可乐鸡翅的正宗做法

时间:2024-09-08 05:06:00 烹饪培训 我要投稿

可乐鸡翅的正宗做法

  可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴,可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。下面是其正宗做法,一起来学习下吧:

可乐鸡翅的正宗做法

  可乐鸡翅食材介绍

  主料:

  鸡翅(400克)

  辅料:

  可乐(1瓶)姜(1小块)蒜(4粒)葱(适量) 生抽(2勺) 老抽(1勺)料酒(2勺) 白胡椒粉(适量) 盐(适量) 鸡粉(适量) 白芝麻(少许)

  可乐鸡翅的做法步骤:

  1.准备食材

  2.把鸡翅洗净两面切一刀备用

  3.准备生抽1勺,料酒2勺、盐适量拌匀把鸡翅腌制好15分钟

  4.准备葱姜蒜

  5.锅中加入花生油烧至七成热,依次放入腌制好的鸡翅,转中小火将鸡翅煎至两面金黄。

  6.鸡翅煎至两面金黄放入葱姜蒜煸香

  7.放入半瓶可乐、老抽1勺、生抽1勺,翻炒均匀,盖上盖子中小焖10分钟

  8.按各自口味放入盐、鸡粉、白胡椒粉,开大火收汁即可

  9.成品图


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