酒店客房服务员岗位职责

时间:2022-07-06 14:11:45 岗位职责 我要投稿

酒店客房服务员岗位职责(精选20篇)

  在当今社会生活中,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责是组织考核的依据。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?下面是小编整理的酒店客房服务员岗位职责,希望对大家有所帮助。

酒店客房服务员岗位职责(精选20篇)

  酒店客房服务员岗位职责 篇1

  1、确认每天的客房清扫计划,检查清扫设备、用具的完好与齐备,按《客房不同房态的清洁与处理》要求做好客房清洁工作。

  2、按客房规范操作流程清洁客房,保证客房清洁质量。

  3、清扫过程中,发现房间内有损坏的设备设施及时报修。

  4、清扫过程中,发现宾客遗留物品及时上交客房经理。

  5、按《客房计划卫生操作规范》要求完成客房计划清洁工作。

  6、做好交接班工作,记录好交接班时客房的状况。

  7、保管好工作使用的'各种钥匙,按规定做好钥匙的领用、归还。

  8、团结同事、积极工作,关心集体。完成领导交办的其他工作。

  酒店客房服务员岗位职责 篇2

  1、保持仪容仪表干净整洁,

  2、遇见客人或同事都要打招呼,必须使用礼貌用语。

  3、及时完成额定的工作量。

  4、服务员进客房打扫一定要求按照操作规定执行。

  5、负责本楼层客房、楼道的卫生清洁及客房设备保养工作。

  6、负责本楼层工作间、配电间的清理工作。

  7、按酒店规定的客用物品配备标准配齐或补充所有客房物品。

  8、检查客房小酒吧,根据客人的`实际消费补充各种饮料。

  9、做好房态(无行李、外宿、请勿打扰、不需服务等)记录,并填写交接班记录。

  10、及时报告房间的维修情况。

  11、完成上级领导安排的其他工作。

  酒店客房服务员岗位职责 篇3

  岗位职责:

  1、负责酒店客房设施的.清洁和保养。

  2、正确使用清洁剂和清洁工具。

  3、负责营业区域的清洁。

  4、负责客用区域、走廊、客用卫生间的清洁。

  5、严格执行安全操作流程。

  6、领导安排的其他任务。

  任职要求:

  1、1年以上相关工作经验。

  2、身体健康、五官端正。

  3、会使用酒店清洁工具和设施设备。

  4、有良好的团队精神及服务理念,愿意服从公司管理制度。

  酒店客房服务员岗位职责 篇4

  1、岗前自查仪容仪表,合格后方可上岗;

  2、做好工作前的准备工作,检查所使用操作工具是否齐全,工作车上物品是否整齐;

  3、根据当天的工作分配情况,领取相应的房卡并记

  4、熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法;

  5、清洁工作车、走廊、工作间卫生,使其保持干净整洁;

  6、及时检查房间的房态,为住客房间客人及时打扫卫生,更换洗漱用品及床单、被罩;

  7、得到客房中心报退房后,及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况,准确的将信息回复给前台,以保障客人离店手续的及时有效办理;

  8、及时了解自己负责区域内房间的状况,发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏,及时告知客房中心,报至工程部进行维修;

  9、及时清理房间内客人使用的餐具,处理客人需送洗的'衣物;

  10、按照工作流程正确填写工作表,如进出时间、补充的物品及相关事项;

  11、严格遵守酒店各项规章制度,不做与工作无关的任何事宜。

  酒店客房服务员岗位职责 篇5

  1、遵守酒店的各项规章制度。

  2、按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求,负责本区域的安全工作。

  3、按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房,及时补充客人所需的各类物品,及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况,每天对清扫车、清洁工具设备的`清洁与保养。

  4、规范着装、保持良好的仪容仪表,做到“三轻”:说话轻、动作轻、走路轻。

  5、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

  6、做好设施设备的日常保养,发现设施设备的故障和损坏,按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法,为客人提供需求。

  7、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级。熟知酒店“突发事件应急预案”,出现紧急情况按规定要求处理。

  8、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给酒店领导。积极参加学习和培训,不断提高服务技能,积极提出合理化建议。

