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药食同源的中药名单
名单，汉语词语，意思是专列人之姓名的册子或单子。以下是小编帮大家整理的药食同源的中药名单，仅供参考，欢迎大家阅读。
卫计委公布的既是食品又是药品的中药名单：
丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、黑枣、酸枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。
卫计委公布的可用于保健食品的中药名单：
人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、筚茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。
保健食品禁用中药名单：
八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石(白砒、红砒、砒霜)、草乌、香加皮(杠柳皮)、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。
历代本草文献所载具有保健作用的食物名单：
聪耳(增强或改善听力)类食物：莲子、山药、荸荠、蒲菜、芥菜、蜂蜜。
明目(增强或改善视力)类食物：山药、枸杞子、蒲菜、猪肝、羊肝、野鸭肉、青鱼、鲍鱼、螺蛳、蚌。
生发(促进头发生长)类食物：白芝麻、韭菜子、核桃仁。
润发(使头发滋润、光泽)类食物：鲍鱼。
乌须发(使须发变黑)类食物：黑芝麻、核桃仁、大麦。
长胡须(有益于不生胡须的男性)类食物：鳖肉。
美容颜(使肌肤红润、光泽)类食物：枸杞子、樱桃、荔枝、黑芝麻、山药、松子、牛奶、荷蕊。
健齿(使牙齿坚固、洁白)类食物：花椒、蒲菜、莴笋。
轻身(消肥胖)类食物：菱角、大枣、榧子、龙眼、荷叶、燕麦、青粱米。
肥人(改善瘦人体质，强身壮体)类食物：小麦、粳米、酸枣、葡萄、藕、山药、黑芝麻、牛肉。
增智(益智、健脑等)类食物：粳米、荞麦、核桃、葡萄、菠萝、荔枝、龙眼、大枣、百合、山药、茶、黑芝麻、黑木耳、乌贼鱼。
益志(增强志气)类食物：百合、山药。
安神(使精神安静、利睡眠等)类食物：莲子、酸枣、百合、梅子、荔枝、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、黄花鱼。
增神(增强精神，减少疲倦)类食物：茶、荞麦、核桃。
增力(健力，善走等)类食物：荞麦、大麦、桑葚、榛子。
强筋骨(强健体质，包括筋骨、肌肉以及体力)类食物：栗子、酸枣、黄鳝、食盐。
耐饥(使人耐受饥饿，推迟进食时间)类食物：荞麦、松子、菱角、香菇、葡萄。
能食(增强食欲、消化等能力)类食物：葱、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡萝卜、白萝卜。
壮肾阳(调整性功能，治疗阳痿、早泄等)类食物：核桃仁、栗子、刀豆、菠萝、樱桃、韭菜、花椒、狗肉、狗鞭、羊肉、羊油脂、雀肉、鹿肉、鹿鞭、燕窝、海虾、海参、鳗鱼、蚕蛹。
种子(增强助孕能力，也称续嗣，包括安胎作用)类食物：柠檬、葡萄、黑雌鸡、雀肉、雀脑、鸡蛋、鹿骨、鲤鱼、鲈鱼、海参。
历代本草文献所载具有治疗作用的食物，归纳如下：
散风寒类(用于风寒感冒病症)食物：生姜、葱、芥菜、芫荽。
散风热类(用于风热感冒病症)食物：茶叶、豆豉、杨桃。
清热泻火类(用于内火病症)食物：茭白、蕨菜、苦菜、苦瓜、松花蛋、百合、西瓜。
清热生津类(用于燥热伤津病症)食物：甘蔗、番茄、柑、柠檬、苹果、甜瓜、甜橙、荸荠。
清热燥湿类(用于湿热病症)食物：香椿、荞麦。
清热凉血类(用于血热病症)食物：藕、茄子、黑木耳、蕹菜、向日葵子、食盐、芹菜、丝瓜。
清热解毒类(用于热毒病症)食物：绿豆、赤小豆、豌豆、苦瓜、马齿苋、荠菜、南瓜、莙荙菜。
清热利咽类(用于内热咽喉肿痛病症)食物：橄榄、罗汉果、荸荠、鸡蛋白。
清热解暑类(用于暑热病症)食物：西瓜、绿豆、赤小豆、绿茶、椰汁。
清化热痰类(用于热痰病症)食物：白萝卜、冬瓜子、荸荠、紫菜、海蜇、海藻、海带、鹿角菜。
温化寒痰类(用于寒痰病症)食物：洋葱、杏子、芥子、生姜、佛手、香橼、桂花、橘皮。
止咳平喘类(用于咳嗽喘息病症)食物：百合、梨、枇杷、落花生、杏仁、白果、乌梅、小白菜。
健脾和胃类(用于脾胃不和病症)食物：南瓜、包心菜、芋头、猪肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、大枣、粳米、糯米、扁豆、玉米、无花果、胡萝卜、山药、白鸭肉、醋、芫荽。
健脾化湿类(用于湿阻脾胃病症)食物：薏苡仁、蚕豆、香椿、大头菜。
