古尔邦节和国庆节放假通知

时间：2020-11-09 13:04:58 其他节日

古尔邦节和国庆节放假通知

　　古尔邦节和国庆节的时间相差不到一个月的时间，真是让人羡慕啊!那么古尔邦节和国庆节放假时间到底是怎么放的呢?以下是小编为大家精心整理的古尔邦节和国庆节放假通知，欢迎大家阅读。

古尔邦节和国庆节放假通知

　　8月·古尔邦节

　　2017年8月30日至2017年9月3日，放假5天。

　　8月27日(星期日)上班。

　　10月·中秋节及国庆节

　　2017年10月1日至10月8日放假，共8天。

　　10月4日(星期三，农历中秋节)为国家法定节假日。

　　9月30日(星期六)照常上班。

　　2017年宁夏放假时间

　　为便于各地、各部门合理安排节假日旅游、交通运输、生产经营等有关工作，宁夏回族自治区政府办公厅日前发出通知，对我区2017年部分节假日放假调休日期作出安排。

　　一、元旦：1月1日放假，1月2日(星期一)补休。

　　二、春节：1月27日至2月2日放假调休，共7天。1月22日(星期日)、2月4日(星期六)上班。

　　三、清明节：4月2日至4日放假调休，共3天。4月1日(星期六)上班。

　　四、劳动节：5月1日放假，与周末连休。

　　五、端午节：5月28日至30日放假调休，共3天。5月27日(星期六)上班。

　　六、开斋节：6月24日至28日放假调休，共5天。7月1日(星期六)上班。

　　七、古尔邦节：8月30日至9月3日放假调休，共5天。8月27日(星期日)上班。

　　八、中秋节、国庆节：10月1日至8日放假调休，共8天。9月30日(星期六)上班。

　　节假日期间，各地、各部门要妥善安排好值班和安全、保卫等工作，遇有重大突发事件发生，要按规定及时报告并妥善处置，确保人民群众祥和平安度过节日假期。

　　宁夏经典美食

　　八宝茶

　　回族传统茶饮，热情好客的回族人，待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶。

　　八宝茶并不止八种配料，一般有枸杞、桂圆、葡萄干、红枣、果干、冰糖、芝麻、茶叶等，根据季节变化及不同人的喜好，还会加入玫瑰、菊花、核桃、洋参、决明子等等，可以说每家都有自己独特的风味。

　　八宝茶，因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和碗盖三部分组成，也称“盖碗茶”或“三炮台”，相传始于唐朝贞观年间。喝盖碗茶时，用托盘托起茶碗，用盖子“刮”几下，使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶，也不能接连吞饮哦，要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干。

　　炎热的夏天，喝一杯滚开的八宝茶，一层接一层的回甘在口中绽放，比起冰可乐、冰雪碧什么的'，更让人清爽解暑!

　　油香馓子

　　只要有客人来，宁夏人都会摆出各种干果、面食来招待。油香和馓子就是回族人民的传统食品之一。每逢开斋节、古尔邦节、圣纪节，家家都要煎炸油香、馓子。不过现在条件好了，不需要局限在节日，不仅在宁夏人家里，来到各家餐厅、饭店，都可以吃到。

　　回族人们除了自己食用以外，还要相互赠送，有的家里过节纪念亡人，有了红白喜事，也要炸油香以表示尊祖继俗。油香和馓子在制作过程中没有添加任何的调味料，所以吃起来是浓浓的面香和油炸出来的酥脆，即使多吃也不会感到油腻。

　　馓子，花花小时候吃过，长大就比较少见了。制作馓子并不容易，需要高超的技艺，和好面，晃好条，缠好股，炸好色，才能达到形如栅木，条细心空，焦脆香酥，入口即碎的程度。俗语说“点心香，月饼美，回回的馓子甜又脆”，喀吱喀吱，这是花花吃馓子吃得根本停不下来的声音

　　喝了茶，吃了小甜点，吊足了胃口，接下来，终于可以上羊肉了!!!

　　手抓羊肉

　　宁夏传统地方风味食品，多用宁夏滩羊烹制。钱小花在宁夏玩了一个星期，很羡慕宁夏的羊!想象一下，它们在辽阔的草原上，望着远处的贺兰山，吹着凉爽的风，沐浴着金色的阳光，吃着中草药(甘草、苦豆子等)，喝着泉水心情好，肉肯定也长得好呀!瘦肉多、肉质嫩、易消化、蛋白质丰富，令很多人望而却步的膻味，在这里完全找不到!

　　将羊肉切成2斤左右的大块，投入开水中，加花椒、小苗香、八角、桂皮和杏、桔皮干等调料，炖煮至手提羊骨一抖而骨肉分离时，手抓羊肉就大功告成的了!宁夏当地人吃滩羊有句最朴实口头语“吃滩羊只需蘸点盐”，这鲜美!

　　当然，除了蘸盐品尝原汁原味，手抓羊肉也是有各种调料的!芝麻酱、豆腐乳(调成汁)、腌韭菜花、酱油、醋、葱花、蒜泥、辣椒油等，根据各人爱好加到碗里去，别装淑女了，直接上手，抓着羊肉蘸酱吃起来

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