日式手卷寿司的制作
引导语：日本寿司是出了名的，跟小编一起来看看日式手卷寿司的制作方法。
主料：
寿司米400g、紫菜片8片、黄瓜1根、蟹棒1根、鸡蛋3个、股萝卜1根
调料：寿司醋60g、火腿肠1条
做法步骤
1、寿司米的蒸煮1.米饭比例 寿司米：水(1:1)(如果没有寿司米可以用东北大米或者普通米饭代替)参考份量：米饭：600g 水：600g成品：4条手卷寿司，20个手卷寿司正好是一家五口的份量，份量很足。
2、米饭煮熟后，趁热加入寿司醋拌均备用(如果没有寿司醋，可以用白醋：白糖：盐以6：3:1比例调成
3、参考份量：米饭：600g，白醋40g，白糖40g，盐：13gPS：寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的.饭会变硬。
4、准备食材。1. 平底锅煎蛋饼，放凉后切条。2.将黄瓜，胡萝卜削皮，和蟹条(可用火腿肠代替)一起切条备用。
5、根据个人喜好添加食材在米饭底部。
6、慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型。
7、最后用刀切成小片约1.5cm宽，摆在盘子上就大功告成啦!
8、后用刀切成小片约1.5cm宽，摆在盘子上就大功告成啦!(配上沙拉酱会更好吃哦!)
烹饪小窍门
1、 根据各自的口味，可以准备一些寿司酱油、芥末、沙拉酱，沾着吃更有一番风味。
2、 手卷寿司、军舰寿司、饭团可以搭配制作，精心制作的寿司便当非常适合作为外出旅游的便当。
【日式手卷寿司的制作】相关文章：
日式寿司的制作方法10-07
日式手卷的做法10-08
日式寿司卷制作方法10-11
日式甜辣寿司卷的制作方法10-10
日式寿司详细教程10-10
日式培根寿司的做法10-11
日式简单寿司的做法10-09
日式花寿司的做法10-09
日式寿司卷的做法10-07
日式营养寿司卷的做法10-10