驱虫类(用于虫积病症)食物：榧子、大蒜、南瓜子、椰子肉、石榴、醋、乌梅。
消导类(用于食积病症)食物：萝卜、山楂、茶叶、神曲、麦芽、鸡内金、薄荷叶。
温里类(用于里寒病症)食物：辣椒、胡椒、花椒、八角茴香、小茴香、丁香、干姜、蒜、葱、韭菜、刀豆、桂花、羊肉、鸡肉。
祛风湿类(用于风湿病症)食物：樱桃、木瓜、五加皮、薏苡仁、鹌鹑、黄鳝、鸡血。
利尿类(用于小便不利、水肿病症)食物：玉米、赤小豆、黑豆、西瓜、冬瓜、葫芦、白菜、白鸭肉、鲤鱼、鲫鱼。
通便类(用于便秘病症)食物：菠菜、竹笋、番茄、香蕉、蜂蜜。
安神类(用于神经衰弱、失眠病症)食物：莲子、百合、龙眼肉、酸枣仁、小麦、秫米、蘑菇、猪心、石首鱼。
行气类(用于气滞病症)食物：香橼、橙子、柑皮、佛手、柑、荞麦、高粱米、刀豆、菠菜、白萝卜、韭菜、茴香菜、大蒜。
活血类(用于血淤病症)食物：桃仁、油菜、慈姑、茄子、山楂、酒、醋、蚯蚓、蚶肉。
止血类(用于出血病症)食物：黄花菜、栗子、茄子、黑木耳、刺菜、乌梅、香蕉、莴苣、枇杷、藕节、槐花、猪肠。
收涩类(用于滑脱不固病症)食物：石榴、乌梅、芡实、高粱、林檎、莲子、黄鱼、鲇鱼。
平肝类(用于肝阳上亢病症)食物：芹菜、番茄、绿茶。
补气类(用于气虚病症)食物：粳米、糯米、小米、黄米、大麦、山药、莜麦、籼米、马铃薯、大枣、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、鹅肉、鹌鹑、牛肉、兔肉、狗肉、青鱼、鲢鱼。
补血类(用于血虚病症)食物：桑葚、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲鱼、海参、草鱼。
助阳类(用于阳虚病症)食物：枸杞菜、枸杞子、核桃仁、豇豆、韭菜、丁香、刀豆、羊乳、羊肉、狗肉、鹿肉、鸽蛋、雀肉、鳝鱼、海虾、淡菜。
滋阴类(用于阴虚病症)食物：银耳、黑木耳、大白菜、梨、葡萄、桑葚、牛奶、鸡蛋黄、甲鱼、乌贼鱼、猪皮。
相关资料：
一、大枣
大枣又名红枣，为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。大枣味甘，性温，功能补中益气、养血安神、缓和药性。大枣擅治中气不足、脾胃虚弱导致体倦乏力、食少便溏；血虚萎黄、妇女脏躁；与峻烈药物同用可以缓和药性。大枣入药始见于《神农本草经》，言其“安中养神，平胃气，通九窍，补少气和百药。久服，轻身、延年”。现代科学测定，鲜枣中所含的维生素C为百果之冠，每100g大枣含蛋白质3.3g，脂肪0.4g，糖类72.8g，含钙、磷、铁以及胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、B2等，具有增强体质，延缓衰老的作用。大枣助湿生热，令人中满，故湿盛脘腹胀满、食积、虫积，龋齿作痛，痰热咳嗽等忌服。
二、地黄
地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块茎。鲜用习称“鲜地黄”，干品习称“生地黄”，炮制后称为“熟地黄”。生地黄功能清热凉血、养阴生津，适用于口渴多饮等。熟地黄功能养血滋阴、补精益髓，适用于血虚萎黄、眩晕、心悸、失眠、月经不调、崩漏；肾阴不足所致潮热、盗汗、遗精、消渴；精血亏虚之腰膝酸软、头晕眼花、耳鸣耳聋等证。《神农本草经》列地黄为上品“久服，轻身、不老”。《开宝本草》称其：“补五脏内伤不足，通血脉，益气力”。《本草纲目》载地黄“久服变白延年”。现代中医常用地黄配伍方剂治疗更年期综合征，如六味地黄丸、百合地黄汤、地黄饮子等。脾胃虚寒、大便溏软者不能用，暑热湿盛、胸闷不食者不能单用地黄。
三、黄精
黄精，为百合科多年生草本植物黄精的根茎。黄精性平、味甘，功能益气、润肺、强筋骨，主治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、风湿疼痛、风癞癣疾、消渴等症。现代药理实验证明黄精可促进免疫球蛋白形成，能提高人体免疫功能，具有抗疲劳和抗衰老作用。
四、黄芪
黄芪又名黄耆、戴糁，为豆科多年生草本植物黄芪和内蒙黄芪的根。黄芪适用于劳倦内伤，五脏虚衰，年老体虚，久病羸弱，心慌气短，自汗体虚，脾胃虚弱，肌肤肿胀，疮疡溃疡不生肌收口，食欲不振，气虚浮肿，中风后遗症，消渴顽疾一切气衰血虚之证。
现代研究认为，黄芪主要含有甙类、多糖、氨基酸及微量元素等，具有增机体免疫功能，利尿，抗衰老，保肝，降血压，能消除肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，还有促雌激素样作用和较广泛的抗菌作用。其中膜荚黄芪皂甙甲具有降压稳定红细胞膜作用。单用黄芪需要注意的是：黄芪偏温，单味久用可耗伤阴液，故阴虚体质，脉细数，舌质降红者应配伍滋阴药同用。
