糖醋素排骨的做法步骤图
糖醋素排骨是一道色香味俱全的传统名肴，属于上海菜。下面，小编为大家分享糖醋素排骨的做法步骤图，希望对大家有所帮助!
食材
莲藕2个、油条2根、大蒜适量、小葱适量、生抽适量、老抽适量、醋适量、糖少许、淀粉少许
做法步骤
1、葱白切段、葱叶切末，大蒜去皮切片，备用。
2、莲藕去皮，实心部分切成小段，(不讲究的话，非实心部分，切段也能凑合用啦。)油条切得比莲藕稍短一截，然后把莲藕条塞进油条中间。
3、热锅，倒入适量油，油热后，把素排骨煎至两面金黄酥脆，盛出备用。
4、用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水调个汁儿。锅中留少许油，开中火，爆香蒜片和葱段，加入素排骨翻炒片刻。
5、倒入之前调好的糖醋汁儿，把排骨翻炒上色
6、关火，装盘，撒葱末。几乎到了以假乱真的境界，有木有?
【糖醋素排骨的做法步骤图】相关文章：
糖醋素排骨的做法10-06
糖醋排骨做法10-05
糖醋小排骨的做法10-10
糖醋排骨的简单做法10-07
糖醋排骨的做法最正宗的做法10-08
炸素丸子的做法步骤10-11
如何做糖醋排骨10-09
糖醋大虾的做法10-10
糖醋小排的做法10-10
糖醋包菜的做法10-09