- 相关推荐
在家自制老北京炸酱面
传统老北京风味材料六必居黄酱，甜面酱(2：1)，洋葱，大葱，蒜头，肉糜，胡萝卜，青椒，黄瓜，大葱做法先把洋葱，大葱，蒜头切成碎末
多油炒肉糜，一直到熟
开小火，放入黄酱炒
全部熟，小火放入甜面酱，一直炒，免的糊锅
最后放入洋葱，大葱，蒜头的碎末
2分钟小火炒匀，关火
事先准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝，大葱丝，青椒丝，豆芽丝等等，根据个人口味自由选择添加
另外清水锅煮面，建议手工面
面出锅，可以过凉水，看个人喜好
散上蔬菜，加酱赶紧拌匀小诀窍"六必居"牌子的黄酱，甜面酱是2：1的比例制作
油要多，注意甜面酱不要糊锅
事先要准备好各种材料和切好
面出锅要尽快加酱拌匀
美味的炸酱面可以吃啦，大家赶快回家试试吧！
【在家自制老北京炸酱面】相关文章：
自制炸酱面的做法07-04
在家如何自制雪糕06-17
在家自制爽口冷饮的方法08-16
在家自制美味热干面07-21
在家自制干花制作教程10-06
在家自制凉面的做法07-05
如何在家自制冰淇淋09-17
在家如何自制美味的蛋糕 戚风蛋糕10-02
在家自制纸杯蛋糕的做法，简单易学08-20