紫砂壶泡茶步骤

时间：2023-03-21 18:44:52 茶艺培训我要投稿

紫砂壶泡茶步骤

　　大家紫砂壶泡茶有哪些步骤吗?下面小编来为大家介绍，请看下文：

　　早在北宋时期，江苏宜兴已开始有紫砂器的出土记录，不过当时的紫砂器，还未出现作为今日泡茶用途的小茶壶，仅有些许残片显示为煮茶的炊具。直到明代正德年间，才开始产生所谓的紫砂茶壶。

　　提起紫砂壶，往往立刻与茶联系在一起。中国的茶文化起始于唐朝，但到宋代才使用紫砂碗与壶，明代开始有了记载。当然关于紫砂壶泡茶方法介绍的资料也就相对较多，所以讲解一下紫砂壶泡茶方法介绍是有必要的。

　　要勤泡勤喝，因此最适宜选用300毫升以下的壶。用深壶，浓壶，浓壶，浓淡不均匀，影响口感。红茶必须用深壶，壶底要有孤度，这亲不容易散热，注水时茶叶翻腾，泡得也比较透。

　　在筝的.伴奏下，主泡人熏香，净手，先引茶入室，请来宾赏茶，然后是赏具;品茶讲究用景瓷宜陶——景德镇的瓷器、宜兴的紫砂壶。烫杯温壶是将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯，品茗杯中，洁具提温。

　　下面讲解一下其中较专业的紫砂壶泡茶方法介绍。

　　紫砂壶泡茶方法和步骤

　　洗茶：

　　将沸水倒入壶中，又迅速倒出。

　　冲泡：

　　沸水再次入壶，倒水过程中，壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，向客人示敬。水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿。

　　封壶：

　　盖上壶盖，用沸水遍浇全身。

　　分杯：

　　用茶夹将闻香杯，品茗杯分组，放在茶托上。将壶中茶汤倒入公道杯，使每个人都能品到色、香，味一致的茶。

　　分壶：

　　将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟七分满。

　　奉茶：

　　以茶奉客。

　　闻香：

　　客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香。

　　品茗：

　　客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。

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