  9、做好交接班工作,交清房态,交清当班事项,负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留。

  10、爱惜酒店财产,力求节约,按质按量的完成交办的各项事宜。

  酒店客房服务员岗位职责 篇6

  1、检查好离店房间工作,按程序和标准清扫客房,补充各种客用品和巾类。

  2、根据客人的实际消费报房务中心挂账并及时补充各种物品及饮品。

  3、按顺序清理、打扫房间。

  4、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。

  5、保持工作间及楼面的'清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。

  6、客人有需维修的应该及时报修。

  7、按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。

  8、检查空房,关闭房间空调,检查房间门锁是否锁好,做好消防安全检查。

  9、检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。

  10、检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。

  酒店客房服务员岗位职责 篇7

  1、掌握所负责楼层的住客状况,按照规范流程和质量标准,完成每天所规定的客房清洁工作;

  2、按照操作标准和消毒要求清洁、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和设施;

  3、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。负责客房内日用品的及时补充,做好废品回收;

  4、负责对结帐房间的查房工作,检查退房,按规范处理宾客的遗留物品,及时报告上级和前台;

  5、负责本楼层设施的维护与保养;

  6、做好楼层客房磁卡钥匙的`领用、保管和交接工作;

  7、规范着装,保持良好的仪容仪表,营造良好的客房环境;

  8、及时执行上级的服务指令,满足宾客需求,并及时向上级反馈结果;

  9、负责本楼层固定财产、棉织品及易耗品的检查、清点和保管工作。做好布草的收发、盘点、运送及补充工作,正确使用和保管工作车、保洁工具、通讯工具和客用品;

  10、树立安全防范意识,发现可疑的人和事,立即报告上级;

  11、服从岗位调配,完成领导交办的相关工作。

  酒店客房服务员岗位职责 篇8

  1、认真填写每日物品表和做房时间表;

  2、根据前台反馈的'客人退房信息,及时查房,反馈信息;

  3、按规定要求清洁房间卫生和对客服务;

  4、及时向客房主管报告需要维修的设备和项目;

  5、及时上交客人的遗留物品;

  6、按规定程序进行房间清洁,达到既定标准;

  7、注意观察所负责区域的情况,发现可疑问题,及时上报客房主管;

  酒店客房服务员岗位职责 篇9

  1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。

  2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。

  3.负责对结帐房间的`查房工作。

  4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。

  5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。

  6.负责杯具的清洁与消毒工作。

  7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。

  8.完成易耗品的每期盘点工作。

  酒店客房服务员岗位职责 篇10

  上线前的准备工作

  1.按时集合,按照各班次规定时间集合,不得迟到;

  2.记录每日宣达事项,了解当天工作重点和注意事项;

  3.配合每日服仪检查,保证良好的服仪和应有的礼仪姿态;

  4.随身携带服务备品,随身携带店笔、便签本、打火机、啤酒开瓶器、店卡.

  接待工作

  1.交接大厅资产,交接大厅内外资产、当天待客房态信息及班次交接事项,以确保营运顺畅;

  2.标准的迎送语和规范的应对,塑造门店服务形象;

  3.了解消费顾客的资料,掌握来店消费客人的资料,并及时回报;

  4.安抚顾客,主动递送杂志和饮料,关心顾客;

  5.大厅内外环境,清洁和维护大厅内外的环境;

  6.告知顾客消费办法和最新活动,详细并全面介绍消费、环境和设备功能;

  区域服务员工作

  1.各项资产的交接,检查各项资产是否正常、有无缺失;

  2.包厢使用状况的了解,复核包厢待客情况;

  3.清点、补充消耗品,清点当日备存的消耗品并及时请领、补充;

  4.环境维护,所属区域的环境维护;

  5.汇总各项缺失,将出现的缺损情况汇总至领班;

  6.服务铃处理,及时解决顾客的需求,不可延误;

  7.包厢消费人数的确认,时刻掌握包厢消费顾客的人数及其动向;

  8.包厢巡回工作,严格按照巡回工作流程执行;

  9.点餐,送餐工作,严格按照点餐及送餐标准流程执行;

  10.协助顾客到超市选购,掌握顾客心理,合理推销产品;

  11.与顾客的应对,严格按照“标准顾客应对”与顾客应答;

  12.服务动作要求,规范自身动作以提升服务品质;

  13.买单服务,按照买单服务工作流程执行;

  14.出清包厢,严格按照“出清包厢”规范流程;

  15.其他协助工作,离岗报备、及时顶缺、配合营运;

  16.工作交接,所在区域工作交接,主动填写资产交接本;

  17.随时注意开源节流和个人习惯,节约各项成本,创造公司业绩.

