酒店总经理岗位职责（通用20篇）
在快速变化和不断变革的今天，我们每个人都可能会接触到岗位职责，任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体，有多大的权力就应该承担多大的责任，有多大的权力和责任应该尽多大的义务，任何割裂开来的做法都会发生问题。岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是小编整理的酒店总经理岗位职责，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店总经理岗位职责 篇1
1、全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，及时完成酒店所确定的各项目标。
2、与医院院长高度协同，紧密配合，保持项目整体运营管理目标的统一性和协调性。
3、制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等收支项经济指标和任务。检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进河。
4、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。
5、定期巡视各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题。
6、培养人才，指导各部门的工作，提高酒店系统的服务质量和员工素质。
7、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。
8、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。
9、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。
酒店总经理岗位职责 篇2
1、全面负责酒店运营工作。
2、负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标。
3、根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行。
4、严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标。
5、贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求。
6、督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生。
7、负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定。
8、负责酒店员工管理，确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系。
9、妥善处理酒店内突发事件。
酒店总经理岗位职责 篇3
1、负责集团旗下度假酒店的经营管理，领导各分店员工完成酒店的各项工作要求。
2、围绕总部下达的利润指标和各项工作要求，严格控制经营成本和各种费用开支。
3、负责酒店团队的建立、培养和管理，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
4、全面负责安全管理，抓好食品卫生治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全。
5、与公司总部进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效。
6、负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象。
7、完成公司交办的其他工作。
酒店总经理岗位职责 篇4
1、全面负责酒店的经营管理。
2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。
3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。
4、负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。
5、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。
6、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。
7、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。
8、做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。
9、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
酒店总经理岗位职责 篇5
岗位要求:
1)中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;
2)本科以上学历,相关管理专业,具有10年以上相关高层管理工作经验;
3)熟悉酒店各个部门服务及管理流程;
4)善于管理和经营团队,事业心强;
5)有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
酒店总经理岗位职责 篇6
1、主持酒店的日常经营管理工作，组织实施公司决议，并完成公司年度计划及发展方案；
2、对酒店日常工作提出建设性意见，提高酒店经营品质，开展酒店客户拓展与维护工作；
3、组织制定公司的年度计划与年度预算，并确保公司经营目标的实现；
4、督导财务部健全公司财务管理制度，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作，保证现有资产的保值和增值；
6、建立建全公司统一、高效的组织体系和工作体系；
7、确保公司在政府部门、有关企事业单位与国外企业等重要层面的良好沟通；
9、接受公司各项KPI考核,完成公司周期性考核指标要求。
酒店总经理岗位职责 篇7
1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，
3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。
4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，
5、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门；
6、酒店维修保养工作；
