高丽参的功效与作用及禁忌

时间：2022-09-21 08:24:49 中药师我要投稿

高丽参的功效与作用及禁忌

　　日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。下面是小编为大家带来的高丽参的功效与作用及禁忌的知识，欢迎阅读。

　　功效作用

　　1、高丽参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之极品。

　　2、高丽参的主要成份是人参皂、人参活素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟酸、泛酸等。

　　3、高丽参健肝：高丽参成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保护肝脏及促进肝再生、恢复的作用。此外，高丽参还有解酒、消除宿醉的作用。

　　4、高丽参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。

　　5、高丽参美容效用数不胜数，是护肤美容的极品。

　　6、高丽参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张，可增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。

　　7、高丽参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。

　　8、高丽参直接浸入50%甘油，10日用甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。

　　9、高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。

　　10、高丽参防癌和抗癌：高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。

　　11、高丽参改善男性性功能障碍：高丽红参可防止因压力导致的男性性功能障碍。经临床试验，勃起障碍患者（90人）服用高丽红参后，在勃起程度、性欲及满意度等方面都有所改善。

　　12、高丽参镇痛：一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。

　　13、高丽参控制糖尿病：高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。

　　14、高丽参调节血压：高丽参具有扩张血管作用，能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进血管内皮细胞释放一氧化氮，可达到降血压作用。

　　15、高丽参抗氧化及抗衰老：高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果。

　　16、高丽参益智健脑：对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效。

　　17、高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

　　18、高丽参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。

　　19、高丽参增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂（丝裂霉素）而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

　　20、高丽参改善女性更年期障碍：据调查，有更年期障碍症状的女性在服用高丽红参后，有80%的`人承认服用高丽红参后症状明显改善。专家称，这些女性如根据症状来调整用量，还可提高疗效。

　　21、高丽参抗疲劳及抗压：经研究发现，持续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳，对促进运动员疲劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助；此外，高丽红参还可以增强对低温及高温等不利环境的耐受力，通过对压力或环境变化进行精妙调节，提高抗压能力，维持机体稳定性。

　　食用方法

　　高丽参乌鸡汤

　　材料：乌鸡、高丽参、当归、桂圆2颗、枸杞15粒、红枣5颗、生姜5片、盐、香菜。

　　做法：

　　1、乌鸡切成块，去血，洗净；高丽参切片。

　　2、锅中放入适量的水，放入切好的鸡块，水开后捞出沥干待用，此步骤是为了去除鸡肉的血污和腥味。

　　3、重新起锅，加足水，放入切好的高丽参片、当归、桂圆、枸杞子、红枣、生姜片，大火烧开后下鸡块，加入适量的盐，转小火炖两个小时。

　　4、盛出，撒上香菜末即可。

　　功效：高丽参炖乌鸡清润可口，具有补血调经的功效，对贫血、神疲体倦、腰膝疲软、月经不调的人十分有效，同时也能改善人的记忆力的人饮用。

　　高丽参为人参的一种，其补力最强，性温、味甘、微苦，不寒不燥，对元气虚弱、心脏衰弱、胃肠气虚者等有特殊功效。中医认为乌鸡有很好的补血作用，尤宜女士的滋补用。

　　高丽参猪心汤

　　材料：猪心500克、高丽参50克、枸杞子50克、盐4克。

　　做法：把猪心洗净，放入锅内，加入高丽参片、枸杞子及清水适量，用文火煮1小时，加入精盐调味即成。

　　功效：高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。

　　日本和韩国学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效。

　　薏仁高丽参茶

　　材料：薏仁15克、高丽参5克、紫藤子3克、梓叶2克、沸水400毫升。

　　做法：

　　1、高丽参、薏仁略洗后沥干。

　　2、锅中加入紫藤子与洗好的高丽参、薏仁，分别以小火炒至微黄。

　　3、壶中放入炒好的茶材，再加入梓叶，冲沸水，静置2分钟后即可装杯饮用。

　　功效：清热解毒，延年益寿。

　　禁忌：高丽参属于热性熟人参，每日只需3克即可，切勿贪多服用

　　高丽参腰子汤

　　材料：高丽参25克、当归20克、猪腰子2个、生姜、食盐、味精适量

　　做法：把高丽参当归猪腰子切成小块和以上酌料一起，放入砂锅内加适量清水武火煮沸后文炖一小时即成。

　　功效：补心肾，适用于心衰肾虚，自汗等症。

　　高丽参枸杞龟鱼汤

　　材料：乌龟1只、高丽参15克、枸杞子20克。

　　制法：

　　1、将乌龟放入热水锅内，慢慢将热水烧开，直至乌龟被烫死，剖开去内脏，洗净切小块。

　　2、高丽参、枸杞子略洗，与龟鱼肉一起放入砂煲内加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3——4小时，加盐和酒少许调味，即可供用。

