食品检验员岗位职责

时间：2024-12-07 16:29:00 岗位职责我要投稿

食品检验员岗位职责15篇（经典）

　　在现在社会，各种岗位职责频频出现，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧，以下是小编为大家整理的食品检验员岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。

食品检验员岗位职责15篇（经典）

食品检验员岗位职责1

　　原材料检验员岗位职责

　　1、负责制定进料检验标准，确实执行进料检验。

　　2、负责进料质量异常的妥善处理。

　　3、负责对原料规格提出改善意见或建议。

　　4、负责原料供应商，协作厂商交货质量实绩的整理与评价。

　　5、检验仪器，量规的管理与校正。

　　6、负责进料库存品的抽验，及鉴定报废品。

　　7、资料回馈有关单位。

　　8、办理上级所交办事项。

　　质检科科长岗位职责

　　1、根据产品特征和相关工艺、规范制定检验程序。

　　2、领导所属人员认真检验、把好质量关，根据质量技术标准，结合产品图纸或有关技术文件对产品或半成品作出合格与否的裁决；

　　3、敢于坚持原则，在重大质量问题上态度明确，在出现难以裁决的困难问题上，向公司主管汇报。

　　4、每天早晨召开专责检验班组会议，及时掌握车间质量动态。

　　5、不定期考评检验员的工作能力，及工作成绩。

　　6、每月组织召开质量分析会。

　　7、支持建立和完善与检验工作有关的质量保证体系。

　　8、深入班组，传达质量专业知识，教育和培养职工，提高全员质量意识。

　　9、解决车间、下级提出的质量、技术难题。

　　10、协助车间等其他部门的.管理，为公司尽心、尽职、尽力。

　　质检员岗位职责

　　1、检验员应熟悉并理解产品图纸、工艺文件，了解受检产品的结构，性能及使用要求。

　　2、按照技术标准对受检产品进行质量检验工作。

　　3、严格批量产品的检验工作，检验员有权根据受检产品的质量要求就生产条件、使用材料、检验设备等问题向有关部门提出建设性意见。

　　4、检验员有权拒检某些严重违反技术要求，不负责任、粗制滥造的产品，以免不良产品的大批量出现。

　　5、向有关部门领导及生产工人提供质量方面的反馈数据；根据产品或零部件存在的问题，分析原因，提出预防和改进的意见供主管领导和有关部门领导参考。

　　6、按照工艺流程卡，技术标准条件做好每个项目的检查记录，防止错检、漏检，及时发现产品中出现的不良品并打上标记，要求并监督制造方采取有效措施认真管理，防止不良产品、不合格产品混入合格产品而埋下质量隐患。

　　7、签发产品或部件合格与否的质量证明。

　　8、指导和管理所属成员的检验工作。

　　9、完成上级领导指派的其他任务。

　　10、对检验结果负责。

食品检验员岗位职责2

　　岗位职责:

　　1.从事食品及半成品的质量检验工作;

　　2.按照有关的'质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务;

　　3.负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作;

　　4. 负责认真填写《检验原始记录》。

　　职位要求:

　　1.本科及以上学历,食品相关专业学历;

　　2.具有食品知识和微生物知识背景;

　　3.能独立操作微生物检验工作,熟悉食品检验流程;

