酒店保洁岗位职责15篇
在社会发展不断提速的今天,岗位职责的使用频率逐渐增多,岗位职责包括岗位职务范围、实现岗位目标的责任、岗位环境、岗位任职资格及各个岗位之间的相互关系等。制定岗位职责需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的酒店保洁岗位职责,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店保洁岗位职责1
1、应根据工作要求按时上下班,严格执行食品卫生“五四制”。餐具清洗务必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保洁工作。
2、在使用洗碗机前,先开机调试水压和水温,检查机械各部是否运转正常,若发现异常状况需及时报修。
3、碗盘在清洗前,应将饭菜渣清除干净,分类放入洗碗机内(餐具清洗应加入适量洗涤剂),严格按照操作程序进行操作。
4、清洗餐具务必把好卫生质量关,餐具清洗完毕,逐一检查餐具是否洗干净,若有油污,则重新再洗一次。
5、餐具洗净后,应分类整理放入蒸车内,进行消毒后送到备餐间待用,并在就餐前将碗筷整理整齐分别放置各个窗口。
6、餐具清洁过程中,严禁用湿手接触电器开关,严禁用水管冲洗电机,以免发生事故。
7、工作完毕,应及时将洗碗机、蒸车、地面清洗干净。
酒店保洁岗位职责2
岗位职责:
负责酒店所有公共区域的卫生清洁工作,确保所有公共区域时刻持续整洁,做到各处公共区域都贴合酒店卫生标准的要求。
岗位说明:
1、负责职责区域内清洁卫生工作,使职责区域内的卫生处于最佳状态。
2、及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处,并做好清点工作。
3、负责清洁设备、工具及清洁用品的`保管和使用。
4、随时检查公共区域各通道,有垃圾要立刻清扫。
5、按制定的计划,定期对公共区域设备用品进行保养工作,及时填写保养记录表。
6、按制定的计划,对清洁设备、清洁机械定期实施保养,做好保管工作。
7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品,如卫生纸、洗手液以及烘干机等。
8、根据实际状况,为使用公共区域客用卫生间的客人带给协助,如开门、递手纸等。
9、提高警惕,注意防火,防盗、防破坏,发现可疑状况及时报告有关部门。
酒店保洁岗位职责3
一、负责监督执行公司及部门的各项规章制度。
二、负责检查保洁员的仪容仪表和到岗情况,作好考核评估记录。
三、根据当日工作任务,负责每日工作的分配指派。
四、负责检查所辖范围各责任区的清洁卫生状况。
五、负责随时检查保洁员的工作状况,及时调整各种工具及人力的配置。
六、负责对保洁员的工作态度和工作质量作出恰当的批评、纠正、指导,并作出正确的'评估。
七、负责对清洁工具、设备的使用维护进行指导。
八、负责检查设备、工具的清洁保养工作。
九、协助处理涉内外纠纷、投诉。
十、负责每日工作记录的填写及交接班工作。
十一、完成领导交办的其他任务。
酒店保洁岗位职责4
1、根据管理处的管理目标,制定本部门目标,编制保洁工作年度、季度、月度计划;
2、根据管理处实际情况,编制保洁工作的.具体作业程序、保洁标准、检查考核评分标准和奖惩措施,经管理处经理批准后组织实施;
3、指导、组织、管理、培训、检查保洁工作。
4、对各种保洁设备、物料性能熟悉,能灵活运用,提高保洁水准及效率;
5、遵守公司安全规定及防止工作意外,避免伤害员工或他人并在责任范围内应对紧急事件的突发处理等;
6、协助、配合街道居委会开展爱国卫生运动,组织卫生常识宣传,劝阻和制止不卫生、不文明现象和行为;
7、完成上级交办的其他任务。
酒店保洁岗位职责5
1、负责指导和监督保洁工作;
2、负责公司对外保洁特约服务的`商洽工作;
3、负责安排协调部门对客户的保洁特约服务工作;
4、负责公司对分包方外包保洁日常工作的监督管理;
5、协助经理负责行政事务管理;
6、协助经理负责部门年度预算和成本管理;
7、领导安排的其它工作。
酒店保洁岗位职责6
岗位职责(主管):
透过对下属的督导,培训及安排和对清洁用品的合理使用来到达服务水准,透过对植物的培育和布置的管理,给宾客一个赏心悦目的环境,具体职责有:
1、检查各公区领班是否督导下属员工工作,到达应有的`清洁保养效果。
