端午节礼仪习俗参考内容
一、活动背景
节日是一种文化现象，端午节也是如此。端午节在中华民族传统文化语境下，是非常隆重的节日。
端午节文化历经几千年，质是不变的，这个质就是源于生养我们的“文化之根”。端午节文化的魅力，使端午节成为非常有凝聚力的节日。每当端午节来临，人们就会包粽子，赛龙舟，插艾香，赠香包。早已由一种礼仪渐变为一种打在每个中国人身上的烙印、一种融入每个中国人血脉的习惯、一种浸入每个中国人骨髓的文化因子。
因此，我们五年级举行了“端午节习俗研究”综合实践活动。
二、活动方案
（一）活动主题：端午节习俗研究
（二）活动目标：
1、了解过年是中华民族的传统节日，也是每一个华夏儿女非常重视的日子。让学生较全面地了解与端午节有关的知识。
2、到超市、饰品屋、节日礼品屋等进行参观、调查、访问，上网查询有关资料，培养学生收集整理资料并根据资料进行分析问题，解决问题的能力。
3、感受过年的热闹与快乐，在活动中培养学生彼此间的沟通和人际交往能力，增强社会参与意识。
4，通过屈原的故事培养爱国主义情感。
（三）活动人员：五年一班
（四）活动时间：（五）活动分组：
收集文字资料：
摄影：
购买包粽子，叠葫芦的材料：
学习包粽子：
指导老师：（
六）活动准备：
1、活动前，学生通过上网或查找书籍的方式获得端午节的有关资料。
2、教师准备好探究记录表，学生根据表格展开活动。
3、学生准备各种资料（包括小故事、图片，糯米，剪刀，粽子叶等）。
（七）活动注意事项：
1、活动在老师带领下有序进行，注意安全；
2、调查采访时态度诚恳，注意文明礼貌，并做相应的记录。
三、活动实施
阶段一：分组确定研究项目（准备阶段）
（一）由中国传统节日引出课题“端午节习俗研究“。
（二）提出可以研究的相关问题：
1、关于“端午节习俗”你了解多少？
2、对于“端午节习俗”你还有什么感兴趣的问题？（端午节的来历、饮食文化、文学艺术、民间活动等等）
3、把提出的问题进行归纳整理，为下一步作准备。
（三）学生分组确定研究问题
1、根据问题的类别，学生自由选择，成立研究小组（互相协调）。
2、分组讨论要采用何种研究方法（上网查资料、调查、访问等）。
3、教师进行适当的引导、帮助。
4、确定研究专题：
（1）回溯历史渊源——端午节的来历
（2）端午节的饮食文化——吃粽子
（3）端午节的传统风俗习惯——吃粽子，赛龙舟，戴五彩绳，插艾香，赠香包。（4）屈原的诗歌。
（四）分组制定研究计划
1、提供一份研究计划，供学生学习参考。
2、各组制订详细的调查计划和方法，设计调查表格和访问记录表。组员分工，商讨在调查中可能出现的问题及解决办法，教师及时指导。
阶段二：各小组展开研究计划（实施阶段）
（一）每个小组分头行动，通过不同的方法，不同的途径最终获得所研究问题的结果。（小组成员分工协作）
第一组：端午节的来历调查小组。 端午节的由来与传说组的同学根据自己的计划开展活动，有的上网查阅资料，了解端午节的由来与传说；有的走向图书馆，搜集关于端午节的资料，最后进行加工整理，编写小报，供大家欣赏。
第二组：端午节的食俗调查小组。
该组成员在组长的带领下，到食品批发市场、各大超市，了解端午节期间人们的购物情
况。其中，最重要的是粽子 ，喝雄黄酒。并学习了折葫芦，在现场折，并展示给大家。
第三组：漫话端午粽调查小组。
小组学生通过上网或者查找书籍了解粽子的种类他们了解了包粽子的材料。粽子的品种，从实物到图片、文字，最后到自己亲自动手包粽子，从中感受到活动的无限乐趣。
第四小组：端午节民间习俗。
各小组通过上网，调查，访问的方法了解端午节民间的'习俗。了解其中的故事和背景。学生编制五彩线，现场给老师同学送祝福。
（二）各小组整理归纳研究成果。
阶段三：信息交流会，展示动手实践、创作的成果。（展示阶段）
1、交流研究成果。
2、归纳总结各组的研究成果，并展示。
（1）研究“回溯历史渊源”小组搜集了端午节的来历，端午节相关的典故等，并以资料的形式进行展示。制作手抄报。
（2）研究“端午节的饮食文化”小组，主要研究“粽子”的来历、程序及象征意义；，并现场折葫芦。
（3）研究“漫话端午粽”小组，主要研究的是粽子的种类和名称。现场包粽子。
（4）研究“端午民间习俗”小组主要研究的是赛龙舟，插艾香，赠香包。等习俗的来历和方式，学生扎五彩绳。（在展示阶段里，学生为了更好地汇报本组收获，小组成员团结协作，运用了多门学科的知识，充分发挥了自己的个性特长，体现了综合实践活动的综合性、合作性。
3、总结延伸：
（1）活动后，将有关“端午节习俗”的资料归类汇编成册，或制成专题网页，上传到学校网站上展示。
（2）了解中国其他传统的节日
四，活动反思
这次综合实践活动密切联系学生实际，突破了教材和学校的局限，拓展了学生的知识领域，了解到了许多端午节的知识,形成了一定的访问、查找、搜集、整理信息的能力,并且能将自己的活动成果以新颖的方式向更多的人展示，社交能力及综合实践活动能力得到了一定的发展。
1、培养了自主学习能力。此次活动充分尊重了学生的爱好及兴趣，为学生自主性学习开辟了广阔的空间。从主题的选定到小组成员，从制定计划到调查研究，教师只是对各组成员进行必要的指导，没有包办代替的现象。
2、为合作学习提供了广阔空间。合作学习作为重要的学习方式之一，调动了学生学习的积极性。课题的研究以小组合作的形式进行，组内成员分工明确、各负其责，同时又是协同互助，形成一个有机的整体。
3、学生的动手能力大大提高。活动中，学生不是讲台下被动的看客，而是活动的主人。他们可以根据需要自主寻找资料，根据活动内容制作主题板报；可以通过询问父母了解粽子的做法，葫芦的折法；也可以向手工艺人拜师学艺，制作各种有特色的民间物品。
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