7、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾；
8、指导训导工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
酒店总经理岗位职责 篇8
1.全面负责酒店的经营管理，制定酒店中长期发展战略和年度经营计划,统筹整合资源实现年度经营目标；
2.根据总公司下达的利润指标和各项工作，制定酒店的经营预算，指导财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查分析每月营业情况；
3.审核和上报酒店年度财经预算，向各部门下达年度工作指标；
4.负责酒店各项管理体系的建立，完善相关规章管理制度；
5.定期召开公司会议，根据公司的发展方向指导各部门的工作；
6.掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件；
7.指导酒店的培训工作，培养和建设酒店员工队伍，提高整个酒店的服务质量和员工素质；
8.推动品牌和价值宣传措施，负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象。
酒店总经理岗位职责 篇9
1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护，会员服务质量提升，外联关系维护等工作
2、及时处理营业现场发生的紧急事件，维持及营造良好会馆秩序
3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉，其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录，分析具体的原因，改进现有工作，定期进行会员回访，提升会员满意度和品牌形象
4、负责门店运营相关流程的申请，包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。
5、负责对本门店经营成本的控制，努力降低用品损耗，节省人力成本，降低管理成本
6、与教练部协调配合，及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题
7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核。
8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关
9、定期召开日会、周会、月度总结会议，对会议中提出的问题及时解决处理
10、横向部门沟通协作
11、完成上级交办的其他工作
酒店总经理岗位职责 篇10
1、认真贯彻执行国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策，落实董事会的各项决策。
2、熟悉掌握酒店业务当地市场信息，根据市场动向和发展趋势，及时调整经营思路，结合酒店实际，研究制定酒店发展规划。经营策略和经营方针，完善酒店决策方案。
3、贯彻总经理负责制的管理方针，将垂直领导、层层负责的管理制度逐一落实，调动各级管理人员的工作积极性，完善酒店运行机制。
4、审定年度经营计划，制定各部门管理目标、计划指标并组织贯彻实施。
5、指导酒店营销活动，不断开发新客源，拓展销售市场。
6、审定签署酒店重大合同，审批财务预、决算。控制各项开支和成本消耗，努力提高经济效益。
7、决定酒店机构设置，人员编制及重要人事变动，提出酒店中层以上管理人员的任免建议，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针，负责酒店管理人员的录用、审核、奖惩、晋升。
8、审批各项管理方案，建立建全各项审核制度及运行机制。
9、监督、检查酒店服务质量，组织和实施各类培训工作。
10、主持每周例会、总经理办公会，掌握控制酒店经营活动全局。
11、代表酒店向上级主管部门、政府机构、有关社会职能部门建立良好的发展关系。
12、布置检查重大接待任务，参加重要活动和重要宾客的接待。
13、抓好企业文化建设，塑造酒店优良形象，督促有关部门开展各种形式的方娱活动，增强企业凝聚力和员工向心力。
酒店总经理岗位职责 篇11
1、负责酒店餐饮部、客房部综合管理；
2、制定并良好履行酒店的经营预算，实现营业收入、利润和RP指标；
3、维护好社会关系，为酒店运作创造良好经营环境做出贡献；
4、建立及打造团队，落实品牌标准，提升酒店的品牌影响力和整体运营能力；
5、具有良好的沟通能力、协调能力及服务意识。
酒店总经理岗位职责 篇12
1、全面主持公寓的日常管理工作，配合总部的各项运营策略的实施；
2、对公寓门店下属的日常工作安排、监督、检查以及指导；
3、打造社区特色，规范社群及KOL管理，增强黏家友附度；
4、监督公寓门店的客户入住、退房、清洁、保卫、防火、娱乐活动等各项工作的落实；
5、处理公寓内的紧急事务，收集家友的建议，处理家友异议；
6、负责公寓内易耗品的库存管理和财务成本管控；
7、开展培训工作，培养人才，提高公寓内员工的素质，打造优质团队；
8、实现公司核心文化在社区落地与传播。
酒店总经理岗位职责 篇13
1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标；
2、制定酒店经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行；
3、根据市场预测、市场信息，制定酒店销售计划，努力完成和超完成预算目标；
4、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议；
5、负责每月销售分析，及时调整酒店销售策略，提高酒店盈利；
6、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒店有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作。
酒店总经理岗位职责 篇14
一、行政类
贯彻执行集团下达的经营指令、行政命令和其它工作任务
二、业务类
1）负责酒店全面管理工作，包括各部门各项工作计划与期权指标的制定、实施、监督与完成
2）负责组织各部门建立健全各项规章制度与工作流程
3）负责监督、审核各部门的经营预算、控制能源及各种易耗品的使用和成本管理
4）负责监督合同执行、跟踪合同签订后续工作
5）负责管理人员培养和团队建设工作
6）负责酒店安全运行和服务提升工作
7）完成上级领导临时交办的其他工作
三、外联类
负责酒店与政府各职能部门的对外联系、协调及沟通工作
酒店总经理岗位职责 篇15
1、向上级主管部门负责定期向上级主管部门报告工作
2、负责制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划并组织实施
3、全面负责酒店人、财、物的管理并重点负责市场营销、人力资源和计划财物管理工作
