工作实习报告

时间:2022-07-15 08:29:17 实习报告 我要投稿

2022工作实习报告(通用7篇)

  转眼间充满意义的实习生活就已结束了,回顾这段时间的实习经历,收获的不仅岁月,还有成长,需要回过头来对这段实习经历认真地分析总结了。那么你知道实习报告如何写吗?以下是小编帮大家整理的2022工作实习报告(通用7篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

2022工作实习报告(通用7篇)

  工作实习报告1

  一、实习目的

  1、加强和巩固理论知识,发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力。

  2、锻炼自己的实习工作能力,适应社会能力和自我管理的能力。

  3、通过毕业实习接触认识社会,提高社会交往能力,学习优秀员工的优秀品质和敬业精神,培养素质,明确自己的社会责任。

  二、公司概况

  南宁xx是玻璃工程五金配套行业的标杆企业,代理的品牌有:GMT五金、松下自动门、晶华玻璃砖等。并拥有自主品牌“xx五金”,主营产品有:自动门、地弹簧、卫浴五金、家装五金、玻璃砖。

  南宁xx是松下自动门官方指定广西总经销,同时是自动门广西技术服务中心,拥有专业的销售团队,并拥有广西最专业的自动门安装售后队伍。为您提供系列的自动门解决方案,为您的自动门保驾护航。南宁xx是亚洲最大最专业的五金制造企业“GMT五金”广西总代理

  南宁xx是世界门控专家“松下自动门”广西总经销

  南宁xx是世界最大的玻璃砖生产商“晶华玻璃砖”广西总代理

  三、实习内容

  我在南宁xx玻璃饰材有限公司做玻璃饰品销售工作,通过培训及亲身实践学习熟悉业务。公司首先对我们进行基本的玻璃饰品培训。负责培训的工作人员首先给我们讲解大概的产品知识,公司的核心产品销售。经过几次市场调查,我熟悉了玻璃饰品销售过程。认真听安装师傅的培训,终于掌握了基本的玻璃饰品安装。接下来要学的,就是要记住一些部件的型号、功能、价格等方面的信息。整个培训虽然简单,但整个流程下来还是很费心的,我也深深体会到工作和上学的不同。

  培训之后,正式开始接触销售了。通过不断地向顾客介绍推销过程中,让我懂得销售员是需要高度的激情和恒心的,这些天的销售工作提高我的交际能力,能锻炼我们的口才。在这一个多月的实习当中我接待了很多客户,也不断的积累着自己的销售经验和技巧。从刚开始觉得销售只是运气使然,没什么技术含量,到后来真的认识到了销售其实真的是一门伟大的艺术。我也深深体会到销售行业必须遵循的第一原则,那就是顾客就是上帝,无论顾客多么刁钻,要求多高,都要尽量满足顾客。在实习的过程中,态度要求也很高,首先就是自己的仪表必须要整洁,给人一种干净的感觉,其次就是要有礼貌,脸上要尽量带着微笑,这样就保证了员工的基本素质,同时也是给顾客留下一个良好的印象。这也让我深刻的了解到,无论在何处工作,细节都是必须要注意的,因为细节决定成败。

  工作实习报告2

  实习目的:

  通过一个星期的电子电工实习,使我对电器元件及电路的连接与调试有一定的感性和理性认识,打好了日后认真学习电子电工技术课的基础。同时实习使我获得了自动控制电路的设计与实际连接技能,培养了我理论联系实际的能力,提高了我分析问题和解决问题的能力,增强了独立工作的能力。最主要的是培养了我与其他同学的团队合作、共同探讨、共同前进的精神。

  具体

  1.熟悉手工常用工具的使用及其维护与修理。基本掌握电路的连接方法,能够独立的完成简单电路的连接。熟悉控制元器件电路板设计的步骤和方法及工艺流程,能够根据电路原理图、电器元器件实物,设计并制作控制元器件电路板。熟悉常用电器元件的类别、型号、规格、性能及其使用范围。能够正确识别和选用常用的电器元件,并且能够熟练使用数字万用表。

