果冻冰粥的做法

时间：2023-03-19 02:45:09 冷饮培训我要投稿

果冻冰粥的做法

　　冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。下面是小编为大家整理的果冻冰粥的做法，欢迎参考~

果冻冰粥的做法

　　第一款：秋天的浪漫紫

　　材料：薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克)，达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成)，开水两碗，花型冰格(要耐高温100度以上)，不锈钢容器(大碗2个)。

　　1、各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。

　　2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克)，搅融取出待凉。

　　3、紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。

　　4、花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。

　　5、果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋)，再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。

　　第二款：夏天的清凉音符

　　材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道)，罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量(或冰淇淋)，水果适量，开水6碗，音符型冰格(要耐高温100度以上)，不锈钢容器(大碗6个，碟子6个)。

　　1、用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。

　　2、其它果冻粉照1进行。

　　3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

　　4、音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。

　　5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。

　　6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋)，再排入音符果冻，加水果，完成。

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