莆田冬至有哪些习俗

时间:2020-09-30 13:28:04 国学智慧 我要投稿

莆田冬至有哪些习俗

  莆仙民间很是看重冬至节,把它看作是仅次于过年的民俗节日,把过冬至节称为过小年。家中有外出的人,这时也要赶回来团聚。

莆田冬至有哪些习俗

  冬对搓丸子,是莆仙的风俗。传说古时候山里有个叫顺安的人,因家境贫寒,平日靠打工养活母亲和自己,眼看顺安已年过30了,但还未娶妻,母亲的心里十分着急,便因此忧愁得神经都错乱了。顺安到处求医问药,可是始终无法医好母亲的病。顺安是个孝子,为了让母亲换换口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母亲十分爱吃,顺安掌握了母亲的脾气,天天把丸子插在门上、窗上和墙上,十多年没有间断过。顺安的母亲去世后,人们为学习顺安孝顺母亲的美德,在冬至节时,也将丸子贴在门窗两旁,以教育后代子孙学习顺安爱老敬老的精神。

  冬至节的前一夜,俗称“冬至暝”。莆仙民间,尤其是农村,家家户户厅堂上都上红蜡烛,在祖先神位前的晾箔上装红福橘。并插上”三春”(福禄寿纸花)一支,又用红纸封着10双筷子,以及生姜一排,板糖一块,供奉在桌子上。供筷子,表示一家团圆;供生姜,表示家庭火辣兴旺;供板糖,表示生活甜美幸福。待放了鞭炮后,全家便围聚在大厅中,灯光下搓丸子。丸子有搓成桂圆形的,有捏元宝和小狗的,以表示小狗叼元宝,家庭好运发财。莆仙的丸子一般是白色的。家中本年如有新婚的夫妻,搓的丸子要加红色,还要搓一些如豆粒大小的`丸子,以便丢到屋顶上让事鹊啄食,俗称“客鸟鸟丸”。当喜鹊前来争食时,发出嘻嘻叫声,表示报喜。

  丸子搓好后,要点着夜明灯,把丸子、生姜、板糖、红筷子等一起摆在厨房灶公前过夜。因为冬至日的夜晚最长,小孩子爱吃丸子,常耐不住到天亮。所以莆仙有“爱吃丸子天不亮”的谚语。冬至节一大早,便把丸子放进锅里,煮熟后,捞进碗里,再拌上白糖,就可以吃了。有的人家在煮丸子时,还适量切几片生姜和少量板糖放进锅里,吃起了丸子,更有一番滋味。按莆仙民间风俗,只有祭礼祖先之后,全家才能开始吃丸子。

  冬至节除了搓丸的风俗之外,莆仙许多地方还有冬至节扫墓的风俗。在冬至节早上吃了丸子后,全家便带着煮熟的丸子、水果、香、银纸等祭品,上山扫墓,祭祀祖先。莆仙民间风俗,一年中分为清明、重阳和冬至节三次均可扫墓,因为清明时节农事繁忙,一般农家选冬至节扫墓的较多。

  关于冬至搓圆,莆田有则有趣的传说。

  很久以前有一个樵夫到山上砍柴,不小心跌落深涧,无法出去,由于山深路绝人迹罕至,任他怎么呼救,也没有人来相救。他生活在深涧中一晃就是十来年,变得浑身是毛,身轻能飞,终于高飞出涧,回到家中。家里人看他性状全变,怎么叫也不会应,全家万分着急,无意中以糯米粉和水做成圆仔,让他吃,他误认为是黄精姜,就吃起来,此后逐渐恢复本性,全家人得以团聚。人们从此相沿成冬至搓圆刁俗。这则传说当然是天方夜谭,不过福建许多地方冬至都有搓圆仔的风俗,而且搓圆仔时要用老姜,却是千真万确的。

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