  6.了解电器元件的连接、调试与维修方法。

  实习内容:

  1.观看关于实习的录像,从总体把握实习,明确实习的目的和意义;讲解电器元件的类别、型号、使用范围和方法以及如何正确选择元器件讲解控制电路的设计要求、方法和设计原理;分发与清点工具;讲解如何使用工具测试元器件;讲解线路连接的操作方法和注意事项;组装、连接、调试自动控制电路;试车、答辩及评分拆解自动控制电路、收拾桌面、地面,打扫卫生

  6.书写实习报告

  实习心得与体会:

  对交流接触器的认识

  交流接触器广泛用作电力的开断和控制电路。它利用主接点来开闭电路,用辅助接点来执行控制指令。主接点一般只有常开接点,而辅助接点具有两对常开和常闭功能的接点,小型的接触器也经常作为中间继电器配合主电路使用。

  交流接触器的接点,由银钨合金制成,具有良好的导电性和耐高温烧蚀性。它的动作动力于交流电磁铁,电磁铁由两个“山”字形的幼硅钢片叠成,其中一个固定,在上面套上线圈,工作电压有多种供选择。为了使磁力稳定,铁芯的吸合面,加上短路环。交流接触器在失电后,依靠弹簧复位。另一半是活动铁芯,构造和固定铁芯一样,用以带动主接点和辅助接点的开断。

  对中间继电器的认识

  中间继电器是一种特殊的接触器(即开关)。它上面是常闭触点,下面是常开触点,当线圈通电后,利用电磁力使上面常闭触点分开,下面常开触点闭合。它用于在控制电路中传递中间信号。

  中间继电器的结构和原理与交流接触器基本相同,与接触器的主要区别在于:接触器的主触头可以通过大电流,而中间继电器的触头只能通过小电流。所以,它只能用于控制电路中。

  对连接自动控制电路实习的感受

  在寒假的实习过程中,最挑战我动手能力的一项训练就是连接电路。对我来说,这无疑是一门新的学问,既是一种挑战,也使我学到了很多有使用价值的知识。这个实习是我最感兴趣的实习,因为从小我就喜欢组装和拆卸。总结这个实习,我感觉自己有时候十分的粗心。刚开始检测电器元件的时候,由于粗心,竟然将已损坏的元件误检测成为正常元件,结果导致我又重新连接线路,浪费了大量的时间。在连接元件过程中,由于事先没有计划好元件之间的连接,导致接线在元器件电路板上长距离绕行,既浪费了材料,又使元器件电路板面显得凌乱。但值得欣慰的是,我连接的线路的接线头达到了老师讲解时提出的“似露非露”的标准。在这个实习环节中,我明白了细心的重要性。同时也明白了自己的动手能力还十分的不足,缺乏锻炼,在这种情形下无法胜任以后的工作,所以在日后的认真学习过程中,我应该努力的将理论与实际联合起来,着重锻炼自己的动手能力,使自己面对以后的工作时有一定的底气与信心。

  工作实习报告3

  一、顶岗实习时光

  2017年xx月28号-xx月1号

  二、顶岗实习地点

  xxxxxxxx

  三、顶岗实习目的

  1、让学生基本掌握手工电烙铁的焊接技术,熟悉使用电烙铁等工具;

  2、熟悉电子元器件产品的安装工艺的生产流程,能够独立地完成简单的电子元器件产品的安装和焊接,能根据电路原理组装实物;

  3、了解一般电子元器件产品的生产调试过程,初步认真学习调试电子元器件产品的方法,培养检测潜力;

  4、培养学生理论联系实际的潜力,提高分析问题和解决问题的潜力,增强独立工作潜力,培养团队合作,共同探讨,共同前进的精神与一丝不苟的科学作风。

  四、实验原理

  (1)调谐(即选台)与变频由于同一时光内广播电台很多,收音机天线接收到的不仅仅仅是一个电台的信号。各电台发射的载波频率均不相同,收音机的选频回路透过调谐,改变自身的振荡频率,当振荡频率与某电台的载波频率相同时,即可选中该电台的无线信号,从而完成选台。选出的信号并不是立即送到检波级,而是要进行频率的变换。利用本机振荡产生的频率与外接收到的信号进行差频,输出固定的中频信号(am的中频为465khz,fm的中频为10。7mhz)。

