日本最新好吃不贵的30道美食

时间:2021-05-03 10:49:54 日本料理 我要投稿

日本最新好吃不贵的30道美食大全

  每到一个日本城市,最先关心的不是当地名胜,不是各种卖场,一定要先尝尝当地最具代表的排队美食!下面,小编为大家分享2017日本最新好吃不贵的美食大全,希望对大家有所帮助!

  夫妇善哉

  作为难波的一条叫“法善寺小巷”的小街的代名词,“夫妇善哉”是大阪人很爱吃的一种甜食。开业到现在只卖红豆丸子汤,称为“善哉”。红豆丸子汤采用最顶级的丹波大纳言小豆,熬煮8小时而成,粒粒饱满,味道甜中带咸,丸子也软糯有嚼劲。但我觉得很甜!

  北村KITAMURA

  寿喜烧是日式牛肉火锅,对于热衷牛肉料理的日本人来说,寿喜烧意味着顶级牛肉料理的烹饪,高品质牛肉外加店家的精心调制,足以让每个热爱日式牛肉火锅的吃货都满意而归了~

  KITAMURA这家呢,吃过就知道,不愧是100多年历史的老店,从接待到服务到结账都是大妈大叔;但别小看他们,他们服务的态度、贴心的程度无可挑剔;糖、味淋、酱油简单的三者配合牛肉产生的化学反应确实威力无穷,不禁让人大赞,关西寿喜烧最高!

  焼鳥

  在天保山或是环球影城玩了一天后,这家附近的炭烧专门店绝对会 让你精神起来。在夜晚吃着一盘盘烧烤,喝着一杯杯啤酒,是多么 畅快的事。只需要花上2500日元你就能在此享用一顿美味的纯日式 炭火烧烤,好好犒劳下自己。

  本家 大たこ

  在日本人心目中,“大阪等于章鱼烧”的印象早已根深蒂固,所以到大阪品尝最正宗的章鱼烧是体验最地道大阪市井美食的重点哦。位于大阪市中央区道顿堀的章鱼烧名店本家大章鱼则是最好的品尝地点啦。不过在吃到肉质鲜美的章鱼烧之前,老老实实的排一会儿长队吧。

  自由轩 | 日式咖喱饭

  在难波喝完夫妇善哉红豆汤,肚子还没填饱的话可以走到附近的自由轩,吃一下大阪最有名的咖喱饭。这家咖喱最特别的是已经拌在饭里,上面还加了个一只生鸡蛋,你别看这货卖相不怎么样,但味道炒鸡棒! 因为开久了,店面有点老,坐的很挤,人多的时候要拼桌。服务员都是老年人,但都打扮的很时髦。

  菊乃井 | 怀石料理

  去京都怎么能不试试这家米其林三星餐厅?位置就在八坂神社附近,一个很隐蔽幽静的小道。自关西米其林指南诞生以来,菊乃井本店就一直是三星评价,在tabelog上也是绝对高分店。这里的料理恪守怀石料理传统,店里充满禅意的氛围,店员举手投足间高贵的气质。一进门,几位穿着素色和服的女子跪坐等待,一起柔声说着: いらっしゃいませ。一位长者在旁边服侍着拖鞋,从这一瞬间开始,你就体会到了怀石料理高级料亭服务的深意。

  Tips:

  1. 本店不接受个人预约(请通过旅店预约),不接受单人用餐,且多人用餐需选同一套餐(不可一人选怀石一人选便当),最好提前2个月预定。

  2. 因宗教信仰等的素食主义者及对食物过敏的客人务必事先与店里联系,店里可以为此特别调整菜单。

  3. 位置相对较偏,如对地图不太熟悉,请留好足够长的时间前往,避免迟到。

  4. 如果是京都市内出发的,建议坐京都巴士就可以了,比较方便。

  顺正|吃汤豆腐

  汤豆腐作为京都知名特色料理之一自然是不能错过的美味,尤其是我这样的深度豆腐中毒爱好者,吃豆腐宴都没有问题。而京都有名汤的豆腐料理也非常多,从清水寺附近的百年老店奥丹,到松籁庵这种米其林一星餐厅,携带着百年寺庙的灵气,一并裹挟在豆腐的美妙口感里。

