酒店主管岗位职责

时间：2023-06-16 06:56:24 岗位职责我要投稿

酒店主管岗位职责18篇

　　现如今，越来越多地方需要用到岗位职责，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？以下是小编帮大家整理的酒店主管岗位职责，欢迎阅读与收藏。

酒店主管岗位职责18篇

酒店主管岗位职责1

　　1、在部门经理的领导下，负责酒店日常消防管理工作，并在部门经理的指导下，主持制定酒店消防应急作战行动计划。

　　2、掌握酒店建筑布局、建筑材料的特点，消防通道的走向，消防水源的存量、消防系统的`布局、消防设备的性能和设置等情况。

　　3、负责制定酒店各项防火安全管理制度，并负责实施落实，对酒店各部位做好经常性的防火安全检查，发现隐患和不安全因素，及时督促有关部门整改，并向部领导汇报。

　　4、管理好酒店消防系统设备、设施，掌握系统的运行状态，定期对系统设备进行测试和保养，保持系统的灵敏度，保证系统运行正常。

　　5、建立酒店消防档案和主要消防设备、设施及灭火器材的明细分布表。

　　6、做好消防中心的日常管理工作和消防员的考绩工作，对下属消防员的业务知识水平负有培训提高的责任，并协助做好重要接待时有关消防方面的安全保卫工作。

酒店主管岗位职责2

　　1、制定酒店经营策略、工作目标、工作任务并组织实施，对完成酒店年度目标、任务负责;

　　2、制定酒店组织架构、人员编制、岗位职责等，严格控制酒店管理、运营、人工成本的.预算;

　　3、制定酒店各项规章制度、流程，并监督贯彻执行;

　　4、定期巡视酒店各区域及各部门工作情况，检查服务质量，及时纠正与整改;

　　5、建立良好的外部关系，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

　　6、树立良好的酒店形象，宣传公司企业文化;

　　7、完成领导交办的其他工作任务。

酒店主管岗位职责3

　　1、审核夜间核数报告，收银员报告，现金收据，宴会及杂项收入。

　　2、制订每日营业收入和客房入住统计报告，以及每日收益账。

　　3、编订辖下各部员工每周或每月之更期表呈送财务部经理审阅。

　　4、负责将夜间核数报告，每日餐厅收银员及总出纳之报表过入总账。

　　5、根据收款机内之数据审核收银员之收据及凭证。

　　6、保存收款机内之数据及运作数码。

　　7、协助财务部经理制订各项预算。

　　8、指导及监察其辖下工作人员之日常工作。

　　9、培训其辖下之工作人员。

　　10、与财务部经理共同作不定期点核各部门之固定备用金。

　　11、审核各营业点报表及凭证，任何营业折扣优惠及现金垫支凭证呈财务部经理审批。

　　12、须服从财务部经理在上述各条款以外之任务指令。

酒店主管岗位职责4

　　1、负责五星级酒店项目保洁整体工作的计划制定及监督实施过程

　　2、负责与甲方保持良好沟通，随时根据甲方需求提升服务质量

　　3、负责合理性安排员工岗位及做好培训工作

　　4、协助上级领导完成临时性工作

酒店主管岗位职责5

　　1.全面负责公寓的运营管理、服务、安全等综合管理工作。

　　2.维护好客户关系，为公寓运作创造良好环境。

　　3.建设团队，尽职的落实管理标准，按照公司质量标准执行监控现场运作，维护公司形象，提升服务品质及顾客满意度。

酒店主管岗位职责6

　　1、供应商日常管理：包含职场人力核对&调整及其他职场日常运营事物跟进

　　2、供应商交付数据：配合交付及质检团队跟进职场交付数据达成及服务质量提升

　　3、定期的供应商例会：解决供应商问题，不断完善合作模式

　　4、职场软硬件检测：定期针对职场硬件及网络进行检测，保障职场稳定运营

　　5、内部对接工作：与培训，现场等职能部门对接，保障现场及培训等相关外包工作稳定展开

酒店主管岗位职责7

　　1、拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标；

　　2、监督销售量、调整销售活动，完成计划目标；

　　3、与会议相关部门沟通，取得销售方面的信息和支持；

　　4、在部门年度预算内，推行销售计划；

　　5、保存有潜力客户的'资料；

　　6、制定临时时间表，记录上月的销售活动，收集每日销售拜访记录并存档；

　　7、以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。

酒店主管岗位职责8

　　1、协助管理楼宇餐饮相关模块工作，管理日常餐饮事宜以及行政文职工作。

　　2、食品采购方案制定，下午茶方案制定，食品库存管理、楼层餐饮模块运营管理。

　　3、执行公司各项规章制度，执行餐饮侧岗位责任所属范围。

　　4、执行岗位人员的工作安排和调动，做到按需设岗、按劳分配、合理工时。其他：如咖啡机运营管理，自动售卖机运营管理，活动餐饮运营管理。

酒店主管岗位职责9

　　1.负责组织制定公司各部门的员工工作标准;