  (2)中频放大与检波选台、变频后的中频调制信号送入中频放大电路进行中频放大,然后再进行检波,取出调制信号。中频放大电路的特征是具有“中周(中频变压器)”调谐电路和中频陶瓷滤波器。

  (3)低频放大与功率放大解调后得到的音频信号经低频放大和功率放大电路放大后送到扬声器或加到耳机,完成电声转换。这部分电路大多数是透过音量电位器的中心抽头为信号输入。

  (4)电源及其他电路本机的电源部分包括有电池、去耦滤波电容及由音量电位器连动的电源开关。调幅部分则由天线磁棒接收电磁波,经次级线圈进入变频电路。

  五、实验器材

  1、实验所需工具

  电烙铁、螺丝刀、剪钳、调试仪器、锡条

  2、制作收音机所需器材

  电阻、瓷片电容器、电解电容、线圈、电感、磁棒、磁棒天线、中周、二极管、pvc、ic芯片、滤波器、电位器、开关、am/pm转化按钮、连线、塑料件、五金件、线路板、螺钉、

  六、顶岗实习项目和时光安排

  周一上午:认真学习使用电焊铁。下午:练习在元器件电路板上焊电阻。

  周二上午:学会看图,组装电子元件。下午:按照工位图,焊接元件。

  周三上午:调试电路。下午:调试电路。

  周四上午:组装收音机。

  周五上午:处理收音机存在的问题。下午:清理工作台,布置实习报告。

  七、顶岗实习资料

  1、焊接练习,掌握烙笔的使用方法

  焊接操作的步骤一般分为准备施焊、加热焊件、填充焊料、移开焊丝、移开烙铁五步。

  1)准备施焊。备好电烙铁和焊丝,此时烙铁头应持续干净且吃锡。一般是右手拿电烙铁,左手拿焊丝,做好施焊准备。

  2)加热焊件。将烙铁头放在焊接点,使焊接点升温。这时应注意准确掌握火候,操作要敏捷、熟练。也就是务必在有限的几秒钟内熟练地将被焊件加热到最佳焊接温度,然后迅速决定“何时”向“何处”填充多少焊料为宜。若烙铁头上带有少量焊料,则可使烙铁头上的热量较快地传到焊接点上。

  3)填充焊料。在焊接点的温度到达适当的温度时,应及时将焊锡丝放置到焊接点上熔化。操作时务必掌握好焊料的特性,充分利用它的特性,而且要对焊点的最终理想形状做到心中有数。为了构成焊点的理想形状,务必在焊料熔化后,将依附在焊接点上的烙铁头按焊点的形状移动。

  4)移开焊丝。当熔化必须量的焊锡后,应迅速将焊丝拿开。

  5)移开烙铁。当焊料的润湿状态和光泽、焊料量等均适宜并无针孔时,应迅速将电烙铁拿开。拿开电烙铁的时光、方向、速度,对焊点的质量和外观起关键作用。一般应使烙铁头沿焊点水平方向移动,在焊料接近饱满,尚未完全挥发时快速使烙铁头离开焊接点,以保证焊接点光亮、平滑、无毛刺。

  2、尝试匹配元件到收音机电路

  老师把收音机的组成元件发给我们,并且给我们讲解了各元件的作用。然后我们按照图纸把各元件匹配到元器件电路板相应的位置上,完成这些之后先不着急焊接,给老师检查各元件位置安装无误之后就开始焊接。

  在焊接过程中有很多的元件有极性要求,焊接时就应按顺序从小到大,从上到下焊接,避免短路和把元器件电路板上的铜弄掉。芯片不能装反。

  3、调试电路

  焊接元器件电路板完成后,就到了检测调试的环节。这一过程是老师帮忙完成。检测前需要重新检查元器件电路板上的焊点,检查无误后交给老师调试,能够收到频道就是一个焊接好的元器件电路板了。

