小布丁冰淇淋做法
布丁平时听得多,但一定了解的少,今天就给大家介绍下小布丁冰淇淋做法,希望对您有帮助~
食材
步骤
1.纯牛奶放入奶锅
2.倒入白砂糖,和几滴香草精,没有香草精可以不用的
3.倒入淡淡的奶油
4.开火,一边煮一边搅拌均匀
5.煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火
6.隔水让奶锅温度快速下降。冷却
7.冷却后倒入事先准备好洗干净无水的.容器中
8.放入冰箱冷冻,冻六个小时左右即可食用
9.取出来的时候可以放室温五六分钟。或者隔水放一两分钟,方便脱模。香甜浓郁的冰棒,好吃极了。夏天绝对解暑
10.这个分量可以做六个冰淇淋,我做了四个。剩下用碗装。可以用个勺子刮着吃。非常好吃
小贴士
牛奶不用煮沸。
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