应提前30天写书面申请,经组长领班部门经理同意,批准办完手续后方可离岗。

  三、服务态度

  1、接待顾客应主动热情,态度和蔼,因态度生硬与顾客发生争执,被顾客投诉的扣3分。

  2、称量商品必须看称纸,计量商品人为作弊扣20分(好的当坏的秤;贵的当便宜的秤;称过的商品再往袋子里装;称重时缺斤少两;两个袋子秤完秤再倒到一个袋子里;称出的秤码商品和实际商品不符等情况,属于作弊行为)

  3、带情绪上岗耍性子发脾气扣10分。

  4、包庇违纪违规行为,欺骗管理人员扣10分。

  四、仪表和着装

  1、员工应化淡妆上岗,发不过肩,长发挽起。避免过浓的彩妆,夸张的发色。不能留长指甲。不符合要求者责令停工整改扣2分。

  2、员工应着工装上岗,工装要求干净整洁。(黑裤、黑裙、黑鞋)短裤、短裙应在膝盖上方一寸。食品区必须严格执行着装要求,着白色工服,头发放进帽子里,口罩遮住口鼻。不得涂染指甲,不允许带戒指及过长的耳环,否则扣3分。

  3、上岗前佩戴好服务证章,证章佩戴左胸上方,不按规定佩戴证章者扣2分。

  4、站立姿势不正确:卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

  五、商品陈列

  1、商品陈列保持整齐,美观,尽量追求纵向排列,随时保持前进陈列。发现当班人员不按要求陈列扣2分。

  2、货签要求一货一签,货签对位。商品无标签或标签不完整。标签和商品价位不相符扣2分。商品标识不完整,不按规定摆放扣2分。

  3、地推商品保持丰满、整齐,避免杂乱无章不分主次,pop爆炸花悬挂醒目整齐,否则扣2分。

  4、发现变质商品要提前请管理人员注意,发现过期商品扣管理货架人员10分。

  六、卫生安全

  1、责任区内地面不整洁扣1分。

  2、责任区内乱放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

  3、责任区内的货架、商品、柜台玻璃,不干净有灰尘的扣2分。

  4、加工间的地面、台面、储物架、储物间、加工机器、应保持干燥整洁,不能存有油垢,严重时责令停业整改,并罚款200元。

  5、责任区内的消防栓、灭火器、配电室请随时保持清洁,发现有灰尘的扣责任人1分。

  6、员工不允许私自更换更衣箱,更衣室卫生要自觉保持清洁,发现乱扔纸屑、垃圾者扣3分。

  7、库房卫生、更衣室卫生,各组轮流打扫,其他组员工可以监督检查,发现不清洁罚当班员工每人10元。

  8、责任区内的垃圾、纸板、购物筐,请随时收起,一经发现罚当班员工,扣2分。

  9、员工在责任区内随地吐痰,扔垃圾,损坏环境扣1分。

  10、本商场是无烟商场,未劝阻顾客吸烟者扣1分。

  11、未经劝阻擅自搬拉柜台、货架、推头扣4分。

  12、员工在19:00后打完一遍铃,方可拖地,不按规定提前拖地的.扣2分。

  13、下班前应关闭责任区内所有电源,漏电电源者扣当班柜组每人4分。

  七、业务技能

  1、熟悉商品的品名、规格、产地、单价及负责货架的商品库存。一问三不知者扣2分。

  2、所售商品不知性能、用途、特点、保养和使用方法等扣2分。

  3、每期特价商品品名、规格、单价、促销时段、促销期限应该掌握,不熟悉者扣2分。

  八、超市纪律

  1、工作时间看书、看报、看无关工作短信,玩手机、打私人电话超过五分钟者扣2分。

  2、在卖场里偷吃东西扣10分。

  3、会客长谈超过5分钟扣2分。

  4、与员工扎堆聊天扣2分。

  5、打坐扣2分。

  6、员工购物中午在下班前10分钟,下午在七点以后,夏令时7:30分以后,必须在员工购物通道结款,否则扣4分。

  7、别的柜组的商品不允许放在自己的柜组里,发现一次扣2分。

  8、为自己或他人私留促销商品的扣2分。

  9、盗窃公司物品,超市商品,或私人钱物的,处以10-50倍罚款。

  10、工作时间窜岗、脱岗、办私事、干私活扣6分。