  顺正是日本吃汤豆腐最好的三家老店之一,创业于1839年, 提供豆腐会席。位于南禅寺门外,环境清幽。店内以汤叶料理、汤豆腐著称。最为特别的这里的汤叶料理现做现吃,新鲜的汤叶站着酱油或橘汁品尝起来非常美味可口。

  Tips:

  1. 喜欢清淡的人,想尝试汤豆腐的人,这里值得专门去吃。

  2. 建议要么预约要么避开南禅寺夜间红叶时间提前去吃

  大仓饭店粟田山庄

  京料理,是京都口味的烹调方式,在日本人心目中是地位最正统崇高,历史也最悠久的地方料理。食材选择方面讲究时令,以豆腐、竹笋及蔬菜为主,味道偏淡,而且菜肴卖相精致,跟怀石料理相似,以小蝶方式呈上,一餐二十道菜以上属非常普遍。

  栗田山庄的庭院以四季景致各异而闻名,连续五年获得米其林1星评价的高级料亭~ 栗田山庄有推出一个午间的便当套餐,价格仅为4000日元,可以一边欣赏枯山水庭院精致一边静静品味京料理的冷食,作为旅行体验的一部分还是很值得的!环境好,各种环境好!

  Tips:

  1. 需要提前预约,可直接发邮件给awatasanso@kyotohotel.co.jp, 不用通过下榻宾馆

  2. 带有停车场,自驾或者骑行都可以停车

  3. 午间便当也可预约和室

  山元面藏

  传说中京都第一的乌龙面。是什么样的吸引力让食客愿意在美景众多的京都,花费两个小时排队就为吃到一碗热乎乎的乌冬面呢?我一定要拜访一下,早上11点来已经大排长龙了,而Tabelog上4.1的高分看来本地食客也很多呢。店面很小,只有两张桌子和一圈吧台,牛肉牛蒡乌冬面超级浓郁,鸡肉天妇罗超级香嫩,这种温馨满足恐怕是再多的米其林星星也无法替代的。

  Tips:

  1.在京都美术馆附近一条非常安静的小街,Google map可以找到,

  2.牛蒡应该是这家店的特色,牛蒡天妇罗简直惊为天人。

  3. 据说红叶、樱花季节要排队两个小时左右。

  广川鳗鱼屋

  这是tabelog上关西地区评价最高的鳗鱼料理店!米其林一星,所有材料生产过程由店主一家人监督,在岚山景区位置也很方便。鳗鱼鲜香柔嫩,入口即化,恰到好处的柔滑油脂口感,一点都不腻,也没有任何腥味。如果去岚山,100分推荐!

  Tips:

  1、人很多,要排队,中午等位时间要久一些(建议游岚山时候在11点以后马上去排队),晚上好点,我去那天下午5点15分等到6点25吧,一个多小时已经不算久。

  2、小小的牌子上写着“廣川”两个字,一不小心就会错过。

  3、点套餐比较划算,最便宜的A套餐是3900円,不过我看到日本人还是单点的比较多,单份的鳗鱼饭也就2000多円,其实已经很划算了。

  4、点餐后店员会善意提示:这里是可以拍照的哦,但是不能用闪光灯。

  寿しのむさし三条本店

  京都最受欢迎的老字号回转寿司店,也是经当地人推荐的实惠又好吃的寿司店。严选过的寿司多达50多种,每盘146日圆/346日圆(未税),就可以品尝到日本传统寿司,虽然不是顶级料理但好在吃的轻松舒服。便宜!是真的便宜!而且有人亲眼见着师傅把超时的寿司毫不犹豫地倒掉……

  Tips:

  1. 生意很好,5点半就开始排队了。

  2. 准确位置在京都站八条口,也就是京都站正南方出口出来以后,东西走向的みやこまじ通道里,稍微往西一点的部分。

  三忠 | 荞麦面

  说到著名观光景点岚山,就会想到荞麦面,去哪里吃呢?岚山竹林步道入口处有一间站着吃的店(因为只有12个座位)谜之有人气!此店料理主打荞麦面,价格都很便宜,在岚山景区其他吃荞麦面的店人均消费一般都超过1000日元,而三忠能提供450日元的荞麦面实在非常难得。鲱鱼荞麦:450日元。