  4、组装

  在调试过后的元器件电路板基本上能正常工作了。把元器件电路板接上扬声器和天线等之后安装上收音机外壳,接好路线。拧螺丝的时候尽量牢固一些。

  5、测试

  组装好之后,装上电池测试收音机是否能够收到频道正常工作,检查各开关接口以及扬声器是否能够正常工作。如不能要拆下检查出问题并重新处理。

  八、顶岗实习心得

  经历了一个星期的电子电工实习,我收获了一台收音机,虽然这个收音机有点小问题。不但如此,我还学会了如何焊接电路,又大致了解了收音机的工作原理。从实际中接触力电路的谐振现象。这些都是无法用物质来衡量的。在实习前,也听过师兄讲过是做收音机,主要是用到电烙铁。当听完师兄的介绍,我对这个实习十分期盼,因为以前做暑期工的时候也用过电烙铁一段时光。第一天老师教了我们熟悉焊锡,老师把元器件电路板和电阻元件放在桌面上,把元器件电路板压在电阻上,用电烙铁把锡熔了滴在元器件电路板上。

  在老师的细心示范后,我也在自我的桌子上模仿,尝试操作。但很难控制锡的量,难以焊出圆锥形。第一天焊的时候,自我粗心大意,不留意就用手拿了一下电烙铁,立刻起了大水泡。虽然第一次焊起来有点难,但是我还是很耐心地学,不断地尝试,最后第一个圆锥形焊点就焊出来了。之后,一个又一个圆锥形焊点就随之电焊出来了。第二天老师把一些主要的零件接法跟我们讲了一下,之后我们根据老师所说的和参考各个图纸的指示,把各个零件装在电路上给老师检查。老师确认没错后,我们就从小零件到大零件,一个个焊上去。

  因为元器件电路板的铜片间隔比较小,我们需要更加认真些。不然的话,就会容易使元器件电路板短路或铜片脱落造成局部开路。在芯片焊接过程中,很多同学都不熟悉这个步骤,第一次就一大片同学弄到元器件电路板短路。经过好多次的重复焊,加上老师的帮忙,才能焊好且没短路。

  一个小小步骤,起着关键性作用,一个没焊好,就会影响着整个元器件电路板。所以电子电工实习中,我们不能急于求成,要求精细。花了一天时光焊好后,最后拿给老师调试了,虽然检查出了各种问题,经过一次又一次的修改,修复一个又一个问题。要想学多一点,需要的是付出多一点的耐心。经过耐心的思考和修改之后,最后透过了各种测试,收到了电台信号。

  调试完后,我就能够组装收音机了。每个部件每根线都要接好,不然的话收音机也不能工作。汗水一滴一滴流落,细心地电焊着每一点,不能点多又不能点少。既要填满结点上的铜板,又不能点多了使电路短路。经过一个上午的摸索和讨论,自我在下课前也组装好属于自我的收音机了。

  虽然还不明白能不能接收到频道,但还是很开心地松了一口气,因为整个接的过程自我一向都花了很大精力在其中。回到宿舍迫不及待地装上电池,转动调频轮,听到声音的一刻无比激动,虽然没有买回来的收音机放出来的声音清晰,但它对于我来说显得格外珍贵,十分有纪念价值。

  工作实习报告4

  实习目的:通过销售实习了解企业营销情况,在这个基础上把所学的专业理论知识与实践紧密结合起来,培养实际工作能力与分析能力,以达到学以致用的目的。

  实习时间:20xx年9月15日开始

  实习地点:xxx数码广场

  总结报告:

  首先介绍一下我的实习单位:广州百通数码科技有限公司,这个公司主要经营数码产品像:mp3、mp4、mp5、还有金士顿u盘、sony u盘。

  公司位于岗顶太平洋数码广场一期和二期之间,在这个区域附近,像广州天河城、天娱广场、广武酒店、百脑汇、南方科技广场、天河电脑城都集中在这里,因此这里每天的人流量都差不多上万。