　　2.负责合理配置工作岗位。组织劳动定额编制，做好公司各部门人员的定编工作，结合实际需要，及时组织劳动额的控制、分析、修订、补充，确保劳动定额的合理化和准确性，杜绝劳动力的.浪费;

　　3.·负责组织公司员工的招聘、录用、合同签订、建档、辞退、考勤、差假、调动、考核、考查、推荐等劳动人事系列化基础管理工作;

　　4.负责核定各岗位的工资标准。认真做好劳动工资统计基础工作，负责对日常工资、加班工资的报批和审核工作;

　　5.按时完成公司领导交办的其他工作

酒店主管岗位职责10

　　一、认真贯彻执行消防规章制度；

　　二、监督贯彻执行消防规章制度；

　　三、进行防火安全检查和消防安全宣传教育、学习；

　　四、每天对全酒店消防器材设施进行检查每月纽织一次酒店消防安全大检查，发现隐患，签发隐患整改通知单并督促除患和管理好消防器材；

　　五、管理单位义务消防组织，定期组织员工学习消防知识和训练不断提高消防业务水平；

　　六、配合消防机构调查火灾原因；

　　七、交流防火工作经验，争当无火灾单位；

　　八、协助部门经理做好部门工作。

酒店主管岗位职责11

　　[管理层级关系]

　　直接上级：销售部经理

　　直接下级：区内、区外销售代表

　　[岗位职责]