  营运中的状况

  1.及时发现问题,并及时回报,发现隐患,及时回报,防微杜渐,避免问题严重化;

  2.特殊顾客和相关单位的.接待工作,及时回报并配合接待;

  3.特殊状况的处理,做好前置安抚工作并及时回报;

  4.为维护公司形象和利益,敢于指出营运中存在的不良行为,创造良性的工作环境和氛围.

  营运及辅助

  1.不遗余力,协助培训主管,教育新人,对新进员工要做好传、帮、带的工作;

  2.积极推展门店活动,配合门店需要做好积极推动,起到模范作用;

  3.配合区域管控工作,配合区域领班做好区域管理工作。

  酒店客房服务员岗位职责 篇11

  (一)前厅部

  1、掌握当日客房的需求及供应状况,了解当日客人抵、离店情况,核对房态,做好分房工作;

  2、热情接待客人,办理各种手续,提前安排VIP客人和会议客人的.入住登记。

  3、认真做好物品登记保管及行李寄存、提取工作。

  (二)客房部

  1、及时清理住客及退房的卫生工作;

  2、负责楼层房态与客服中心房态的核对工作;

  3、对设施设备的巡视检查工作。

  (三)餐厅

  1、按照餐厅服务质量要求和流程做好餐前准备,餐中服务和餐后工作;

  2、熟练掌握菜单上的菜名,了解菜肴原配料。

  3、负责保管好餐具等物品,并负责维护保养。

  酒店客房服务员岗位职责 篇12

  1.熟悉所有房型、设施与其他服务。

  2.每日阅读交接班记录及应注意事项。

  3.将客人来电做好记录并及时通知楼层服务员跟进,有异常情况时,须及时向部门主管上级反映。

  4.收集和记录维修单,及时送维修队,并确保正获得处理与跟进。

  5.掌握离店的房号和已准备好的客房资料及时输入电脑。

  6.与楼层服务员做好客人遗留物品的交接工作,并做好登记,以备后查。

  7.借给客人的物品,应做记录并跟进。

  8.负责传递楼层及其他部门的信息和通知要求,并及时递交有关负责人。

  9.与所有部门做好沟通联系工作,使公司高效运作。

  10.与前厅接待处做好沟通,确保客房记录的准确性。

  11.负责整理楼层客用品的申领工作。

  12.负责确保客办的卫生清洁。

  13.负责客房及其他部门所领用的`钥匙登记工作。

  14.负责所有客房中心档案及信息资料分类的保管工作。

  15.做好每日交接班记录及各项登记工作。

  16.执行及有效完成上级安排的其他事务。

  酒店客房服务员岗位职责 篇13

  1、 热爱本职工作,敬业,爱业,自觉遵守本店的各项规章制度。

  2、 接听电话,答复住客咨询或要求。

  3、 及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

  4、协助客人入住,当班员工应在楼梯口迎候客人,引领进房,简介房内设施(热水、空调、网线、电话等)。

  5、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

  6、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

  7、了解客情,当班期间不定期楼面巡查,注意门、锁、会客情况,做好巡查记录。

  8、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;

  9、做好设备报修工作。服务员首先到现场了解损坏情况,后报修。维修人员进入客房修理应有服务员在场。

  10、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的`使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

  11、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

  12、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

  13、工作人员夜间不得私自留宿他人,使用客房,发现者按挂牌价扣罚,并调离岗位。

  14、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

  15、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

  16、爱惜客栈财产,力行节约,按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平

  酒店客房服务员岗位职责 篇14

  1、负责客房的清洁卫生工作,确保房间状况符合相关规定和要求;

  2、负责检查、保养客房的设施设备,发现问题及时上报;

  3、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的.补充、保管工作;

  4、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议;

  5、接受宾客投诉,并及时上报;

  6、做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;

  7、积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识;

  8、完成上级领导交办的其它工作。

  酒店客房服务员岗位职责 篇15

  主要责任:

  1.按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。

  2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。

  3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。

  4.懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

  5.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

  行政责任:

  帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。

  2.向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

  3.参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

  4.参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。

  5.负责客人供给、食物供给、电、水等的`成本节约。

  技术责任:

  1.穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。

  2.上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的更改、客人的评语和投诉。

  3.在规定时间内完成备料台:

  3.a检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

  3.b检查所在区域地面是否干净。

  3.c检查服务台摆放的东西是否齐全,包括:玻璃器皿、瓷器、盘子等。

  4.了解菜单上所有食品和饮料、推销的菜式、每日特色菜单以及它们的成份、准备方法、搭配分量及外表。

  5.随时带笔和打火机。

  6.客人进餐厅后向他们问好并安排入座。

  7.正确地给客人点菜、并每次确认所点的菜。

  8.学会给客人提供建议以促进餐饮部的销售,同时增加客人的满意度。

  9.完成点菜单和酒水单交给主管送到厨房。

  10.根据点菜单从厨房取菜,从酒吧取饮料。

  11.能够按照餐厅已制订的服务规则进行餐饮服务。

  12.上菜时要同时上齐所需餐具、调料。

  13.确认客人满意,如有投诉应立即通知主管和经理。

  14.不被注意的关注客人,提供各种所需的额外服务。

  15.用收银夹提供帐单。

  16.用收银夹即时将找钱返回客人。

  17.将客人领出餐厅并表示感谢。

  18.将分配区桌子清理并再次铺台。

  19.下班前清洁、补充服务区用品。

  20.会使用餐厅所有的设备。

  2能进行宴会服务、客房服务及其他餐厅服务。

  酒店客房服务员岗位职责 篇16

  一、检查本区域所有用品是否整洁和齐备。

  二、对客人服务时要主动、热情、耐心、周到,让客人有宾至如归的感觉。

  三、发现问题,及时处理,不能处理的事务,及时上报,并做好意见反馈。

  四、服务员有责任和义务实行“一帮一”的培训计划,团结互助。

  五、负责所属区域的.清洁卫生、环境维护工作、对客人做好导向指引工作及和房间服务员对客人的对接工作。

  六、准确掌握包房的状态,作好与其他部门的配合工作。

  酒店客房服务员岗位职责 篇17

  1、全面负责本岗工作,确保公司的文化、制度、规范有效执行,用企业文化作为工作的指导思想,创造良好的组织氛围。

  2、高效执行各项指令,保证工作结果、严格按公司规范开展工作、确保自身行为、服务质量标准规范。

  3、精神面貌、仪容仪表、礼貌礼仪达标;语言标准;(热情、快乐、激情)。

  4、按服务流程规范操作;收集顾客的就餐意见及建议,并及时向主管反馈信息。

  5、为客人提供高效率、高质量的用餐服务;关注病残和幼小的客人,提供特殊细致服务。

  6、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的`问题和投诉及时汇报给领班,寻求解决办法。

  7、上菜服务,准确记录每道菜上菜时间;检查菜品形状和餐具卫生是否干净。

  8、环境卫生,负责清理本区域卫生清洁工作,负责每周一次大扫除。

  9、同事认可度,与本部门及其他部门人员配合,建立良好的工作氛围。

  10、节能、降耗,对门店的设备设施正确使用,严格按照操作标准进行操作,异常情况及时上报物品如有损坏,按程序上报维修。

  11、特殊客户关系特别维护及时上报,客人永远是对的,微笑礼貌接待。

  12、对职能部门检查时,先礼貌接待然后及时上报店长或领导(工商、税务、城管、派出所、食药局、消防等部门)

  13、突发事件及时上报店长,完成上级指派的其他工作。

  14、当餐服务结束后,做好收尾卫生清理工作,4D归位。

  酒店客房服务员岗位职责 篇18

  1、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。

  2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。

  3、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。

  4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。

  5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。

  6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。

  7、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。

  8、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的'完成上级交办的各项事宜。

  9、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录

  10、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。

  酒店客房服务员岗位职责 篇19

  1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

  2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

  3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

  4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的`问题。

  5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,统一妆容,统一发型、站立端正,面带微笑。做好随时接待客户的准备。

  6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。在顾客就餐过程中,要随时关注顾客所需。

  7、在客人就餐完毕之前,再次提醒客户带好随身物品。视情及时开具买单收据,并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。对于客人的用餐过程给予填写服务生的评价。

  8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

  9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。

  10、完成领导交办的其它任务。

  酒店客房服务员岗位职责 篇20

  1、穿规定的工作服上班,并保持良好的外貌。

  2、上班前向领班报到,并得到指示,如:楼层分配、菜单的.更改、客人的评语和投诉。

  3、在规定时间内完成备料台:

  4、检查所有盘子、推车、餐具、玻璃器皿、台布等是否清洁并摆放整齐。

  5、检查所在区域地面是否干净。

  6、向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。

  7、参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。

  8、负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。

  9、完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

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