  11、因整理货物,记账,盘点而不接待顾客扣1分。

  12、未到下班时催促顾客离开,对顾客不礼貌扣2分。

  13、员工不允许在工作岗位议论家中私事,对顾客评头论足发现一次扣2分。

  14、严禁在卖场和任何人发生争执,否则扣10分。

  15、生鲜部员工应在9:30分之前把货上完,下午收货冬季7:40,夏季8:10分撤货,否则扣2分。

  16、员工需要从卖场拿出的赠品由组长负责送出,私自带出一经发现按盗窃公司财务处置。

  17、员工有保守公司商业秘密的义务,泄密者视为严重违反企业规章制度,公司有权依法解除劳动合同。

  18、会员卡、积分卡应该实事求是的使用,利用工作之便使用他人或顾客的,弄虚作假的扣10分。

  19、中午交接班或下午下班,因在下班后到更衣室换下工服,如提前换工服扣2分。

超市员工管理规章制度6

  一、员工签到及请假规定:

  1、员工早上需提前10分钟到岗签到,其余时间需提前5分钟到岗。如果有事不能按时到岗的需提前30分钟通知部门领导人,由部门领导人通知店长,否则按迟到处理,迟到或早退5分钟内罚款5元,10分钟内罚款10元……迟到30分钟以上者按旷工半天处理。旷工半天,免当日全部工资或辞退,旷工一天,免两天工资或辞退。

  2、员工病假须向店长出视医院开据的病假条,并附于本人的签到本上。病假超过3天的,须向店长请假批准。

  3、员工事假须提前向店长请假批准,事后请假的视矿工处理。事假需超过两天以上者,须直接向总经理请假批准,每月请假次数不得超过2次。

  二、员工工作时间及休假的规定:

  1、员工实行倒班制,工作未干完的情况下,需干完工作后方可下班,否则按旷工半天处理。如遇促销活动、收货或盘点等特殊情况需要加班时,必须服从领导安排,不服从安排的将予以辞退。

  2、员工每月休假3天,超过一天免去当月全勤奖。

  三、防损防盗的规定:

  1、员工必须在指定地点更换衣服。任何员工不得将私人物品带入超市,也不得将超市内商品私自拿出超市,否则按偷盗处理。

  2、员工使用更衣箱需领导指定,任何人不得私自更换。任何人不得在更衣箱内存放店内商品中,如有特殊情况需要存在的,须由店长批准,否则按偷盗处理。

  3、员工平时出入超市一律走出口,并主动向划票人员出视购物小票及随身物品。

  4、员工在工作中由于过失造成商品损坏的,须照价赔偿,故意损坏商品的须按商品的10倍赔偿并予以辞退。

  5、员工如有偷盗商品的,按商品价值的100倍以上罚款或移交公安机关处理。

  6、员工在工作中,需加强店内防盗工作。如本组商品盘点超过千分之2、3将免去本组的全部奖金用于弥补商品损失,直到补齐为止。注:各组员工都该列出本组内易丢失的物品,每天清点并与库存进行核对,发现问题及时向店长反映。

  7、员工在超市吃喝商品的一律按偷盗处理。

  四、员工在工作中的注意事项及规定:

  1、员工在工作时间内一律不得接打私人电话,如有特殊情况需向部门组长申请接打,可在仓库接打,时间最多10分钟。

  2、员工在工作时间内不得购物,购物一律在下班后方可,晚上可在下班前

  10分钟内购物。员工购物一律到指定收款台交款。

  3、员工不得在超市内坐着工作或休息。

  4、员工不得在超市及库房内吸烟看书报。

  5、员工不得空岗,如有事需要出超市需通知相关领导并在门口做好登记。

  6、员工不得在工作时间内吃饭或休息,如有特殊情况须经店长批准后方可。

  7、员工在超市及库房内不得扎堆聊天。在卖场内不得揣兜抱胸,不得依靠货架。

  8、员工在工作中不得接待亲友会客长谈。

  9、员工的'私人物品一律放在更衣室内或店长指定地点。

  10、员工不得结伴或离岗上厕所。以上规定如有违反处于20—50元以上罚款,情节严重的将予以辞退。

  11、员工之间必须搞好团结,不得打架骂人,有事须向领导反映处理。打架骂人的一律予以辞退并免开当月工资。

  五、关于服务的规定:

  1、公司视供货商及顾客为上帝,员工必须尊重供货商及顾客。如有与其打架的一律予以辞退并免开当月工资。

  2、任何员工在工作中必须做好对顾客的周到服务,对顾客提出的问题必须耐心解答,不准说不知道或不清楚。

  3、看到顾客手拿商品时须主动给顾客拿购物筐或购物车,帮助顾客。

  4、我们的原则是顾客永远是对的,员工如果被顾客投诉,一律将受到处罚或予以辞退。

xxx

  20xx年xx月xx日

超市员工管理规章制度7

  为使管理制度与人事考核制度有机的结合起来,特制定如下的行为标准:

  1、三不进卖场:不穿工作服不进卖场;不佩戴工号牌不进卖场;仪表不注重,衣帽不整洁不进卖场。

  2、三条铁规矩:商品必须上齐、丰满、卫生;顾客骂不还口,打不还手,以理服人,理直气和;定位定岗,不集扎堆闲聊,不说笑打闹,不抢购快讯商品。

  3、三个必须这样做:待客必须有礼貌,有敬语,有五声;说话诚实,帮助挑选,当好顾客参谋;认真执行便民措施,保证顾客满意。

  4、衣着要求

  a、个人卫生:外表朴实、干净、整洁,发式要求朴素大方,并保持头发清洁。

  b、制服:公司为所有员工统一配备制服,全体员工必须保持制服的干净、整洁。

  c、工号牌:公司将发给每位员工工号牌,它是每日着装的重要组成部分,若您上班时未佩戴工号牌,将会受到公司的.警告处罚,若遗失,则必须重新补办,并缴纳工本费五元。

  5、员工购物/包装公司鼓励所有员工成为风采超市有限公司的会员,并享受购物乐趣,故有如下规定:

  a、员工只可在非工作时间购物,也不可在用餐时间内选购。

  b、所有员工的包袋在进入和离开卖场时间均接受检查(购物需在营业时间内进行)。

  c、所有员工在未经许可的情况下不得购买损坏的商品。

  d、当快讯商品紧缺时,所有员工必须把利益让给广大顾客,而不得私占、多占紧销商品。

超市员工管理规章制度8

  1、服从领导分配,接受任务不打折扣,努力完成交给的工作。

  2、遵守劳动纪律,按时上下班,按时供应学生、教职工饭菜。

  3、工作人员工作时间一律着工作服,不得在工作期间吸烟,不得让无关人员进超市。切实做好防火、防电、防爆、防毒工作。

  4、努力提高炒菜技术,尽量做到一周内荤菜不重复。要控制烧菜数量,不供应隔顿菜。每周及时预告好菜谱。

  5、认真执行用餐规则,关心集体,坚特原则,做到超市用碗、盘一律不外借。

  6、做好学生开水供应工作,保证保暖桶的'清洁,学期结束,保管好保暖桶及底架。

  7、努力搞好超市卫生以及超市前的环境卫生,做到一天一小扫,一月一大扫。必须遵守卫生公约,切实做好碗筷等炊具的清毒工作,每天必须用开水将碗盘桶浸泡一次。

  8、节约用水、用电、用煤、用柴,保管好超市现有财产,如有损失,应查找原因,追究责任。

  9、不得转让任何超市物品,工作时间不干私活,一经发现每次扣50元;

  10、同志之间要相互团结,工作不斤斤计较,做到既明确分工,又相互协作。

  11、不断改善服务态度,虚心听取就餐人员意见,努力提高服务质量,改进超市工作。

  12、超市工作人员要严守学校各项规章,注重自身形象,不得做有损于学校的言行,不得参与社会歪风邪气,对有损学校形象,参与社会歪风邪气的。,一经发现,情节稍轻的,学校将予以批评教育,并在期末奖励中扣除50-200元的奖金,情节严重的将予以全扣期末奖直至予以辞迟。