　　1、协助销售部经理做好职责范围和岗位责任内的各项工作向销售部经理负责并报告工作。

　　2、根据销售部经理的委托和授权直接参与和负责督导分管的各项工作确保优质高效。

　　3、在销售部经理缺勤时代理负责销售部的`工作主持工作例会保证工作顺利进行。

　　4、关心部门内员工的思想和生活情况协助销售部经理对员工进行业务培训和考核向销售部经理提出奖惩、任免的意见和建议。

　　5、协助销售部经理巩固和不断扩大销售订房网络争取客源创造效益。

　　6、协助销售部经理完成每月工作计划和工作报告。

　　7、负责本部门各种文件、合同、通知、信件、报表业务档案和报刊信息资料的收发、登记和传阅、保管及回复工作及时分类归档。

　　8、负责建立和保管本部门员工的工作档案并随时补充和更改其内容。

　　9、负责统计本部门员工的考勤领取发放工资、奖金及各种劳保用品。

　　10、负责本部门所有合同的保管、登记、造册及发送相关部门。

　　11、负责长包房市场信息的搜集和分析了解地区和全市物业的价格和市场动态并关注长包房合同事宜将有价值的信息及时上报销售部经理。

　　12、负责接待旅游市场客户并将重要客户介绍给部门领导。

　　13、负责旅游团队的流量控制和团队入住接待的协调工作检查督促下属员工做好团队房间及餐饮预定的接洽、确认以及入住前的通知等事宜。

　　14、负责接待区外销售代表所引荐的客户做好酒店推销。

　　15、负责团队、境外直接预定业务的定金和银行担保确认确保无差错。

酒店主管岗位职责12

　　1、对客服部各类档案资料进行收集、整理和归档。

　　2、对金茂大厦车位进行统计和发放，并办理车位申请、注销和延期报批流程。

　　3、对各类有偿服务合同进行系统录入、到期提醒。

　　4、编写本部门各类会议纪要及其他文书工作。

　　5、临时接待部门访客及接听客户电话。

　　6、领导交待的其它临时工作。

酒店主管岗位职责13

　　1、负责编制公司机器、设备、设施的年度维修保养计划，经批准后执行，按规定做好记录。

　　2、负责公司工具、低值易耗品的日常维护保养和管理，做好申请采购工作，根据计划维护安全库存。

　　3、负责公司行车、叉车、焊机、钻床、铣床、刨床、磨床等机床设备的日常维护点检和维修。

　　4、负责空压站、管道等设备设施的点检维护。

　　5、负责公司电力、供水设施设备的`点检维护。

　　6、联系对接外部维保单位，对其维保过程和结果进行监督和评估。

　　7、负责本部门日常管理和工作安排，规范和提高工作效率。

　　8、其他设备设施管理方面的工作。

酒店主管岗位职责14

　　一、接待旅行社电话或传真订房，详细记录客人的用房日期、数量、司陪量及入住天数、用餐时间及标准和人数，并按客人的要求及酒店的当天的预订情况及时地回复客人的电话和传真预订。

　　二、负责预订下单工作。根据预订情况提前一天将第二天的预订以下单形式通知相关部门以便做好接待工作。

　　三、负责团队的`跟踪工作：团队抵达前3小时，要与领队、导游联系，了解团队是否变化或特殊要求，并及时地知会相关部门进行及时地安排，确保团队接待工作顺利进行。

　　四、及时反馈旅行社重要客人的信息，以便酒店做好接待工作。

　　五、负责旅行社的沟通与协调工作，并及时地向各旅行社推销本酒店的各项活动及优惠政策。

　　六、及时处理好客人的电话、传真投诉并上报上级领导，维护良好的宾客关系。

　　七、做好预订的统计工作，为酒店领导决策提供依据。

　　八、负责过期传真件、预订资料的整理归档工作。

　　九、负责本部门传真的接收和发放。

　　十、准备本部门各种销售文件、备忘录、合同和销售契约，负责各种文件的打印、上报和下发，并做好记录。

　　十一、负责销售数据的收集、统计分类工作。

　　十二、负责填写本部门办公用品申领表，并从仓库取回用品，并对办公用品进行按需分发，妥善保管并做好记录。

　　十四、做好办公室的日常卫生工作。

　　十五、收取文件并做好各员工的传阅工作，阅后及时进行归档处理。

　　十六、完成部门主管、领导布置的其它各项工作。

　　值班人员的岗位职责

　　一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容，都要及时去处理。

　　1、办公室的日常工作；

　　2、会议的接待；

　　3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的传真件电话通知相关部门；

　　4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单；

　　5、广告的接收及督促安装。

　　二、不得擅自离开工作岗位。

　　三、完成部门领导布置的其它各项工作。

酒店主管岗位职责15

　　负责掌握员工的培训；

　　负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好；

　　检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照；

　　及时申领物品，保证前台有足够办公用品；

　　协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的`工作；

　　负责每月有关报表的制作；

　　努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。

酒店主管岗位职责16

　　保证客人入住及离店手续有序地进行;

　　严格执行结账及财务程序;

　　联系相关部门(如工程部，客房部，保安部等)为客人解决问题;

　　每班情况记录及阅读交接班本;

　　以专业态度为客人处理投诉;

　　为客人提供准确的`留言及叫醒服务;

　　代客收发邮件、快件、包裹等;

　　回答客人提出的关于各种信息的询问。

酒店主管岗位职责17

　　1.制定各种设备的操作规程，坚持员工未经培训合格不能上岗的原则，以确保设备的安全运行，促进设备管理、设施保养的标准化、程序化和规范化。

　　2.深入现场，及时掌握人员和设备的状况，坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所的动力设施，发现问题及时解决处理。

　　3.与各部门之间密切配合、相互沟通，并深入了解下属管理人员和员工的思想状况，及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、酒店竞争意识方面的教育，培养员工的.工作责任感。

　　4.每天记录设备的运作情况及工程维修、保养状况，提交总经理。

　　5.督导执行酒店节水、节电措施，发挥设备最大效率，降低成本，完成费用指标。

　　6.负责防火、防风、防雨工作，保证酒店的安全及工作的正常运行。

酒店主管岗位职责18

　　1、协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题；

　　2、每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录；

　　3、制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度；

　　4、掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施；

　　5、做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录；

　　6、督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求；

　　7、参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案；

　　8、制定培训计划。正确的'对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德；

　　9、与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账；

　　10、对客人投诉的处理。客投主要分为：当面投诉；电话投诉；书面投诉三种，酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉，都要站在客人的立场，首先要在感情上获得好感和信任，对于客人提出的要求，如果能当面解决的就立即解决。

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