鸡蛋布丁的做法介绍

鸡蛋布丁的做法介绍

　　鸡蛋布丁是美国菜谱里的常见菜，下面是小编收集整理的`鸡蛋布丁的做法介绍，希望对您有所帮助！

　　鸡蛋布丁的做法

　　食材准备

　　牛奶200克，鸡蛋2个，糖粉80克。

　　方法步骤

　　1、牛奶和糖粉放入碗中搅拌均匀后分两次加入鸡蛋，搅匀成布丁液；

　　2、将布丁液过滤两次，装入碗中，静置半小时待用；

　　3、然后放入加水的烤盘中，当如中层，用165度上下火烤35分钟左右。

　　小贴士

　　家里如果没有糖粉可以食用白砂糖。

　　核桃鸡蛋布丁的做法

　　食材准备

　　纯牛奶1盒，核桃肉4个，鸡蛋2个，白糖50克。

　　方法步骤

　　1、将核桃切成碎片，鸡蛋分别打入两个碗中，搅散；

　　2、牛奶平均倒入碗中，加入35克白糖，搅匀；

　　3、然后放入核桃粒，盖上保鲜膜，放入上气的蒸锅中；

　　4、蒸15到20分钟左右即可。

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