  9月15日,我开始了实习生涯的第一天的日子。

  第一阶段,起先老板叫我先帮忙送下货,送了5天的货,让我熟悉一下这边的客户。

  经历了送货的第一阶段后,公司安排了我第二阶段的实习。当然在这期间我也认识不少品牌的电子产品以及它们的产地和运货渠道。

  我的第二阶段实习是对mp3有关知识的培训。主要熟悉其主要功能及各品牌及其型号的独特功能也即优势。由于喜欢数码产品,主要功能熟悉的很快但其特种功能却费了一番心思,比如ipod的品质非常好,而听潮有些型号收音机功能,清华紫光的有些机型具有双空间功能(一半具有隐蔽性)在这个过程当中有些时候感觉有些不舒服,有些机子质量很差功能也不具备,但负责人却不让把实际情况告诉消费者。所以这一过程学的比较慢。

  第三阶段10月1日10月10号。我们公司在外场设了一个促销场做促销,负责人安排我到门口促销mp3。

  国庆节这几天都要帮着公司的数码产品做促销,在太平洋电脑城这里,看着人山人海的人潮,我内心激动不己,却也紧张不己,忙碌的生活将从这一天开始。

  “苹果星”品牌,因为“ipod”不具“苹果”这样的中文商标。当顾客走过发现“苹果”mp3及其非常“优惠”的价格和打出的促销的字样时。会非常惊喜驻足欣赏。并且不停的问我为什么这样便宜时,我只好吞吐的说这是两个品牌。脸上表情变化的迅速,我知道这单“生意”又要黄了。

  几天的促销活动过后我也转回了里面去站柜台。这是我实习的第四个阶段。主卖“听潮”和“清华紫光”两个品牌,听潮是个还不错的品牌,卖的也快,很少有顾客回来找“麻烦”,但“紫光”的却麻烦不断,十个就有九个有问题,有些换了好几次都有问题,而每次都会是一个“身”和“心”的考验,卖主让找售后售后又推回来,而每次都是一场口水战。有些顾客强硬,会比较容易的换个新的(当然在保质期内)。有些却没那么幸运了,折腾了好几次都没结果。其实我们这些销售人员也很苦恼,有一次和我一起站柜台的小妹对一学生说:“以后打死你都不要买清华紫光的”。最后没办法买了四天的mp3回去返场了。

  其实在这期间我也去了我们公司的售后,我还觉得ok。几台旧电脑和三个人,一个师傅,一个学徒,一个在做批发。

  在这段时间的实习里,我象一个真正的员工一样拥有自己的工作卡,感觉上自己已经不是一个学生了,每天9点起床,然后象个真正的上班族一样上班。实习过程中遵守该厂的各项制度,虚心向有经验的同事学习,这段时间的实习使我懂得了很多以前不知道的东西,对数码产品也有了更深的了解,通过了解也发现了该公司存在一些问题:

  (1)由于受市场影响的客观因素和主观努力不够,产品质量不够稳定,使销售工作陷入被动,直接影响工公司的较好运转;

  (2)销售业务工作管理还不够完善,领导比较多,有时不知道该听谁的,比较乱;

  (3)市场信息反馈较慢,对发展新客户的工作作得不够细;

  (4)售后服务有待完善,有时候会出现欺骗消费者的行为,缺乏有利的监管。

  工作实习报告5

  一、前言

  20xx年12月26号—20xx年4月22号,按照学校统一安排,我们一批学生来到xxx酒店实习。四个月时间如白驹过隙飞速而逝,而这期间的感受有苦有甜。在每日紧张又充实的工作中不知不觉间已完成的实习期,再回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。

  二、实习背景

  xxx酒店是一家五星级标准建造的高档度假酒店。酒店位于北京的信息产业中心——海淀区,距离北京主要的政府机构、商业组织、研究中心、中关村高新科技产业园和主要的大学只需十分钟的车程。轻松到达著名的旅游景点颐和园、长城、国家体育馆等。与全球第二大的购物中心——金源燕莎购物中心仅一步之遥。酒店总建筑面积84000平方米,高45米,酒店设有355间设施齐全的客房与套房。面积从38平米到宽敞的450平米不等。

