简单的鸡尾酒配方「」

时间:2020-11-15 12:59:39 调酒师 我要投稿

简单的鸡尾酒配方「汇总」

  从十九世纪时,鸡尾酒开始在英国及美国社交界流行,到了20世纪,美国的酒保因为1920年的禁酒法而前往欧洲等地,将在美国日益盛行的'鸡尾酒推广到世界各地。下面是小编整理的一些简单的鸡尾酒配方,欢迎参考!

  天池

  材料:竹叶清酒30毫升,雪碧汽水毫升。

  调法:在杯中制做。平底高杯中加入2-3个冰块依次倒入竹叶清酒和雪碧汽水,用1支长竹叶搅拌之后将其插入杯中。

  酒度:10。

  特点:碧绿晶亮,清甜透凉。

  午夜星辉

  材料:跳跳糖1小袋,普通白酒30毫升,可口可乐100毫升。

  调法:在杯中制做。高杯中放入4个冰块,将白酒和可乐依次倒入,搅拌一下,然后将跳跳糖倒入杯中,插1支吸管饮用。

  酒度:15。

  特点:清甜爽口,风味别致,饮用时可到酒中跳跳糖的爆裂声。

  红高梁

  材料:高梁酒15毫升,干红葡萄酒40毫升。

  调法:搅拌法。在玻璃调酒杯中4个冰块,将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入,搅拌10分钟,滤入鸡尾酒杯

  中,再放入1条柠檬皮或橙皮。

  酒度:20。

  特点;干洌,清香,开胃。

  冷酷的心(热饮)

  材料:可口可乐100毫升,白兰地10毫升。红酒30毫升。

  调法:用不锈钢容器将可口可乐加热至80℃,倒入海波酒杯中,再将白兰地酒和红葡萄酒依次倒入可口可乐中,搅拌均匀,杯中放入一柠檬角即可。

  酒度:2。

  特点味道浓厚,能治感冒,是一款热饮酒。

  红香槟

  材料:干白葡萄酒50毫升,可口可乐50毫升。

  调法:在不中制做。海波酒杯中加崐入3个冰块,将干白葡萄酒和可口可乐依次倒入,杯中放1片柠檬即可。

  酒度:5。

  特点:味道和色彩都给人以清新的感觉。

  飞天

  材料:冰镇甜白葡萄酒30升,冰镇葡萄酒汽酒30毫升。

  调法:在杯中制做。海波酒杯中加入3个冰块,依次将甜白葡萄酒和葡萄汽酒倒入,杯中装饰1片柠檬皮或橙片即可。

  酒度:10。

  特点:纯净自然,凉爽开胃。

  林荫道

  材料:竹叶青酒10毫升,糖浆10毫升,白葡萄酒40毫升。

  调法:在杯中制做。高脚杯中加入3/4容量的碎冰,然后将上述3促材料依次倒入,转动调酒棒,使酒液混合均匀,杯内插入1支鲜竹叶。

  酒度:10。

  特点:色泽艳丽,味道宜人。

  威士忌冰淇淋

  材料:威士忌酒30毫升,奶油冰淇淋球1个。

  调法:将威士忌酒淋在冰淇淋球上即可奉客时附带1只小匙。

  酒度:20。

  特点:新颖别致,增添气氛,口味不俗。

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