　　4.有工程师职称优先。

食品检验员岗位职责3

　　职位描述：

　　1、原材料、工艺用水、中控样品、成品等进行理化、微生物、仪器或者生测项目的检测；

　　2、完成OOS、偏差等异常事件的实验室调查；

　　3、根据验证方案进行方法学验证；

　　4、负责电子数据管理工作。

食品检验员岗位职责4

　　职责：

　　1、负责产品的日常检验，并对检验后的产品进行状态标识；

　　2、行使检验职责，填写相应的检验记录表单；

　　3、对检验中发生的.问题进行处理过程跟踪；

　　4、每月对检验数据进行汇总、统计。

　　任职资格：

　　1、大专以上学历，食品检测、医药等相关专业；

　　2、一年以上食品检验工作经验；

　　3、熟练操作精密仪器；

　　4、具有良好的沟通能力、有团队精神、协作精神。

食品检验员岗位职责5

　　职责

　　1、全面负责生产过程和出厂的产品感官、理化、微生物等指标的质量检验工作；

　　2、严格遵守、认真贯彻落实公司的方针政策和品质管理、卫生管理等各项规章制度；

　　3、汇总整理和保管好各种检验数据资料，建立完整的`质量检验台账；

　　4、编写出厂检验报告；

　　5、对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报。

　　岗位要求

　　1、熟悉ISO9001质量管理体系和食品安全管理体系；

　　2、本科及以上学历，食品相关专业；

　　3、熟悉各种检验手段、方法和标准，熟悉产品生产流程，具有较全面的质量管理理论知识和实践经验；

　　4、持有食品检验工证书优先；

　　5、性格稳重，原则性强，有耐心，责任心强，工作积极主动，严谨、敬业，具有团队合作精神。

食品检验员岗位职责6

　　职责：

　　1、每年根据公司及部门质量运作状况确立质量方针和目标，完善质量管理体系，确保体系运行;

　　2、监督本部门员工的工作质量和完成情况，合理安排检验任务;

　　3、审核检测的原始记录及对外检测报告;

　　4、对公司样品进行管理，保持样品室环境符合要求;

　　5、协助不合格品，包括客户投诉、退货的评审，调查品质异常原因并及时处理、追踪;

　　6、负责检验规程、检验指导书、检测设备操作规程、检验记录/报告等的管理/编制/规范;

　　7、负责对本部门员工的月度考评，包括技能、工作纪律、5S工作等;

　　8、确保本部门检测设备、仪器的.维护、保养工作有序进行;

　　9、完成上级交给的其它工作。

　　任职资格

　　1、有2年以上品质管理经验(有食品行业或化学分析检验优先);

　　2、熟练应用WORD、EXCEL;

　　3、有ISO9001及ISO220xx体系工作经验优先考虑

　　5、有工作责任心，具团队精神，具较强心理承受能力;

　　6、尊重下级，及时沟通;严格管理，勤于指导，处事公正，对本部门员工和行为负领导责任，能承受一定工作压力。

食品检验员岗位职责7

　　职责：

　　1、生产过程中对各个环节进行质量监控，发现质量问题或隐患进行及时处理;

　　2、根椐检验结果，正确、客观地填写各类质量表格，对各类检验记录分类、统计、保存;

　　3、了解生产工艺，学习先进的检验技术和方法，提高专业技术水平;

　　4、完成上级交办的其他任务。

　　任职要求：

　　1、大专以上学历，食品、生物、制药、药学专业。

　　2、或者有食品QC/质检/品保等相关经验也可。

　　3、具有食品检验员资格证书

食品检验员岗位职责8

　　职责

　　1、认真做好公司产品微生物检验和记录工作;

　　2、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　3、做好仪器的维护保养工作;

　　4、每日下班后负责水电安全;

　　5、完成上级交办的其他工作。

　　任职资格

　　1、食品相关专业，中专以上学历;

　　2、具备化验员的`基本素质，认真执行公司检验工作;

　　3、具有检验员证书优先;

　　4、了解食品管理体系优先。

食品检验员岗位职责9

　　职责

　　1、根据生产指令，认真细致完成工作，并做好生产、分析过程中的记录;

　　2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪，并做好仪器的养护工作;

　　3、负责实验室卫生工作，保持实验室洁净;

　　4、每日下班后负责水电安全;

　　5、完成上级交办的其他工作。

　　任职资格

　　1、化学相关专业，大专以上学历;

　　2、具备化验员的'基本素质，认真执行公司检验工作;

　　3、具有检验员证书优先;

　　4、了解食品药品管理体系优先。

食品检验员岗位职责10

　　岗位职责:

　　1.按照《中华人民共和国国食品安全法》以及其他相关法律法规,对酒店各餐饮运营场所的卫生状况进行监督检查,维护酒店声誉;

　　2.及时向责任部门负责人提出检查中发现的问题,并向餐饮部总监汇报,以便尽早解决问题,消除食品安全责任事故的`隐患;积极配合政府职能部门的检查工作,协调酒店与职能部门的关系,每年及时与食药局、监督所等部门联系,更换卫生许可证。如遇酒店改、扩建厨房、餐厅等餐饮经营设施,及时提供有关规定与要求。

　　工作内容:

　　1.按照食品卫生检验工作要求购买检验设备、器材及药品;

　　2.根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《北京市食品安全条例》及其配套文件等相关法律法规,制定各项食品卫生操作要求;

　　3.做食品检验准备工作,包括消毒各种实验器皿、制作取样袋、配置培养基、生理盐水等;