  所有客房简洁舒适,配备了最先进的技术,包括福朋喜来登福适之床、37或42英寸液晶纯平电视、IP无绳电话、无线高速因特网接入和带有独立淋浴/浴缸的浴室。配有娱乐中心、游戏室、书房、可供12人就座的餐桌/会议桌、酒吧和厨房区、两间卧室以及配有按摩浴池、桑拿和私人健身房的主浴室。酒餐饮设施也十分齐全,它是集中西文化为一体的主题式酒店,除了向人们展示浓郁的美陆风情、渗透别样的生活方式外,更是通过一种国外成熟的酒店经营模式为中国酒店业的发展提供一种全新的思路。

  三、实习岗位和职责要求

  我的实习岗位是咖啡厅,全名叫做“宜客乐咖啡厅”,我想取这名可能是希望客人在这用餐能够感到很温馨、很快乐吧。这里环境布置的很舒适,动感的音乐让人随时保持着欢快愉悦的心情,透过窗外还能看到欣欣向荣的树木和花草,让人觉得很温馨很舒适,有种回归大自然的感觉,让人觉得疲惫和压力一下子全都消失了。餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区,来这吃饭的外国客人也有很多,因此对英语的要求也比较高。

  在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。学了十多年的英语,发现自己还是讲不出几句地道的英语,时常听不懂老外说的话,每次跟他们交谈时总是很紧张,还怕听不懂或理解错误,唉,真是白学了,我得好好攻攻自己的口语了,看来干这行并不是我想象中的那么容易,不懂英语是绝对不行的,这让我无形中觉得压力很大,因为很多时候我都觉得自己的英语还不如那些没有上过大学的员工,真觉得丢人。

  作为刚刚出去实习的学生,之前并没有接触过酒店这一行业,所以对于自己的工作相当陌生。通过四个月的实习,开始对餐饮服务员印象有所改变,并不是别人眼中那么呆板,要想做一名好的服务员并不是那样容易。就像所有的服务行业一样,自己不好的情绪是肯定不能表现出来的,遵守的原则也是顾客是上帝,要时时保持微笑,见到客人要主动打招呼,要注意自己的仪容仪表,以精神百分的状态上班。

  四、实习内容

  在学校学习了两年半的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20xx年的12月底,我们来到了北京,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,我被安排到了酒店餐饮部——咖啡厅。

  为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围。第一天上班经理给我分配的岗位是咖啡厅的酒吧,第一次工作的感觉很新奇。咖啡吧的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。做这个岗位让我学到了很多有关酒水方面的'知识,比如说咖啡的种类及各类咖啡的制作等。在这个岗位呆了一个月,我又被安排去看区域,看区域的主要任务是为客人倒上咖啡或茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走,还要看自助餐,看自助餐主要是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。刚来这边时几乎每天都上早上五点半的班,很少有睡懒觉的时间,有点不太适应,每天都感觉很疲惫,每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其缺乏,后来经理安排了一个特别严厉的员工来教我。这才使我改变了懒散的坏习惯,我是不能在她面前做错一点事的,否则就会挨骂。

  刚开始经常被她骂,心里会有一点不好受,但我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从她身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有则改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使Della变得成熟,使Della变得比刚来的那个Della更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。

  工作实习报告6

  一、实习目的:

  锻炼自身的社会活动能力,了解社会现实,从实践中拉进了与社会的距离,认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。

  二、实习时间:

  自20XX年1月21日至20XX年2月3日,共为期半月

  三、实习地点:

  长春前进大街肯德基店

  四、实习内容:

  开始时要试工一天,工作6个小时。试工期间,我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾,保持大厅的整洁是工作的重点,同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方,拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰,往往前脚我刚拖完,还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用,地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际,只见大厅的阿姨,动作马力,总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。

  有人会说,用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上,和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间,餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段,大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染,似乎已经没有什么事情要做了,但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃,客人进出时手会碰到玻璃上,玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗?把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后,垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒,然后送到柜台上,保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看,如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫,保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候,还可以把外围的地板拖一下。

