五星级酒店岗位职责

时间:2023-06-15 14:13:19 岗位职责 我要投稿

五星级酒店岗位职责通用

  在现在的社会生活中,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。制定岗位职责需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的五星级酒店岗位职责通用,欢迎大家分享。

五星级酒店岗位职责通用

五星级酒店岗位职责通用1

  1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策,落实董事会的.各项决策。

  2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息,根据市场动向和发展趋势,及时调整经营思路,结合酒店实际,研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针,完善酒店决策方案。

  3、贯彻总经理负责制的管理方针,将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实,调动各级管理人员的工作积极性,完善酒店运行机制。

  4、审定年度经营计划,制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。

  5、指导酒店营销活动,不断开发新客源,拓展销售市场。

  6、审定签署酒店重大合同,审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗,努力提高经济效益。

  7、决定酒店机构设置,人员编制及重要人事变动,提出酒店中层以上管理人员的任免建议,拟定酒店人事政策,制定人力资源开发方针,负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。

  8、审批各项管理方案,建立建全各项审核制度及运行机制。

  9、监督、检查酒店服务质量,组织和实施各类培训工作。

  10、主持每周例会、总经理办公会,掌握控制酒店经营活动全局。

  11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。

  12、布置检查重大接待任务,参加重要活动和重要宾客的接待。

  13、抓好企业文化建设,塑造酒店优良形象,督促有关部门开展各种形式的方娱活动,增强企业凝聚力和员工向心力。

五星级酒店岗位职责通用2

  1、随时做好散客入住的准备工作,准确、迅速地为散客办理入住登记手续。

  2、随时做好团队或会议等团体宾客的准备工作,准确、迅速地为团体宾客办理入住登记手续。

  3、做好VIP宾客入住的准备工作,高规格地为宾客办理入住登记手续。

  4、掌握整个宾馆的房类分布情况。负责发放客房钥匙。

  6、处理宾客的各种问询与要求,为其提供有关旅游、购物等方面的最新信息。

  7、负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务。

  8、负责接受宾客的换房业务。负责接受宾客的'客房预定工作。

  10、适时补充接待工作必须的表格与文具用品。

  11、负责将宾客临时住宿登记卡的有关信息及时传送到公安机关。

  12、负责宾客入住押金收取、宾客在宾馆内消费计帐及退房结帐工作。

  13、负责接受入住宾客贵重物品寄存工作。

  14、负责制作每日宾客入住宾客房间出租率报表及每月分类报表工作。

  15、及时将各类表格单据资料整理并存档。

  16、积极参加各级各类培训,搞好员工的团结与合作,发挥工作主动性与积极性,完成上级交办的其他任务。

五星级酒店岗位职责通用3

  1、为客人办理预订、入住、续住、换房、退房手续,合理安排房间,尽量满足客户的需求;按规定填写、录入并统计入住客户的登记单。

  2、负责酒店总机电话的接听、转接、解答客户咨询。

  3、负责做好当班房态控制,确保预订安排准确无误,排房合理。

  4、负责做好当班账务管理,做好当班结账工作,确保当班营收无误,收银准确。

  5、负责管理好寄存物品、小商品、发票及有价券证,按要求做好登记、保管、交接、签收和发放等工作。

  6、做好交接班工作,并认真核对上一个班次输入电脑的'客人资料。

  7、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。

  8、保持良好规范的岗位形象,时刻保持工作环境的整洁,所需资料的齐全,维护店面形象的美观。做好岗位服务,保证岗位服务质量达到酒店标准。

  五星级酒店前台接待岗位职责10

  1。为客人办理入住、退房手续,回答客人的问询。

  2。负责为宾客办理入住预订、登记、续住、换房、离店等手续,安排客房。

  3。尽可能落实宾客的特殊需求;

  4。确保所有的现金交易都有正确的记录,做到帐款相符;

  5。负责工作区域的干净与整洁;

  6。负责宾客投诉的处理,超出职权范围及时上报上级;

  7。完成上级委派的其他工作。

五星级酒店岗位职责通用4

  1、维持正确的房态;

  2、为当日预抵的散客和团队预分房间,并提前准备好房卡、钥匙等;

  3、为进店客人办理入住登记手续,通知有关部门并在电脑中修改;

  4、为住店客人办理续房、换房手续,通知有关部门并在电脑中修改;

  5、做好VIP接待的`准备工作;

  6、将当日受理的有关资料及表格存档;

  7、与前台收银、礼宾部、预定部和房务中心保持联系,协调合作;

  8、晚班按要求完成各类报表;

  9、阅读并填写好交接班本,下班时做好交接班工作;

  10、完成上级交给的其他工作;

五星级酒店岗位职责通用5

  岗位职责:

  1、全面负责处理酒店事务,有效控制成本、提高公司利润,提升公司品牌;

  2、建立和完善酒店经营制度,制定经营管理目标,保证酒店经营业务顺利进行;