　　4.按照卫生要求对餐饮部所属各厨房、餐厅、员工餐厅、游泳池的现场操作卫生进行监督检查;

　　5.采用定期检查和随机抽查相结合的方法,对各冷荤间、西点间的食品、洗碗间的餐具器皿以及操作人员的手、泳池水进行抽样检验;遇有重大宴会和贵宾来访,做好冷荤食品48小时留样工作;

　　6.检查餐饮部下属各库房的卫生管理工作情况。抽查采购入库食品的来源、有无卫生许可证、保质期、标识是否符合卫生标准;检查库房内环境卫生是否符合要求;

　　7.认真做好各项检查工作记录,真实准确地反映酒店食品卫生状况。

　　任职要求:二年以上酒店工作经验并有同星级酒店或相近星级酒店本岗位或相近岗位1年以上工作经历,责任心强,工作细致、认真。

食品检验员岗位职责11

　　岗位职责:

　　1.负责微生物检验、理化检验、折光指数、密度,包材 ,中间过程半成品、成品的相关检验工作

　　2.对车间工艺、卫生等进行日常检验

　　要求:

　　食品检验相关专业学历(主要从事咸味香精行业);

　　有检验员资格证书;

　　有工作经验者优先;

　　工作地点:北京市大兴区庞各庄镇田园路3号。

　　急招食品检验员,简体投递后会有电话通知。

　　食品检验员(岗位职责)

　　职位描述

　　岗位职责:

　　1、开展食品检验检测工作;

　　2、与食品检测、行业发展相关的课题研究。

　　专业要求:

　　分析化学专业

　　学历要求:

　　研究生及以上

　　工作经验要求:

　　有无机化学工作经历优先

　　其他:

　　有北京户口人员优先

食品检验员岗位职责12

　　1、遵照国家标准、行业标准、企业标准、相关检验规程进行检验，及时正确的填写检验原始记录，出具出厂检验报告，确保结果准确无误;

　　2、能正确使用并维护好各检验仪器和设备，负责化验室仪器外校;

　　3、出具检验报表，反馈相关质量信息;

　　4、对每月的数据进行汇总、分析，上交化验报表;

　　5、做好化验室日常“5S”工作，保持化验室干净、整洁、规范;

　　6、完成上级交办的'其他任务。

食品检验员岗位职责13

　　1、负责公司的原辅料的入厂验收和相关台账的填写及归档管理工作。

　　2、负责洗手消毒的消毒液配置工作，负责车间酒精和消毒液的配置和浓度监督检查工作。

　　3、负责员工进出车间的洗手消毒和工衣工帽穿戴等个人卫生的.监督检查工作。

　　4、负责车间虫害防治设施(灭蝇灯、灭蝇条、挡鼠板等)的检查工作。

　　5、负责车间的现场卫生的监督检查工作。

　　6、负责生产车间现场品质巡检工作。

　　7、负责化验室的产品检验(理化和微生物)和其他检测工作。

　　8、负责化验室药品的规范管理。

　　9、负责产品的留样管理。

　　10、负责化验室设备设施的维护和台账的建立及检定计划编制和检定证书的保管等工作。

　　11、负责化验室的现场卫生的管理和维护。

　　12、负责相关记录的填写和归档管理，车间相关记录的定期收集和督促填写等工作。

食品检验员岗位职责14

　　1.负责公司产品及原料的`检验分析工作(理化及微生物检验)

　　2.负责确保实验室检测方法及文件的有效性

　　3.负责公司内部监测设备的校验

　　4.对工厂卫生环境进行监控,发生偏差时,从品质管理的角度给出改善方案

　　5.能够服从领导安排,积极配合加班

食品检验员岗位职责15

　　1，负责样品的接收、登记、传递和留样保管工作，负责下达检验样品及报告内部流转单并准确录入样品信息，对检验任务完成情况进行检查、督促、协调、考核;负责按要求做好检验报告汇总;

　　2、负责检验检测报告的出具、审核、打印、盖章、发放;负责检验检测报告、原始记录及相关业务材料的归档保管;

　　3、负责业务咨询、收集客户信息、建立客户档案、征求客户意见和跟踪服务等业务工作;

　　4、负责对检验备份样品的'保管;承担过期和备份样品的处置工作;

　　5、了解客户需求，签订合同/协议，负责跟踪督促项目的进展情况，及时沟通协调;

【食品检验员岗位职责】相关文章：