五、枸杞
枸杞为小灌木，生长于山野阳坡。药用其成熟干燥果实。枸杞根皮名地骨皮也是较常用之药。枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经。功能滋补肝肾、明目、润肺。可用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目眩不明等病症。《神农本草经》将枸杞列为上品，言其“主五内邪气，热中消渴，周痹。久服，坚筋骨、轻身、不老”。明．李时珍《本草纲目》载：“枸杞子味甘气平。补精气诸不足，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。现代研究证实，枸杞的营养成分非常丰富。不但含有枸杞多糖、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸等，还含有大量的矿物元素。具有调节免疫力、降血糖、降血脂、抗疲劳等多种功效，实为体质虚寒、抵抗力差之人的保健良药。
六、肉苁蓉
肉苁蓉别名大芸、沙中仙、淡大云等，属列当科寄生草本植物。肉苁蓉功用主要有补肾助阳、润肠通便。可用于治疗阳痿、早泄、遗精、尿多、尿频证，筋骨痿软、阴虚肠燥的便秘等。《本草经疏》记述：“肉苁蓉，滋润补精血之要药，……久服则肥健而轻身，益肾肝补精血之效也”。现代科学研究表明，肉苁蓉主要含有列当素、酵素、糖分脂肪油、微量生物碱和结晶性中性物质，是一种良好的滋补强壮药。
七、首乌
首乌为蓼科多年生草本植物何首乌的干燥块根。何首乌又分生首乌与制首乌两种。将植物何首乌的块根采挖之后，洗净晒干者称生首乌．将生首乌用黑豆汁拌匀蒸制．使黑豆汁全部浸入生首乌中，取出晒干者为制首乌。制首乌适用于经精血亏虚，头晕眼花，须发早白，腰酸腿软，遗精，崩带等证。生首乌适用于痈疮肿毒疟疾，瘰疬及肠燥便秘等证。现代医学研究证实，何首乌的主要成分为蒽醌类化合物，卵磷脂，粗脂肪，碳水化台物及多种维生素及矿物质等。何首乌提取物具有延缓衰老的作用，能够延长细胞的寿命，增强机体损伤的修复能力，提高抗氧化酶的活性，降低血液中过氧化脂质的含量等。
八、鹿茸
鹿茸为脊椎动物鹿科梅花鹿或马鹿等雄鹿头上尚未骨化而带毛的幼角。鹿茸有补肾阳、益精血、强精骨之功效，《本草纲目》载鹿茸曰：“生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋目暗、眩晕、虚痢”。科学研究者经过发射光谱和容量法测定鹿茸中各种元素，主要有钙、磷、镁、钠、钾、铁、硒、铜、钴、锰、铝、钡、锶、铬、锌、碳、氢等，其中一些微量元素如锌、铁、硒、铜、钴等，它们在体内参与酶、维生素和激素的形成及激活作用，对机体的物质代谢、生长发育和繁殖起着重要作用。
九、灵芝
灵芝有“仙草”、“瑞草”之称，被誉为食药两用，延年益寿之珍品。灵芝是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝和黄芝的总称，一年或多年生腐生真菌，常用其子实体。灵芝味甘，性温，具有益心气、安神、补中气、强筋骨、健胃、活血等功效，可防治多种疾病和延缓衰老。《神农本草经》将灵芝列为上品，认为“主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，好颜色。久服，轻身、不老、延年”。《本草纲目》载灵芝“久食益色，至老不改，令人不饥，大小便少，明目益精”。现代药理研究认为，灵芝主要成分是灵芝多糖，它可以有效调节人体内环境，提高人体免疫功能，促进新陈代谢，净化血液，改善微循环，全面改善身体功能，从而达到增强体质，延缓衰老的功效。
十、人参
人参又名人衔、神草、土精等。为五加科植物人参的根。人参味甘微苦，性温，归脾、肺经，功能大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智。人参可用于治疗气虚欲脱；脾气不足；肺气亏虚；津伤口渴、消渴；心肾不安、失眠多梦；血虚、阳萎等证。
人参首载于《神农本草经》。《神农本草经》将人参列为上品，谓之“主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目、开心、益智。久服，轻身、延年”。《本草经集注》、《新修本草》、《本草纲目》等都载人参可“轻身、延年”，明确指出人参有补虚，益寿延年的功效。服用人参虽有不可滥用、久用，实症、热症、正气不虚者不用。中医还有“少不用人参”之说。现代医学也证明，人参具有促进性腺激素分泌的作用，会导致儿童性早熟。
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