2、巡查各区域花草树木及绿化设施,负责制定绿化期养护工作计划,掌握计划的执行的状况,确保工作质量和进度,保证绿化系统的良好动作。
3、督导各区域领班的管理工作,制定各项清洁设备的管理使用和保养计划,定时检查客用品的使用控制状况。
4、制定和编排公共区域大清洁工作计划、防疫(杀虫)、工作计划和人力安排计划。
5、负责员工的业务培训和纪律教育,确保员工的言谈举止、服务质量贴合饭店的标准。
6、负责员工的排班、考勤和休假审核,根据客情需要及员工特点安排日常工作,调查日常工作发生的问题,做好重大节日、重要会议、宴会和贵宾到访之前的布置检查工作,做好与各有关部门的沟通和协调工作。
7、完成上级布置的其他工作。
酒店保洁岗位职责7
1、爱岗敬业,工作要有责任心。上班要穿戴整齐,注意自身形象。
2、按时上班,每天早(7:0014:30),下午(14:3022:00),负责整个岗位范围的卫生,每天上午、下午各对楼道、楼梯、厕所至少打扫一遍。
3、每日清扫、楼道、楼梯、厕所、扶手及相关部位的`卫生,做到楼道无脏物,墙壁无抹迹、便池内外无污物,扶手及死角无灰尘。
4、及时清空垃圾筒及纸篓内垃圾,不许堆积,不得随地乱倒。
5、便池、下水道堵塞,要及时疏通,若确实难以疏通的,要及时汇报。
6、工作中认真检查设施情况,如发现门窗、灯、开关、水管、水龙头、冲便器等公共设施有损坏的,要及时向管理人员汇报。
7、节约用水、用电,及时关闭楼道及厕所内的亮灯。
8、清洁工具排放整齐,放在指定位置,要爱护清洁工具及用品,杜绝浪费。
9、未完成本职工作之前,不准捡拾个人废品。
10、清洁人员必须严守职业公德,遵纪守法。必须履行请假制度,不拈轻怕重,工作积极主动,服从大堂经理分配,听从指挥。
酒店保洁岗位职责8
1、负责整个酒店范围内的公共区域的'清洁工作。
2、每天应制定好自己的工作计划,合理安排好公共区域的日清洁及计划卫生工作。
3、每天对酒店公共区域的卫生情况进行检查,并记录工作情况。
4、要定时向上级汇报自己的清洁工作情况,并要认真完成工作任务。
5、在清洁过程中要控制所有清洁物品的消耗,还要控制卫生用品的储备量等。
酒店保洁岗位职责9
1、按照工作程序和质量标准做好管辖区域内卫生清洁、物品管理等服务工作。
2、负责辖区内环境卫生维护工作,及时制止破坏所辖区域内环境、卫生的不良行为。
3、负责保洁工具设备的保养及清洁,每日保持保洁工具的`干净整洁及性能良好,控制各种清洁用品的消耗;
4、配合环卫部门做好辖区内垃圾清运工作。
酒店保洁岗位职责10
1、标准保持工作区域内的清洁卫生,做好不留卫生死角;
2、执行上级所指派的工作,及时完成每日例行之工作,并填妥相关表单;
3、对工作所用工具、情节物品,妥善使用及保管,并按要求存放;
4、工作中严格按照操作程序及清洁,注意工作安全;
5、清洁完毕物品必须按原样放置,不得随意挪动或丢弃客人物品;
6、严格按照清洁标准工作,清洁质量不合格的`,应予返工。
酒店保洁岗位职责11
一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行酒店的规章制度。
二、上班时按规定着装,保持衣冠整洁。文明服务,自觉养成良好的文明卫生习惯。
三、按下列要求做好责任区的清洁卫生工作:
1.每日清扫公共场所两次以上,做到门窗、楼梯扶手无灰尘,天花、墙角无蜘蛛网,地面无垃圾、痰迹,瓷砖上无污垢,墙面无球印、鞋印及其他印迹。
2.每日清扫、冲洗公厕四次以上,保证墙面、墙角、天花无灰尘、蜘蛛网,蹲坑无积物,便池无污垢,洗手盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,厕所无异味。
3.每日及时清走垃圾筒内的'垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。
4.每日及时清走垃圾筒内的垃圾,更换垃圾袋。及时擦洗垃圾筒表面,保持垃圾筒周围无垃圾。
5.每日清理明沟内的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽内的杂物,保证排水畅通。6.垃圾车每次装运垃圾后,及时用水将垃圾桶冲洗干净,打扫垃圾桶周围的垃圾,保持垃圾筒周围清洁。
四、爱护清洁工具,每次使用后放置在指定地点。
五、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。下班前检查并关好责任区内的水、电开关,保证不出现长流水、长明灯现象。
