前厅经理岗位职责(通用6篇)
在日常生活和工作中,很多地方都会使用到岗位职责,岗位职责是一个具象化的工作描述,可将其归类于不同职位类型范畴。那么相关的岗位职责到底是怎么制定的呢?下面是小编为大家收集的前厅经理岗位职责(通用6篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
前厅经理岗位职责1
1、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。
2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3、主持部门业务会议,进行业务沟通。
4、检査前台员工的仪表、仪态和工作质量,检查前台设施是否布置有序、整洁美观。
5、检查房间预订情况,了解和掌握房态。
6、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系。
前厅经理岗位职责2
1、负责会员接待工作;
2、负责来访来电客户登记接待工作;
3、负责工作室后勤类事务管理维护工作;
4、负责客户投诉应急接待及处理
5、负责客户档案建立与管理
6、负责俱乐部运营监督检查
前厅经理岗位职责3
1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作,前厅经理岗位职责。
2、安排员工班次,核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。
9、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
11、推动下属大力推销产品。
12、抓成本控制,严格堵塞偷吃、浪费、作弊等漏洞。
13、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。
14、经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。
15、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。
16、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到所有服务人员。
17、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。
前厅经理岗位职责4
职责:
1、对客务总监和总经理负责,负责前厅部的全面工作。
2、对员工素质、服务水准、工作效率等负有管理和培训的重要责任。
3、对部门的工作策划、督导等负有重要责任。负责本部门的财政预算。
业务要求:
1、要求对所管各部门的工作、业务特点相当熟悉和熟练,善于进行工:作的策划和工作督导。
2、要有较强的酒店意识,对前厅部工作的每个环节和工作流程是否灵便要敏感,善于发现问题及时进行指导。
3、要求对整个酒店的机构和管理系统、业务流程有个较详细的了解,充分发挥前厅部在酒店管理中起联络、沟通、协调对宾客服务的桥梁和中心作用。
4、努力学习业务知识,即酒店管理知识、接待服务知识、旅游知识、国际知识、地理、历史等知识、不断扩大知识面,提高管理水准。
5、要求充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情况,善于判断一般客人和重要客人的特点,有针对性地提供周到的服务。
6、熟练掌握一门外语,主要是英语。
工作内容:
1、工作策划
①负责对本部门工作进行策划。
②负责制定本部门的财政预算。
③向部属下达工作任务和工作指标,进行工作指导。
④主持部门业务会议,进行业务沟通。
⑤负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。
⑥对部门之间出现的工作矛盾和偏差进行协调与纠正。
2、工作检查
①检查房间预订情况,了解和掌握房间状况。
②检查总服务台各部员工的仪表、仪态、和工作效率,检查总台设施是否整洁美观,布:有序。
③检查前厅、门前迎宾员,行李员的仪容、仪表、仪态,工作程序,是否对宾客热情有礼服务周到,爱惜客人的行李物品。
④检查委托代办部门是否周到细致地为宾客服务。宾客交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难。
⑤检查电话接线员的语言、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及对机月设备是否爱惜。
⑥检查其他工作人员,如分送报表、报纸、接待计划等员工是否尽职尽责、较好地完成:作任务。
3、其他日常业务工作
①负责门前迎送“v.I.P.”客人的工作指挥和督导。
②参加客务总监主持召开的部务会议,业务会议、碰头会议、例会等。提出工作疑难、作计划、工作建议等请总监决策。
③制定和实施培训计划,对部属员工进行培训。
④抓好本部门的卫生、安全管理。
⑤审阅部属各部门的报表,工作报告和工作日志。
⑥向客务总监、总经理汇报工作。
前厅经理岗位职责5
1、直接向前厅部经理负责,保证工作正常进行。
2、督促、安排、指导员工的工作,检查员工礼貌服务、工作态度及自觉执行工作规程、员工守则的情况。根据其工作表现执行奖罚。
3、沟通与商务中心有业务往来的部门联系,与电信局有关部门保持密切联系,以保证电讯业务的顺利进行。
4、负责对员工的业务和外语培训,并定期进行考核。
5、负责员工排班,监督员工的考勤情况。
6、在中心工作范围内,解决客人的投诉。
7、根据不同时期的特点,制订有效的工作计划。
8、查阅交接班记录及有关文件、通知,注意将夜间接受的传真及时送到客人手中,疑难文件速交大堂经理处理。核对前一天的`营业日报表及单据,堵塞财务漏洞。
9、检查中班、早班卫生工作的质量。
10、检査当班员工仪容、仪表。
11、检查工作准备情况,如:价目表、计算器、收据、零钱;电传、传真线路是否畅通;复印机是否正常(是否清晰、碳粉是否够);打字机是否正常(色带、软盘是否够用);碎纸机是否正常等。
12、了解当天VIP情况,并安排好工作。
13、遇有难题,及时汇报或与酒店内外有关部门联系,以便尽快解决。
14、培训下属员工。
15、检查早、中班情况,并做工作指示。
16、做好当天工作记录。
17、定期召开例会,讲评上周工作,传达部门主管会议的有关内容。
18、每月的最后一天,填报本月的工作日报表,并定期总结;每月的25号,制订下月工作计划。
19、督导票务员做好票务工作。
前厅经理岗位职责6
一、绝对服从上级部署的任务和方针。
二、以身作则,做好表率,遵守各项规章制度,公正地对待每一位员工,对前厅经理负责。
三、尊重领导,服从酒店内部的安排,以酒店的利益为第一。
四、遵守考勤制度,工作时间内严禁办理私事。
五、认真主动遇相关部门加强沟通,发现问题协商解决。
六、认真检查员工出勤情况及工作态度,进行指正。
七、检查所有员工的仪容仪表,并带领监督其工作。
八、留意宾客的动态,妥善解决宾客投诉和突发事件,应及时上报经理。
九、技术属实报告各区域的设施设备损坏情况,确保及时维修。
十、负责新员工的培训工作。
十一、做好与其他领班及组长之间的相互协调工作。
十二、按“卫生制度”检查卫生情况。
十三、了解当日订餐情况,向员工详细布置当班任务。
十四、了解当日菜品供应情况,并及时告知服务员。
十五、督导服务员保证服务质量的标准性和服务程序的规范化。
十六、餐中主动与厨房协调,保证按时上菜,对需要及时推销的菜告知相关人员。
十七、留意账单,保证宾客按单价付款,严防跑单,漏单,吃单。
十八、了解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况,并告知员工以便引带。
十九、带领工处处以节约为本,做到合理的开关电器。
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