  3、建立健全酒店组织结构,使之更加合理、精简、高效;

  4、对酒店经营业绩负责,拓展销售方式,制定酒店经营预算,达成利润目标;

  5、指导相关部门开展培训工作,提高酒店服务质量及员工素质;

  6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。

  职位要求:

  1、大专以上学历,酒店管理相关专业,8年以上酒店管理相关工作经验,其中5年以上四、五星级酒店高层管理经验;

  2、具有较强的组织管理协调能力,在对业务单位、社会各界进行沟通协作方面具有较强的`公关能力;

  3、熟悉酒店业务运作、管理及服务专业知识;

  4、有良好的职业道德和敬业精神,对酒店有强烈的责任感。

五星级酒店岗位职责通用6

  1.负责机电、装修、空调冷冻班的行政管理工作,对消防水泵、风机、机械方面来自安全协调员的要求组织检查。

  2.负责对在供配电、空凋、给排水、厨房、清洁机械方面的甲、乙类台帐、设备维修卡片进行编制、管理。

  3.负责对上述设备分类制定包括保养项目、保养周期的预防性保养计划,并监督、指导责任班组执行。保存原始保养记录。制定泵房,尤其是消防泵房、地下层污水潜水泵的巡检制度并监督执行情况。

  4.负责制定、修订高低压配电系统、弱电系统、空调机组操作、巡检记录表格,并检查执行情况。组织处理发生的任何设备较大异常情况。

  5.对经常出问题的设施设备,制定技术改造方案,经总监研讨审批后,制定工程部自行施工或外判的细致规划,待酒店或业主批准后,组织实施,监督至完工并向总监提供竣工报告。

  6.负责责任范围内所有外包合同的执行监督,就日常问题处理与维保商保持密切的联系,并与总监商量合同执行中各种管理性问题。

  7.制定技术培训计划,培训的选题以现存技术问题为对象。按规定做个人表现评估,监督劳动安全事宜,杜绝工伤。

  8.绘制维修用水、电、风道全楼和层区系统图、方块图,作为电气、空调的培训资料,并考核员工对各系统的熟知程度。负责对责任范围内不论是业主转来,还是采购部购入时所带的设备资料,保修单进行 分类保管。

  9.对设备维修的`专业备件进行货源搜索,多家询价、比价。用合理的数量、价格填写备件申请单,报总监审批。尽量降低储备资金,掌握备件库存动态,使有限的钱用在没有备用机组的关键设备的备件上。

  10.指导并搞好换季季节的中央空调调整工作,既要节能,又要兼顾客房与餐饮的不同需求,时刻关注天气及天气形势预报。必要时调整空调工对典型地区巡回测温的地点和频率。

  11.对影响全酒店的重要设备抢修要亲自指挥,必要时亲自动手,确保在酒店规定的时间段内任务。

  12.绘制图纸,联系特殊加工或购买,广泛收集已发生过采购关系的供货商名片从后勤上保证维修、保养工作。并将每次特殊采购、加工图纸资料分类归档。

  13.经常深入维修保养现场,了解设备运行情况。对发生的问题实地查看,充分听取员工的处理意见,杜绝不去现场观察的主观臆断。

  14.对于会破坏酒店前、后线装修的任何施工,方案要先报总监批准。影响酒店运营的施工,更要等总监报总经理的批复,在施工方案的汇报中,重点叙述对振动、噪声、异味、粉尘的防范。

  15.对污水排放设施的通畅、油污在管道内板结的防范、隔油池的清洁、直饮冰、水过滤器的评价、更换,厨房烹制气味和厕所对临近区的窜味,污水井的清理情况等方面,除了依靠制度性巡视外,本人要经常亲自检查。上述问题在酒店工程管理中占有重要地位,不给予高度重视定会导致重大事故,为此要与垃圾房,管家部经理、厨房主管经常保持联系,取得他们的配合。

  16.经常研究用水、用电、用油情况,每月做能耗分析,向上级提供可行的节水、节电、节油方案和管理建议措施。

五星级酒店岗位职责通用7

  1、 熟悉酒店客房产品知识及销售政策。

  2、 按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务。

  3、 根据预定及客人要求分配房间以及为客人办理入住手续。

  4、 为客人办理换房、加床、延迟退房等手续。

  5、 负责将客房的.各项收费入帐。

  6、 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务。

  7、 掌握当值时房间状况,以及各类重要宾客、会议、团队的住房情况。

  8、 为宾客提供外币兑换服务。

  9、 根据饭店服务程序为客人办理离店手续,确保客人准确付款。

  10、 知晓正确的现金付款、信用卡、支票、外币、转账等有关程序。

  11、 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。

  12、 任何异常事件及时向上级汇报。

  13、 保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。

  14、 保持维护所在工作区域的高度整洁。

  15、 完成上级指派的其他任务。

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