六、对违反酒店卫生管理规定的行为,大胆批评、制止。对不服从管理、教育的,及时向酒店经理(番禺经理)映。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。
八、完成分配的其他工作
酒店保洁岗位职责12
1.负责全院的.卫生质量及环境质量日常督导。
2.负责建立保洁人员工作标准及流程。
3.组织保洁人员完成每日卫生工作,完成计划卫生工作。
4.制定院内家具陈设维养计划,定期组织院内大查房工作。
酒店保洁岗位职责13
一、服从领导,听从指挥,认真工作。严守劳动纪律,执行宾馆的规章制度。
二、爱岗敬业,上班时按规定着装,持续衣冠整洁。礼貌服务,自觉养成良好的礼貌卫生习惯。
三、按时上班,每一天负责整个岗位范围的卫生,对楼道、楼梯、厕所的卫生持续负有职责。
四、每日清扫公共场所,做到门窗、扶手无灰尘。每日清扫冲洗公厕,保证便池无污垢,洗脸盆台面无污渍,镜面无痕迹,地面清洁,无异味。每日及时清理公共垃圾桶的.垃圾,更换垃圾袋,及时擦洗垃圾桶表面,持续垃圾桶周围无垃圾。
五、爱护清洁工具,杜绝浪费,每次使用后放置在指定位置,排放整齐。
六、打扫卫生时节约用水,发现未关好的水龙头、照明灯,及时关好。保证不出现长流水,长明灯。
七、不在上班时间吸烟、串岗、聊天、睡觉,不做其他与工作无关的事情。
八、完成领导分配的其他任务。
酒店保洁岗位职责14
1、按程序标准正确使用各种清洁设备。
2、随时注意机器设备、设施的`动转状况,有问题及时报修。
3、爱护酒店的设备、设施及用品。如发现丢失或损坏时报告。
4、提高警惕,注意防火、防盗、防破坏,发现可疑情况及时报告有关部门。
5、清理垃圾,补充清洁用品。下班前将清洁工具、用品放回固定存放处并做好清点工作。
6、做好交接工作。
酒店保洁岗位职责15
一、服从上级领导的工作指示,遵从公司的统一调度,按照公司规定的工作标准做好所负责区域的卫生清扫工作,保障环境的卫生干净整洁;
二、上班时按照酒店的规定着装,注意仪容仪表,形象整洁得体,培养良好的讲卫生习惯;
三、按时到岗、每天按照要求负责岗位职责范围内的卫生清洁工作,并对卫生情况负有责任;
四、每日至少两次定时清扫公共场所,保障清扫的门窗干净亮洁,无明显污垢,楼梯扶手无灰尘堆积、地面无垃圾堆放、墙角、天花板无蜘蛛网堆积,墙面无印记、无涂画痕迹,做到所负责的范围内卫生无死角;
五、每日对所负责范围内的公厕进行清洁打扫工作,做到便池无污垢无黄渍,洗手盆台面无杂物堆放无污秽,镜面、地面干净明亮、厕所排水通畅不堵塞、不散发异味;
六、负责职责所在范围内的烟缸、垃圾箱的清洁工作,及时更换垃圾袋、做好灯具灯饰、沙发家具、走廊座椅的清洁工作,自觉维护公共设施、公共财产,检查电器是否能够正常使用;
七、定时对垃圾车进行清洁,并将垃圾搬运到制定的地点进行倾倒;
八、工作时检查酒店各项设施设备的使用情况,发现大门、窗户、水龙头等各项设施设备是否能够正常使用、是否出现损坏的情况,如果遭到破坏及时的向相关工作人员反映处理问题;
九、贯彻节约用水、节约用电的原则,及时的关闭好楼道的灯光、卫生间的水龙头、各种电器等等,保障长流水、长明灯的现象不出现;
十、做好清洁电梯的卫生工作,及时的给花草浇水,去除杂物,做好爱护、维护花草的工作;
十一、对各种清洁仪器、设备做好定期清洁、维护、保养保管工作,延长清洁工作的使用期限;
十二、检查公共区域内物品是否配备整齐,如卫生间的洗手液、厕纸,大厅内的烟缸、垃圾箱等等,做到配备及时,便于供应的需求;
十三、对于出现违法酒店卫生的行为进行制止、纠正措施,若是不听劝的行为及时向上级报告;
十四、注意做好各项防火、防盗、防损坏的这边工作,注意是否出现可疑的情况,并及时的'告知相关部门;
十五、负责人的做好全面的卫生清洁工作,上班时间不做与工作无关的事情,认真完成上级分配的工作任务。
1.在保洁主管的带领下,按照操作规程,对指定的工作区域进行清洁保养工作。
2.按时上班,按规定着装上岗。
3.接受主管分派的工作,做好清洁前的各项准备工作。
4.负责收拾公共区域的垃圾、扫地、拖地等清洁工作。
5.负责擦洗墙面卫生,清理垃圾桶、地面。
6.擦洗工作台、工作柜,将清洁用品放在规定位置。
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