　　功效：大补元气、强健筋骨、补肾壮阳。

　　用药禁忌

　　高丽参畏五灵脂，高丽参反藜芦，高丽参禁与萝卜同食。

　　拓展内容

　　高丽参的营养价值

　　1.益智健脑

　　对记忆力减退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物、药物的人，高丽参具有提高脑力工作能力、增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效

　　2.镇痛

　　一些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有所帮助。

　　3.防癌和抗癌

　　高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制癌细胞转移。另外，高丽红参与抗癌剂同服用，抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂霉素)。这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成耐受，高丽红参与抗癌剂同服用，增强对癌细胞的杀伤力、减轻抗癌剂的副作用。

　　4.增强免疫力

　　高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(丝裂霉素)而下降的细胞性免疫反应，尤其乙醚提取物可激活或增强细胞性免疫，及自然杀伤细胞的活性，对提高免疫力有很大的功效。

　　5.控制糖尿病

　　高丽参含有促进胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质，其中人参皂苷能改善高血糖，有效地控制糖尿病的发生。

　　高丽参的副作用

　　1、高丽参久服会损害人体健康

　　高丽参食用的原则就四个字:少吃常吃。吃人参不能一劳永逸,吃一两回就不再吃了。一般情况下,成人吃干参每天不应超过3～5克。凡是参类,在服用时都忌食萝卜、茶叶,因为它们会降低人参的功效。也禁与藜芦、五灵脂同用。人参如果常量、合理服用,可以起到补气强壮的功效;但如果因其大补而滥用、久服,则会损害人体健康,出现‘滥用人参综合征’,轻则上火、口鼻出血、兴奋狂燥,重则导致死亡。因此一定要常量、合理地使用。

　　2、高丽参过量可能导致人体阴道出血

　　严重的高丽参副作用通常很罕见。但过量或长期摄入可以导致头痛、头昏眼花、失眠、乳房痛、高血压、低血压和肠胃问题。腹泻、恶心、食欲不振是高丽参最常见的胃肠道副作用。有些人还会有心跳不规律和鼻出血等问题。某些女性在服用人参补充剂后还可能出现阴道出血。

　　3、孕妇服用会造成胎盘老化

　　一般来说,都是不太提倡孕妇吃高丽参和干荔枝的,因为那些是补品,孕妇还是少吃这类补品,那样会造成胎盘老化,如果吃了我想对胎儿不会有太大的影响,以后最好不要吃了,特别是最后这几个月。但是,高丽参在生产的当天,在生宝宝的时候,在最后冲刺阶段是要喝点的,它对你的体力和精神都很有帮助。

　　高丽参的功效与作用有哪些

　　高丽参的功效与作用十分多,但是这种高丽参是分为很多类型的,比如按照形色可以将其分为水蔘,还有白参,和红参等等。这些人参再食用的时候,具有各自不同的功效和作用,所以我们必须要分开了解才可以把握住怎样使用高丽参。我们下面就从高丽参的营养成分和中药角度去看看相关知识的介绍,希望给人们的养生保健之道带来比较好的益处的。

　　自古以来就有“一根高丽参如一串宝石”之说,高丽参营养滋补的药理已经被肯定。现代科学研究结果表明,高丽参还可改善更年期障碍及骨质疏松的症状。中医学认为,高丽参有增补元气、润肺健脾、保护心脏、开胃、镇定神经等作用。

　　高丽参对现代人所受的环境、身心上的压力具有奇异的调节作用,是使生命体保持均衡的优秀调整因子,可谓是卓越的补气养身的佳品。

　　高丽参和西洋参的区别有哪些

　　高丽参又分白参和红参,脾虚火旺者宜用白参,因“生用气凉,微苦补阴”;脾虚肺怯者宜用红参,“熟用气温,味甘补阳”。总体来说,高丽参茶更适合老年气虚症状明显的人服用,能强壮体质,增强免疫力。但在碰到感冒、喉咙痛时,再喝高丽参茶就会太燥热。

　　与之相比,西洋参味苦、微甘,性凉,不易上火。主治肺虚久咳,或见咯血,咽干口渴,虚热烦倦、老年体虚,精力不济等症状,阴虚火旺、爱咳嗽的人常喝西洋参茶能益气滋阴,生津止渴。

　　喝西洋参茶时可取西洋参切片,每次用3～6克,置于保温杯中,以沸水冲泡,闷置15分钟,代茶频饮。1日内饮完,最后将参渣吞下。总之,不管是哪种参,通常都适用于气虚症患者,即常自汗、乏力、易感冒的人,如果是平常爱上火的实热症患者,哪种参茶都不应喝。即便是正常人,也应在身体过度劳累、感觉气虚时,才喝一杯参茶,一杯约是五六百毫升,人参用量3克即可。

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