4、根据市场变化和发展纪律制订市场营销工作的方针、政策和策略并组织实施和有效控制
5、建立和健全酒店组织系统合理调配与控制人力资源决定部门管理人员的任免事宜并定期组织考核
6、负责酒店年度预算与决算的编制严格控制酒店的经营成本和各种费用开支抓好开源节流工作确保酒店资产保值增值
7、抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作全面提高酒店员工的素质
8、主持制订和完善酒店的各项规章制度全面负责推行酒店管理模式督导下属履行职责坚持服务宗旨和质量管理确保酒店的高服务水准
9、全面负责酒店的安全管理抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作确保宾客和酒店的人身、财产安全
10、保持与社会各界的广泛联系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的内、外部形象
11、抓好酒店民主管理工作关心员工思想和生活不断改善员工的工作条件
12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作
酒店总经理岗位职责 篇16
岗位职责：
1、向酒店总经理负责，协助总经理完成公司下达的工作任务。
2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的`实施和运转，落实岗位责任制。
3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。
4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。
5、协助总经理审核并组织实施酒店各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。
6、深入部门，检查工作情况，发现问题及时督办。
7、完成总经理交办的其他工作。
任职要求：
1、3年以上酒店管理工作经验，熟悉酒店运营，具备良好的管理能力与沟通协调能力；
2、思维敏捷，亲和力强，善于处理客户纠纷与突发事故；
3、敬业勤奋，能吃苦耐劳。形象气质佳，28-45岁，男女不限。
酒店总经理岗位职责 篇17
（一）岗位职责
1、协助总经理、执行总经理执行酒店的各项决议，完成总经理及执行总经理分配的各项具体工作。
2、配合执行总经理检查酒店管理制度、岗位责任制和服务程序的落实执行情况。
3、根据总经理、执行总经理授权对酒店的业务经营活动日常管理进行检查、协调，发现问题及时报告总经理、执行总经理，并采取必要的措施予以解决。
4、根据总经理、执行总经理的授权，负责具体业务部门的组织协调工作，发现问题及时处理，发生重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案，以便参考。
5、根据授权对酒店的日常运行、服务质量、仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到酒店要求的水准。
（二）素质标准
1、基本素质：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感。经验丰富，思路敏捷勇于创新、敢于竞争，处事果断，讲求效率，为人正直，秉公办事，不徇私情，不以权谋私。具有较强的组织、协调、管理能力，在酒店经营管理方面有较强的业务实施能力，在与社会各界协作，塑造酒店形象时具有良好的社交能力。
2、自然条件：30岁一60岁，相貌端正，身体健康。
3、文化程度；具有高等旅游专业、酒店管理专业学历或同等学历，对酒店经营管理及相关行业的知识有广泛涉猎，全面了解国家方针政策，熟悉国家经济法规、合同法规，财经纪律和《外合资经营企业法》等。
4、外语水平：能够熟练使用英文进行听、说、读、写。
5、工作经验：具有五年以上酒店主要业务部门经理管理经验。
酒店总经理岗位职责 篇18
1、分工负责酒店工程技术管理及运营保障工作，对总经理负责。
2、组织制订酒店工程技术管理规范和岗位操作规程，并督促认真落实。
3、组织制订酒店设施、设备维护保养计划，经总经理批准后组织实施。
4、经常深入生产一线，检查分管部门落实岗位责任制情况，发现问题并及时解决。
5、定期组织酒店安全检查，认真落实安全生产管理措施。
6、加强分管部门的员工队伍建设，培养一支适应酒店经营发展需要的、作风过硬的工程技术骨干队伍。
7、完成总经理交办的其他工作
酒店总经理岗位职责 篇19
1、直接对业主方负责;
2、代表公司协助并监督酒店的管理运营，并协调酒店管理方与业主方之间的利益关系，确保公司的合法权益得到体现;
3、全面协调公司与酒店管理公司的友好合作关系，切实保证酒店管理合同能够顺利、公正、愉快的执行;
4、酒店重要事项及时、完整和准确地向公司请示和汇报，建立健全请示报告制度;
5、参与酒店重大业务问题的决策，协助管理公司做好公共关系，履行企业的社会责任，营造酒店良好、安全的经营环境;
6、参与酒店物业的交付验收，审查酒店管理公司开业和运营的各项准备工作;
7、审核、评估酒店总经理拟定的酒店年度经营预算和决算报告;
8、审核酒店的各项人事行政制度和重要岗位的人事聘用，推动酒店形成积极、健康、可持续发展的现代企业文化;
9、监督考核并参与酒店日常的财务管理，采购管理，现金流管理，负债管理等各项财务工作，保护公司利益不受侵害;
10、监督考核酒店资产管理、使用、维护的执行情况，保证其完整性及良性运转;
11、酒店管理合同中规定的其他工作;
12、认真完成公司领导交办的其他工作;
酒店总经理岗位职责 篇20
1、 向总经理负责，协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。
2、 协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。
3、 深入营业部门，检查各项接待工作情况。
4、 协助总经理协调酒店各部门之间的关系。
5、 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。
6、 负责审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。
7、 开展调查研究，分析酒店经营管理情况，随时收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划，为总经理的决策当参谋。
8、 督导各部门制订完成月度、季度、年度的工作酒店副总经理岗位职责计划、营销目标等。
9、 掌握当日预订，了解当日的重要来宾的有关情况和特殊要求，做好准备工作，并亲自参与，督导对贵宾的接待。
10、完成总经理交办的其他任务。
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