  三嶋亭大丸京都店

  迄今130年的牛肉料理店,用餐全程都由穿着和服的女侍照料一切。店铺一层是和牛生肉贩售,二楼是和式餐厅,榻榻米需要脱鞋子。主要是和牛铁板烧,价格与牛肉的等级成正比,外加10%的服务费。我们是中午去的,能吃到软嫩的上等肉, 午餐相对比晚餐便宜将近一半,价格在200-300人民币一个人。

  Tips:

  1. 吧台只有7个座位,建议1~2少人数前往用餐。

  2. 记得一定要去锦市场旁的总店--三嵨亭.

  3. 好吃到爆,所以建议提前预订,否则就是排队排队。

  4. 不能刷银联,带好现金。

  米福 四条烏丸

  这家日式小酒馆是日本当地人推荐给我的,主打是天妇罗和海鲜料理!在这里能品尝到从日本海带回的新鲜海产,100%使用严选米油所炸的天妇罗香脆好吃,是店内招牌。非常推荐给想吃天妇罗的游客。店内常常客满,建议先预约。

  神户莫利亚牛排店

  如果说怀石和京料理以及其他米其林是从感官各个层面给你最好的体验,神户牛则是摒除其他,就用味道和口感征服你。这是外国游客中知名度最高的牛排店。主打西式铁板牛排套餐,包括牛排、饮料、沙拉、前菜、主食和甜品。午餐价格在10000-20000日元。

  在知道你是外国人的情况下,店员会推荐你吃套餐,神户牛或者严选牛随你选。牛肉的烹制过程很让人着迷,推荐试试看日本人常吃的7分熟,好好吃,的确有血,但入口不觉得带血,反而肉汁充盈。

  Tips:

  1. Mouriya总共有三家店,环境最好的是Royal Mouriya,价格也相对最高,其他两家门店离的都不远,三宫站步行可达。

  2. 需提前预约,官方的网站上有预约地址,提供中文服务,发邮件也可以。

  3. 在吃第一口的时候,只稍微加一点赤穗盐,更能体会真正的牛肉原味。

  4. 厨师会推荐你如何搭配不同的调味品,少许盐和芥末就好。但个人觉得铁板烧还是沾胡椒粉爽快。

  一蘭拉面

  虽然是国人趋之若鹜的攻略必备店铺,但还是值得造访,没有什么比深夜里一碗热腾腾的拉面更治愈的了,而且味道诚意满满。

  Tips:

  1. 新奇的全自动点菜系统,全程见不到服务员小哥们,先投币购买,再选口味;投币注意不要选错成加一份面,就要正常的一碗即可,而后不够可再加替玉。

  2. 吃光面喝光汤有惊喜哦。

  3. 人均1000 Yen, 24小时营业。

  4.最美味的搭配是普通浓度+软面+1/2辣+细葱花+木耳+蛋(点睛的木耳和溏心蛋一定要点)

  5.菜单勾选也有中文,适合不会说日文,害羞的新手造访!

  南千住 | 尾花鳗鱼饭

  如果你也喜欢名侦探柯南的话,对于鳗鱼饭一定不陌生。尾花鳗鱼香气十足,外皮完全和鱼肉融为一体,完全没有刺,不愧是东京鰻鱼饭排名中,不可能错过的名店。

  当然他并不是最便宜或是交通最方便的,需合理安排行程。尾花的鳗鱼都是现点现做,所以等待的时间会比较长。

  筑地 | 寿司大

  看过寿司之神的你一定不会错过东京最大的鱼鲜集散地——筑地市场,而超级热门的筑地市场寿司大,必须起大早前去排队,5点到16点的营业时间保证了食材的真正新鲜。店长自选套餐(Omakase),这里面包括了玉子烧、味磳汤、十个寿司、鮪鱼寿司捲,还有最后可以加点任一贯自选寿司。鲜美味道让你惊呼出来!