  原来还有这么多的事情要做!而我却以为事情都做好了,甚至有点无所事事的样子,真实脸红。学着怎样发现事情,积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。

  试工时间很快就过去了,通过努力,店经理对我的表现还算比较满意,通知我可以进排班,正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作,一切对我来说都是陌生的,必须从最基础的学起。

  培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数;从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下,很快该学的东西都学会了,接下来就是熟练的过程。

  我的工作是根据收银员们需要的薯条,按照规格及时送上。看似简单,可是实际操作中我却碰到了烦。当时正值用餐高峰,而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间,来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候,师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置,导致油温不够。面对这么大的需求量,我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候,我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙,才是供应恢复了正常。

  薯条位的培训通过之后,便是我在肯德基的主要工作——收银的培训。

  收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏,很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍微微到来并且熟练运用的就是肯德基的“收银七步曲”。其内容包括:

  1.顾客光临

  2.顾客点餐

  3.建议性销售

  4.重复点餐内容,并告知顾客餐点的金额

  5.配餐

  6.重复点餐内容,收银并找零

  7.呈递餐饮,感谢顾客的光临

  我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有了重复点餐。

  接下来的就是上机进行练习,开始有师傅带着,和师傅一起一对一的模拟,到后来必须自己单独面对顾客。

  虽然已经经过培训可以单独接受工作了,但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。所以店长要求我们在以后的工作时间里,要从各方面提升自己的专服务水平,我为自己定如下计划:

  1、众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。

  在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

  2、挑战千次

  “千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。

  如何提高千次以达到公司的预期?除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外,收银员的引导是决定千次的一个重要因素。

  指导我的师傅曾经说过,作为柜台的收银员,你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么,而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。

  如果说,速度只是一个熟练的过程,通过一百次两百次的重复,肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品;面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员,想卖掉什么就能卖掉什么,餐厅里有什么产品需要促销了,即使是平时点餐率最少的产品,也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的,而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话,在不同的时机说出来,甚至只是语气上稍有不同,结果也会大相径庭。

  工作实习报告7

  为期一周的实习已经结束。让我对汽修有了更进一步的理解和深刻的体会。这周的实习分为三步:第一是理解关于维修的理论知识;第二是自己的动手工作,把理论和实践结合起来;第三是进行参观,在自己掌握理论基础的前提下向有关技术人员讨教学习,了解更多的专业知识。

  实习目的:

  1、通过实习加深我们对汽车专业地位和作用的认识,巩固专业思想,激发热情。

  2、熟悉汽车修理环境、修理工具,为将来工作打下基础

  3、维修实习是对我们的一次综合能力的培养和训练,在整个实习过程中充分调动我们的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。

  实习内容:

  1对汽车专业知识的理解;认识零部件,自己动手对汽车发动机电动机零部件进行拆装

  2正确使用工具,认识零部件。对发动机里的2大机构5大系统进行理解和操作,《曲柄连杆机构曲柄连杆机构是发动机实现工作循环,完成能量转换的主要运动零件.配气机构.配气机构的功用是根据发动机的工作顺序和工作过程,定时开启和关闭进气门和排气门实现换气过程,燃料供给系统.燃料供给系由空气供给系统、燃油供给系统和电子控制系统组成点火系统.传统式由蓄电池、发电机、点火线圈、断电器、火花塞等组成柴油机是没有点火系。润滑系统润滑系统由机油泵、机油滤清器、机油冷却器、集滤器等组成.冷却系统.冷却系统主要由水泵、散热器、风扇、水套和节温器等组成起动系统主要由蓄电池、起动控制与传动机构和起动机。了解汽车各部结构。

  3在众泰汽车公司,在技术人员的带领和讲解下,参观了汽车生产的各个流程,了解汽车各零部件的功能和作用。

  实习总结:

  在整个实习过程中,我不仅更进一步的学习并掌握了汽车发动机、底盘的构造和功用,而且还学会了许多专用工具的使用方法。通过同师傅们共同学习、探讨有关汽车方面的知识,使我学到了很多在学校里从未学到的东西,并对汽车行业有了更进一步的了解。对以后的专业学习起了很大的基础作用。

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