  13、健全超市人员年度、学期考核制度,做到有奖罚。

超市员工管理规章制度9

  一、店面员工工作程序

  1、更换工作服,佩戴工牌,打卡签到;

  2、参加班前会,了解公司的规章,信息以及面临的问题;

  3、进入工作现场,各部门分配工作;

  4、清理自己负责区域的卫生;

  5、逐一检查货架,确保整齐,安全;

  6、整理货架,确保整齐,安全;

  7、准备好足够的购物车,购物篮及相关工具;

  8、微笑服务,隔三米向顾客问好;

  9、同事之间协调工作,轮换工作;

  10、不断整理货架,补充商品;

  11、将散放与各区域的商品归回原位;

  12、处理破损索赔商品;

  13、做好楼面卫生;

  14、做好交接班记录;

  15、夜班员工,工作分派。

  二、商品布置,陈列,销售

  1、一般商品的陈列

  (1)分类清晰;

  (2)价格从高至低顺序排列;

  (3)高价商品放在主信道附近;

  (4)展示面统一,整齐;

  (5)重和易碎商品应尽量放置在下层。

  2、新奇商品的布置

  (1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;

  (2)商品交叉布置;

  (3)连续进行为时几周的'专销货展销。

  3、货架头商品布置

  (1)销售量很大的商品;

  (2)新奇商品;

  (3)销售呈上升趋势的商品;

  (4)季节性商品。

  4、店内商品补充

  (1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上;

  (2)一种商品快售完,且存货不多,则安排其它商品;

  (3)热门商品在收货后应尽快陈列出来;

  (4)应尽量节省人力,时间。

  5、店面整理

  (1)随时保证店面干净,整洁及清晰的面貌;

  (2)了解哪些商品已大量销售,哪些已无存货;

  (3)哪些商品须添加或调货;

  (4)扔掉空箱,整平商品表面一层(先进先出原则);

  (5)错置商品的收集。

  (2)商品的计算机库存显示为负数,但店内仍有该商品在销售;

  (3)商品无销售报告。

  6、破损控制

  (1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;

  (2)扔掉的商品需征得管理人员同意;

  (3)严格执行操作流程(验收,陈列,温度,保险)。

超市员工管理规章制度10

  1、维护和传播超市和促销人员所代表厂商的公司形象;

  2、严格按规定作息时间出勤,不迟到、不早退、不旷工;

  3、随时保持得体的仪容仪表,在工作中使用文明用语,按要求佩戴工牌和着装;

  4、员工进出超市所带个人物品应按规定统一寄放在规定的'地方,不准带入卖场内;

  5、服从主管人员的指示或命令;

  6、严格遵守安全规则;

  7、礼貌的对待客户和同事,不得怠慢顾客,不得与顾客发生争吵,不打骂、诽谤同事;

  8、不得在上班时间打磕睡、打堆聊天,不在工作时间喝酒,不在上班时间内串岗、戏闹、干私活、打私人电话;

  9、不聚众赌博,不打架斗殴,不吸毒,不做任何违法乱纪的事;

  10、严格遵守轮班、换班制度,工作时间不擅离工作岗位;

  12、不阳奉阴违,不消极怠工;

  13、不营私舞弊,不利用职务之便贪图小便宜;

  14、不随意拿取卖场内任何商品和赠品;

  15、珍惜、爱护公司的财产,不得以各种方式私自使用、占有和侵吞公司财产;

  16、诚实可靠,不欺上瞒下,不弄虚作假,敢于对不良行为进行检举和批评;

  17、团结协作,凡事多沟通,不拉帮结派,不勾心斗角,不搞小团队;

  18、保守公司秘密,不泄露公司任何商业秘密;

  19、工作认真负责,积极向顾客推销产品,保证顾客的满意;

  20、不破坏、窃取、毁弃、隐匿公司设施和文件;

  21、不伪造、涂改公司的报告、记录。

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