  银座怀石料理

  如果在日本吃尽所有却未尝试过一次怀石料理的话,可以斩钉截铁的下个结论:亲你白来了。怀石料理绝对是这个国度最最传统也最最传神的美食!很多人在问日本哪里可以吃到性价比最高的怀石料理,我觉得如果不差钱儿在米其林餐厅体验一次怀石料理当然最棒(一定要提前至少1个月进行预约!!),如果想高性价比体验一把,那么银座豆寅怀石料理不妨为一种选择!

  私以为怀石料理的用餐环境非常重要,东京是比较时髦的国际化大都市,而京都天然具备古色古香的和风禅意,一方古院,小桥流水。

  汐留 | 比内や亲子饭

  以有名的比内地鸡为名的店,晚上是居酒屋,午餐限定三种menu: 极上の亲子丼 980yen,究极の亲子丼 1,200yen , 比内地鶏 やきとり丼980yen。

  用天然盐,按摩鸡肉,以备长炭烤制而成的亲子饭。弹Q肉质与滑嫩蛋汁搭配天衣无缝,选材上佳,料理用心的美味。

  涉谷 | Kimukatsu 源猪排丼

  织田信长说:人生五十年,不吃猪排就白来(大雾)。大受年轻人和女性欢迎的Kimukatsu,在电视和杂志引起话题的新风格猪排店。

  使用日本产铭柄猪的`里肌部分超薄切25层肉片重叠而成,形成了柔软,多汁而清爽的口感。吃了这个超软猪排,别的猪排都吃不下去啦!

  新宿 | 乌冬面

  つるとんたん 乌冬面,超大碗的乌冬面,开放式厨房+讲究的装潢,价格合理味道超赞,菜单会根据季节有所变化,比如夏季就会推出冰镇乌冬。东京及羽田机场均有分店,六本木两家和新宿都是终夜营业。

  金子半之助

  近几年在东京超级红火的排队人气天妇罗便当名店,非常好吃超级大份,满满的海鲜炸天妇罗盖饭,只要950日元一份。还没放入口中就可以闻到浓浓的麻油香,炸得非常酥脆却不厚重的面衣让海鲜也多了一层口感及香气,而且每种食材都能吃得出本身的味道,虾子、鳗鱼、花枝都非常新鲜美味。

  Tips要让眼前这碗「天下第一天丼」的美味发挥得淋漓尽致,可得好好follow社长金子真也亲自传授的美味三步骤:

  1. 先品嚐蘸著祕传酱汁的酥脆穴子鱼和大虾,享受刚刚酥炸过后,入口即化的酥脆麵衣和鲜甜海味

  2. 吃到一半时,将炸半熟的玉子戳破,让蛋液包裹住每颗饱满Q弹的米粒

  3. 最后将穴子鱼搭配柚子片一同入口,不但解腻开胃,还能让口气清新

  everywhereSUKIYA

  没错,就是上海也可以看到的食其家,但只要是在日本吃过sukiya的同学,都会发现这简直比上海的好吃一百倍!作为日本三大牛丼(SUKIYA、吉野家、松屋)之首,在这里,你完全可以用低廉的价格吃到世界上最好的牛丼。无论吃哪种牛丼都会让你感叹日本美食的博大精深,明明是平淡无奇的食材,却产生了绝妙的相性搭配!秋葵牛丼尤其推荐,那味道简直毕生难忘!

  Tips:

  1.不要钱的红姜丝超级炒吃

  2.如果你爱吃辣这里的辣酱不可错过,因为日本别的地方的“辣”太弱。

  玄品河豚

  提起河豚,国人似乎认为和“危险”沾边;而在日本,日本人联想到的只有“鲜美”。

  玄品是日本第一的河豚连锁品牌,旗舰店就坐落在浅草雷门的右手边小巷子里,凉拌河豚皮、河豚生鱼片、炸河豚、烤河豚、河豚火锅、河豚粥……每种做法,都有自己的拥趸。

  Tips:

  1.刺身的薄和厚在口感上差很多,河豚火锅也建议6分熟即可食用。

  2.火锅最后的汤非常鲜美,可谓是河豚所有精华的所在,是用于最后做杂炊使用的。整个河豚料理的最大亮点也可以说是这份杂炊了。

  3.强烈建议吃盐烤白子,2个2000日元含税,但很好吃,就是电影《入殓师》里好吃的让人为难的白子。

  4.需要提前预约。

  鹤桥风月|大阪烧

  大阪烧作为大阪必吃小吃第一位,有些偏甜,如果不爱吃甜味饭的北方人可以跳过。日文称为Okonomiyaki,意为随你喜欢,始于300多年前,大阪人依照个人喜好加入了猪肉,虾,鸡蛋等配料,再淋上酱汁,演变为大阪烧。像“千房”和“鹤桥风月”这样的大阪烧连锁店很受顾客欢迎。另有一家名叫“Boteju”的老字型大阪烧店,迄今已有50多年的历史了。

  tips:

  1、大阪有很多家店,梅田就有三家,道顿崛也有一家。

  2、酱汁很甜容易腻,第一次吃建议先少放一点酱试试。

  3、据说梅田店用护照能打9折。

  蟹道乐(道顿堀本店)

  别以为这是国人大阪的打卡店品质就不行!一般一套蟹料理都是由一只蟹做成的,最常见的是清蒸,还可以蟹肉刺身、碳烤、油炸等,有意思的是蟹火锅,吃完鲜美的火锅后留下的汤,捞去杂物,放入白饭,即是美味的蟹粥。

  Tips:

  1. 午市套餐比较划算,可在网上提前看好当季套餐进行预订。

  2. 饭点人较多,需要拿号等位,建议提前或者退后吃。

  3. 午市人均 4000-5000Yen,一人一个套餐。

  地鱼屋台大排档

  到了大阪,第一时间想起来的当然是要吃刺身!这家大排档是在京阪神制霸攻略书里推荐的10大长队餐馆攻略里提到的第二家。平价的大排档,没有多余的繁华装饰,有的是平价又美味的刺身料理。这样的美味我又怎能放过。几个特色也都sold out,包括海葡萄,帆立贝刺身,牡丹虾。一盘刺身500-600的价格不算便宜,但胜在绝对新鲜。

  Tips:

  1. 不在著名商业区,下地铁后穿过天神桥筋,在巷子里,不太好找,最好问问当地人。日文这么写:とっつぁん

  2. 因为当地人很爱去吃,作为夜宵大排档,尽量避免18:00-20:00去吃。不提供午餐。

  Wasabi串三味

  把炸串做成艺术的米其林一星店除了攻略里已经推烂了的元祖炸串,我锁定了一家米其林一星的炸串店——Wasabi,两人15000的预算尚可接受。用餐时间大约1-2小时的整体时长,从追求本真的餐具到开放式的餐台,干练的Chef就在我们前面开始准备食材,从切-蘸-炸,顺畅自然。

  Tips:

  1. 只在晚上营业,需要至少提前3天预定,不要迟到,因为是要一排客人坐齐才会一起开始上菜的。因为你想,不可能一串一串炸,当然是一批一起炸的。

  2. 位置不算偏,但第一次有点不太好找,门面低调隐秘,只有一个暖帘标了店名。

  3. 炸串如果不是定量的套餐的话,你不叫停Chef是会一直上的,如果吃饱了要及时告诉服务生

  5.所有烹饪过程都是当着食客的面完成的。有个小酱菜,用蔬菜叶子包着,非常不错。吃完可以再要。

  6.叫停之后会有甜品,冰激凌非常不错。

  吉野寿司 | 箱寿司

  大阪的寿司与东京的手握寿司有很大不同,被称为“Hakozushi”(箱寿司)——大阪的箱寿司,而吉野寿司将箱寿司做到了极致。这家名店的寿司色彩艳丽,口感纯正,在其他地方难以吃到哦。单人套餐在2800日元到5000日元之间。一些时令寿司可以单点。箱寿司不沾酱油和青葵,因此寿司原料中会有一些额外的调味品。

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