穆斯林餐桌礼仪

穆斯林餐桌礼仪

　　我国是多民族汇合的国家，现在民族的相容度越来越高，每个人接触不同民族的几率也大大升高。这个时候，要怎么做才能达到互相尊重，合作愉快的目的呢?这就需要提前备好功课，比如你知道穆斯林的一些常见礼仪习惯吗?以下是小编整理的穆斯林餐桌礼仪，希望对大家有所帮助。

　　穆斯林餐桌礼仪

　　1.要保证餐饮之地是清真餐馆，餐饮的食物是清真的。

　　2.不能有酒以及含有酒精的食物。

　　3.喝饮料也不要碰杯。穆斯林就餐之前先念“太思迷”或“感赞词”，以此调整心态，取主喜悦。

　　4.就餐时谦让别人，绝不贪吃，特别要谦让老人与孩子，并照顾同伴。

　　5.餐桌饭菜要物尽其用，吃多少买多少，决不挥霍和浪费，糟蹋食物是犯罪行为。

　　6.注意文明“吃相”，忌讳贪吃表现同时不与饮酒者同桌进餐。

　　7.餐后要接杜阿宜，感赞真主的慈悯。

　　穆斯林的饮食文化习惯

　　1.吃喝不能浪费。

　　2.选择合法的食物。

　　3.举：吃是为了强身健体，也是为了拜神，这样的吃更有收获。

　　4.饭前饭后都要洗手。饭前洗手以消除污物，饭后洗手以洗去油脂。

　　5.满足现有的饮食，不要贬低食物。“木生喜欢吃就吃，不喜欢就不吃”。-两个系列

　　6.不要靠着躺着吃饭。圣人说：“我绝不会一个人吃饭”。伊本欧麦尔圣徒在两种情况下被禁止进食：

　　(1)坐在有人喝酒的桌子上吃饭。

　　(2)平躺时。-由艾布达乌德编辑。

　　7.禁止用金银器皿作餐具。据胡再发说，圣人说：“不能用金银器皿喝水，也不能当餐具。这两样东西在今世属于不信的人，在后世却属于你们。

　　8.吃喝前尊神名(即念：太思民)，饭后颂神。圣人说：“吃饭的时候，叫他念主名，开始。如果你在开头忘了说“泰思敏”，告诉他念：“以安拉的名义——艾布达乌德前后。

　　9.当你吃完的时候赞美上帝。圣人说：真主喜欢他的仆人用每一口食物和每一口水来赞美他。

　　10.用右手吃喝，吃相邻的食物。对圣人欧麦本赛说：孩子，你应该以上帝的名义开始，用右手吃饭，吃你身边的食物。

　　11.用手吃饭时，用三个手指，饭后吮吸手指。据他的父亲克尔拜本马利克说，“圣人吃饭用三个手指，擦手之前先吸手指。”

　　12.捡起掉在地上的食物，擦掉上面的灰尘，然后吃。木生说：“谁把一口食物掉在地上，谁就把它捡起来，擦掉上面的灰尘，然后再吃。你绝不能把它留给魔鬼”。

　　13.不要向热的食物或饮用器具吹气。根据伊本阿拔斯教，先知禁止向容器内吹气。-蒂尔米兹

　　14.饮食适度，不可过度。木生说：填饱肚子是最坏的事。一个人吃一点食物维持身体就够了，让肚子吃三分之一，喝三分之一，呼吸三分之一。-编辑：艾哈迈德

　　15.你不能从嘴里喝到嘴里。根据伊本阿拔斯的说法，“圣贤禁止从壶嘴喝水。”

　　16.平白受不了的人可以喝水。按照艾恩斯的说法，“圣徒是禁止站立喝水的。”

　　穆斯林的饮食禁忌

　　禁食猪肉，穆斯林严格、自觉、自觉地执行这一规定。在穆斯林眼中，家畜中的猪贪婪、懒惰、丑陋、愚蠢，在泥淖中打滚，令人作呕，令人生厌。所以，到目前为止，在所有的禁忌中，禁猪是第一条，也是执行得最坚决、最普遍的一条。与此同时，猪肉的禁食引起了一系列的连锁反应，发展到禁止穿猪皮做的皮鞋、皮大衣和皮带，禁止用猪鬃做的刷子和牙刷，禁止含猪油的肥皂、香脂等生活用品。不仅如此，穆斯林甚至避免谈论“猪”这个词，称之为“黑色动物”，或者翻译成阿拉伯语是“恶意的基勒”。更有甚者，连“猪”的谐音都是禁忌。比如把姓“朱”的穆斯林改成“黑”。生于猪年，改名为黑或海。

　　穆斯林快餐，包括狗、狼、虎、驴、猫等。在家禽中，有鹰和鹞等凶猛的鸟类。为什么穆斯林要禁食这些动物？伊斯兰学者刘智在他《天方典礼》年的《饮食》一书中是这样解释的：“自然界中好的东西可以帮助人们精力充沛，勇敢行走；好东西不吃就穿好，会使事情乖张。”他列举了大约20种性质邪恶的鸟兽，不适合穆斯林食用。这些鸟兽的特征是：暴戾的眼睛，犬牙交错的牙齿，环啄木鸟，钩爪的人，食肉的人，杀鸟的人，食人族，暴戾的人，贪婪的人，吝啬的人，性贼，污秽的人，污秽的食者，混乱的人，外星人。刘智还列出了几十种不可食用的动物：蚕食动物，如鹰、雕、乌鸦和喜鹊；暴力生物，如虎、狼、狮、豹；顽固的动物，如熊、猴子、狐狸和老鼠；腐败，如狗和猪；混沌，如驴、骡、象；中间体，如龟、蟹、蛤、蛇、蚂蚁、蜜蜂、蚕等。

　　穆斯林禁食自死的动物和动物血。

　　食用家禽家畜，大多请“刀”。根据伊斯兰经典，食用动物是由刘智在公元0755年到79000年的《饮食》中阐述的。“凡吃谷的飞鸟，凡吃草的畜类，本性是好的，是可以吃的”。所以在“六畜”中，只有牛、羊、骆驼具备食用条件，所以它们的肉是可以食用的；野鹿、绞碎的鹿、鹿、兔、兔，“用稻草吃，对人有益，也可食用”；鸡、鸭、鹅、鸽、鹅、鸽、鹤、啄木鸟、或食谷、或食水，都是性好的，都可以吃；有头、有尾、有刺、肚子下有翅、身上有鳞的鱼可以吃，否则不能吃。

　　然而，穆斯林不一定要杀鱼。有一个传说：据说以前有一个穆斯林家庭，只有母亲和儿子。因为家里穷，我妈生病了，连肉都吃不起。儿子急坏了，就去冰封的河边破冰钓鱼。为了防止冰里的鱼被弄断，他用胸口把冰暖了一下，拿出一条活鱼。当我回到家的时候，我妈妈已经奄奄一息了，但是鱼还没有被邀请去宰杀。当他遇到困难时，上帝向他倾诉，说由于他对母亲的忠诚和孝顺，他可以立即为母亲做鱼，而不必宰杀。母亲吃了鱼，病情有所好转。到目前为止，穆斯林不用杀鱼。

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