曼哈顿鸡尾酒的配方

时间：2020-08-12 11:15:46 调酒师我要投稿

曼哈顿鸡尾酒的配方

　　曼哈顿与马天尼、布朗克斯并称为三大鸡尾酒。这款鸡尾酒被誉为“鸡尾酒女王”，从19世纪中叶开始它陆续被世界各地的人们饮用。下面为大家整理了一些曼哈顿鸡尾酒的配方，希望对大家有所帮助!

　　曼哈顿鸡尾酒的.配方1

　　原料：

　　威士忌：2/3盎司，甜味苦艾酒：1/3盎司，香味苦汁：微量，红樱桃：1粒。调酒杯、隔冰器、搅拌长匙、鸡尾酒杯。

　　做法：

　　1、将冰块和材料倒入调酒杯中，搅匀倒入杯中即可。

　　2、用红樱桃做装饰。

　　曼哈顿鸡尾酒的配方2

　　提示：口味适中，32度，餐前可饮

　　配方：黑麦威士忌(或加拿大威士忌)45毫升、甜味美思15毫升、安哥斯图拉苦酒1大滴、甜味樱桃1颗、柠檬皮适量

　　用具：调酒壶、滤冰器、调酒匙、酒签、鸡尾酒杯

　　制法：调和法

　　①将材料和冰放入调酒杯，摇匀。

　　②用滤冰器扣住调酒杯，将饮品注入鸡尾酒杯。

　　③用酒签刺好的甜味樱桃装饰，撒上柠檬皮。

　　酒语：香味浓郁典雅，不负“鸡尾酒皇后”美誉

　　曼哈顿鸡尾酒的配方3

　　Recipe：威士忌----2.5oz

　　甜味美思---3/4oz

　　安格斯杜拉苦精――――2滴

　　调法：摇动法

　　特点：口感干冽，略带微甜，回味微辣带苦，麦芽香突出

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